#我们在吃上可以下多大功夫#
火锅
鲜、香、辣、烫、涮是当代火锅的缩影,但翻开古代火锅的发展史,我们发现其与现代的烹调方法竟有异曲同工之妙。
首先谈到火锅,必然少不了“锅”这一重要器皿,要把火乘住,与现代我们直接用铁锅不同,聪明的古人率先利用了现有的青铜这一材质,制成了鼎,成为烹制“火锅”美食的重要炊具。
西周有盘鼎,此鼎圆形浅腹,二直耳,三夔形扁足,足中部有隔似盘。
根据史料的研究与推测,作为火锅雏形的器具最早可以追溯到西周时期,因为在文物出土的过程中考古学家们发现了有这样一具鼎器“西周有盘鼎”,它的上部与一般鼎无异,同样有两耳与精美的花纹雕刻,但在下部多了一层金属盘与三足作为整个器具的支撑,这样一来炭火就可以直接放置于金属盘上对食物进行烹饪与加热 ,由于整个鼎是可以任意移动的,不再受原地生火加热无法移动的限制,做到了器物与火的结合,也便满足了史学家们对“火锅”的定义——可以连同火一起搬动的器具。
而之后沿着火锅的发展史,我们可以看到各大吃货为了满足自己的口福,正带着“火锅”进行一次又一次华丽的变身。
其中为人熟知的史料说法有,在汉代时期古人们利用陶或铜制成的器皿,其名称为“颜斗”,它腹部带着把子,可以手持放置到火上加热,有当代火锅的影子。
汉代青铜斗
而另外的史料故事是三国时期的魏文帝曹丕命人铸造了一个叫“五熟釜”的鼎器,特别的是,它的内部用小隔板分开成了五个小空间,可以放置五种食物进行烹饪,与当前我们的鸳鸯锅近似。
三国时期的五熟釜
由于历史悠久,该两种说法都曾被人们认为是火锅的起源故事,但实际上火锅的历史可以往前推的更远。
谈完火锅的起源,我们又来讲讲一位十级火锅爱好者的故事,主人公便是江苏盱眙县境内大云山西汉墓中的墓主——西汉江都王刘非。根据出土的文物来看,刘非非常会吃,他不仅有分隔鼎,可放置多种食材,还制作了“染器”,也就是现代吃火锅时放置的不同口味佐料的器具,可以想象千年前高贵的王也会如我们当下的寻常人家那样带着他的王后爱子,围着这一锅美食品尝热腾腾的佳肴,在寒冬中找到一丝暖意,获得一点“平凡”的幸福。
西汉青铜染器
火锅是一种极具野性的食物,它不具有复杂的烹调技艺,只需一火一锅,无论是附着血丝的肉片、鲜脆的蔬菜还是成捆难分的菌菇,只要拨撒而下,火气透过器皿都可将其僵硬的外在驯化成温热的鲜味,它拥有满腔热血,可说是“海纳百川”,故也捉住了许多爱吃的文人的心,为它作诗写文,留下芳名。
其中唐代的诗人,号为香山居士的白居易便留下了《问刘十九》诗一首,他这样写道:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”,寒冬之夜,雪待下,酿好新酒的诗人热起了小炉,美食在前,想起了他的亲密友人刘十九,于是写下小诗,喃喃问上一句“朋友,思汝,能饮一杯无”,天公冷冷不知情,但这对友人却在美味前找到了独属于他们的温暖,或许品味的并非是真正的当代火锅,但这一小火炉背后所寄托的感动与当代人又有何异?
而还有一位身处北宋时期的著名学者林洪也在他的作品《山家清供》中留下了这样一个故事:“向游武夷六曲,访止止师,遇雪天,得一兔,无庖人可制。师云:“山间只用薄批酒酱椒料沃之,以风炉安座上,用水少半铫,候汤响,一杯后各分以箸,令自夹入汤,摆熟啖之,乃随宜各以汁供。”因用其法,不独易行,且有团栾热暖之乐。越五六年,来京师,乃复于杨泳斋伯呙(音丙)席上见此,恍然去武夷如隔一世。杨勋家,嗜古学而清苦者,宜此山家之趣。因诗之:“浪涌晴江雪,风翻晚照霞。”末云:“醉忆山中味,都忘贵客来。”
其意思大概是,某一日在武夷山上游玩的林洪打猎得一只野兔,可苦无器具与炊夫为其烹煮,于是一位老饕便教其将兔肉切片,放于沸水中涮熟,味极其鲜美。后过了五六年,林洪在杨泳斋伯禺席上再看到此菜,翻滚的水如天边变幻多姿的云雾,而浸过沸水的肉片呈现出嫣红卷霞般的模样,叫人心欢,回忆万千,便留下诗一首,其中的一句“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”更是让火锅这种接地气的食物拥有了一个十分阳春白雪的雅名“拨霞供”。
清 咸丰,粉彩火锅 故宫博物院藏
不谈其中丰富的食材,我们转向到这口锅本身,我们会发现它也变得雍容华贵。单谈制作锅的材质,就有金、银、银镀金、铜、铜镀金、铁等数种质地;造型上从纯锅到组合式火锅,包含锅、盖、烟囱和闭火盖等基本四件套外,其底座的制作也愈发复杂;而在纹饰方面,我们又可以看到皇室对美的严格追求,无论是镂空制作、各式纹样、丰富的吉语如“福”“禄”“寿”“龙凤呈祥”等,都足以让我们感慨吃货的最高境界或许就是这般一丝不苟,追求色香味的完美。
清,寿字纹火碗 故宫博物院藏
透过火锅,我们还可以细读这些宫廷“美食家”们的饮食日记。如,离不开火锅的乾隆皇帝,其可是一年四季都有“火锅”相伴,春天早晨吃的是“炖酸菜热锅”,夏天吃的是“野意热锅”,秋天是“燕窝葱椒鸭子热锅”,至于冬天更是顿顿火锅;
清,锡制一品锅 故宫博物院藏
而慈禧太后则是发明了菊花火锅,据说是因为菊花能清肝明目,美容养颜,并因此在上层的妇女阶级掀起了一股品食菊花火锅的浪潮……
慈禧太后与菊花火锅
后来走到民国,来到当下,全国各个地区都发展出了自己的特色火锅:广东的海鲜火锅、云南的滇味火锅、重庆的毛肚火锅、北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的"三鲜火锅"、湖北的"野味火锅"、东北的"白肉火锅"、香港的"牛肉火锅"、上海的"什锦火锅"、山东的"羊汤火锅",可谓是各具风味。
话谈到这,你是不是也有点饿了呢,想来几筷,涮食美味。这可能就是古人说的民以食为天吧,爱吃的国人写就了一部横跨千年的美食史,小小的火锅从历史走来,温热了我们的心,背后诉说的还是一伙人围桌而食的感动,热腾腾的蒸汽驱赶了寒冷,看着身边的人,同食佳肴,这是团团圆圆的热闹,这也是古人留给我们的至理真言。

【展现烟台速度 凝聚烟台力量 ——烟台抗疫的正向舆论场是怎样炼成的?】

这是一场突如其来的大考,烟台交上满意答卷

13天,如何实现从应急到常态化?

政府决策果断,干群同声同气,亮明“烟台态度”

全员核酸检测,迅速扑灭疫情,展现“烟台速度”

强化舆论引导,打击遏制谣言,凝聚“烟台力度”

人人参与防控,全民踊跃支前,触摸“烟台温度”

这是一场突如其来的大考。

7月31日晚,烟台市莱山区确诊1例关联南京禄口机场新冠肺炎普通型病例,这是烟台市18个月以来的第一例本土病例,随即全市进入应急处置状态。本轮疫情累计发现确诊病例11例、无症状感染者2例。

8月18日18时,烟台市发布最新公告:经综合研判,烟台市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)决定,自2021年8月18日18时起,将烟台经济技术开发区3个区域风险等级由中风险调整为低风险。本轮战疫取得了决定性、阶段性胜利。

紧张的18天,奔跑的18天,烟台经受住了考验,交上了一份令人满意的烟台抗疫答卷。一手抓应急处置,一手抓信息发布和舆情引导,省市统筹、同声同气的烟台态度,快速问责、全员检测的烟台速度,信息发布、打击谣言的烟台力度,踊跃支前、人人参与的烟台温度……万众一心、战胜疫情的正向舆论场跃然网上。

政府决策果断,干群同声同气,亮明“烟台态度”

党和政府强有力的指挥协调,再次体现了我们的制度优势。在首例疫情发生后,省委主要领导和省政府有关负责领导即先后作出批示,省委指挥部派出专家组连夜赶到烟台进行现场指导,烟台市委指挥部立即启动应急处置机制,主要做好这几项工作:立即对居住小区和相关场所实行封控管理;迅速开展流行病学和活动轨迹调查;立即开展核酸检测;及时报告和发布疫情信息;超前做好应对复杂疫情准备。

在随后几天,随着疫情形势发展,烟台市及时调整应对力度和节奏,第一时间处置有关责任人,第一时间发布确诊病例信息和详细行动轨迹,第一时间启动全员核酸检测,第一时间调整区域风险等级,牢牢把握抗疫主动。

更高的决心,更高的意志,更高的战力。在本轮战疫中,烟台表现出了令人敬佩的政治高度、勇气和执行力。

今春以来,烟台市上下大抓党员干部队伍作风建设,4月初,市委、市政府召开大会,部署在全市开展加强作风建设、提升执行能力、锤炼过硬队伍集中行动。全市干部队伍作风、精神面貌焕然一新。宝剑锋从磨砺出,大事难事,正是试金石。在今夏抗疫战场上,市委指挥部号令一出,动若风发,广大党员干部冲锋在前,敢打敢拼,充分发挥党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用,“若有战,召必回,战必胜”,党旗在抗疫一线高高飘扬。

疫苗的作用功不可没!上半年,烟台在全市范围内开展了接种疫苗工作,截至8月12日24时,烟台市18岁及以上人群第一剂次接种率90.1%,全程接种率79.31%,在这轮疫情中发挥了巨大作用。从莱山张某的第一个爆点,到开发区华怡美容院的第二个爆点,疫情始终没有“出圈”,没有“溢出”,传播链得到有效遏制,疫情始终在可追溯、可控、可防、可治的范围之内。在8月5日,山东省人民政府新闻办公室召开的新闻发布会上,省疾控中心免疫规划领域首席专家、免疫预防管理所所长张丽指出,烟台这次疫情是德尔塔变异株所致,其中1例重症病例仅接种了1剂次新冠疫苗,而全程接种疫苗的病例,其临床症状都比较轻。可以想象,如果没有疫苗给我们构筑起的防感染、防发病、防传播、防重症和死亡这四重防疫屏障,只靠我们的血肉之躯,恐怕很难抵御这一轮病毒攻势。

全员核酸检测,迅速扑灭疫情,展现“烟台速度”

第一时间发布确诊信息、行动轨迹,第一时间召开发布会,第一时间找出美容院顾客群……第一时间,分秒必争,没有最快,只有更快。

全员核酸检测是发现感染者、切断传播链的最有效措施。从8月3日开始,烟台市开启了全员检测工作。48小时完成五个主城区第一轮全员检测采样;72小时,完成所有区市全员检测。5天,完成两轮1300万人的核酸检测,全部为阴性!

这样的检测效率来自于应急保障。去年11月,烟台市委指挥部制定了《烟台市全员核酸检测工作预案》,按照5日内完成全市700多万人口全员核酸检测标准,储备了核酸采样人员4394人,并全部完成业务培训。储备一批防护服、试剂、耗材及电脑、扫码枪、身份证读卡器、激光打印机、条形码打印机、体温测量仪器等信息化设备。创新研发了全员核酸检测大数据平台,各区市组建了专门的信息通信技术服务团队,并多次开展全员核酸检测培训和桌面推演。

这样的检测力量来自于省市联动。本次全员核酸检测启动后,省疾控中心派出采样队和3辆核酸检测车支援。青岛、威海、潍坊、淄博、东营、滨州、济南、日照、临沂等地市医疗机构,也对烟台市检测工作给予了大力支持。烟台市卫健委在各区市投入采样人员的基础上,又从市级以上医疗机构抽调1750余名采样人员支援有关区市,同时制定了应急备增计划。

这样的检测质量来自于科学专业。科学防控、科学决策、科学诊疗,是战胜疫情的最有力武器。科学以求真,行政以务实,科学家、医务工作者和行政决策者才能形成最佳战力。本次烟台“战疫”,就打了一场漂亮的科技战。在全员检测环节,什么时候启动、开展几轮、几人一组混采检测?在医院,采用什么手段救治病患,如何减少危重患者,减轻患者病情?做好这些工作,始终遵循科学、尊重专业。移动采样室、10人一组混检法、大数据运用、中西医结合治疗等一批彰显科技力量的理念、技术、设备,得到充分运用,发挥了重要作用。同时,吸取其他城市防疫经验教训,切实做好院感防护和集中检测点的防护,严格规范操作流程,坚决避免医院和检测点成为病毒扩散源。

这样的检测成绩更来自于群众支持。检测期间,一声令下,全城响应,全民参与,从城市到乡村,从孩童到老人,人们排起了长队,不惧烈日与酷暑,坚决配合全市抗疫大局。从全民接种疫苗,到戴好口罩;从主动居家,到全民检测,步调一致,方向一致,体现了我们患难与共、和衷共济的国民文化传统,体现了烟台市民识大体、顾大局的高度自觉。

10几天来,烟台抗疫战场上的每个人都在奔跑,以分计,以秒计,不舍昼夜,废寝忘食,与病毒赛跑,与时间竞速,护卫健康者,发现感染者,阻断传播链。这样的烟台速度,跑赢了病魔,争取了主动。

强化舆论引导,打击遏制谣言,凝聚“烟台力度”

抗疫大局,舆论引导至关重要。烟台市和山东省几乎每天都有一场发布会。13天内,烟台市召开了9场新闻发布会,及时告诉市民最想知道的,通报最新进展,传递主流声音,确保舆情稳定。发布会外,烟台市疾控中心、烟台市卫健委、各县市区融媒体中心等各新媒体平台也第一时间发布相关信息,形成引导合力。

新闻人也是逆行者!疫情期间,各大媒体派出精兵强将,奔赴一线采访报道,刊发播放大量现场新闻、深度评论,推出一系列图文并茂、音视频结合的融媒作品。一个小小的纸壳可以承载多少重量?记者找到了答案——一个成年人的重量——《烟台抗疫,这一幕破防了!凌晨4点,她蜷缩在储物间的纸箱里睡着了》让多少烟台人泪洒荧屏。

烟台本轮疫情期间,正值奥运。烟台运动健儿取得三金一铜的好成绩,极大鼓舞了烟台市民。孙一文“一剑封喉”,张常鸿“一枪赢天下”,刘诗颖的“一掷定乾坤”,《奥运三冠,鼓舞家乡人民战胜新冠》《“不一样的战场,一样的拼搏”烟台奥运健儿边通达为家乡抗疫加油打气》《奥运争冠,迎战新冠!“赶考”路上,“每个人都了不起”》《烟台奥运健儿话抗疫:齐心协力 一切都会好起来!》《“祝家乡一切安好!”烟台奥运健儿李缘向抗疫一线人员致敬》等评论、新闻、视频刷爆烟台人的朋友圈。

疫情期间,烟台市区镇各级先后发布多篇致市民信、通告文书,情真意切,字斟句酌,每一篇公文都凝聚了心血,掏出了真情。如开发区致市民一封信:“家人们,无常才是人生的常态,经历方懂世间的疾苦。柴米油盐酱醋茶的日子,因为亲情、友情、爱情才会变得格外精彩。”再如龙口市致医护人员:“扶危渡厄,医者担当。你们所站立的位置,就是守护人民健康的防线;你们所展现的形象,就是医务人员最美的姿态。”如芝罘区致隔离观察者:“我们需要无畏的勇士,更需要理性的智者。来到这里集中隔离,服从安排,安心留观,您就是理性的智者!”

这些文书,接地气、冒热气、扬正气,说家常话,唠实在理,有文采有真情,直抵人心、抚慰人心、鼓舞人心,堪称“飞入寻常百姓家”的宣传范本。

整个疫情期间,烟台新闻发布和信息披露透明、准确、及时、详实。市民情绪稳定,积极乐观。在各大新媒体平台上,从烟台到全省乃至全国,网友们普遍肯定烟台防疫工作,“紧张有序,透明高效,讲求科学,烟台市这一波操作666!”“风雨过后见彩虹,英雄的人民英雄的城!”“管好自己就是不给别人添乱”……

面对涉疫谣言,烟台公安及时出击,先后依法处理数人,有效维护网络秩序。莱山一男子为自己请假找理由,谎称所在小区有疑似病例,引起不良社会影响,警方迅速处置,对该男子依法拘留。烟台公安和住建局主动作为,迅速辟谣“烟台建设方舱医院”,抢占权威话语权,稳定人心。

人人参与防控,全民踊跃支前,触摸“烟台温度”

上下同欲者胜,风雨同舟者赢。

疫情防控是一场阻击战、总体战、人民战争,为了大众,依靠大众,必须充分发挥人民群众团结的力量,构建人人参与的防控格局。

半个月来,烟台市广大医护人员、检测人员、人民警察、村居社区工作者、志愿者等无数无名英雄,逆行出征,顶烈日、战酷暑,出色完成了全员核酸检测任务和社区防控任务,涌现出了一大批优秀典型和感人事迹。他们拼尽了全力,泡白的双手,脸上的压痕,肿胀的双脚,防护衣里拧出的汗水,是他们的军功章!

更多的市民响应政府号召,服从社区封控要求,一声令下,全民“宅家”,不给病毒传播机会,居家就是作贡献。积极参与全员检测,彻夜排队,秩序井然,没有杂音,支持政府,体现了烟台市民高素质,团结力和凝聚力。令人感动的“支前”暖新闻不断传来:各种各样的慰问品一车车送到一线;市民熬制绿豆汤给一线人员解暑;老人做完检测留下200元钱给工作人员“买水喝”……一幕幕感人画面,构筑起重现当年小推车支前场面的烟台“战疫”图景。

烟台是一座英雄的城市,每临大事有静气,每临大事民心齐。在这样一场“战疫”中,烟台人表现出了坚如磐石的团结。

经此一战,烟台蜕变。

从去年底以来整治非煤矿山,狠抓安全生产,到今夏的疫情阻击战,烟台人这大半年走得异常艰辛,却无比坚定。我们相信,走过这场磨砺的烟台,必定更美丽、更强大。祝愿烟台,V型翻转,向上、更向上!

(来源:大众网·海报新闻 记者:冯炜程 王亮 臧海平)

为防止疫情进一步扩散,提示广大市民做好防护,按照佳木斯市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作指挥部要求,经调查询问,现将2月10日0时前佳木斯市14例确诊患者活动轨迹补充更正如下:

患者一,首例患者,男,律师。居住地:武汉市东西湖区东吴大道1号。武汉返佳人员。已痊愈。
  •1月21日,乘坐祥鹏8L9891航班(座位号:6F)由武汉至大连。
  •1月21日,乘坐国航CA8943航班(座位号:19A)由大连至佳木斯。
  •1月22日,乘私家车到小酒喔直供东城领秀店(前进区长安东路131号)。
  •1月25日,乘私家车到佳木斯市传染病医院就诊。

患者二,男,个体经营,居住地:佳木斯市桦川县悦来镇中和村,有武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月13日,乘坐T182次列车(3车厢、17车厢)由武汉至哈尔滨。
  •1月14日,乘坐D7831次动车(2车厢)由哈尔滨至佳木斯。
  •1月16日,到万福园超市购物。
  •1月16日,打车由万福园超市至中和村。
  •1月17日,打车往返于中和村与桦川县城曹家大院。
  •1月18日,步行参加中和村刘某寿宴。
  •1月18日,打车往返于中和村与桦川县城。
  •1月20日,乘私家车前往西大村诊所就诊。
  •1月21日,乘私家车到佳木斯市传染病医院检查肝吸虫。
  •1月22日,乘私家车到桦川县西大村诊所就诊。
  •1月24日,由120急救车送到桦川县人民医院就诊。

患者三,女,个体经营,居住地:佳木斯市桦川县悦来镇中和村,有武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月13日,乘坐T182次列车(3车厢、17车厢)由武汉至哈尔滨。
  •1月14日,乘坐D7831次动车(2车厢)由哈尔滨至佳木斯。
  •1月16日,前往万福园超市购物。
  •1月16日,打车由万福园超市至中和村。
  •1月17日,打车往返于中和村与桦川县曹家大院。
  •1月18日,步行参加中和村刘某寿宴。
  •1月19日,到西大村诊所就诊。
  •1月20日,到西大村诊所就诊。
  •1月21日,到西大村诊所就诊。
  •1月22日,乘私家车到桦川县西大村诊所就诊。
  •1月31日,由120急救车送往桦川县人民医院就诊。

患者四,男,个体经营,居住地:佳木斯市桦川县悦来镇中和村,有武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月13日,乘坐T182次列车(3车厢、17车厢)由武汉至哈尔滨。
  •1月14日,乘坐D7831次动车(2车厢)由哈尔滨至佳木斯。
  •1月17日,打车往返于中和村、曹家大院与桦川县城。
  •1月19日,打车往返于中和村、桦川县老菜馆。
  •1月22日,打车前往桦川县人民医院就诊。
  •1月22日,打车由桦川县人民医院至中和村。
  •1月23日,打车往返于中和村、桦川县易百汇小区。
  •1月26日,由120急救车送到佳木斯市传染病医院就诊。

患者五,女,个体经营,居住地:佳木斯市桦川县悦来镇,有武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月17日,乘坐祥鹏航空8L9891航班(18A)由武汉至大连。
  •1月17日,乘坐国航CA8943航班(23L)由大连至佳木斯。
  •1月17日,乘私家车到健晟星期天就餐。
  •1月19日,步行到桦川县翠翠美容院。
  •1月20日,步行到桦川县艺茗发乡理发。
  •1月21日,乘私家车到佳木斯市传染病医院检查肝吸虫。
  •1月22日,打车由抚顺康宁至曹家大院。
  •1月23日,打车到桦川县欧克一百汉堡店就餐。
  •1月23日,打车由欧克一百至江川农场。
  •1月23日,打车由江川农场至抚顺康宁。
  •1月24日,打车到桦川县悦来镇中和村。
  •1月31日,由120急救车送到桦川县人民医院就诊。
  患者二至患者五为一起家庭聚集性疫情,其中患者二与患者三是夫妻关系,患者二与患者四是父子关系,患者二与患者五是父女关系。

患者六,女,离退,居住地:武汉市江岸区,有武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月15日,乘坐T182次列车(16车厢)由武汉至哈尔滨。
  •1月16日,乘坐D131次动车(5车厢)由哈尔滨至佳木斯。
  •1月19日,步行到邵丽美容院。
  •1月23-25日,步行到曲淑萍内科诊所输液。
  •1月26日,乘私家车到佳木斯市传染病医院就诊。

患者七,女,离退,居住地:武汉市江岸区,有武汉出行史,目前在佳木斯市中心医院隔离治疗。
  •1月15日,乘坐T182次列车(16车厢)由武汉至哈尔滨。
  •1月16日,乘坐D131次动车(5车厢)由哈尔滨至佳木斯。
  •1月23日,乘坐3路公共汽车由永安社区至罗马庄园。
  •1月24日,打车由永安社区至罗马庄园。
  •1月25日,打车由永安社区至罗马庄园。
  •1月28日,佳木斯市中心医院脑外科就诊。

患者八,男,医生,居住地:佳木斯市向阳区,无武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月16日-26日,乘私家车到佳木斯市中医院上班。
  •1月24日,乘私家车到北方健身利达店。
  •1月26日,乘私家车到佳木斯市传染病医院就诊。
  患者六至患者八为一起家庭聚集性疫情,患者六与患者七是姐妹关系,患者六与患者八是姐弟关系。

患者九,女,医药代表,居住地:长春市绿园区新奥蓝城,有武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月15日,乘坐C1209由长春至龙嘉机场。
  •1月15日,乘坐CZ3696航班由龙嘉机场至武汉。
  •1月15日至19日,入住小天鹅宾馆。
  •1月20日,乘坐HU7789航班由武汉飞至沈阳。
  •1月20日,乘坐G727次高铁5车厢由沈阳至长春。
  •1月21日,乘坐K1227次(加1车厢)由长春至佳木斯。
  •1月22日,乘坐K5167次列车(12车厢无座)由佳木斯至富锦。
  •1月25日,由120急救车送往富锦市中心医院就诊。

患者十,男,学生,居住地:武汉市汇岸后湖大道,有武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月14日,乘坐CZ3695航班由武汉至龙嘉机场。
  •1月14日,乘坐C1214由龙嘉机场至长春站。
  •1月15日,乘坐D119次动车(01车厢8F)由长春至哈尔滨西。
  •1月15日,乘坐D7811次动车(8车厢8F)由哈尔滨至佳木斯。
  •1月15日,乘坐客车由佳木斯至富锦。
  •1月16日-17日,到富锦市跃彩网吧。
  •1月27日,由120急救车送到富锦市中心医院就诊。

患者十一,男,农民,居住地:佳木斯市富锦市,无武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月26日,由120急救车送到富锦市中心医院就诊。

患者十二,男,农民,居住地:佳木斯市富锦市兴隆岗镇兴胜村,无武汉出行史,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月18日-25日,在兴隆岗镇兴胜村经营麻将馆。
  •1月26日,由120急救车送到富锦市中心医院就诊。
  患者九至患者十二为一起家庭聚集性疫情。其中患者九与患者十是母子关系,患者九与患者十一是姐弟关系,患者九与患者十二是父女关系。

患者十三,男,农民,居住地:富锦市头林镇双福村。有武汉返佳人员接触史。目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月27日,由120急救车送到富锦市中心医院就诊。

患者十四,女,待业,居住地:哈尔滨市道里区。有外省返佳人员接触史。1月16日发病,目前在佳木斯市传染病医院隔离治疗。
  •1月15日,哈尔滨南极市场置办年货。
  •1月27日,乘坐D7805(6车厢3D)次列车由哈尔滨到佳木斯,乘出租车到怡园小区家中,后乘出租车到商业城北门外面拐角处水果摊买水果,在商业城门口刘氏麻辣烫店用餐,乘客车(车牌号:黑D 09803)到桦川县四马架乡光复村。
  •1月30日,乘私家车返回怡园小区家中。
  •2月1日-7日期间,步行到保卫路奋斗生鲜超市、姐妹生鲜超市及凯乐尔超市买菜,到百姓药店(鑫盛源分店)、金天爱心药店(桐君阁店)、金天爱心药店(桥南店)买药。
  •2月2日,打车到永安办卫生服务中心就诊,后打车回家。
  •2月8日,步行到佳木斯市中心医院就诊。

为了您和他人的健康,佳木斯市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作指挥部提醒:
在上述同一时间、同一地点去过上述场所和乘坐上述交通工具的人员,可能会与确诊患者存在接触,请您医学隔离观察,密切关注自身健康状况,每天监测体温,观察期自最后一次与患者发生接触后的14天,主动与属地社区村屯、街道乡镇或各区县(市)政府联系。如出现发热、乏力、干咳等症状,请立即在辖区管理人员的指导下到附近发热门诊就诊,就诊过程中要全程戴好口罩,请勿乘坐公共交通工具前往。

同乘人员需要采取如下防护措施:
1、同乘人员返家后,暂不要外出,居家医学观察14天,实行每日早晚两次体温测试记录,并第一时间与当地疾控中心联系。附:佳木斯市各县(市)、区疾控中心联系电话。
2、同乘人员如有发热、咳嗽等症状,请就近到网上公布的指定医院发热门诊就诊或寻求当地疾控中心帮助。就诊过程中,要全程佩戴口罩,尽量不要乘坐公共交通工具。
3、居家隔离人员如想了解有关消毒、隔离等要求,也请与各地疾控中心联系,有专业人员为您解答指导。

附:佳木斯市各县(市)、区疾控中心电话


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