#茶事#
一天喝了一泡茶。
朋友寄來的二十年老梅占。
歲月沉澱下來的扎實的醇厚有力，茶湯濃郁。
喝了一整天依舊耐泡。這種老茶適合100度的沸水沖泡，喝到後面，注水後在壺裡燜上一會，餘味悠長。
沖最後一泡時，特意在壺裡多停留了一段時間，燜的透透的，茶湯倒出來本位凸顯，喉韻回甘明顯，喝到心滿意足。
2021.11.06
一天喝了一泡茶。
朋友寄來的二十年老梅占。
歲月沉澱下來的扎實的醇厚有力，茶湯濃郁。
喝了一整天依舊耐泡。這種老茶適合100度的沸水沖泡，喝到後面，注水後在壺裡燜上一會，餘味悠長。
沖最後一泡時，特意在壺裡多停留了一段時間，燜的透透的，茶湯倒出來本位凸顯，喉韻回甘明顯，喝到心滿意足。
2021.11.06
【茶识小课堂】
明代人怎样泡茶?
泡茶法始于隋唐,但占主流的是煎茶法和煮茶法,泡茶法并不普遍。明代的细茗,则不加佐料,直接投茶入瓯,用沸水冲点,杭州一带称之为“撮泡”,这种泡茶方式是后世泡茶的先驱。明代人陈师在《茶考》中记载:“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡。#万润号##万润阁茶文化##普洱茶知识# https://t.cn/A6Ir6hwL
明代人怎样泡茶?
泡茶法始于隋唐,但占主流的是煎茶法和煮茶法,泡茶法并不普遍。明代的细茗,则不加佐料,直接投茶入瓯,用沸水冲点,杭州一带称之为“撮泡”,这种泡茶方式是后世泡茶的先驱。明代人陈师在《茶考》中记载:“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡。#万润号##万润阁茶文化##普洱茶知识# https://t.cn/A6Ir6hwL
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明代人怎样泡茶?
泡茶法始于隋唐,但占主流的是煎茶法和煮茶法,泡茶法并不普遍。明代的细茗,则不加佐料,直接投茶入瓯,用沸水冲点,杭州一带称之为“撮泡”,这种泡茶方式是后世泡茶的先驱。明代人陈师在《茶考》中记载:“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡。#万润号##万润阁茶文化##普洱茶知识# https://t.cn/A6Ir6hwL
明代人怎样泡茶?
泡茶法始于隋唐,但占主流的是煎茶法和煮茶法,泡茶法并不普遍。明代的细茗,则不加佐料,直接投茶入瓯,用沸水冲点,杭州一带称之为“撮泡”,这种泡茶方式是后世泡茶的先驱。明代人陈师在《茶考》中记载:“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡。#万润号##万润阁茶文化##普洱茶知识# https://t.cn/A6Ir6hwL
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