#三联美食# 陕北的冬天是极冷的，天高了，地瘦了，一切都变得硬邦邦的，就连曾经欢畅流淌的小溪也变成了一条冰带子，静默地反射着冷冷的光。天上没有了飞翔的鸟儿，树上没有了诱人的果子，水里没有了鱼儿，花丛中没有了蝴蝶，冷清冰冷的冬天枯燥而乏味。
冷冰冰的冬天需要一声响，也只有那声响，让冬天不再寒冷，孩子的心不再孤独寂寞。
“嘭！”村子里终于传出一声响，那声巨响一瞬间就引爆了所有孩子的欢乐，就连空气中都洋溢着快乐的成分。
爆米花的师傅来了，有的孩子听见那声响，早已把父母那句没事不要外面疯跑，小心着凉的话抛之脑后，如挣脱缰绳的野马跑出家门，向爆米花的地方跑去。老远就看见爆米花的地方围了好多人，其中当然孩子们最多。空气中有一股朴素甘甜的味道扑面而来，那是爆米花特有的香味。
爆米花的师傅来村子里爆米花的时候，一般会选择在村子里的打麦场。那里地方平展，那里也是村子里唯一的公共娱乐场所，村子里的人没事的时候喜欢聚集在那里晒太阳，聊天。上至天下大事，下至八卦新闻都是从那里传出来的，什么谁家的女儿跟人跑了，哪个国家又爆发战争了等等。
孩子们不管，孩子们眼中只有爆米花。
爆米花的师傅屁股下坐着个小板凳，被烟熏火燎过的面孔变乎乎的，笑的时候牙齿就显得分外的白。他一手来来回回地拉着风箱，风箱发出啪嗒啪嗒的响，呼哧呼哧的风吹的小火炉里的火苗忽高忽地。一手不紧不慢地转着支在小火炉上的爆米花机子，爆米花机子里面的玉米粒随着爆米花机的转动沙沙地响着。
时间一分一秒的流逝，爆米花机摇手前安装的气压表的指针一点点升高，爆米花机里的空气嗤嗤地外溢。气氛陡然紧张起来。爆米花师傅快速地拉着风箱，风箱发出的声音由先前的不紧不慢地“呼——哧！呼——哧！”变成了急促地“呼哧呼哧呼哧……”。小火炉中火星四溅，火苗呼呼地喷，把爆米花机几乎包裹起来。同时爆米花师傅的另一只手把爆米花机转的飞快，爆米花机如陀螺一样在火中急速旋转，酝酿激情四射的时刻，见证奇迹的时候马上就到了。
爆米花师傅紧张地看着气压表，额头上冒出细细密密的汗珠儿，突然大喊一声，好了。把爆米花机从火中拿下来，机头套上一个麻袋。用加力管套在爆米花的小弯头上，用力板动小弯头，使小弯头和大弯头松脱。
爆米花师傅的一声“好了”，围观的人们早已早早地散开了。跑得最远的是女孩子，尖叫着如受了惊吓的小鸟，捂住耳朵跑得最远。而男孩子和大人们则只是退了几步，气定神闲地看爆米花师傅操作。
“嘭！”一声惊天动地的响，一股浓浓的白色的热气从爆米花机蹿出来，香喷喷的味道立刻弥漫开来。那一刻，空气是香甜的，甜到人的身体都酥软起来。
麻袋中已经有说不清的爆米花，刚出锅的爆米花还袅袅地冒着热气，白花花的。一粒粒爆米花如盛开在寒冬的小花，轻盈而诱人，香味扑鼻。
抓一把爆米花迫不及待地往嘴里塞，酥脆的爆米花在嘴里脆脆地响。谷物特有的朴素清香和爆米花特有的焦香味给味蕾带来不一样的感觉，没有味觉上强烈的冲击，但如秋天庄稼成熟的味道外加炊烟的味道，那味道是让人舒服的，欲罢不能的，如一股清流传遍全身，让你根本停不住嘴，吃了还想吃。
爆米花好吃，可不要贪嘴。小时候家里爆了一锅爆米花，不听父母的劝告，不停地吃，到了晚上肚子胀得一晚上没有睡好。
小时候物质比较匮乏，爆米花是童年记忆中不可或缺的美味。那时候爆一锅爆米花需要五角钱，就是那五角钱，父母都舍不得。要吃爆米花要缠着父母“磨”好长时间。从父母手里拿了钱，心都快乐得飞起来。拿了钱就往爆米花的地方跑，恨不得爹娘多给长几条腿，就怕去得晚了，爆米花的师傅走了。
要吃爆米花还有一个地方，那就是奶奶家。奶奶爆了爆米花自己舍不得吃，就把爆米花藏在一个灰不溜秋的瓦罐里。每次去了奶奶家，目光就往奶奶家的瓦罐上瞅。奶奶看见了从瓦罐里抓了一把爆米花出来，递到手里，最后不忘记说一声，好好吃，这次吃了就没有了。可每次到了奶奶家，奶奶变戏法似的都能从瓦罐中拿出爆米花来，并且每次说同样的一句话，好好吃，这次吃了就没有了。
好多人不知道的是，普普通通的爆米花其实源远流长。爆米花在我国发明于宋代，但那时还没有引入玉米，而是“米花”。范成大在《吴郡志﹒风俗》中记载：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。
曾经，中国爆米花机因美国著名探索节目《流言终结者》意外走红，被用来试验探索制作爆米花的最快方法。也有说法是，在美洲，早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆米花了。
哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民栽种、烘烤玉米的技术。一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴发现了5000年前古代印第安人食用爆玉米花，只是由于当时的“工艺”所限，在口感上远远不如当代爆玉米花松脆。
而对于我来说，吃爆米花，更多的是吃一种记忆与情怀，是童年挥之不去的美食。几回梦里被“嘭”一声惊醒，都感到清香环绕，温暖入怀。
《爆米花，燃爆了小时候所有的快乐》文 | 刘旭
冷冰冰的冬天需要一声响，也只有那声响，让冬天不再寒冷，孩子的心不再孤独寂寞。
“嘭！”村子里终于传出一声响，那声巨响一瞬间就引爆了所有孩子的欢乐，就连空气中都洋溢着快乐的成分。
爆米花的师傅来了，有的孩子听见那声响，早已把父母那句没事不要外面疯跑，小心着凉的话抛之脑后，如挣脱缰绳的野马跑出家门，向爆米花的地方跑去。老远就看见爆米花的地方围了好多人，其中当然孩子们最多。空气中有一股朴素甘甜的味道扑面而来，那是爆米花特有的香味。
爆米花的师傅来村子里爆米花的时候，一般会选择在村子里的打麦场。那里地方平展，那里也是村子里唯一的公共娱乐场所，村子里的人没事的时候喜欢聚集在那里晒太阳，聊天。上至天下大事，下至八卦新闻都是从那里传出来的，什么谁家的女儿跟人跑了，哪个国家又爆发战争了等等。
孩子们不管，孩子们眼中只有爆米花。
爆米花的师傅屁股下坐着个小板凳，被烟熏火燎过的面孔变乎乎的，笑的时候牙齿就显得分外的白。他一手来来回回地拉着风箱，风箱发出啪嗒啪嗒的响，呼哧呼哧的风吹的小火炉里的火苗忽高忽地。一手不紧不慢地转着支在小火炉上的爆米花机子，爆米花机子里面的玉米粒随着爆米花机的转动沙沙地响着。
时间一分一秒的流逝，爆米花机摇手前安装的气压表的指针一点点升高，爆米花机里的空气嗤嗤地外溢。气氛陡然紧张起来。爆米花师傅快速地拉着风箱，风箱发出的声音由先前的不紧不慢地“呼——哧！呼——哧！”变成了急促地“呼哧呼哧呼哧……”。小火炉中火星四溅，火苗呼呼地喷，把爆米花机几乎包裹起来。同时爆米花师傅的另一只手把爆米花机转的飞快，爆米花机如陀螺一样在火中急速旋转，酝酿激情四射的时刻，见证奇迹的时候马上就到了。
爆米花师傅紧张地看着气压表，额头上冒出细细密密的汗珠儿，突然大喊一声，好了。把爆米花机从火中拿下来，机头套上一个麻袋。用加力管套在爆米花的小弯头上，用力板动小弯头，使小弯头和大弯头松脱。
爆米花师傅的一声“好了”，围观的人们早已早早地散开了。跑得最远的是女孩子，尖叫着如受了惊吓的小鸟，捂住耳朵跑得最远。而男孩子和大人们则只是退了几步，气定神闲地看爆米花师傅操作。
“嘭！”一声惊天动地的响，一股浓浓的白色的热气从爆米花机蹿出来，香喷喷的味道立刻弥漫开来。那一刻，空气是香甜的，甜到人的身体都酥软起来。
麻袋中已经有说不清的爆米花，刚出锅的爆米花还袅袅地冒着热气，白花花的。一粒粒爆米花如盛开在寒冬的小花，轻盈而诱人，香味扑鼻。
抓一把爆米花迫不及待地往嘴里塞，酥脆的爆米花在嘴里脆脆地响。谷物特有的朴素清香和爆米花特有的焦香味给味蕾带来不一样的感觉，没有味觉上强烈的冲击，但如秋天庄稼成熟的味道外加炊烟的味道，那味道是让人舒服的，欲罢不能的，如一股清流传遍全身，让你根本停不住嘴，吃了还想吃。
爆米花好吃，可不要贪嘴。小时候家里爆了一锅爆米花，不听父母的劝告，不停地吃，到了晚上肚子胀得一晚上没有睡好。
小时候物质比较匮乏，爆米花是童年记忆中不可或缺的美味。那时候爆一锅爆米花需要五角钱，就是那五角钱，父母都舍不得。要吃爆米花要缠着父母“磨”好长时间。从父母手里拿了钱，心都快乐得飞起来。拿了钱就往爆米花的地方跑，恨不得爹娘多给长几条腿，就怕去得晚了，爆米花的师傅走了。
要吃爆米花还有一个地方，那就是奶奶家。奶奶爆了爆米花自己舍不得吃，就把爆米花藏在一个灰不溜秋的瓦罐里。每次去了奶奶家，目光就往奶奶家的瓦罐上瞅。奶奶看见了从瓦罐里抓了一把爆米花出来，递到手里，最后不忘记说一声，好好吃，这次吃了就没有了。可每次到了奶奶家，奶奶变戏法似的都能从瓦罐中拿出爆米花来，并且每次说同样的一句话，好好吃，这次吃了就没有了。
好多人不知道的是，普普通通的爆米花其实源远流长。爆米花在我国发明于宋代，但那时还没有引入玉米，而是“米花”。范成大在《吴郡志﹒风俗》中记载：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。
曾经，中国爆米花机因美国著名探索节目《流言终结者》意外走红，被用来试验探索制作爆米花的最快方法。也有说法是，在美洲，早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆米花了。
哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民栽种、烘烤玉米的技术。一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴发现了5000年前古代印第安人食用爆玉米花，只是由于当时的“工艺”所限，在口感上远远不如当代爆玉米花松脆。
而对于我来说，吃爆米花，更多的是吃一种记忆与情怀，是童年挥之不去的美食。几回梦里被“嘭”一声惊醒，都感到清香环绕，温暖入怀。
《爆米花，燃爆了小时候所有的快乐》文 | 刘旭
《谁的寂寞陪伴着谁的孤独》
我在半夜里梦到了那个女孩
一阵轻风徐徐吹来
跨过漫长时间的沧海
吹动起相隔遥远的尘埃
那时候天很蓝云很白
远处田野里烂漫花开
蝴蝶在树下徘徊
终于到了分别的那一天
我没有和你说再见
大雨落向湖面
寒风吹过冬天
我不会忘记那个碎片
只是在无数个夜晚
我只是心中很孤单
我在半夜里梦到了那个女孩
一阵轻风徐徐吹来
跨过漫长时间的沧海
吹动起相隔遥远的尘埃
那时候天很蓝云很白
远处田野里烂漫花开
蝴蝶在树下徘徊
终于到了分别的那一天
我没有和你说再见
大雨落向湖面
寒风吹过冬天
我不会忘记那个碎片
只是在无数个夜晚
我只是心中很孤单
「收集关于冬天的温暖文案」
✦ ⋆ • ☁︎ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁︎ • ⋆
❶
如果你能及时，赶上这个冬天与我一起吃火锅、喝奶茶、看电影、放烟花、拍照，那么这个冬天一定很美.
❷
对自己好一点，如果这个冬天没人牵你的手.
❸
我预谋在某个阳光正好的冬天遇见你.
❹
这个冬天很冷,你们有人取暖，那我自己插口袋.
❺
冬天可能就是用来解冻夏天和秋天的那些烦恼吧.
❻
想和你过哈尔滨的冬天，不是哈尔滨也行，不是冬天也行，但不是你不行.
❼
冬天到了，你打算什么时候去见那个你超级超级想见的人啊。
❽
冬日的雪啊，是上帝给人间的诗
❾
喜欢那些闪光的东西，比如冬天的雪花，天上的星星，还有你的眼睛.
❶⓿
很快就到冬天了 我们窝在被窝里看剧 傍晚吃热腾腾的路边摊烤冷面 平安夜的时候收到苹果然后就是跨年 接下去就到2020 想想未来真的是一瞬间的事
❶❶
“我所理解的“秋收冬藏”的意思是:秋天收获一个钟意的小朋友，然后等到冬天藏在心底留着过年。”
❶❷
又到了怀抱糖炒栗子，一手红薯一手冰糖葫芦的季节，希望你也一只手手里捧着一杯热奶茶，另外一只手有她
❶❸
如果你这个冬天不来 那我就买长一点的衣服 把手塞到袖子里
❶❹
“如果这个冬天你还没来 我会多穿点，我不会让别人抱我的”
❶❺
如果冬天你还不来，明年桃花盛开的时候我再等你
❶❻
和你相遇感觉整个冬天都变暖了.
❶❼
不要做那个一换季就感冒的小笨蛋
❶❽
托秋风寄信 我在冬日暖阳里等你
❶❾
既然你冬天还没来 那我们就春天见
❷⓿
我在秋天储存浪漫 好在冬天馈赠给你
❷❶
这个冬天 没有惊喜 没有意外 当然也没有关系
❷❷
这是21世纪10年代的最后一个冬天了 希望有人可以陪你踩雪吃火锅
❷❸
希望这个冬天 被各种火锅甜品和你的环抱围住
❷❹
冬天到了 爱的人也在路上
❷❺
转眼夏天便成了故事 秋天成了风景 冬天成了期待
❷❻
夏天即将过去 秋天也重新开始 要是你没事做 就给陪过冬天吧
❷❼
一个人生活难免有点困难 尤其异地还冬天
❷❽
冬天的蚂蚁颤抖的翅膀，等待瘦瘦的冬天结束。我用缓慢的、笨拙的方式爱你，几乎不说话，只有片言只语。
❷❾
螃蟹在剥我的壳，笔记本在写我。漫天的我落在枫叶上雪花上，而你在想我。
❸⓿
你来时冬至，但眉上风止，开口是“我来得，稍稍迟”，千年老相和，刹那即相斥，相逢亦不相识。北地起风了，蝴蝶飞去了，南楼雪尽了，庭树枯萎了，我说此日无事。
❸❶
白的是雪，黑的是世界。
❸❷
你大概已停止了分赠爱情，把书信写了一半就住手，望望窗外，天气是如此萧杀，因为冬天是感情的刽子手。
❸❸
冬有冬的来意，寒冷像花，花有花香，冬有回忆一把。
❸❹
冬天是哈利波特，黄昏的灯光旁白有杯热牛奶，在温暖的被窝，沉浸在奇幻的魔法世界里，海格的大衣和房间的壁炉。
❸❺
我喜欢的场景，就是这里的雪景。
❸❻
雪花飘落，世界都变得柔软了。
❸❼
最后一次见你是我做的短梦，梦里有你还有一群冬风。
❸❽
穿过县界长长的隧道，便是雪国。夜空下一片白茫茫。火车在信号所前停了下来。
❸❾
冬天的味道是寒风里夹杂的雪花味，是红红火火的爆竹味儿，是车站旁飘起的烤地瓜香，是又酸又甜的冰糖葫芦。
❹⓿
只要天寒地冻，雪雨纷飞，爱情就会如期而至。
❹❶
一边搓手，一边脱掉帽子和围巾，鼻子开始恢复知觉，嗅到香甜的温暖感觉。
❹❷
原来冬天的风，在温柔也是刺骨的
❹❸
盼望大雪的理由 是想和你一起走到白头
❹❹
用三分钟时间守候泡面飘香 隔着冬夜 一窗水汽欲滴 就是最平凡的幸福感
❹❺
又到了在玻璃上哈气 写自己喜欢人的名字的季节了
❹❻
冬天有三好 外面好冷 衣服好贵 我好穷
❹❼
小熊藏进冬天 万物开始冬眠
❹❽
跑出一口热气 打破寒冬所有无趣
❹❾
世界看起来那么冷 可能是因为温暖穿着“寒冷”的外衣
❺⓿
"天冷了 要照顾好自己 衣服要穿厚厚的 看起来胖胖的 让别人怕怕的"
#考虫mark#
✦ ⋆ • ☁︎ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁︎ • ⋆
❶
如果你能及时，赶上这个冬天与我一起吃火锅、喝奶茶、看电影、放烟花、拍照，那么这个冬天一定很美.
❷
对自己好一点，如果这个冬天没人牵你的手.
❸
我预谋在某个阳光正好的冬天遇见你.
❹
这个冬天很冷,你们有人取暖，那我自己插口袋.
❺
冬天可能就是用来解冻夏天和秋天的那些烦恼吧.
❻
想和你过哈尔滨的冬天，不是哈尔滨也行，不是冬天也行，但不是你不行.
❼
冬天到了，你打算什么时候去见那个你超级超级想见的人啊。
❽
冬日的雪啊，是上帝给人间的诗
❾
喜欢那些闪光的东西，比如冬天的雪花，天上的星星，还有你的眼睛.
❶⓿
很快就到冬天了 我们窝在被窝里看剧 傍晚吃热腾腾的路边摊烤冷面 平安夜的时候收到苹果然后就是跨年 接下去就到2020 想想未来真的是一瞬间的事
❶❶
“我所理解的“秋收冬藏”的意思是:秋天收获一个钟意的小朋友，然后等到冬天藏在心底留着过年。”
❶❷
又到了怀抱糖炒栗子，一手红薯一手冰糖葫芦的季节，希望你也一只手手里捧着一杯热奶茶，另外一只手有她
❶❸
如果你这个冬天不来 那我就买长一点的衣服 把手塞到袖子里
❶❹
“如果这个冬天你还没来 我会多穿点，我不会让别人抱我的”
❶❺
如果冬天你还不来，明年桃花盛开的时候我再等你
❶❻
和你相遇感觉整个冬天都变暖了.
❶❼
不要做那个一换季就感冒的小笨蛋
❶❽
托秋风寄信 我在冬日暖阳里等你
❶❾
既然你冬天还没来 那我们就春天见
❷⓿
我在秋天储存浪漫 好在冬天馈赠给你
❷❶
这个冬天 没有惊喜 没有意外 当然也没有关系
❷❷
这是21世纪10年代的最后一个冬天了 希望有人可以陪你踩雪吃火锅
❷❸
希望这个冬天 被各种火锅甜品和你的环抱围住
❷❹
冬天到了 爱的人也在路上
❷❺
转眼夏天便成了故事 秋天成了风景 冬天成了期待
❷❻
夏天即将过去 秋天也重新开始 要是你没事做 就给陪过冬天吧
❷❼
一个人生活难免有点困难 尤其异地还冬天
❷❽
冬天的蚂蚁颤抖的翅膀，等待瘦瘦的冬天结束。我用缓慢的、笨拙的方式爱你，几乎不说话，只有片言只语。
❷❾
螃蟹在剥我的壳，笔记本在写我。漫天的我落在枫叶上雪花上，而你在想我。
❸⓿
你来时冬至，但眉上风止，开口是“我来得，稍稍迟”，千年老相和，刹那即相斥，相逢亦不相识。北地起风了，蝴蝶飞去了，南楼雪尽了，庭树枯萎了，我说此日无事。
❸❶
白的是雪，黑的是世界。
❸❷
你大概已停止了分赠爱情，把书信写了一半就住手，望望窗外，天气是如此萧杀，因为冬天是感情的刽子手。
❸❸
冬有冬的来意，寒冷像花，花有花香，冬有回忆一把。
❸❹
冬天是哈利波特，黄昏的灯光旁白有杯热牛奶，在温暖的被窝，沉浸在奇幻的魔法世界里，海格的大衣和房间的壁炉。
❸❺
我喜欢的场景，就是这里的雪景。
❸❻
雪花飘落，世界都变得柔软了。
❸❼
最后一次见你是我做的短梦，梦里有你还有一群冬风。
❸❽
穿过县界长长的隧道，便是雪国。夜空下一片白茫茫。火车在信号所前停了下来。
❸❾
冬天的味道是寒风里夹杂的雪花味，是红红火火的爆竹味儿，是车站旁飘起的烤地瓜香，是又酸又甜的冰糖葫芦。
❹⓿
只要天寒地冻，雪雨纷飞，爱情就会如期而至。
❹❶
一边搓手，一边脱掉帽子和围巾，鼻子开始恢复知觉，嗅到香甜的温暖感觉。
❹❷
原来冬天的风，在温柔也是刺骨的
❹❸
盼望大雪的理由 是想和你一起走到白头
❹❹
用三分钟时间守候泡面飘香 隔着冬夜 一窗水汽欲滴 就是最平凡的幸福感
❹❺
又到了在玻璃上哈气 写自己喜欢人的名字的季节了
❹❻
冬天有三好 外面好冷 衣服好贵 我好穷
❹❼
小熊藏进冬天 万物开始冬眠
❹❽
跑出一口热气 打破寒冬所有无趣
❹❾
世界看起来那么冷 可能是因为温暖穿着“寒冷”的外衣
❺⓿
"天冷了 要照顾好自己 衣服要穿厚厚的 看起来胖胖的 让别人怕怕的"
#考虫mark#
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