【媒体聚焦 | 让徽菜品牌在传承创新中发扬光大】“将‘新徽菜’打造成为代表皖南徽菜、沿江美食、皖中菜肴、皖北风味等安徽美食文化的特色‘名片’，让千家万户在一日三餐里品味徽菜美食，让广大徽厨在烟火气息里创造滋味生活，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大。”近日，省人力资源和社会保障厅牵头制定的《“新徽菜 名徽厨”行动方案》中提出徽菜发展总目标。
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#政务要闻# 【我市召开2022年马鞍山市暖民心行动第三场新闻发布会】培育徽菜名厨 带动就业创业
6月8日下午，我市召开2022年马鞍山市暖民心行动第三场新闻发布会。会上，市人社局党组书记、局长李怀东，市商务局副局长刘季华，市文旅局二级调研员王晓瑾就《马鞍山市“新徽菜·名徽厨”实施方案》（以下简称《实施方案》）进行政策解读，并回答了记者的提问。
马鞍山地处长江中下游，独特的地理区位孕育了源远流长、地域特色鲜明的沿江名特小吃和徽菜美食文化。实施“新徽菜·名徽厨”行动，既能更好服务群众日常生活需求，又能带动一批劳动者就业创业；同时，培育一批徽菜师傅和名厨，传承徽菜美食文化，打造我市特色餐饮品牌，促进餐饮产业发展壮大。
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#暖民心行动# 【“吃货”福利！#安徽将打造100个省级特色美食村# 】让千家万户在一日三餐里品味徽菜美食，让广大徽厨在烟火气息里创造滋味生活，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大，推动“皖美味道”服务群众、走向全国。6月6日，记者从省政府新闻办举行的“暖民心行动”系列发布会上获悉，我省启动实施的“新徽菜·名徽厨”行动，将从加强职业技能培训、开展职业技能竞赛、打造创业街区、构建菜品标准、助力品牌培育等方面，推动徽菜内涵拓展升级，努力将“新徽菜”打造成为代表皖南徽菜、沿江美食、皖中菜肴、皖北风味等安徽美食文化的特色“名片”。（安徽商报）#办实事 暖民心 安徽在行动# https://t.cn/A6XEgF7n