#穗穗念记录#｛影视｝#春节影评大赛#
《这个杀手不太冷静》：满分推荐喜剧电影[许愿虎]
超级搞笑，再加上买了百分茶的三分糖的草莓奶提，以至于一开始我笑得腮帮子酸疼酸疼的……
马丽的衣服都好漂亮！！！魏翔演杀手的时候实在太好笑了，演技也不错！全程逻辑合理、笑点密集，整场院厅的笑声都没停下来过～大过年的就是要开开心心！
ps：艾伦没有演傻子了，演了个杀手[偷笑]
《这个杀手不太冷静》：满分推荐喜剧电影[许愿虎]
超级搞笑，再加上买了百分茶的三分糖的草莓奶提，以至于一开始我笑得腮帮子酸疼酸疼的……
马丽的衣服都好漂亮！！！魏翔演杀手的时候实在太好笑了，演技也不错！全程逻辑合理、笑点密集，整场院厅的笑声都没停下来过～大过年的就是要开开心心！
ps：艾伦没有演傻子了，演了个杀手[偷笑]
#穗穗念记录#｛美食｝
大蒜炒香肠：切得好累[摊手]
材料：大蒜、香肠、冬笋
步骤：
蒸：香肠放进饭锅里蒸熟（我觉得没必要）
炒香肠：倒油将切好的香肠炒出油，放入一勺料酒，先盛出。
炒大蒜：将锅里剩下的油先炒大蒜头，放入冬笋，加一点盐；放入剩下的大蒜，炒熟，加适量糖；放入香肠；加一点生抽、一点味精，盛出。
改进：可以多放点糖，香肠还是有点咸；水加少了，有点糊锅。
大蒜炒香肠：切得好累[摊手]
材料：大蒜、香肠、冬笋
步骤：
蒸：香肠放进饭锅里蒸熟（我觉得没必要）
炒香肠：倒油将切好的香肠炒出油，放入一勺料酒，先盛出。
炒大蒜：将锅里剩下的油先炒大蒜头，放入冬笋，加一点盐；放入剩下的大蒜，炒熟，加适量糖；放入香肠；加一点生抽、一点味精，盛出。
改进：可以多放点糖，香肠还是有点咸；水加少了，有点糊锅。
#穗穗念记录#｛美食｝
红烧排骨：紧张中成功[抱一抱]
材料：排骨、冰糖、生姜、香菜、生粉
步骤：
焯：锅里冷水放入排骨，加入料酒和生姜片一起煮；水烧开，将排骨倒出，温水清洗两遍。
炒：放入油，十二粒冰糖，将冰糖炒化；放入排骨，炒至上色；继续放入生姜片、加一勺料酒、一勺生抽；倒入开水没过排骨，加半勺老抽上色；转至小火等待15分钟左右。
收汁：加入一点点盐；碗中倒点生粉加入冷水搅匀，将生粉水倒入排骨中；转至大火收汁。
改进：冰糖可以少放一点，十粒左右就可以；炒冰糖时间有点过长。
红烧排骨：紧张中成功[抱一抱]
材料：排骨、冰糖、生姜、香菜、生粉
步骤：
焯：锅里冷水放入排骨，加入料酒和生姜片一起煮；水烧开，将排骨倒出，温水清洗两遍。
炒：放入油，十二粒冰糖，将冰糖炒化；放入排骨，炒至上色；继续放入生姜片、加一勺料酒、一勺生抽；倒入开水没过排骨，加半勺老抽上色；转至小火等待15分钟左右。
收汁：加入一点点盐；碗中倒点生粉加入冷水搅匀，将生粉水倒入排骨中；转至大火收汁。
改进：冰糖可以少放一点，十粒左右就可以；炒冰糖时间有点过长。
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