【我市“鸿雁回归”工程再次获国家级媒体点赞】
2022年6月7日，《中国劳动保障报》刊登六安市人社局投稿：《家乡筑“暖巢” 引得“群雁”归——安徽六安实施“鸿雁回归”就业创业服务工程》，全文如下：
在安徽省六安市裕安区，有一座“婚纱小镇”——丁集镇，这里集聚婚纱生产企业600多家、婚纱电商店铺1000余家。在返乡人员带动下，这里有2.6万余人端上婚纱产业的“饭碗”，占到全镇人口半数以上，人均年增收1万元以上。
曾几何时，丁集镇还是一个默默无闻的农业小镇。在近年来当地越来越热的“鸿雁回归潮”中，婚纱这一“浪漫产业”在小镇落地生根、开花结果，呈现出集群式发展的良好势头。在从农业小镇到婚纱小镇的“美丽蝶变”中，小镇也燃起了乡村产业振兴的新希望。
地处大别山革命老区的六安市是劳务输出大市，常年外出务工人员126万人。如何让这些“飞雁”变“归雁”，为家乡发展贡献更大力量？近年来，六安市人社部门创新实施党建引领“鸿雁回归”就业创业服务工程，着力推动“人回乡、钱回流、企回迁”，持续放大“雁归效应”。据统计，六安市“双招双引”落户的重大项目中，有四成以上都可归入返乡创业类。
抓强党建引领 吸收“鸿雁”回归
时间回溯到2020年1月15日。这一天，六安市2020年“接您回家·返乡创业·投资家乡”苏州恳谈会在江苏省苏州市举行。六安人才协会苏州分会党支部召集在苏州市的六安籍企业家，与远道而来的六安市人社等部门负责人面对面交流。畅叙家乡情谊，共谋家乡发展。会后，26名企业家踏上回乡考察对接项目之旅。
为充分发挥在外人才协会党支部作用，动员在外创业有成人士为家乡建设出力。这种恳谈会等类似的招商推介联谊活动，六安市近年已连续举办了多届。即使在新冠肺炎疫情发生后，相关活动也没有停止，而是从线下转移到线上，从“面对面”变“屏对屏”。今年以来，六安市人社部门通过电话、微信、视频会议等方式与六安籍企业家加强沟通联络，已联系部分人员返乡考察153批次，达成返乡投资意向项目85个。
六安市人社部门坚持党建引领返乡创业，充分发挥各级党组织的战斗堡垒和党员先锋模范作用，擦亮党建引领“鸿雁回归”品牌的政治底色。一方面，积极推动在人员相对集中的地区建立在外人才党支部，把在外流动党员纳入组织管理；另一方面，支持六安市党组织与在外人才党组织建立党建联合体，实现“组织共建、党员联管、活动联办、人才联育”。“家乡和在外人才之间有了稳固的‘连心桥’，我们举办推介会、恳谈会、投资环境说明会等活动，覆盖的人群更加广泛，效果更加明显。”六安市人社部门负责人介绍。
建好平台载体 孵化“双创”梦想
经过前期精心准备、设计开发，今年3月，集人力资源信息采集、企业岗位需求信息发布、“双招双引”政策宣传、企业和人才业务办理等功能于一体的“鸿雁回归”就业创业工程综合服务平台在六安市正式上线。平台致力于为返乡就业创业人员提供数字化人力资源服务，可极大地提升就业创业服务的精准度和时效性。
据六安市人社部门相关负责人介绍，平台建立了人力资源供给库、创新创业人才库、企业用工需求库、稳岗就业政策库“四库”，并搭建了就业创业云服务、人才业务线上办理两个子平台。“平台上线以来，已精准采集、动态更新人力资源数据340万条，摸清了在外就业创业人员底数，掌握了回乡创业人员意向，将六安籍在外创业者9万人、技能型人才59万人、在外管理型人才3万人纳入平台重点跟踪服务范围，后期可根据他们的意愿及时提供‘双招双引’政策咨询和兑现，本地就业岗位推荐，创业政策扶持等‘一站式’精细化服务。”六安市人社局相关负责人介绍。
服务平台有了，如何使返乡创业人员的创业项目尽快落地达效？六安市人社部门把着力点放在创业孵化载体的建设和提升上。近年来，六安市持续加大返乡创业园、青年创业园等园区建设力度，构建特色园、提升园、园中园等各类众创空间、孵化器、加速器相互接续的创业全平台支持链条。同时，六安市创新创业孵化载体建设模式，引导鼓励社会资本参与、企业与地方政府和高校共建，蛊活现有园区，挖掘闲置设施潜力，提高资源利用效率，增强返乡入乡创业园服务功能。
据统计，目前六安市已获批的16个省级农民工返乡创业园、1个青年创业园中，入驻项目达到630个，实现年产值70亿元以上，带动就业1.5万人以上，吸纳农民工就业超过4000人。
创优服务环境 助力“归雁”高飞
六安屹珹新材料科技有限公司主要从事密涂布功能材料研发、生产、销售，由滕超博士与4名同乡创办。作为返乡“鸿雁”，滕超和他的企业一路享受了诸多政策红利和便利化服务。前不久，滕超又追加5亿元投资，并定下了5年内在家乡上市的发展目标。
“雁”归桑梓，要使他们留得住，干得好，必须有“暖巢”。为此，六安市人社部门采取多种措施创优环境、做优服务，努力做到“回归有政策、创业有引导、发展有扶持”。六安市编印“双招双引”要素手册，对近年来国家、省、市出台的一系列优惠政策进行细致梳理，并简化项目审批等业务的流程手续，打造项目引进、入驻的快捷通道；出台人才新政15条等政策，在立项、土地使用以及配偶安置，子女入学等方面给予支持，帮助返乡创业人员纾困，解除他们的后顾之忧。
在此基础上，六安市着力营造鼓励返乡创业的浓厚社会氛围，注重培养和宣传返乡创业典型，培育放大返乡创业的“雁阵效应”。六安市连续五届表彰“创业之星”100名和返乡创业优秀项目，创业团队30个；对符合条件的返乡创业就业人才，还将其纳入市政府特殊津贴、六安创新英才、皖西杰出工匠、六安市技术能手等优秀人才选拔培养范围。除了给予物质和精神奖励外，六安市还加强政治吸纳，实施了“能人进班子”计划。
裕安区的吴振兵2015年回乡创办了煜晟电子科技有限公司、安徽环友科技有限公司和安徽原相传达科技有限公司等3家公司，年产值达到3亿元以上，他的企业先后荣获金安区突出贡献企业、优秀返乡创业项目等荣誉奖项。“如今的家乡是一块充满生机，充满希望，充满活力的热土，回乡创业，我的选择没有错！”吴振兵动情地说。
2022年6月7日，《中国劳动保障报》刊登六安市人社局投稿：《家乡筑“暖巢” 引得“群雁”归——安徽六安实施“鸿雁回归”就业创业服务工程》，全文如下：
在安徽省六安市裕安区，有一座“婚纱小镇”——丁集镇，这里集聚婚纱生产企业600多家、婚纱电商店铺1000余家。在返乡人员带动下，这里有2.6万余人端上婚纱产业的“饭碗”，占到全镇人口半数以上，人均年增收1万元以上。
曾几何时，丁集镇还是一个默默无闻的农业小镇。在近年来当地越来越热的“鸿雁回归潮”中，婚纱这一“浪漫产业”在小镇落地生根、开花结果，呈现出集群式发展的良好势头。在从农业小镇到婚纱小镇的“美丽蝶变”中，小镇也燃起了乡村产业振兴的新希望。
地处大别山革命老区的六安市是劳务输出大市，常年外出务工人员126万人。如何让这些“飞雁”变“归雁”，为家乡发展贡献更大力量？近年来，六安市人社部门创新实施党建引领“鸿雁回归”就业创业服务工程，着力推动“人回乡、钱回流、企回迁”，持续放大“雁归效应”。据统计，六安市“双招双引”落户的重大项目中，有四成以上都可归入返乡创业类。
抓强党建引领 吸收“鸿雁”回归
时间回溯到2020年1月15日。这一天，六安市2020年“接您回家·返乡创业·投资家乡”苏州恳谈会在江苏省苏州市举行。六安人才协会苏州分会党支部召集在苏州市的六安籍企业家，与远道而来的六安市人社等部门负责人面对面交流。畅叙家乡情谊，共谋家乡发展。会后，26名企业家踏上回乡考察对接项目之旅。
为充分发挥在外人才协会党支部作用，动员在外创业有成人士为家乡建设出力。这种恳谈会等类似的招商推介联谊活动，六安市近年已连续举办了多届。即使在新冠肺炎疫情发生后，相关活动也没有停止，而是从线下转移到线上，从“面对面”变“屏对屏”。今年以来，六安市人社部门通过电话、微信、视频会议等方式与六安籍企业家加强沟通联络，已联系部分人员返乡考察153批次，达成返乡投资意向项目85个。
六安市人社部门坚持党建引领返乡创业，充分发挥各级党组织的战斗堡垒和党员先锋模范作用，擦亮党建引领“鸿雁回归”品牌的政治底色。一方面，积极推动在人员相对集中的地区建立在外人才党支部，把在外流动党员纳入组织管理；另一方面，支持六安市党组织与在外人才党组织建立党建联合体，实现“组织共建、党员联管、活动联办、人才联育”。“家乡和在外人才之间有了稳固的‘连心桥’，我们举办推介会、恳谈会、投资环境说明会等活动，覆盖的人群更加广泛，效果更加明显。”六安市人社部门负责人介绍。
建好平台载体 孵化“双创”梦想
经过前期精心准备、设计开发，今年3月，集人力资源信息采集、企业岗位需求信息发布、“双招双引”政策宣传、企业和人才业务办理等功能于一体的“鸿雁回归”就业创业工程综合服务平台在六安市正式上线。平台致力于为返乡就业创业人员提供数字化人力资源服务，可极大地提升就业创业服务的精准度和时效性。
据六安市人社部门相关负责人介绍，平台建立了人力资源供给库、创新创业人才库、企业用工需求库、稳岗就业政策库“四库”，并搭建了就业创业云服务、人才业务线上办理两个子平台。“平台上线以来，已精准采集、动态更新人力资源数据340万条，摸清了在外就业创业人员底数，掌握了回乡创业人员意向，将六安籍在外创业者9万人、技能型人才59万人、在外管理型人才3万人纳入平台重点跟踪服务范围，后期可根据他们的意愿及时提供‘双招双引’政策咨询和兑现，本地就业岗位推荐，创业政策扶持等‘一站式’精细化服务。”六安市人社局相关负责人介绍。
服务平台有了，如何使返乡创业人员的创业项目尽快落地达效？六安市人社部门把着力点放在创业孵化载体的建设和提升上。近年来，六安市持续加大返乡创业园、青年创业园等园区建设力度，构建特色园、提升园、园中园等各类众创空间、孵化器、加速器相互接续的创业全平台支持链条。同时，六安市创新创业孵化载体建设模式，引导鼓励社会资本参与、企业与地方政府和高校共建，蛊活现有园区，挖掘闲置设施潜力，提高资源利用效率，增强返乡入乡创业园服务功能。
据统计，目前六安市已获批的16个省级农民工返乡创业园、1个青年创业园中，入驻项目达到630个，实现年产值70亿元以上，带动就业1.5万人以上，吸纳农民工就业超过4000人。
创优服务环境 助力“归雁”高飞
六安屹珹新材料科技有限公司主要从事密涂布功能材料研发、生产、销售，由滕超博士与4名同乡创办。作为返乡“鸿雁”，滕超和他的企业一路享受了诸多政策红利和便利化服务。前不久，滕超又追加5亿元投资，并定下了5年内在家乡上市的发展目标。
“雁”归桑梓，要使他们留得住，干得好，必须有“暖巢”。为此，六安市人社部门采取多种措施创优环境、做优服务，努力做到“回归有政策、创业有引导、发展有扶持”。六安市编印“双招双引”要素手册，对近年来国家、省、市出台的一系列优惠政策进行细致梳理，并简化项目审批等业务的流程手续，打造项目引进、入驻的快捷通道；出台人才新政15条等政策，在立项、土地使用以及配偶安置，子女入学等方面给予支持，帮助返乡创业人员纾困，解除他们的后顾之忧。
在此基础上，六安市着力营造鼓励返乡创业的浓厚社会氛围，注重培养和宣传返乡创业典型，培育放大返乡创业的“雁阵效应”。六安市连续五届表彰“创业之星”100名和返乡创业优秀项目，创业团队30个；对符合条件的返乡创业就业人才，还将其纳入市政府特殊津贴、六安创新英才、皖西杰出工匠、六安市技术能手等优秀人才选拔培养范围。除了给予物质和精神奖励外，六安市还加强政治吸纳，实施了“能人进班子”计划。
裕安区的吴振兵2015年回乡创办了煜晟电子科技有限公司、安徽环友科技有限公司和安徽原相传达科技有限公司等3家公司，年产值达到3亿元以上，他的企业先后荣获金安区突出贡献企业、优秀返乡创业项目等荣誉奖项。“如今的家乡是一块充满生机，充满希望，充满活力的热土，回乡创业，我的选择没有错！”吴振兵动情地说。
【好品山东 张店品牌】第三期：淄博饭店
她是全国城市文明经营示范单位、国家二级企业、全国百强餐饮大店，她是淄博人公认的“社会大食堂”，她是淄博乃至全国餐饮人才的“摇篮”……她就是淄博饭店，淄博饮食服务业的一面鲜艳旗帜，一块金字招牌。
47年前柏油路上的餐饮“大食堂”
坐落于张店区共青团路与金晶大道西北角的淄博饭店，始建于1974年，那时，它是一个品种单一的餐饮“大食堂”。可是，谁也没有想到，47年后，它成为领引齐鲁餐饮风尚的淄博服务业的一面旗帜，成为领军鲁中餐饮的排头兵企业。
1987年与市饮食服务公司合并，1993年改制为淄博饭店股份有限公司。1994年4月兼并了原淄博市蔬菜副食品总公司，并在此基础上成立了淄博市万家乐食品有限公司。1996年12月成立山东淄博饭店集团股份有限公司，由单一的餐饮服务向多功能、集团化发展。
伴随着共和国改革开放的步伐，淄博饭店走过了近50年的风雨沧桑路。在铸造“百年老店”的宏伟梦想征途上，创业的艰辛、激烈的博弈、成功的喜悦，都似那一桌“齐鲁盛宴”，回味无穷，意蕴绵长。
这些年来，淄博饭店先后获得全国城市文明经营示范单位、国家二级企业、全国商业企业管理优秀奖、全国百强餐饮大店、全国诚信单位、全国商业名牌企业、AAAAA中国绿色饭店、全国五钻级酒家，改革开放30周年功勋企业，省级文明单位，山东省服务名牌，山东省思想政治工作先进企业、振兴淄博劳动奖状等200余个省市级以上荣誉称号。
在淄博饭店集团的带动与引领下，淄博餐饮在全国的历届美食节和技能大赛活动中冲金夺冠、独领风骚、一鸣惊人，淄博成为中国餐饮界获奖最多、成果最优、影响最大的城市之一！“
服务大众”是它的初心，淄博人心中最美的“口碑”
“饭店作为典型的服务行业，顾客或者说大众，是生存和发展的根本。”淄博饭店的掌门人——陈家恕，告诉记者，几十年来，淄博饭店始终秉承“顾客第一、信誉第一、质量第一”的服务宗旨，坚持“10-1=0”服务质量追求，以优质产品、过硬服务赢得社会各界及广大消费者。
叉烧酥、鲜肉粽、小葱饼……每天早晨，淄博饭店快餐大厅和门头面食摊点总是香气缭绕、人头攒动，方圆3公里内的居民都到这里来买早餐。
在淄博，淄博饭店“社会大食堂”的名号是与她星级大酒店的旗号划等号的。以大众化经营而闻名的淄博饭店，坚持面向大众，方便顾客，服务居民生活，靠经济实惠赢得顾客，靠大众化经营提高效益。每日早餐的销量用面粉来衡量，那就是一卡车，5吨重。为解决人手不足的问题，每到用餐时间，饭店机关人员齐上阵，这一光荣传统也持久延续，成为淄博饭店锻炼干部队伍的有效手段。
同时，淄博饭店瞄准我国的传统节日，大做节日食品文章，从上世纪九十年代起形成了汤圆、月饼、年货、香肠四大拳头产品。多样化、高质量、价格低、干净卫生的产品占领了整个淄博市场，远销十几个省市和地区，年销售收入达2000万元，成为全省十大节日食品生产厂家。
其首创的“万家灯火百家宴”，开创淄博春节年夜饭市场的先河，引领了淄博饭店业节日餐饮市场潮流。这些年，淄博饭店以一流的服务、一流的业绩，走进了人民群众中，成为鲁中人心中最有力度、最有影响、最美的“口碑”！
断臂求生，腾笼换鸟，始终站在改革最前沿，“争创超一流”
“勇于推进改革，敢于自我革命”。从1974年开始筹建，淄博饭店走过的光辉历程，始终与改革开放波澜壮阔的大潮同频同步。他们凭借弄潮者的恒气、改革者的胆气，闯出了一片光灿的“新天地”。
1985年，淄博饭店在全市同行业中第一家全面更新配套设施、改善客房硬件，配备电视机、落地扇、淋浴间，大大提高了客房入住率。1987年，在同行业中第一家安装了空调，营业额翻了三番。1993年，公司投资340万元对杏园度假村由宿舍楼装修改造为集吃、住、娱为一体的现代宾馆。1996年，对第一宾馆投资560万元进行了翻新改造，并对每个房间重新安装了空调和洗浴间，使客房焕然一新。
2002年，投资400万元，装饰了七楼会展区并投入使用；投资190万元对塔顶进行了成功改造，增加营业面积300多平方米；投资180万元对万家乐食品开发公司冷库进行了扩建，使万家乐冷库储存能力达到500吨。2003年，投资110万元新增了大型网吧经营项目。自2005年下半年至今，公司又投资对淄博饭店的客房、餐饮、地下洗浴、康乐夜总会等进行翻新改造。
在改革开放的大潮中，他们率先推行了“四放开”“三项制度”改革和规范化管理，建立了新型企业现代管理制度。在用人机制上，实行竞争上岗，择优聘用；在用工机制上，打破干部与职工身份，全部实行合同制；在分配机制上，原工资全部进入档案，实行岗位工资、基础工资、计件工资等多种分配形式，从而形成了干部能上能下，职工能进能出，工资能升能降的运行机制。
20世纪90年代，面对激烈的市场竞争和餐饮市场的角力，淄博饭店决策者提出了走规模化、跳跃式的发展道路，决定投资3亿多元，兴建5万平方米的全市规模最大、档次最高的星级酒店。
1999年，鲁中第一高楼淄博饭店新大楼作为20世纪鲁中地区的地标性建筑耸立在齐鲁大地上，既成为文化古都淄博走向世界的窗口，更为淄博饭店人增添了干事创业的自豪和勇气！
从此淄博饭店经营走上了规模化、集约化发展之路，企业发展后劲大大增强，成为全市规模大、档次高、服务优、效益最好的旅游涉外饭店，成为淄博市地标性建筑和重要涉外服务窗口，扩大了淄博的对外影响，并以其最好的硬件设施、最优的服务质量和显著的经济效益，于2001年9月30日荣膺全市第一家国家级四星酒店。
创新，淄博饭店人立于潮头“东方不败”的“金钥匙”
淄博饭店以弘扬齐鲁饮食文化为己任，以创新鲁菜发展为目标，在挖掘和传承鲁中菜的基础上，狠抓了菜点的研发和创新，每月都有一批创新菜推出，形成了一批精品菜、看家菜。
“蟹黄扒鱼肚”“金蟾戏荷花”“鱼腹藏羊肉”“叉烧酥”等被评为“中国名菜、名点”；“扒通天鱼翅”“红扒网鲍”“炒黄茸膏蟹”“燕虾刺参”“菊花虾仁”等被评为“中国鲁菜名品”。
“淄博酥锅”“齐鲁香肠”“蒲公菜煎饼”获中华名小吃称号；特色月饼、特色汤圆、速冻面食、淄博水饺等12个菜点被评为“山东名小吃”；叉烧酥、鲜肉粽子、小葱饼等24款菜点被认定为“淄博名小吃”。
孝子贡梨、参黄鸡等10款菜点被认定为“好客山东经典名菜”、“淄博美食”，齐鲁盛宴被评为“中国十大盛宴”。5人被授予“中国鲁菜大师（名师）”，7人被评为“中国烹饪大师（名师）”称号，1人被评为“国际烹饪艺术大师”称号。
在客房经营上，淄博饭店坚持“高档品位、灵活定位”的经营策略，形成商务楼层、豪华楼层和经济楼层三个不同档次，既适应不同层次客人的要求，又不失星级档次，客房利用率达87%以上。创新，为淄博饭店注入了强大动力，令她日新月异，突飞猛进。
叱咤餐旅，决胜商海，人才是淄博饭店持恒发展的第一生产力！
人才是企业发展的基石，是企业行稳致远的核心竞争力，已经成为业界共识。淄博饭店近半个世纪的恒久发展，正是得益于良好的人才发展生态。
淄博饭店确立了“内强素质、外树形象”的人才战略决策，依托准五星级大饭店的优势，全面提升员工队伍的素质。
先后投资300万元，聘请了国内著名专家到店培训，并分批选送50多名业务骨干去北京、上海、香港、台湾等地的五星级饭店学习，目标是与国际星级酒店接轨。
同时大搞技术比武和大练兵活动，努力营造“比技术、创名牌、争第一”的浓郁氛围，从而成功地造就了一批懂经营、会管理、技术过硬的业务骨干队伍，并在省市、全国技能大赛中频频获奖。
先后15人次获得全国十佳厨师(面点师、服务师)称号、19人获“淄博市技术能手”称号、9人获得“振兴淄博劳动奖章”殊荣、8人荣获了省市首席技师、5人荣获全国技术能手称号。
为保证人才储备，公司创办了淄博餐旅职业培训学校。自1987年建校以来，学校每年培训厨师、服务员及酒店管理人员上千人，累计培养30000余名专业技术人才，5760名军地两用人才，举办“金蓝领”技师、高级技师培训班34期，培养技师、高级技师1115人。毕业生成为私营企业老板的有数百人，培养出了全国及地方协会理事80多人，并向国外输出了大批餐饮服务人才。
淄博饭店还大胆培养起用年轻人担任饭店的主要负责人，每年都有十多名新的年轻干部充实到管理层，现在公司领导班子中年轻人占了70%，中层管理人员中年轻人占了90%，管理人员的年轻化使公司发展有了朝气和生机。
人才的挖掘、培养和使用为淄博饭店的大发展插上了腾飞的翅膀，在淄博饭店人孜孜追求和不懈努力下，淄博餐饮、海岱美食已成为一种品牌，成为一种最具有辐射力的餐饮文化符号。
2021年是中国共产党成立100周年，也是“十四五”开局之年。新时代呼唤新担当，新担当要有新作为。陈家恕说，站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上，淄博饭店人将扎实苦干，锐意进取，努力把淄博饭店做大做强，倾力铸起“百年老店”的金字招牌，为淄博老工业城市转型发展，凤凰涅槃，加速崛起作出新的更大的贡献！
董事长简介
陈家恕，男，1956年3月出生，中共党员，高级技师、高级经济师、中国烹饪大师、国际烹饪艺术大师。先后担任山东淄博饭店集团股份有限公司董事长、总裁、党委书记，兼任中国饭店协会资深副会长、中国餐饮业专家委员会委员、中国管理科学院学术委员会特约研究员、山东省商会酒店专业委员会副主任委员、省美容美发协会副会长、省人像摄影协会副会长、济南大学旅游学院特聘专家教授、淄博市饭店烹饪协会会长、淄博市旅游饭店协会会长、第八届淄博市党代会代表、第九、十届淄博市政协委员,第十五届淄博市人大代表，第十四、十五届张店区人大代表等职。
陈家恕同志先后被评为淄博市优秀企业家、淄博市流通创优增效优秀企业家、淄博市助人为乐道德模范、淄博市劳动模范、山东省优秀企业家、山东省商业服务业十佳经营者、全国优秀商业创业企业家、全国饭店业优秀企业家、引领中国商业改革发展功勋企业家、中国商业服务业改革开放30年卓越人物、中国餐饮业优秀企业家卓越成就奖、中国饭店业终身成就奖、全国内贸系统劳动模范等荣誉称号。
她是全国城市文明经营示范单位、国家二级企业、全国百强餐饮大店，她是淄博人公认的“社会大食堂”，她是淄博乃至全国餐饮人才的“摇篮”……她就是淄博饭店，淄博饮食服务业的一面鲜艳旗帜，一块金字招牌。
47年前柏油路上的餐饮“大食堂”
坐落于张店区共青团路与金晶大道西北角的淄博饭店，始建于1974年，那时，它是一个品种单一的餐饮“大食堂”。可是，谁也没有想到，47年后，它成为领引齐鲁餐饮风尚的淄博服务业的一面旗帜，成为领军鲁中餐饮的排头兵企业。
1987年与市饮食服务公司合并，1993年改制为淄博饭店股份有限公司。1994年4月兼并了原淄博市蔬菜副食品总公司，并在此基础上成立了淄博市万家乐食品有限公司。1996年12月成立山东淄博饭店集团股份有限公司，由单一的餐饮服务向多功能、集团化发展。
伴随着共和国改革开放的步伐，淄博饭店走过了近50年的风雨沧桑路。在铸造“百年老店”的宏伟梦想征途上，创业的艰辛、激烈的博弈、成功的喜悦，都似那一桌“齐鲁盛宴”，回味无穷，意蕴绵长。
这些年来，淄博饭店先后获得全国城市文明经营示范单位、国家二级企业、全国商业企业管理优秀奖、全国百强餐饮大店、全国诚信单位、全国商业名牌企业、AAAAA中国绿色饭店、全国五钻级酒家，改革开放30周年功勋企业，省级文明单位，山东省服务名牌，山东省思想政治工作先进企业、振兴淄博劳动奖状等200余个省市级以上荣誉称号。
在淄博饭店集团的带动与引领下，淄博餐饮在全国的历届美食节和技能大赛活动中冲金夺冠、独领风骚、一鸣惊人，淄博成为中国餐饮界获奖最多、成果最优、影响最大的城市之一！“
服务大众”是它的初心，淄博人心中最美的“口碑”
“饭店作为典型的服务行业，顾客或者说大众，是生存和发展的根本。”淄博饭店的掌门人——陈家恕，告诉记者，几十年来，淄博饭店始终秉承“顾客第一、信誉第一、质量第一”的服务宗旨，坚持“10-1=0”服务质量追求，以优质产品、过硬服务赢得社会各界及广大消费者。
叉烧酥、鲜肉粽、小葱饼……每天早晨，淄博饭店快餐大厅和门头面食摊点总是香气缭绕、人头攒动，方圆3公里内的居民都到这里来买早餐。
在淄博，淄博饭店“社会大食堂”的名号是与她星级大酒店的旗号划等号的。以大众化经营而闻名的淄博饭店，坚持面向大众，方便顾客，服务居民生活，靠经济实惠赢得顾客，靠大众化经营提高效益。每日早餐的销量用面粉来衡量，那就是一卡车，5吨重。为解决人手不足的问题，每到用餐时间，饭店机关人员齐上阵，这一光荣传统也持久延续，成为淄博饭店锻炼干部队伍的有效手段。
同时，淄博饭店瞄准我国的传统节日，大做节日食品文章，从上世纪九十年代起形成了汤圆、月饼、年货、香肠四大拳头产品。多样化、高质量、价格低、干净卫生的产品占领了整个淄博市场，远销十几个省市和地区，年销售收入达2000万元，成为全省十大节日食品生产厂家。
其首创的“万家灯火百家宴”，开创淄博春节年夜饭市场的先河，引领了淄博饭店业节日餐饮市场潮流。这些年，淄博饭店以一流的服务、一流的业绩，走进了人民群众中，成为鲁中人心中最有力度、最有影响、最美的“口碑”！
断臂求生，腾笼换鸟，始终站在改革最前沿，“争创超一流”
“勇于推进改革，敢于自我革命”。从1974年开始筹建，淄博饭店走过的光辉历程，始终与改革开放波澜壮阔的大潮同频同步。他们凭借弄潮者的恒气、改革者的胆气，闯出了一片光灿的“新天地”。
1985年，淄博饭店在全市同行业中第一家全面更新配套设施、改善客房硬件，配备电视机、落地扇、淋浴间，大大提高了客房入住率。1987年，在同行业中第一家安装了空调，营业额翻了三番。1993年，公司投资340万元对杏园度假村由宿舍楼装修改造为集吃、住、娱为一体的现代宾馆。1996年，对第一宾馆投资560万元进行了翻新改造，并对每个房间重新安装了空调和洗浴间，使客房焕然一新。
2002年，投资400万元，装饰了七楼会展区并投入使用；投资190万元对塔顶进行了成功改造，增加营业面积300多平方米；投资180万元对万家乐食品开发公司冷库进行了扩建，使万家乐冷库储存能力达到500吨。2003年，投资110万元新增了大型网吧经营项目。自2005年下半年至今，公司又投资对淄博饭店的客房、餐饮、地下洗浴、康乐夜总会等进行翻新改造。
在改革开放的大潮中，他们率先推行了“四放开”“三项制度”改革和规范化管理，建立了新型企业现代管理制度。在用人机制上，实行竞争上岗，择优聘用；在用工机制上，打破干部与职工身份，全部实行合同制；在分配机制上，原工资全部进入档案，实行岗位工资、基础工资、计件工资等多种分配形式，从而形成了干部能上能下，职工能进能出，工资能升能降的运行机制。
20世纪90年代，面对激烈的市场竞争和餐饮市场的角力，淄博饭店决策者提出了走规模化、跳跃式的发展道路，决定投资3亿多元，兴建5万平方米的全市规模最大、档次最高的星级酒店。
1999年，鲁中第一高楼淄博饭店新大楼作为20世纪鲁中地区的地标性建筑耸立在齐鲁大地上，既成为文化古都淄博走向世界的窗口，更为淄博饭店人增添了干事创业的自豪和勇气！
从此淄博饭店经营走上了规模化、集约化发展之路，企业发展后劲大大增强，成为全市规模大、档次高、服务优、效益最好的旅游涉外饭店，成为淄博市地标性建筑和重要涉外服务窗口，扩大了淄博的对外影响，并以其最好的硬件设施、最优的服务质量和显著的经济效益，于2001年9月30日荣膺全市第一家国家级四星酒店。
创新，淄博饭店人立于潮头“东方不败”的“金钥匙”
淄博饭店以弘扬齐鲁饮食文化为己任，以创新鲁菜发展为目标，在挖掘和传承鲁中菜的基础上，狠抓了菜点的研发和创新，每月都有一批创新菜推出，形成了一批精品菜、看家菜。
“蟹黄扒鱼肚”“金蟾戏荷花”“鱼腹藏羊肉”“叉烧酥”等被评为“中国名菜、名点”；“扒通天鱼翅”“红扒网鲍”“炒黄茸膏蟹”“燕虾刺参”“菊花虾仁”等被评为“中国鲁菜名品”。
“淄博酥锅”“齐鲁香肠”“蒲公菜煎饼”获中华名小吃称号；特色月饼、特色汤圆、速冻面食、淄博水饺等12个菜点被评为“山东名小吃”；叉烧酥、鲜肉粽子、小葱饼等24款菜点被认定为“淄博名小吃”。
孝子贡梨、参黄鸡等10款菜点被认定为“好客山东经典名菜”、“淄博美食”，齐鲁盛宴被评为“中国十大盛宴”。5人被授予“中国鲁菜大师（名师）”，7人被评为“中国烹饪大师（名师）”称号，1人被评为“国际烹饪艺术大师”称号。
在客房经营上，淄博饭店坚持“高档品位、灵活定位”的经营策略，形成商务楼层、豪华楼层和经济楼层三个不同档次，既适应不同层次客人的要求，又不失星级档次，客房利用率达87%以上。创新，为淄博饭店注入了强大动力，令她日新月异，突飞猛进。
叱咤餐旅，决胜商海，人才是淄博饭店持恒发展的第一生产力！
人才是企业发展的基石，是企业行稳致远的核心竞争力，已经成为业界共识。淄博饭店近半个世纪的恒久发展，正是得益于良好的人才发展生态。
淄博饭店确立了“内强素质、外树形象”的人才战略决策，依托准五星级大饭店的优势，全面提升员工队伍的素质。
先后投资300万元，聘请了国内著名专家到店培训，并分批选送50多名业务骨干去北京、上海、香港、台湾等地的五星级饭店学习，目标是与国际星级酒店接轨。
同时大搞技术比武和大练兵活动，努力营造“比技术、创名牌、争第一”的浓郁氛围，从而成功地造就了一批懂经营、会管理、技术过硬的业务骨干队伍，并在省市、全国技能大赛中频频获奖。
先后15人次获得全国十佳厨师(面点师、服务师)称号、19人获“淄博市技术能手”称号、9人获得“振兴淄博劳动奖章”殊荣、8人荣获了省市首席技师、5人荣获全国技术能手称号。
为保证人才储备，公司创办了淄博餐旅职业培训学校。自1987年建校以来，学校每年培训厨师、服务员及酒店管理人员上千人，累计培养30000余名专业技术人才，5760名军地两用人才，举办“金蓝领”技师、高级技师培训班34期，培养技师、高级技师1115人。毕业生成为私营企业老板的有数百人，培养出了全国及地方协会理事80多人，并向国外输出了大批餐饮服务人才。
淄博饭店还大胆培养起用年轻人担任饭店的主要负责人，每年都有十多名新的年轻干部充实到管理层，现在公司领导班子中年轻人占了70%，中层管理人员中年轻人占了90%，管理人员的年轻化使公司发展有了朝气和生机。
人才的挖掘、培养和使用为淄博饭店的大发展插上了腾飞的翅膀，在淄博饭店人孜孜追求和不懈努力下，淄博餐饮、海岱美食已成为一种品牌，成为一种最具有辐射力的餐饮文化符号。
2021年是中国共产党成立100周年，也是“十四五”开局之年。新时代呼唤新担当，新担当要有新作为。陈家恕说，站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上，淄博饭店人将扎实苦干，锐意进取，努力把淄博饭店做大做强，倾力铸起“百年老店”的金字招牌，为淄博老工业城市转型发展，凤凰涅槃，加速崛起作出新的更大的贡献！
董事长简介
陈家恕，男，1956年3月出生，中共党员，高级技师、高级经济师、中国烹饪大师、国际烹饪艺术大师。先后担任山东淄博饭店集团股份有限公司董事长、总裁、党委书记，兼任中国饭店协会资深副会长、中国餐饮业专家委员会委员、中国管理科学院学术委员会特约研究员、山东省商会酒店专业委员会副主任委员、省美容美发协会副会长、省人像摄影协会副会长、济南大学旅游学院特聘专家教授、淄博市饭店烹饪协会会长、淄博市旅游饭店协会会长、第八届淄博市党代会代表、第九、十届淄博市政协委员,第十五届淄博市人大代表，第十四、十五届张店区人大代表等职。
陈家恕同志先后被评为淄博市优秀企业家、淄博市流通创优增效优秀企业家、淄博市助人为乐道德模范、淄博市劳动模范、山东省优秀企业家、山东省商业服务业十佳经营者、全国优秀商业创业企业家、全国饭店业优秀企业家、引领中国商业改革发展功勋企业家、中国商业服务业改革开放30年卓越人物、中国餐饮业优秀企业家卓越成就奖、中国饭店业终身成就奖、全国内贸系统劳动模范等荣誉称号。
【阿曼央行将开发数字货币】
阿曼中央银行（CBO）执行行长H E Tahir al Amri表示，阿曼中央银行正在努力开发自己的数字货币。此外，在2022年新时代银行峰会开幕式上，Amri还表示，CBO的数字货币和开放银行API的工作正在进行中。（Muscatdaily）
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