[心]
五月中旬已至,双子座的水逆也终于接近尾声。
昨天,第一次尝试喝酒,就像之前家人会说“你总要在家喝点儿,试试自己能喝多少嘛”,可是酒这东西真的很不好喝诶!没想到,烦恼的时候,真的不觉得了,后来酒精上了头,那感觉怎么形容呢,我觉得自己变得轻飘飘,感觉自己膨胀的很大一只,其他人都好渺小,后来两只手紧紧的捂住脸,眼泪顺着手臂留下来,这一刻,好像释怀了。

舅妈说,她不明天我每天在哭什么,她以为我在哭自己识人不清,却不知道我在哭的是满满的遗憾和自责。我真的有尝试压抑掩饰自己的情绪,在每个太阳升起的日子,强迫自己开心。然而,每天都七个小时睡眠时间,却再次被那些回忆填补,梦里的我,好像一直在哭,在犹豫,在纠结。我也没曾想到自己是个如此没出息的人,或者,我是个情感这么脆弱的人。
可以不哭,可是只要和妈妈说话,不超过三句,眼泪总是不听话的留下来,哭什么,哭自己的委屈吗,谁不委屈。
我不知道这是什么魔咒,最近,发现身边好多好多的人都分手了,越来越觉得“阶段性陪伴”是个好可怕的词,我们遇见的每一个人,从遇见那刻起,就开始了离别的倒计时,如果能拒绝遇见的幸福,自然也就不用面对离别的痛苦了。或者,换个角度,是不是可以这样想,“幸福是我创造的,任何人与我相处都会觉得幸福,我也不必遗憾谁的离开,因为任何人都会因为我的存在感受到幸福”,当然,这是很久之前师娘讲给我的,当时不能明白,现在才有了一点点理解。

顺利的话,两年之后,希望25岁的我,能够生活在喜欢的城市,围着三尺讲台,丸子头配小白鞋,开着一辆明黄色的甲壳虫,我的家一定要很大,要有一盏落地灯和一张奶白色的毛茸茸的地毯,厨房一定要是开放式的,调料柜里要展满生活的烟火气,长方形的岩板餐桌配上水晶桌垫,可以和五六好友火锅配奶茶。

一切都会比我们预想的更好一点(万事胜意)[月亮]

Day2.志愿者日记

在我们小区卖早餐的商家送了绿豆汤。
扫码登记的时候,有一位妈妈手机坏了,小朋友用自己的小手机扫的码,超级可爱。
每次说谢谢您的配合的时候,我总想说成欢迎光临,请问您要喝点儿什么?[喵喵]
和我一起做志愿的男生也是个学生(同类!)

老年人没有智能机,打印了核酸检测报告,但依然没法正常出行。
有一个姐姐的健康宝被莫名弹窗,没法进出小区,自己想买的东西也没有办法出去买,有点可怜。

明天出入卡就要正式使用了,每家每天只能一人出入一次emmm希望大家都身体健康,不用来回往返医院吧!

#三联美食# 什么菜最下饭?辣椒炒肉必须拥有姓名。

爱上辣椒炒肉后,碗里的米饭通常会被吃光。作为家常菜中的佼佼者,无论大江南北,辣椒炒肉的质朴与霸气,都能让为生活奋斗着的人们,吃得激情澎湃。辣椒炒肉入口,无论是焦虑压力、疲惫困顿,还是爱恨情仇、懊恼烦忧,大汗淋漓之间,勇者自刚,一辣可解千愁。每一顿辣椒炒肉,都在倾情诉说着食物带给人们的妙不可言之处。

寻常的日子,吃顿辣椒炒肉,就可以低调地点燃一场狂欢。狂欢的前奏是耳朵的洗礼,无论是去饭馆还是家里的厨房,嘈杂处的鼎沸人声或是锅碗的叮当碰撞,这气氛组一般的声音,总能把一颗吃心变得更加躁动不安。

一阵浓烈的爽辣飘过,诱惑的绝不只是嗅觉。烟火升腾之间,不驯的辣气融合着敦厚的鲜香,最能激发人类对吃最原始的欲望。没有过多的招式,猛火快攻,大开大合,辣椒炒肉的简单和极致,仅凭香气就能把饿意搅动,如翻江倒海般汹涌。

它来了,它来了,闪着油光的它来了!青翠的辣椒带着一抹清新,微焦的表皮无声地宣誓着被驯服前的狂野。憨憨的土猪肉,肥瘦总相宜,经历了炉火的历练,饱满而温厚地撑起台面。至于那些肉眼可见的油脂,散发着明晃晃的荤香,随意而任性的模样,再一次证明了辣椒炒肉的朴实与丰盈。辣椒炒肉之上,热气缭绕,镬气冲出,火爆、明艳、润泽,有着只待拥抱味蕾的冲动。

没有虚情假意,辣椒与猪肉早已你侬我侬。土猪肉的丰腴柔嫩,恰到好处地包容着辣椒的肆意与青涩,而辣椒的脆嫩更能彰显肉质的浓郁醇香。一口下去,辣椒的辣蔓延口腔,随之而来的是奇妙化学反应下迸发的精妙快感,就如同热烈的味道掠过味蕾,新奇、刺激,让人欲罢不能;土猪肉,松软香糯有嚼劲,充盈的汁水在口中满溢,让辣香与肉香实现了完美融合,热闹之间,唇齿萌动。

绝味压轴,辣椒炒肉中真正令人忘乎所以的,是油汤拌饭。有滋有味用来形容辣椒炒肉的汤汁再合适不过,辣味与油香,堪称辣椒炒肉的精华所在。拌上一大碗米饭,辣的过瘾,香的满足,谁又能不为之倾心呢?

辣椒炒肉面前,没有矜持,无需优雅,返璞归真,吃就对了。

然而,一盘好的辣椒炒肉,来的并不容易。不同于山珍海味,辣椒炒肉有着隐匿者般的大俗大雅。在我看来,真正美味的辣椒炒肉只能在两个地方出现:一是温馨的人生避风港,一是繁华背后的市井巷陌。

从贫穷和饥饿中被端上餐桌的辣椒,即便有了猪肉的加持,辣椒炒肉依然难逃浓厚的乡土气息。然而,很多人吃辣椒炒肉,其实是挑剔的。就好像我的湖南朋友在广东提起当地辣椒炒肉的时候,总是嫌弃辣椒太皮,不够嫩也不够辣。可真当大火油锅,迅速翻炒辣椒炒肉时的那股子香味渗出,他又会忍不住开始想念起落在身后的家乡。

离家虽然日久,味蕾的记忆却固执的念着家的味道。一碗简单的辣椒炒肉,饱含的是家的味道。离家在外,很多人十分想念妈妈的辣椒炒肉,油辣鲜香之余,是对记忆里家常的记挂和对妈妈挥不去的思念。走的再远,牵挂都在,辣椒炒肉就像一根红绳,一头连着妈,一头牵着儿。

辣椒炒肉,也是我爸最爱吃的一道菜。在我的记忆里,一盘辣椒炒肉,就上点小酒,再来两碗米饭,是爸爸最惬意的晚餐。有辣椒炒肉的日子,爸爸甚至会在酒足饭饱之后,不停地回味无穷的辣香。他会一改平日里的严肃沉闷,给我们聊一聊曾经仗剑走天涯的青春往事。那时候,我便觉得辣椒炒肉似有种魔力,能让人畅快舒展,意气风发。

长大后,我才明白,成年人的世界,从来没有容易二字。人到中年,要负担和顾及的实在太多,拿得起,却不一定能放得下。我幡然醒悟,当年辣椒炒肉对爸爸的意义,早已超越了一盘家常菜:油荤赋予的踏实和安稳,爽辣带来的勃勃冲劲儿。一家人团坐时,一顿辣椒炒肉之于中年人,是忙忙碌碌中对幸福的追求与怀念。有些事,尝过才会明白,就像辣椒炒肉,明明吃的是一场口舌之欢,却收获了满满的心灵慰藉。

有多少男男女女在辣椒炒肉与米饭之间风卷残云,就有多少踌躇满志的人们步履不停地奔向生活。街边小巷里那些毫不起眼的小馆子,是奋斗者们的温情加油站,隐藏着能让人恢复元气的辣椒炒肉。

灯火阑珊,霓虹初上,繁华和喧嚣就在不远之外,一碗乡厨乡味的辣椒炒肉,油腻腻、辣乎乎,让人忘不了当年的清苦,也让最初的昂昂斗志更加动容。加班的疲惫与劳累,随着一口辣椒炒肉消融散退,辣都不怕,还怕苦么?

一碗好滋味的城市辣椒炒肉,总是不远不近地散落在苍蝇馆子、大排档、甚至是快餐店。只要想吃,它就在那里,绝无意外。这两年,随着湘菜之风盛行,很多高档饭店里也有了辣椒炒肉,味道是不错,可感觉上,总是缺了点儿什么,想来是因为安静端详地坐在那里细嚼慢咽,永远吃不出汗流浃背的爽朗吧!

有人说,辣椒炒肉是平民饮食江湖中的无冕之王。放眼全国,不同的地域、不同的人手里,总能翻炒出不同的辣椒炒肉,或柔中带刚、或劲爽热辣。名字上也多有不同,青椒炒肉、农家小炒肉、辣椒拆骨肉……但不管如何变迁,不变的是辣椒炒肉的油亮鲜辣,和它不言而喻的精神:勤勉踏实,敢闯不服输。

幸有辣椒炒肉,一场辣椒与猪肉的美好邂逅,让我们平凡的日子闪出一道诱人的光芒。


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