一篇迟到的上海年度餐厅总结,想到什么写什么,排名不太分先后,都是个人口味,谨慎种草[并不简单]

* 中餐类
1. 新荣记/荣叔黄鱼面:本台州人永远的快乐老家aka温柔乡,沙蒜豆面、牛小排、炒麻糍、家烧萝卜都是我的心头好。想吃的简单点就去荣叔点碗面。
2. 家全七福: 去年最喜欢的粤式点心餐厅。凤凰糕、菠萝叉烧包、核桃露、蛋挞、鲍汁凤爪都是每回必点。蟹肉瑶柱蛋白炒饭、盐焗鸡(not推荐第一的脆皮鸡)、云腿田鸡也都很稳。
3. 查餐厅:本人多年的碳水食堂。
4. 晓平饭店:椒盐猪手本人心里的沪上第一。番茄牛肉滑蛋、红烧河鳗拌饭可以让我连吃三碗米饭。
5. 谭姐湘菜馆:最喜欢的湘菜馆,每道菜都能让人燃起干饭之魂。
6. 破店小酒馆:比起半步癫我更喜欢这家,辣子鸡味道更好,鸡肉分量更大,土豆丝和泡椒脆肚下酒一绝。
7. 火烧云:争议蛮大我知道,但之前在北京念书它还没有很火的时候就经常去吃,油焖鸡和牛蛙一直是我的爱,一段时间不吃就会想念,家里也会经常买土豆泥下饭,不过如果等位太久就没必要了。
8. 博多新记:出品稳定,菜量大。菜品和氛围适合家庭/多人聚餐。
9. 惠食佳:理由同上。
10. 山石榴:想吃贵州菜就会来这家,酸汤鱼、荷包蛋、蕨粑炒腊肉、小豆腐都是我的爱。
11. 老地方面馆/小陶面馆:最常去的两家本帮面馆。

* 火锅类
12. 楼上:花胶鸡汤和奶冻yyds。
13. 威皇广福和小海鲜:醉鸡煲的汤永远治愈,其他炒菜就普普通通。
14. 捞王:想吃猪肚鸡锅的时候会来这家。
15. 鸿姐/珮姐:其实上海的辣锅我觉得都差不多,想吃的时候基本就会在这两家里面挑。

* 西餐类
16. Mavis966
17. LE VERRE à vin
18. Bar a Vin
19. Blaz

以上四家都是今年很喜欢且最常去的小酒馆,也有单独写过,Bar a Vin的牛舌和巴斯克,Blaz的烤鸡和三明治,LE VERRIN的炸大肠和猪耳朵,各有各的好,至于966,那更是从前菜到主菜再到甜品都没得挑。

20.Alimentari:喜欢他家披萨、火腿和奶酪。
21. DV:从用餐体验到菜品都很棒,就连听起来很普通的番茄意面都能做到惊艳。午市套餐还是划算的,晚市因为贵+难订一直没去吃,打算今年生日的时候去试试晚市(希望我能订上位置)
22. O‘mills :去年比起RAC更喜欢omill的brunch,牛肉帕尼尼和披萨每次必点。
23. FAT COW:最喜欢的汉堡店,最常点牛肉鹅肝汉堡,周一晚上买一送一。
24. Le DAilY:每隔一段时间就想吃他家的酸菜牛肉三明治。
25. La Mesa:夏天的时候喜欢来点一份taco配啤酒。

* 日料/烧鸟
26. HIGH YAKI
27. Hundo Lounge Izakaya
28. 鸟沢
29. 鸟啸
30. 铁屋
31. 丸道东京烧肉

想吃烧鸟或者日式烤肉就会在这几家选。丸道的肉其实没有很出彩,胜在性价比高,以及最后那口冰淇淋烤面包真的很销魂。

* 韩料
32. 陵水酒家
33. 清进洞

想吃韩料如果有时间就会周末去一趟韩国街,毕竟大老远过去,一定要带好肚子。去那一带的次数不多,目前来说我最喜欢陵水酒家和清进洞,吃完会去wid coffee吃个雪冰(我心里上海最好吃的雪冰),然后再去Brown Sixty打包个豆沙黄豆包带走当第二天早饭。

* 东南亚
34. 帕蓝·暹罗料理:便宜又好吃,上学的时候经常去。可惜位置有点远,要是市区能开一家就好了!
35. 儒里:市区最爱的泰国菜。
36. FAT PHO:最常吃的牛肉河粉。

* 甜品/烘焙
37. Dip in Gelato:最爱的冰淇淋店,开心果味yyds,其他口味也都不踩雷。
38. Luneurs:焦糖海盐和朗姆提子口味的冰淇淋认准这家,隐藏吃法是,点个可颂夹个冰淇淋球进去,一秒入魂他家普雷结也很不错。
39. MillHill:厦门的店,订过很多次生日蛋糕,去年终于在上海开了实体,喜欢他家的焙茶漩涡、白玉伯爵茶冻和提拉米苏。
40. 56 Rue de YongKang / In dough we trust:想吃切块小蛋糕的时候最常去的还是小鱼的两家店啦,夏天的杨梅蛋糕和秋天的橘子蛋糕,去年真的是下肚了好多块!
41. 向野制菓:抹茶柚子巴斯克最好吃,但是位置真的有点远。
42. Tinyroll:抹茶橘子和伯爵栗子小蛋糕
43. 恬圆子:本人心里沪上最好吃的毛巾卷,所有口味都试过,最喜欢抹茶奥利奥和榴莲的。
44. 外物食樘:喜欢他家的栗子蛋糕和黑芝麻毛巾卷。
45. Basdban:酥皮类做的真的很赞。杏仁可颂如果面包架上有请一定要买一个尝尝!!
46. Pain Chaud:开心果泡芙是我的最爱,还有圣诞限定的开心果树根蛋糕和一月的国王饼。面包类常买的有杏仁可颂、彩椒小面包和佛卡夏。
47. la Boulangerie:原味可颂和法棍
48. LA BOUTIQUE de Joël Robuchon:杏仁可颂和抹茶柚子巴旦木
49. Avec toi:日式和法式融合的面包店,喜欢奶油葡萄法棍和恰巴塔,各种日式小面包随便买买也不出错。
50. 泽田本家 / 辛一铜锣烧:两家的铜锣烧都很喜欢,泽田的口味选择更多且更有新意,辛一的芋泥芝士大福很绝,皮的口感也更好。

* 咖啡
51. Slab Town
52. Coffee Spot
53. Tequila Espresso
54. VOYAGE COFFEE

以上几家是常去喝奶咖/美式这些常规咖啡的,豆子好喝环境舒适,路过没啥事就想来一杯。

55. OPS:队伍没那么长的话还是值得试一试。每个季节上新菜单还是很有一季一会的仪式感。
56. 无穷咖啡馆:周末特调不输OPS,常规咖啡也很不错。
57. BOBAC:夏天喝清迈冰拿铁,冬天喝焦糖肉桂
58. dia coffee嗲咖啡:夏天超喜欢他们家“绿豆味的夏天”

* 酒吧
59. Dead Poet / Bar No.3
最常去的酒吧,想喝酒时候的快乐老家。(去DP一定要记得点猪舌和猪耳朵)

* 轻食
60. Wagas / Baker&Spice / Funk&Kale

都是Wagas旗下的,常年轻食食堂。

#酸酸分享##上海美食#

#齐鲁公益##寒假社会实践#【深入城中村,推广普通话】红星闪闪队在2022年1月25日通过线上开会决定,由队长带领下深入城中村,在新年的氛围下对一年奔波在外回乡过年的人们的普通话情况进行调查。发现90%的90后年轻人从部分词句里能感受到当地乡音,但总体来说普通话很标准,可以达到沟通无障碍的程度。
但是从采访的30位50岁以上,常年生活在农村的老人来说。普通话掌握情况不是很好,只有20%的人会说普通话,剩余80%的人仅会地方方言。于是红星闪闪队的队员们对这些受访者进行了简单的普通话教学,在队员的带领下受访者们对一些词句进行了跟读。

1986年,江西偏远山区的陈荣,一天,他正在田间锄草,只听到哐当一声,翻开一看,是一个铁块,他做梦都没有想到,这宝贝竟牵出了中国乃至世界最大的神秘帮派一洪门。

下午干完活后,陈荣才漫不经心地拿起铁块仔细瞧了起来,他把铁块表面上的锈迹擦了又擦,这时他才知道,原来这块铁块是一个和令牌差不多模样的东西,还看到令牌上面赫然篆刻着“天地会”几个大字。

陈荣并不知道“天地会”是什么意思,也不知道这块令牌到底有着什么样的历史背景。但他敏锐的感觉到,这肯定不是一个普通的铁块,也许是一个值钱的古董,于是,他带回了家里,小心翼翼地把它收藏好。

接下来,陈荣还是和以前一样,日出而作,日落而息,只是晚上睡觉的时候,他经常在思索这个到底是什么东西?

有一天,陈荣带着令牌到县城找了一个文物贩子,让文物贩子看了这个东西,这个商家也只是一个小生意人,他其实没有做过真正的文物生意。

但他觉得这个令牌的模样和平常见过的东西有点不同,并且上面还有些模糊的文字,估计这个东西大有来头,而且价值可能很高,极有可能会发一笔横财。

看到这个文物贩子对令牌的欣赏的目光,陈荣聪明的意识到这个东西是个宝贝,所以向对方开出了很高的价格。

文物贩子觉得要价太高,就和他讨价还价了半天,但最后还是没有谈拢,文物贩子依依不舍地离开了。

他又找了好几个文物贩子,最后都因为陈荣报价太高,不欢而散。

陈荣带着铁块闷闷不乐的回了家。光阴似箭,不知不觉又过去了大半年时间,铁块躺在家里的柜子里就像一个闷葫芦不起任何价值。

陈荣也很后悔当初自己的贪心,把价格报的太高,不然早就把这个东西卖出去了。

虽然他只是一个农民,但他的脑袋瓜子灵活的很,而且他也是一个识字的农民,平常空闲时间他还喜欢看些报纸,他知道,私藏文物是不对的,想来想去,他觉得既然不能通过它获得金钱,那搏个名誉也很不错呀。

这个想法在他心里生根发芽后,他就特别高兴,不过他这个人是一个做事很慎重的人,他认真的思考了几天,最后,他到了村长家里,把令牌交给了村长,也把怎么得到令牌的经过一五一十地告诉了村长,他让村长上报给国家。

那时候通讯极不发达,办一件事情需要很长的时间,再加上赶上农忙时节,陈荣每天忙于耕种生活,将这件事情抛诸脑后。

大约是三个多月后的一天,突然一群人浩浩荡荡地来到村里,打破了村庄原有的平静,还指明要见发现文物的人,不明情况的陈某战战兢兢地接待了他们。

对方称自己是研究历史的专家,向陈某发放了500元奖励和一面锦旗。

专家说:这个令牌很有代表性,是一件很重要的文物。我们来这里不仅是为了给你颁奖,也是为了深入研究令牌是在哪里找到的。

有越来越多的村民观看。随着交流的深入,天地会的真面目在村民眼中逐渐清晰。

天地会也称为“洪门”。它是明末清初的一个地下秘密组织,有400多年的历史,比清朝统治时期还要长。

洪门的故事最早应该从永化堂、少林开始。“世界功夫源于少林,少林功在永化堂",少林的作品永化堂,它在少林中的所有寺庙中都有很高的地位
明朝末年,永化堂因支持明朝而被清军围困。

蔡德忠,方大洪等五名逃跑的人,在少室山脚下秘密成立了反清复明组织——洪门。

武侠小说《鹿鼎记》中的陈近南,不仅是传奇人物中洪门的创始人,也是历史上真实存在的人物。

明末清初,陈近南是南明任东宁的总使,一直从事反清复明的工作。在他的手中,洪门逐渐成为令清朝头疼的秘密组织天地会。

乾隆时期,天地会被列为反清组织,受到严格禁止。当年轰动一时的天地会似乎一夜之间消失了。

暗藏玄机,500多箱黄金痕迹在哪里?

天地会故事的真相现在不得而知。

但是一百年后,陈荣发现的这个信物,证实了天地会隐退后的活动痕迹。

随着调查和后续研究的深入,专家推测,清朝对天地会发动围剿后,许多人只能隐姓埋名,分散在江湖各地。

这个小村庄淳朴的民风,加上与世隔绝的偏远,已经成为天地会的重要盘踞点。

在村民的帮助下,研究人员很快发现了这个村庄不寻常的特征。原来,从高空俯瞰这个小山村,有一座大型船形建筑。

船体坐西朝东,与山谷方向保持一致。建筑内早已空无一人,有些破旧。然而,华丽的外表仍然默默地显示了主人丰富的财力。

这座建筑和洪门有什么关系?

经过仔细调查,人们在船尾大厅发现了一扇船舵型的门窗,这似乎暗示着这就是天地会船舵所在的地方。

随着调查的深入,专家们从一本书《黄氏家谱》书中发现了线索。这些房子是清朝一个叫黄的富商建造的,一共建造了108间房屋。

但是常年住在这里的村民只发现107间,找不到的那一间,很可能藏着天地会的巨额财富——500箱金银珠宝。

如果能找到,那将是震惊世界的发现!

耗费大量人力物力后,传闻中的108密室毫无头绪,专家组织也只能无功而返。

至于神奇的第108间密室里,是否藏着500箱金银珠宝,我们无从得知。


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