早茶饮得多,纯手工海鲜早茶
,你饮过吗❓
“在机器可以代办一切的冰冷年代,手工两个字的温度和情怀,才是最值钱的。”
广州人最爱的“饮早茶“,刚刚入选广东非遗项目啦!但你有没有想过,去海鲜餐厅居然也可以喝早茶?
听说海鲜界大牌「椰林海鲜码头」首家推出了全海鲜、纯手工早茶,味道到底怎么样?定价亲民吗?吃完再说,我马上去帮大家试一下~
「40+款手工海鲜早茶,可能你一款都没吃过!」
人力成本高,纯手工往往压缩了利润,但是“椰林”的点心师傅跟我拍胸口说,“我认为,好吃没有捷径,点心都是自己一个个纯手工做出来的!”
果然,坐在卡座隔开玻璃就是一整排开放式全透明厨房,点心师傅们正在忙碌,从揉面到包制到下锅蒸到出炉,像在看变魔术一样,非常有气势和画面感~
「这里的招牌必点」
我都试了,分享一下!」
这里的点心,几乎都具备海鲜元素,“椰林”本身就是一个超级梦幻海鲜食材库,就看点心师傅怎么创作和组合了!
手打鲜虾丸,¥33/份
只见师傅取出1、2、3、4…只货真价实的鲜虾仁,do re me fa so…剁剁剁……把它们剁成雪白的虾肉泥,再加入柠檬叶、红白萝卜丝、高汤冻,然后放进蒸炉。
三下五除二,出炉上桌咯!虾肉丸很筋道,保留了手打的粗朴口感,咬起来特别过瘾。
接下来就是奇迹发生的时刻,放进口中,虾汤“哔”一下喷射而出,真的爆汁!
把它整个放到嘴里用力一咬,鲜甜清澈的虾汤混合着弹力十足的虾肉合奏出鲜美Q弹的二重奏,绝了啊!
墨鱼汁蛋挞,¥23
这对CP虽然看似冷门且暗黑,味道却一点都不暗黑,而且制作过程极其舒适!
蛋挞,要新鲜出炉才好吃,这里的墨鱼汁蛋挞都是现点现做。
师傅在制作时先是把墨鱼汁按比例注入蛋液之中搅拌均匀,把搅拌好的墨鱼汁蛋液倒入蛋挞皮中,点缀上新鲜墨鱼肉粒,挤上特调芥末酱,用最传统的明焗炉烤制,
墨鱼汁蛋挞的经典吃法第一步就是要先吃掉墨鱼粒,再轻轻掰开酥松香甜的蛋挞皮,酸甜的酱带点黄芥末的味道,馅料柔软香滑,属于调味很有特色的点心。
龙虾生煎包,¥26/份
光为了它都值得二次打卡的生煎包,实在是让人难以忘怀,当然要再下单一次来回味。
不是说拍照就摆摆样子,只见师傅三两下手势、转着圈捏就做成了褶皱好看的生煎包,用实力说话,不得不服~
蛋清打底沾上一圈白芝麻、撒上绿油油的葱花,再冷油冷锅放入生煎,开大火,看到底部稍微上色,倒入清水,等它变得圆润起来,这生煎瞬间有了灵魂。
掰开金黄色的外皮,又是一个爆汁神器,汤汁和里面的金黄色的龙虾肉馅饱满鲜甜,皮焦够脆够香酥,据我所知很多人都是两三个起步的哈哈~
海味糯米鸡,¥26/份
椰林海味糯米鸡跟普通糯米鸡吃法不大一样,沾过蛋液、外皮煎得金黄酥脆,一口咬下,里面是满满的瑶柱、土尤、鸡胸肉、马蹄、冬菇、鲍菇,层次感超级丰富,也是很有记忆点的一道~
煎墨鱼汁饺,¥33/份
正吃得直呼过瘾,又上来一道点心,打开一看,哇!黑得像煤球一样,第一次吃这么“暗黑”的饺子~
墨鱼汁饺皮细火煎得香脆酥软,轻轻一掰,里面的墨鱼肉馅就迫不及待弹出来,爽!
椰林第一饺,¥33/份
虾饺到处都有,真要做的好、做得精却不易。这里是各种海虾的狂欢码头,拥有了绝对好原料,自然不能暴殄天物。
哇,数了下,新鲜大青虾都足足用了三个,比一般虾饺更饱满丰厚,粉皮薄,透着好看的粉红色,十三道褶,真是皮薄馅靓,鲜爽弹牙呀~
大虾春卷,¥26/份
炸得外酥里嫩的春卷,里面是满满的虾、蟹柳、韭菜花,配浓郁沙拉酱,每一口都感觉特别丰盛。
和味蒸鲍鱼仔,¥29/份
一整只鲍鱼做的点心。鲍鱼虽不大,胜在新鲜Q弹,下单前才捞起来做,原汁原味的鲍鱼配底下入味的长寿面,一口一个就是爽啊!
海鲜烧卖,¥29/份
晶莹剔透的烧麦,四只为一笼。猪肉、鲜虾、香菇拌成的肉滑为馅料,上面点缀迷你鲍鱼,为传统点心带来一丝大海味~
海贝排骨拼海皇酱凤爪」
-¥33/份-
排骨和凤爪两两搭配的双拼组合,里面巧妙加入白贝,味道更添鲜美。
还有肠粉、粉丝蒸开边虾、姜汁蒸羔鱿仔、鱿鱿粿子,选择实在是太丰富,好吧!成年人不做选择,我全都要点~
小青龙粥,¥139/份
吃得差不多,循例要来碗热乎乎的粥,小青龙粥实在是够任性,足足一整只小青龙,鲜红的肉出没于乳白的粥里,就两个字,鲜甜!
渔妹贝贝粥,¥23/份
满满的鲜虾、瘦肉、鲜贝、枸杞、枸杞叶加小米粥慢火熬制而成,绵绸香甜~
「4000+平方米
重量级海鲜码头」
「椰林海鲜码头」一开业就长期霸占鱼鲜榜头部TOP,15年来只会做海鲜的他们这次又挺进番禺万达广场啦!
依然是超4000㎡海鲜航母,面积大到感人,近30米长海鲜池是标配,100多款海鲜新鲜现点现做,吃着海鲜,又可以饮饮早茶,这种感觉还真是不错。
餐厅分三个区域:
① 大型宴会厅
无论是日常用餐、家庭聚餐或公司聚会,
一厅通通包揽,更何况这里有两个!
② 舒适卡座
旁边就是开放式厨房,一边吃饭一边欣赏点心诞生的过程,也不失为一种浪漫,情侣约会、闺蜜小聚的首选~
③40间包房
这里也是很多人喜欢的商务宴请根据地,十间八间包房太少,经常被订满,一次过造四十间,安排上!
TA叔100%宠粉计划
番禺人民这么有口福,天河人民也不必羡慕,预告一下,「椰林海鲜码头」广州盈信店将于5月29日新设海鲜早茶啦!
写评论,“你最喜欢的海鲜是什么?”,点赞最高前50名送价值¥179的海鲜早餐品鲜餐券!
截止时间:2022年5月30日
P.S.只限椰林海鲜码头万达/盈信店使用
最后我总结一下:
这次到“椰林海鲜码头”饮早茶,出品挺不错的,与海鲜主题紧密创作,价格也亲民,喜欢海鲜又喜欢饮早茶的朋友,绝对必须约起来!
椰林海鲜码头(番禺万达店)
早茶营业时间:8:30-14:00(午/晚市 正餐如常营业)
订座热线:020-39980006
地址:广州市番禺区兴南大道358号万达广场3-4层
椰林海鲜码头
(广州盈信店)
早茶营业时间:8:30-14:00(午/晚市 正餐如常营业)
订座热线:020-31388188
地址:广州市天河区华夏路28号富力盈信大厦5楼 https://t.cn/A6XAb7kO
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“在机器可以代办一切的冰冷年代,手工两个字的温度和情怀,才是最值钱的。”
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椰林海鲜码头(番禺万达店)
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订座热线:020-39980006
地址:广州市番禺区兴南大道358号万达广场3-4层
椰林海鲜码头
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《向往的生活》黄磊对张艺兴说:“妹妹不吃羊肉,他们只给了羊肉,你们去打个比赛赢一块猪肉回来,赢两条里脊。”张艺兴:“没问题,导演如果我们赢了的话给我们一个猪肉,一个里脊,然后一个…”张宥浩:“不是,就是一个里脊就行了。”
张艺兴想了想说:“猪肉,里脊然后再加一个那个…师父你要什么?”
黄磊:“就要猪肉啊,里脊就是猪肉啊。”
经过黄磊的详细解释后张艺兴这才恍然大悟,明白里脊就是猪肉。
里脊就是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,是猪身上很嫩的一块儿肉,适合炒或者煮汤,嫩滑鲜美。
真的要被张艺兴笑死了,他居然不知道里脊就是猪肉,虽然跟着黄磊学厨这么久了,也能独立地做出一桌饭菜了,但他对于食材的认知度还是很有限啊!
当然也怪黄磊没有交代清楚,一块猪肉,两条里脊肉,这数字信息下意识的确会让人误会是两个不同的食材,只不过旁听的张宥浩都清楚了,张艺兴还没清楚,的确是懵懵懂懂小绵羊啊。
张艺兴想了想说:“猪肉,里脊然后再加一个那个…师父你要什么?”
黄磊:“就要猪肉啊,里脊就是猪肉啊。”
经过黄磊的详细解释后张艺兴这才恍然大悟,明白里脊就是猪肉。
里脊就是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,是猪身上很嫩的一块儿肉,适合炒或者煮汤,嫩滑鲜美。
真的要被张艺兴笑死了,他居然不知道里脊就是猪肉,虽然跟着黄磊学厨这么久了,也能独立地做出一桌饭菜了,但他对于食材的认知度还是很有限啊!
当然也怪黄磊没有交代清楚,一块猪肉,两条里脊肉,这数字信息下意识的确会让人误会是两个不同的食材,只不过旁听的张宥浩都清楚了,张艺兴还没清楚,的确是懵懵懂懂小绵羊啊。
感谢上篇#plog博主日记# 24小时内达到150万阅读量,既然大家喜欢,于是临时决定加发一个特别篇,总结3-5月的护肤心得。其中部分内容,有朋友已经看过我私下写了不少次反馈,这次全面公开出来。
除了图上标注以外,【重点看看文字内容我的思路】怎么用它们能产生最好的效果,精准精细不浪费。这里涉及到的所有东西,都经过最少三个月时间验证有效,价格不贵,从几十到两百多。
按照图片顺序,以下就开始啦~
.
1. 红润透明感与容易忽视的脖子
不只说产品,重要的是思路——有氧运动后泡澡,泡澡前先洗脸,脸和脖子都敷上果酸面膜再进浴缸,让热蒸汽充分提升它们的效果,这样一套下来无论是血液循环还是角质代谢都得到很大改善。
脸:珀x雅多酸面膜,酸奶一样舒适的触感,能够温和地深层清洁+去角质,每次用完都像剥壳蛋白一样光洁又不干燥,自从规律地用这款以后都没长过痘了。
脖子:eve lxm亮采焕肤面膜,果酸浓度不低,以前听说能敷过夜结果差点毁容……所以闲置了几个月不想敷脸,后来发现敷脖子还挺好使,帮助淡化颈纹提亮肤色。同理类推,不喜欢的涂抹式面膜考虑一下给脖子用用呢?
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2. 第一眼好皮肤印象是?
所谓气质,很大程度就是看肩颈背,除了体态以外,形态也很重要,脖子连着脸,好好护理就会给人最强烈的“皮肤好”的第一印象。目前我对自己颈纹的日常护理,除了果酸面膜以外,就是A醇精华+颈霜,社交距离基本没问题!
精华:怡x丝尔抗皱眼唇霜,这支得到厚生省认证有效的抗皱精华我认为人人都值得拥有一支,舒润不厚重的质地用在任何想改善的部位都可以,眼唇、法令纹、颈部都行。它直接添加A醇而非衍生物,很强力,白天别用。
颈霜:瑞x时颈霜,从去年用到今年,单用已经有改善,而现在我用它精华之后巩固效果,爽滑好吸收,完全能坚持天天用。
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3. 身体皮肤超~嫩滑
今年萌生了身体也需要刷酸的想法,但去做一次牛奶酸最少好几百,所以我在日常护肤加入了平价酸类精华,比如the ordianry一瓶50块左右,用在腰腹背后上臂臀部这几个位置,最少能用五六次,每次不到十块钱。身体刷酸是磨砂膏+身体乳达不到的嫩滑程度,并且更长效,远期还能美白和改善色沉!
修x可五酸精华:有条件当然只想用这个,质感最轻薄,像水一样吸收快又渗透得深入,对皮肤的改善特别大,但它比较贵,所以我还是把它留给脸。
TO乳糖酸和杏仁酸精华:这两瓶里面我可能不回购杏仁酸了,有点油腻,虽然比乳酸那支力度更强些,但擦完有一阵子没法穿睡衣有点耽误时间。它们浓度都在10%,我不知道用在脸上效果如何,我在身体隔天用不觉得刺激。
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4. 晶莹双手
自从3月初开始每天定两个闹钟擦手霜,手的干纹大大减退,这辈子只有一双手跟我一生,我要好好爱惜它们!而手膜是更有效的集中护理,以前嫌麻烦,现在发现只要在不怎么走动专心工作的时候抽30mins戴上敲键盘就行,完全不浪费时间。
必须感慨一句,手和身体皮肤,真是比脸好伺候一百倍,只要稍多护理,一个月就能见到明显改变;脸吗,不管用多贵的东西,都像个薄情郎,百般小心翼翼对待,随时不高兴就翻脸……
润x颜手膜:玻尿酸+烟酰胺+复合果酸,保湿、美白、软化角质,要素齐全,我愿称之为手部最强护理,用一次至少能保持一周的白嫩柔润。此外它还很好闻,淡雅清甜的果香+洁净木质气味,打字时闻见香味飘来,心情也会很好。
ps. 手霜我不喜欢他们配的,自己用的是yojiya柚子限定蚕丝手霜,下次做柑橘合集时专门来写。
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5. 这样护理,真的能白
好想起个惊悚标题“美妆博主不会告诉你!自己偷偷在用的平价美白好物”。这个组合加起来不到两百块,效果非常显著,经过多位朋友验证都认可了。
Nohooh美白身体乳:传明酸+烟酰胺+VC衍生物,用完一瓶即使连晒过都能帮助恢复白皙,而且使用感还特别棒!清爽水滑哧溜吸收不黏腻,滋润度在春夏季节也够用。
The Ordinary VC粉+烟酰胺粉:用它混合nohooh身体乳,每次挖一小勺+三四泵身体乳,双手搓匀往身上涂,即使是手术之后的色沉都能有肉眼可见的减淡!偶尔会稍微紧绷和微黏,自己控制用量即可。
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6. 美手细节的秘密
我这种强迫症细节怪,除了去给手也做了脱毛以外,还在想怎么让手指关节的纹路也淡一些。因为我天天做家务所以难免伤手。市面上的手霜大多仅停留在滋润这个层面,想要更进一步针对性护理就得另想办法。
露x清A醇抗皱晚霜:这是一位很爱护理的美手群友推荐给我的,当然也能擦脸,但我们用它来擦手指手背祛纹特别见效,不搞虚的,直接上A醇。这支质地润滑不腻,没什么气味,晚上护肤最后一步用完也不必等很久,直接就能去睡觉,手心不必抹,浪费钱。
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7. 美腿不止靠减肥
所有拥有美腿的朋友都跟我说了按摩的重要性,尤其是小腿线条,其实脂肪对它的影响程度都还不如肌肉和浮肿,所以除了减肥以外,要尽量多按摩。如果觉得徒手按摩累的话,可以借助工具。
工具:摩羯刷、经络刷、干刷都可以,我写一个自己最喜欢的karameju刷子,用了三年~它不是粗暴的猪鬃,而是特殊处理后的马毛和细腻铜氨丝,既有力度又不伤皮肤,刷下来一些皮屑等于顺路还去了角质,会带给双腿皮肤抛光感。之前BBC有个纪录片就是关于干刷能够减少脂肪团的,大家感兴趣可以看看,这也是很多超模推荐的腿部护理方式。
精油:肯园巨人花园精油,这是一起减肥的小姐妹推荐的,我觉得比以前用过的娇韵诗排水油效果还要好,紧致去水肿,腰腹和腿都能用。
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8. 不用假睫毛的时候也漂亮
我并没有毛发茂盛的基因,但是每当勤用一段时间睫毛护理液,就会被人夸睫毛长,连我都有这个效果的话,那大家都能达到。之前连续接了好多个月睫毛以后,自己的毛折断脱落了很多,也是靠护理液养了一个月又长回来。
护理液:用过好多个品牌以后,我最后推荐的是rapid lash,一个月必见效,变长变密的效果突出到令人感慨要是能用在头上多好。可惜生发和长睫毛是完全不同的机制。这只要注意不要用量过头,否则会在眼周造成一些红棕色色沉,停用可逆。
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9. 比发膜更进一步!
前阵子去染了头发,觉得发质没有以前丝绸一样的手感了,于是忽然想试试更深度的护理——蒸汽发膜。但我没空抽时间戴个连电线的发帽坐半小时,泡澡的话也怕被电死,所以试了遇水自发热的一次性发帽,感觉确实还不错。
发帽:目前比较满意effortless的周日发膜,没有欧莱雅那么齁香和硅滑,这罐有真实柔软的滋润感,能让发丝吃进去养分。自热发帽戴上能散发大搞5-7分钟蒸汽帮助提高效果,连用大概两三次以后,明显感到发质变好。
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以上~就是我的plog日记特别篇,在最后,说一些心里话:
变美打扮护肤什么的,是很花时间的,如果大家能照搬我这些真实的经验而省下一些时间精力好做正事的话,就太好了。
我研究这些也算工作范围,加上个人性格确实是喜欢,属于好之者不如乐之者;如果你嫌麻烦,其实有些护理做不做是完全无所谓的,自嗨的成分大于被人看到,所以不要有任何压力!
如果你近期状态不好心情不好,那推荐你跟着这篇内容试着做一些,我发现这样沉浸在细致护理的时候,很快能达到“爱自己”的正向治愈效果,哪怕只是更用心更均匀地仔细擦了身体乳,也能有效缓解emo。
最后还是感谢大家爱看我写的东西,谢谢你读到这里!
#护肤##爱用物分享#
除了图上标注以外,【重点看看文字内容我的思路】怎么用它们能产生最好的效果,精准精细不浪费。这里涉及到的所有东西,都经过最少三个月时间验证有效,价格不贵,从几十到两百多。
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脖子:eve lxm亮采焕肤面膜,果酸浓度不低,以前听说能敷过夜结果差点毁容……所以闲置了几个月不想敷脸,后来发现敷脖子还挺好使,帮助淡化颈纹提亮肤色。同理类推,不喜欢的涂抹式面膜考虑一下给脖子用用呢?
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2. 第一眼好皮肤印象是?
所谓气质,很大程度就是看肩颈背,除了体态以外,形态也很重要,脖子连着脸,好好护理就会给人最强烈的“皮肤好”的第一印象。目前我对自己颈纹的日常护理,除了果酸面膜以外,就是A醇精华+颈霜,社交距离基本没问题!
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今年萌生了身体也需要刷酸的想法,但去做一次牛奶酸最少好几百,所以我在日常护肤加入了平价酸类精华,比如the ordianry一瓶50块左右,用在腰腹背后上臂臀部这几个位置,最少能用五六次,每次不到十块钱。身体刷酸是磨砂膏+身体乳达不到的嫩滑程度,并且更长效,远期还能美白和改善色沉!
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4. 晶莹双手
自从3月初开始每天定两个闹钟擦手霜,手的干纹大大减退,这辈子只有一双手跟我一生,我要好好爱惜它们!而手膜是更有效的集中护理,以前嫌麻烦,现在发现只要在不怎么走动专心工作的时候抽30mins戴上敲键盘就行,完全不浪费时间。
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5. 这样护理,真的能白
好想起个惊悚标题“美妆博主不会告诉你!自己偷偷在用的平价美白好物”。这个组合加起来不到两百块,效果非常显著,经过多位朋友验证都认可了。
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6. 美手细节的秘密
我这种强迫症细节怪,除了去给手也做了脱毛以外,还在想怎么让手指关节的纹路也淡一些。因为我天天做家务所以难免伤手。市面上的手霜大多仅停留在滋润这个层面,想要更进一步针对性护理就得另想办法。
露x清A醇抗皱晚霜:这是一位很爱护理的美手群友推荐给我的,当然也能擦脸,但我们用它来擦手指手背祛纹特别见效,不搞虚的,直接上A醇。这支质地润滑不腻,没什么气味,晚上护肤最后一步用完也不必等很久,直接就能去睡觉,手心不必抹,浪费钱。
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7. 美腿不止靠减肥
所有拥有美腿的朋友都跟我说了按摩的重要性,尤其是小腿线条,其实脂肪对它的影响程度都还不如肌肉和浮肿,所以除了减肥以外,要尽量多按摩。如果觉得徒手按摩累的话,可以借助工具。
工具:摩羯刷、经络刷、干刷都可以,我写一个自己最喜欢的karameju刷子,用了三年~它不是粗暴的猪鬃,而是特殊处理后的马毛和细腻铜氨丝,既有力度又不伤皮肤,刷下来一些皮屑等于顺路还去了角质,会带给双腿皮肤抛光感。之前BBC有个纪录片就是关于干刷能够减少脂肪团的,大家感兴趣可以看看,这也是很多超模推荐的腿部护理方式。
精油:肯园巨人花园精油,这是一起减肥的小姐妹推荐的,我觉得比以前用过的娇韵诗排水油效果还要好,紧致去水肿,腰腹和腿都能用。
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8. 不用假睫毛的时候也漂亮
我并没有毛发茂盛的基因,但是每当勤用一段时间睫毛护理液,就会被人夸睫毛长,连我都有这个效果的话,那大家都能达到。之前连续接了好多个月睫毛以后,自己的毛折断脱落了很多,也是靠护理液养了一个月又长回来。
护理液:用过好多个品牌以后,我最后推荐的是rapid lash,一个月必见效,变长变密的效果突出到令人感慨要是能用在头上多好。可惜生发和长睫毛是完全不同的机制。这只要注意不要用量过头,否则会在眼周造成一些红棕色色沉,停用可逆。
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9. 比发膜更进一步!
前阵子去染了头发,觉得发质没有以前丝绸一样的手感了,于是忽然想试试更深度的护理——蒸汽发膜。但我没空抽时间戴个连电线的发帽坐半小时,泡澡的话也怕被电死,所以试了遇水自发热的一次性发帽,感觉确实还不错。
发帽:目前比较满意effortless的周日发膜,没有欧莱雅那么齁香和硅滑,这罐有真实柔软的滋润感,能让发丝吃进去养分。自热发帽戴上能散发大搞5-7分钟蒸汽帮助提高效果,连用大概两三次以后,明显感到发质变好。
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以上~就是我的plog日记特别篇,在最后,说一些心里话:
变美打扮护肤什么的,是很花时间的,如果大家能照搬我这些真实的经验而省下一些时间精力好做正事的话,就太好了。
我研究这些也算工作范围,加上个人性格确实是喜欢,属于好之者不如乐之者;如果你嫌麻烦,其实有些护理做不做是完全无所谓的,自嗨的成分大于被人看到,所以不要有任何压力!
如果你近期状态不好心情不好,那推荐你跟着这篇内容试着做一些,我发现这样沉浸在细致护理的时候,很快能达到“爱自己”的正向治愈效果,哪怕只是更用心更均匀地仔细擦了身体乳,也能有效缓解emo。
最后还是感谢大家爱看我写的东西,谢谢你读到这里!
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