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很早前看amoy硬邦帮杀活鮟鱇鱼吃就在好奇味道，搜了搜只有船冻的，评价还有说到了发臭的，吓得我不敢试。这两天从头翻papa_julian的视频也看到杀鮟鱇鱼，好奇心再次起来pdd买了只五斤的。七号下午三点开始送，九号早上到的，本来想着到了差不多解冻直接可以做，好家伙，还是冷冰冰的僵硬的，甚至里面的冰袋还是100%完好状态。过了一整天，昨天中午检查还是硬的，就搁置到今天杀。昨天装鱼的泡沫箱子有点臭，以为踩雷了，今天把鱼拿出来也有点臭也以为踩雷了，冲了冲水臭味没了，还好应该只是海水的臭。这两天狂看四个吊杀鮟鱇鱼的视频，眼睛告诉我已经学会了，我这也能吊，吊水龙头上，看着别人手起刀落一块一块的快速解体感觉太轻松了，自己杀发现：tmd他们的刀是有多快？？？而且我这里钩子展开度还差一些，吊不稳，一用力就滑下来，没办法了，水池里操作吧，连刀带剪刀的，粗处理花了半个小时，清洗和斩块花了四十分钟。忘了提，操作到中间开膛的时候闻到一股甜味，海鲜特有那种甜，纯甜，一点腥味都没有，把我惊呆了，这可是内脏啊闻起来怎么这么甜？？处理完逐个闻，原来是鱼肝发出来的，太强了！肝子看视频都是很完整的，我这个破了皮，随着时间流逝，像破了的装水的气球一样慢慢漏出来，那就先把肝吃了，破了皮也只能蒸，不然全散了，满足了一顿好奇心，就是不知道味道咋样，杀这鱼挺好玩的！