#三联美食# 肠旺面里的每一个元素可能都会令外地人意外。
先说说肠旺面里的面。有天吃肠旺面时，听邻座的两个外地游客议论，“这面条怎么像方便面？”确实有点像，无论是颜色还是粗细程度，都非常接近。但是卷曲度不一样。方便面有着整齐标准的波浪，肠旺面则像法国少女的金发，不是发廊里卷发杠子卷出来的，而是洗完头那么随意地一绾，等晾干后放下来，飘逸的形状便充满了法式的慵懒感。
口味上就更是南辕北辙了。面条一般是软中带弹，肠旺面却很硬脆，金黄透亮的细面条追求的是脆和生的边界感，与碗里的其他角色相比，面条是刚直的男主角，硬朗而利落。也正是因为贵阳人爱这种脆感，所以尽管也可以做出肠旺酸粉来，但始终无法撼动肠旺加脆面这种经典搭配。
肠旺面条的秘密在于和面时加入了鸭蛋，增加脆性。面条切好后要绾成小团，当地人叫“分宗”，面一宗宗地整齐码放在大簸箕上，同时要盖上拧干的湿布“醒”一晚上，这样有助于面条“跑碱”，碱越少，面条的脆性才越好。贵阳人煮面，讲究旺火宽汤，一宗面下锅，用筷子扒散，短短20秒，捞出淋一瓢冷水，去掉煮面水的味道，再进汤锅里涮一下烫热，面才算制作完成。
除了面条之外，一碗肠旺面里还有三个重量级元素：肥肠、血旺和脆哨。它们浓烈而妖娆，就像是围绕着脆面的三个女主角。
首先是肠旺面里的“肠”字，猪肥肠。它是一个重口味女主，制作的难度在于彻底清洁，需要清洗多次才能有效去除腥味。黔菜名师刘公瑾介绍说，传统的面馆里，肥肠的第一遍清洁要加面粉来洗，洗完在沸水锅里汆，接着再捞出洗第二遍。这一回要用到盐和醋，反复揉搓，洗净后把肥肠和花椒、八角等调味料一起入锅煮至半熟。之后才捞出肥肠切成块，与老姜、葱结等入锅文火慢炖。
“蒋家肠旺面馆”在贵阳口碑很好，老板蒋文平告诉我们，最好的肥肠标准是“趴而不烂”，贵阳话里的“趴”代表软，理想的肥肠状态应该是香中带糯，“不能太绵嚼不烂，但也不能太烂没嚼头”。
另一个肠旺面中的“旺”字代表猪血旺。猪血旺曾是肠旺面里一道惊艳的彩虹，但因为尺度过大被下了禁令，现在只好在保守与性感之间小心地徘徊。贵阳人把血旺分成薄皮旺、嫩旺、千层旺和老旺，老旺是外地人吃的全熟的猪血，薄皮旺是最生的血旺，只是轻轻地在水上一烫，外面形成了一层薄片，爆开之后里面仍是浆状，向来是贵阳本地老饕的挚爱。
嫩旺和千层旺处在熟成的中间，千层旺比嫩旺要熟一些，“千层”是夹生的意思，在烫熟的几层皮里间或有些带生，嫩旺里生的比例与之相比会更高些。但现代人无缘这些精彩的体验，出于卫生和健康方面的考虑，除老旺之外，其他的血旺都已退出了历史舞台，只有个别肠旺面馆做的血旺稍嫩，除了店里的老主顾多，也是因为能把火候掌握好的厨师已很难得。
再来就是脆哨了。脆哨是半路才搭上车的，它比肥肠和血旺的资历都晚，也没赶上肠旺面取名字的时候，可是风头却很强劲。你可以不爱肥肠，不爱血旺，但没有哪个吃肠旺面的人会说，我不爱脆哨。脆哨是最受欢迎的新晋女演员。
传统的脆哨用的是猪槽头肉，现在各店经过改良，有的改成了猪五花肉，有的把槽头肉与猪腩肉按比例混合，无论怎样变，核心都是要保证瘦肉的比重，即便炸酥了，肉质也骗不了人。
炸脆哨比做血旺更考验技术，它非常倚赖于火候。为了让肉不糊、出油率更高，炸的过程中要根据肉的色泽和油的沸腾状态，几次开大关小火。为了能挤出肉里更多的油，需要加冷水，为了给脆哨上色，需要在合适的时机加甜酒酿，在快要起锅时还要滴几次陈醋，为了增加脆哨的脆性，起锅的时机也非常关键，早一点肉的香味就出不来，晚一点口感就开始发苦。炸脆哨绝对是一个既漫长又有挑战性的工作。
但做好的脆哨又是那么可喜。色泽铁红，嚼起来就像香酥豆，酥脆但不空洞，而嚼到最后，又总是有瘦肉感等着你。肥肠、血旺、槽头肉做的脆哨，细想想便恍然大悟，都是草根中逆袭出来的主角，出身皆卑微。除此之外，一碗肠旺面里还有油炸小豆腐和绿豆芽。汆水后的绿豆芽不用说，自然是群里的小清新担当。
油炸小豆腐虽然不是肠旺面里的主角，但制作者为它花的心思也不算少。先用开水泡，沥干之后油炸至金黄，油炸之后还要在骨头汤里煮一遍才算做好。
要说起现在的肠旺面馆，那不得不提中华中路附近的“程长旺”。“程长旺”创立于1960年，创始人程长清最早是在知名的“苏肠旺”掌勺，自己开店后，每天亲自选购食材，脆哨、血旺、大肠，全都是自己纯手工制作，非常辛苦，但也很快赢得了顾客的青睐。
贵州中医药大学副教授冯麟是贵阳资深的美食爱好者，她童年时代是“程长旺”的老顾客。那时的肠旺面一碗三毛五分钱，加鸡块要四毛五分钱，算得上是当时贵阳的高档消费了，“我小的时候，吃一碗肠旺面是家庭聚会的惯常项目。”
那时还是周日单休，这一天就是冯麟家人雷打不动聚会的日子，她外婆一家，以及外公外婆各自的兄弟姐妹，相互之间交往密切。周日的聚会经常是从“程长旺”吃面开始的。“那时没有电话，就约在‘程长旺’见面。每周各家轮流做东，谁做东就提早去排队，大人排队买面，小孩负责占座，一占就占两大张桌子。等面端上来时，其他家人也陆续到了。”礼拜天在“程长旺”排队的人特别多，从门口一直排到贯城河边还要再转几道弯。
“不光是这么多人，每一个人可能都像我们家似的，一个人负责十几二十碗面。每星期做东的那家人要提前去排队一两个小时。我们占座的小孩也非常紧张，因为总是有人问，这座位是不是有人坐，有时就要跟人家说好，‘现在没人你可以坐在这里吃，但我们家人来了的话，你就得把座位让出来了’。”
那时的一碗肠旺面能让大人孩子都吃得特别美。“之所以觉得以前的肠旺面更好，主要是以前的材料特别好。面条里的鸭蛋放得足，面特别脆。脆哨也好吃，有肥有瘦，炸出来个头特别大，老人们管那个叫‘橄榄肉’。”冯麟回想，一起吃面的亲戚们各有艰辛，但都特别热爱生活，“我们经常跟外公的姐姐一家聚会，我管她叫姑婆。姑婆的命运是很不幸的。”姑婆的丈夫是国民党要员，新中国成立前，被逼迫飞往台湾，而且不允许带家属，此后，姑公就再未能与家人相见。
“他尝试过很多种办法，始终无法与大陆的家人联系，于是许下心愿，如果生不能回家，死后也希望能把骨灰送到故乡入土。姑公对婚姻非常忠诚，去了台湾没有再婚，平时只有一个生活秘书照顾。他死后，生活秘书年龄也很大了，但他没忘记嘱托，终于由他的儿女代表他到贵阳跟我们家人见面了。”冯麟说，姑婆虽然遭遇了这么大的人生苦难，但依然乐观。
童年的记忆里，吃完肠旺面后，他们经常去姑婆等人家去串门，到了正月，各家更是不间断地轮流设宴席，姑婆家也不例外。“我们家人以商人和知识分子居多，以前各家的家底都很殷实，家人会吃又会做。”冯麟说，家宴一般都要提前一周准备，四冷盘、四热菜、四窝碗，配齐15个菜的“全家福”，还要再填上辣子鸡、盐酸鱼和大杂烩三个菜。如果人数少，只需要13个菜，叫作“十三太保”，10个菜叫“十全十美”。另外汤也有五六种可供选择。
“可是肠旺面我们是不大做的，因为工序实在烦琐。去面馆吃一碗肠旺面，无论是过去还是现在，都是非常值得的。”冯麟说。
《爱吃肠旺面的贵阳人，运气不会太差》文 | 吴丽玮
先说说肠旺面里的面。有天吃肠旺面时，听邻座的两个外地游客议论，“这面条怎么像方便面？”确实有点像，无论是颜色还是粗细程度，都非常接近。但是卷曲度不一样。方便面有着整齐标准的波浪，肠旺面则像法国少女的金发，不是发廊里卷发杠子卷出来的，而是洗完头那么随意地一绾，等晾干后放下来，飘逸的形状便充满了法式的慵懒感。
口味上就更是南辕北辙了。面条一般是软中带弹，肠旺面却很硬脆，金黄透亮的细面条追求的是脆和生的边界感，与碗里的其他角色相比，面条是刚直的男主角，硬朗而利落。也正是因为贵阳人爱这种脆感，所以尽管也可以做出肠旺酸粉来，但始终无法撼动肠旺加脆面这种经典搭配。
肠旺面条的秘密在于和面时加入了鸭蛋，增加脆性。面条切好后要绾成小团，当地人叫“分宗”，面一宗宗地整齐码放在大簸箕上，同时要盖上拧干的湿布“醒”一晚上，这样有助于面条“跑碱”，碱越少，面条的脆性才越好。贵阳人煮面，讲究旺火宽汤，一宗面下锅，用筷子扒散，短短20秒，捞出淋一瓢冷水，去掉煮面水的味道，再进汤锅里涮一下烫热，面才算制作完成。
除了面条之外，一碗肠旺面里还有三个重量级元素：肥肠、血旺和脆哨。它们浓烈而妖娆，就像是围绕着脆面的三个女主角。
首先是肠旺面里的“肠”字，猪肥肠。它是一个重口味女主，制作的难度在于彻底清洁，需要清洗多次才能有效去除腥味。黔菜名师刘公瑾介绍说，传统的面馆里，肥肠的第一遍清洁要加面粉来洗，洗完在沸水锅里汆，接着再捞出洗第二遍。这一回要用到盐和醋，反复揉搓，洗净后把肥肠和花椒、八角等调味料一起入锅煮至半熟。之后才捞出肥肠切成块，与老姜、葱结等入锅文火慢炖。
“蒋家肠旺面馆”在贵阳口碑很好，老板蒋文平告诉我们，最好的肥肠标准是“趴而不烂”，贵阳话里的“趴”代表软，理想的肥肠状态应该是香中带糯，“不能太绵嚼不烂，但也不能太烂没嚼头”。
另一个肠旺面中的“旺”字代表猪血旺。猪血旺曾是肠旺面里一道惊艳的彩虹，但因为尺度过大被下了禁令，现在只好在保守与性感之间小心地徘徊。贵阳人把血旺分成薄皮旺、嫩旺、千层旺和老旺，老旺是外地人吃的全熟的猪血，薄皮旺是最生的血旺，只是轻轻地在水上一烫，外面形成了一层薄片，爆开之后里面仍是浆状，向来是贵阳本地老饕的挚爱。
嫩旺和千层旺处在熟成的中间，千层旺比嫩旺要熟一些，“千层”是夹生的意思，在烫熟的几层皮里间或有些带生，嫩旺里生的比例与之相比会更高些。但现代人无缘这些精彩的体验，出于卫生和健康方面的考虑，除老旺之外，其他的血旺都已退出了历史舞台，只有个别肠旺面馆做的血旺稍嫩，除了店里的老主顾多，也是因为能把火候掌握好的厨师已很难得。
再来就是脆哨了。脆哨是半路才搭上车的，它比肥肠和血旺的资历都晚，也没赶上肠旺面取名字的时候，可是风头却很强劲。你可以不爱肥肠，不爱血旺，但没有哪个吃肠旺面的人会说，我不爱脆哨。脆哨是最受欢迎的新晋女演员。
传统的脆哨用的是猪槽头肉，现在各店经过改良，有的改成了猪五花肉，有的把槽头肉与猪腩肉按比例混合，无论怎样变，核心都是要保证瘦肉的比重，即便炸酥了，肉质也骗不了人。
炸脆哨比做血旺更考验技术，它非常倚赖于火候。为了让肉不糊、出油率更高，炸的过程中要根据肉的色泽和油的沸腾状态，几次开大关小火。为了能挤出肉里更多的油，需要加冷水，为了给脆哨上色，需要在合适的时机加甜酒酿，在快要起锅时还要滴几次陈醋，为了增加脆哨的脆性，起锅的时机也非常关键，早一点肉的香味就出不来，晚一点口感就开始发苦。炸脆哨绝对是一个既漫长又有挑战性的工作。
但做好的脆哨又是那么可喜。色泽铁红，嚼起来就像香酥豆，酥脆但不空洞，而嚼到最后，又总是有瘦肉感等着你。肥肠、血旺、槽头肉做的脆哨，细想想便恍然大悟，都是草根中逆袭出来的主角，出身皆卑微。除此之外，一碗肠旺面里还有油炸小豆腐和绿豆芽。汆水后的绿豆芽不用说，自然是群里的小清新担当。
油炸小豆腐虽然不是肠旺面里的主角，但制作者为它花的心思也不算少。先用开水泡，沥干之后油炸至金黄，油炸之后还要在骨头汤里煮一遍才算做好。
要说起现在的肠旺面馆，那不得不提中华中路附近的“程长旺”。“程长旺”创立于1960年，创始人程长清最早是在知名的“苏肠旺”掌勺，自己开店后，每天亲自选购食材，脆哨、血旺、大肠，全都是自己纯手工制作，非常辛苦，但也很快赢得了顾客的青睐。
贵州中医药大学副教授冯麟是贵阳资深的美食爱好者，她童年时代是“程长旺”的老顾客。那时的肠旺面一碗三毛五分钱，加鸡块要四毛五分钱，算得上是当时贵阳的高档消费了，“我小的时候，吃一碗肠旺面是家庭聚会的惯常项目。”
那时还是周日单休，这一天就是冯麟家人雷打不动聚会的日子，她外婆一家，以及外公外婆各自的兄弟姐妹，相互之间交往密切。周日的聚会经常是从“程长旺”吃面开始的。“那时没有电话，就约在‘程长旺’见面。每周各家轮流做东，谁做东就提早去排队，大人排队买面，小孩负责占座，一占就占两大张桌子。等面端上来时，其他家人也陆续到了。”礼拜天在“程长旺”排队的人特别多，从门口一直排到贯城河边还要再转几道弯。
“不光是这么多人，每一个人可能都像我们家似的，一个人负责十几二十碗面。每星期做东的那家人要提前去排队一两个小时。我们占座的小孩也非常紧张，因为总是有人问，这座位是不是有人坐，有时就要跟人家说好，‘现在没人你可以坐在这里吃，但我们家人来了的话，你就得把座位让出来了’。”
那时的一碗肠旺面能让大人孩子都吃得特别美。“之所以觉得以前的肠旺面更好，主要是以前的材料特别好。面条里的鸭蛋放得足，面特别脆。脆哨也好吃，有肥有瘦，炸出来个头特别大，老人们管那个叫‘橄榄肉’。”冯麟回想，一起吃面的亲戚们各有艰辛，但都特别热爱生活，“我们经常跟外公的姐姐一家聚会，我管她叫姑婆。姑婆的命运是很不幸的。”姑婆的丈夫是国民党要员，新中国成立前，被逼迫飞往台湾，而且不允许带家属，此后，姑公就再未能与家人相见。
“他尝试过很多种办法，始终无法与大陆的家人联系，于是许下心愿，如果生不能回家，死后也希望能把骨灰送到故乡入土。姑公对婚姻非常忠诚，去了台湾没有再婚，平时只有一个生活秘书照顾。他死后，生活秘书年龄也很大了，但他没忘记嘱托，终于由他的儿女代表他到贵阳跟我们家人见面了。”冯麟说，姑婆虽然遭遇了这么大的人生苦难，但依然乐观。
童年的记忆里，吃完肠旺面后，他们经常去姑婆等人家去串门，到了正月，各家更是不间断地轮流设宴席，姑婆家也不例外。“我们家人以商人和知识分子居多，以前各家的家底都很殷实，家人会吃又会做。”冯麟说，家宴一般都要提前一周准备，四冷盘、四热菜、四窝碗，配齐15个菜的“全家福”，还要再填上辣子鸡、盐酸鱼和大杂烩三个菜。如果人数少，只需要13个菜，叫作“十三太保”，10个菜叫“十全十美”。另外汤也有五六种可供选择。
“可是肠旺面我们是不大做的，因为工序实在烦琐。去面馆吃一碗肠旺面，无论是过去还是现在，都是非常值得的。”冯麟说。
《爱吃肠旺面的贵阳人，运气不会太差》文 | 吴丽玮
#野秀[超话]#大结局顾一野被炸伤后。
顾一野一睁眼，看见的就是阿秀担忧的脸，她坐在病床前握着他的手，温柔地问他，
“醒啦！身上疼不疼?”
顾一野没说话，他深深地凝视着她，目光里有认真有温柔，还有深情和感动。
“一野?”阿秀不明所以，这是怎么了？
良久，顾一野笑了。
“秀儿，咱们在一起多长时间了?”
“20年了。”
“不对。”
“嗯?”
“是30年，我今年50了，我28岁和你结婚，这就是22年，还有婚前那8年，正好30年，你记错了。”
阿秀想了想，“是，这样算是30年。”
顾一野控诉道，“老婆，你太过分了，这个怎么能记错呢。”委屈的神情拿捏的很是到位。
阿秀哑然失笑，也乐意配合，语气诚垦道，“对不起！我错了！你原谅我吧！”
顾一野很大方的表示，“我原谅你了，但是下不为例。”
阿秀郑重承诺，“好的，我保证。”
相视而笑，是不必言说的默契。
顾一野摩擦着阿秀的手背，真心实意地说，“老婆，这些年辛苦你了！谢谢！”
阿秀摇头，眸中有隐隐泪光。
顾一野接着说，“等我好了，咱们回粤东看看班长吧，我想他了。”
“好。”
“我刚刚梦见他了，他拍着我的肩，一脸的恨铁不成钢，他说，臭小子，平时挺聪明，轴起来比谁都傻，都老了，才想明白。老婆，我真的傻吗？”
阿秀轻抚他的俊脸，笑意清浅，“没有比你更傻的了。”
顾一野的眉眼也俱是笑意，拉着阿秀的手放在唇边亲了亲，他语气惆怅，似有万千感慨，“可我庆幸我的傻啊！”要是不傻，我们也走不到一起。
阿秀笑着看他，心中的感慨并不比顾一野少，是啊！一野就是这样的性格，就是这样勇于承担的人，要不然他也不会困了自己30年，现在，他终于放下了，终于放下了。
解开心结的顾一野宛如新生，他的变化有目共睹，小飞觉得新奇，和阿秀聊起了这事。
小飞:“妈，你不觉得我爸变得不一样了吗？”
阿秀:“怎么不一样了。”
“感觉整个人阳光了很多，不像以前那么愁苦了，也爱笑了，以前总是板着脸，特严肃。”
“他是放下了。”
“放下什么?”
“放下心结了，三十年了，他终于放下了，你能明白他的心情吗？”
“明白一点，但又不是那么明白。”
“同样的情景，他也做了和你张飞爸爸一样的选择，这是军人的选择。他们是军人，他们都一样，勇敢，无畏。”
“那…要是我也做这样的选择，您会怪我吗？”
阿秀摇头，“你只管去做你想做的，不必管我，你的人生，你自己掌握，你的理想不该因为我而束缚。”
“妈……您真好！您现在思想境界真高。”
阿秀笑，“这得感谢你爸，是他会教导。”
“是是是。”小飞翻了个大白眼，“知道老顾厉害，那您也不用时时刻刻不离口。”
“你爸就是厉害，我就喜欢夸他。”
“行行行，你俩是真爱，我就是个意外。”
“你现在也是当领导的人了，怎么还是没个正形。”
“我这是幽默。”
“哦，那你可收收你的幽默吧！”
小飞乐不可支，她妈太逗了，一个哦字道尽多少无奈和心酸，每当觉得无语的时候，阿秀同志都会说个哦来表达。
笑够了，他又问。
“妈，我有时在想，你说，我爸要是没娶你，他会怎样?”
阿秀思考了一会儿。
“一辈子都会不开心，一辈子都不会心安。他的性格就是这样，太重责任。”
“嗯，应该会是这样，不过，我觉得我爸能放下，和您也有关系，您在很大程度上治愈了我爸。”
“我? 和我有什么关系，我什么也帮不了你爸。”
“谁说的，您帮了他很多，他自己都说，您是他的盾，让他无后顾之忧，这已经很难得了。再说，您还理解他，支持他，从不埋怨，这就更难得了。”
“是这样吗？”
“当……”
“是，臭小子说的对。”接话的是顾一野。
他走过来，搂着阿秀的肩，深情款款的看着她，阿秀与他对视，露出甜美的微笑。
这眼神，真拉丝了。
小飞又忍不住要翻白眼了，“可以了啊，我还在这呢。”这腻歪的，谁能受得了。
顾一野极具压迫性的瞅了他一眼，他立马就怂了，“得，我知道我碍事，我走，我走行了吧，首长您继续，您继续。”
顾一野:“这臭小子。”
阿秀:“还不都是你惯的。”
“我惯他吗？”
“是，别人是慈母多败儿，咱们家是慈父多败儿。”
顾一野笑，“就算我是慈父，咱小飞可不是败儿。”
顾一野一睁眼，看见的就是阿秀担忧的脸，她坐在病床前握着他的手，温柔地问他，
“醒啦！身上疼不疼?”
顾一野没说话，他深深地凝视着她，目光里有认真有温柔，还有深情和感动。
“一野?”阿秀不明所以，这是怎么了？
良久，顾一野笑了。
“秀儿，咱们在一起多长时间了?”
“20年了。”
“不对。”
“嗯?”
“是30年，我今年50了，我28岁和你结婚，这就是22年，还有婚前那8年，正好30年，你记错了。”
阿秀想了想，“是，这样算是30年。”
顾一野控诉道，“老婆，你太过分了，这个怎么能记错呢。”委屈的神情拿捏的很是到位。
阿秀哑然失笑，也乐意配合，语气诚垦道，“对不起！我错了！你原谅我吧！”
顾一野很大方的表示，“我原谅你了，但是下不为例。”
阿秀郑重承诺，“好的，我保证。”
相视而笑，是不必言说的默契。
顾一野摩擦着阿秀的手背，真心实意地说，“老婆，这些年辛苦你了！谢谢！”
阿秀摇头，眸中有隐隐泪光。
顾一野接着说，“等我好了，咱们回粤东看看班长吧，我想他了。”
“好。”
“我刚刚梦见他了，他拍着我的肩，一脸的恨铁不成钢，他说，臭小子，平时挺聪明，轴起来比谁都傻，都老了，才想明白。老婆，我真的傻吗？”
阿秀轻抚他的俊脸，笑意清浅，“没有比你更傻的了。”
顾一野的眉眼也俱是笑意，拉着阿秀的手放在唇边亲了亲，他语气惆怅，似有万千感慨，“可我庆幸我的傻啊！”要是不傻，我们也走不到一起。
阿秀笑着看他，心中的感慨并不比顾一野少，是啊！一野就是这样的性格，就是这样勇于承担的人，要不然他也不会困了自己30年，现在，他终于放下了，终于放下了。
解开心结的顾一野宛如新生，他的变化有目共睹，小飞觉得新奇，和阿秀聊起了这事。
小飞:“妈，你不觉得我爸变得不一样了吗？”
阿秀:“怎么不一样了。”
“感觉整个人阳光了很多，不像以前那么愁苦了，也爱笑了，以前总是板着脸，特严肃。”
“他是放下了。”
“放下什么?”
“放下心结了，三十年了，他终于放下了，你能明白他的心情吗？”
“明白一点，但又不是那么明白。”
“同样的情景，他也做了和你张飞爸爸一样的选择，这是军人的选择。他们是军人，他们都一样，勇敢，无畏。”
“那…要是我也做这样的选择，您会怪我吗？”
阿秀摇头，“你只管去做你想做的，不必管我，你的人生，你自己掌握，你的理想不该因为我而束缚。”
“妈……您真好！您现在思想境界真高。”
阿秀笑，“这得感谢你爸，是他会教导。”
“是是是。”小飞翻了个大白眼，“知道老顾厉害，那您也不用时时刻刻不离口。”
“你爸就是厉害，我就喜欢夸他。”
“行行行，你俩是真爱，我就是个意外。”
“你现在也是当领导的人了，怎么还是没个正形。”
“我这是幽默。”
“哦，那你可收收你的幽默吧！”
小飞乐不可支，她妈太逗了，一个哦字道尽多少无奈和心酸，每当觉得无语的时候，阿秀同志都会说个哦来表达。
笑够了，他又问。
“妈，我有时在想，你说，我爸要是没娶你，他会怎样?”
阿秀思考了一会儿。
“一辈子都会不开心，一辈子都不会心安。他的性格就是这样，太重责任。”
“嗯，应该会是这样，不过，我觉得我爸能放下，和您也有关系，您在很大程度上治愈了我爸。”
“我? 和我有什么关系，我什么也帮不了你爸。”
“谁说的，您帮了他很多，他自己都说，您是他的盾，让他无后顾之忧，这已经很难得了。再说，您还理解他，支持他，从不埋怨，这就更难得了。”
“是这样吗？”
“当……”
“是，臭小子说的对。”接话的是顾一野。
他走过来，搂着阿秀的肩，深情款款的看着她，阿秀与他对视，露出甜美的微笑。
这眼神，真拉丝了。
小飞又忍不住要翻白眼了，“可以了啊，我还在这呢。”这腻歪的，谁能受得了。
顾一野极具压迫性的瞅了他一眼，他立马就怂了，“得，我知道我碍事，我走，我走行了吧，首长您继续，您继续。”
顾一野:“这臭小子。”
阿秀:“还不都是你惯的。”
“我惯他吗？”
“是，别人是慈母多败儿，咱们家是慈父多败儿。”
顾一野笑，“就算我是慈父，咱小飞可不是败儿。”
雨，从一点儿一点儿的散撒，渐渐的，渐渐的，密密地下。路上行人在有橼的门面下停了脚步。地面在初上的华灯下，明晃晃，水汪汪。
转过弯就到租居处，雨，这样细细绵绵， 我坐在车上，在有橼的门店前，一点不愿动。
门店已关门，7点多了。
下雨，心里分外讨厌。
送外卖的人，不是都喜欢下雨的。虽然下雨外卖人还是那么狂跑着，少部分的人是毫不犹豫停止接单。极少数人是把这当机会，他们宁愿在少单时不跑，下雨一定要加倍接单。
下雨，我也照旧出工，只是接单不会不限制，车速放缓。
今日已是2022年5月31日，从过去的这一些日子看来，虽不至于坏透，但还是令大多数人隐忧：这样日子不要太长！
“每个人都在努力活着”，这话不知道表达的何心情。在和平年代，我们需要何样的日子？当然，当下，阶层明显，各有各的利益争取！不管利益如何，恐怕心理安稳，这是谁都不愿不要的！
在利益争取的现实，是不是都被伤透情怀？都如惊弓之鸟？因为处处是诱惑，处处是套路，还用温存笑脸，还用仁爱真情当大旗！
就像这外卖平台，ta制定的每一项规则，哪一项是以人为本？翻出来看看！什么优先，何子畅跑，啥子乐跑，还有专享，骑手亡命的跑，这是平台最好的景致，也是骑手天涯亡命的现实！每年那些出事的骑手数据在哪里被屏蔽？
现实的教学、医疗、房价，就连穷人们骑行的车辆都被人为 资源，那些躲在隐蔽处的人恐怕自己也觉哭笑皆非！
手机插上充电宝，看着在充电，可越充电越少，这个问题总困扰我。
不敢再接单了，找人修手机。
一家名牌售后部。
进门，一富太男青年：请亮健康码！再问你需办啥业务？再经他过目，再取票候等柜台报号。
请多少号顾客到几号柜台。
柜台都是女者。都是经验丰富的，她们看人的眼神会告诉你。她们把手机握在手掌，不知道在哪里瞧什么。她们就是主治医师，登记造册。然后请在座位等候。
顾客止步的屋子开门，一人手拿柜台人上交的手机和登记纸出来，他们就是手术医生。
他在门前报手机尾号，他轻轻到回应者跟前，慢慢地靠你坐下。
他说你的手机充电插口有问题导致充电不稳，你的电磁好像也有问题。
我回：电磁是去年夏天在你们这里换的。
我问：插口与电磁一起换需多少钱？
他说：插口108块，电磁108块。
我说：哎呀呀，算了，不换了，买手机吧！
他起身，曲身说：你的意思是不修了？
我“嗯嗯”后，也起身，他把登记纸和手机给我。
接过来，迅速装进挂袋，头也不回出来！他不知是怎样的心情进他的工作密室的。
已经耽搁时间了，手机没修好，单也不敢接。
满街维护店，出了钱，哪里让你安心？维修店，各有答复，让你腹疑！
今年这手机已难为
我了，像被鬼缠着！换屏600块，换线几次，换充电宝。
在外卖这行当，我虽不缺勤，挣的却不多。前2年的年终报告，我竟然碾压86%的人。不知这是笑话不是！
在目前的缺单少单情况下，房租，快餐费，不敢怠慢，时不时诚惶诚恐！
前晚，王大神讲了刘姓的人，1个礼拜前送餐途中翻车，腿被整。2019年凌晨，脚被车撞。需休息的日子，他骑车带上女人送餐。脚一直没还原。这一回又被整！
他对王大神说压力大！
王大神昨天说又看见他带着女人送餐！
今天，我遇见他2次。1次在大智路，他在那刷手机抢单。1次在华中后门。他取单出来，一颠一簸。
我们都在努力的活着！
昨晚，王大神讲了另一个外卖人。自己修车中，鼻孔里出血，不止，倒在地上。行人报警，120把他送医。花钱1万多，救回老命！
感谢行人的善举！
昨日，被专享一单8楼，并且，没听到警报，在妈祖路偶然看手机才知次单已生成。我气的一路骂人！我再倒回取货，绕道送货。
那是7点以后。那时起，一天的心情就被糟蹋！
前天，那是少有的一天安宁！自己也没抢单失误，平台也没出损招！太阳下虽感热，平静心情里的树荫下，那又是一种心情！天蓝，云白，街边花，园里树，老房新楼，行人车辆，精神爽，啥都贴了喜！
晚上，心情寡欢，一直到第二天起床！
从名牌售后部出来，心里害怕进店。
病急乱投医！在大卖场南角进了一家店。80块钱换了插口。那里没问电磁的事。
在那里充电17%，出来接了单。送3单后下起雨来。
在橼下躲雨，电就再度往回走，雨歇，不敢抢单，回家直充正常！这恼人的手机！
白废一天！
常常说底层人，不就是穷人吗？勤劳了，刻苦了，甚或勇敢了，有些人在劳动中智慧了，那又怎样？沦为穷人是社会的必然，是经济学家经济原理必须的一层，最高点，就是穷人再度
成韭菜！这成就西回经济学家的大名，却把同为人的推向万劫不复的深渊！谁有力挽回经济抗庭的烂局？
人活着到底为何？为做韭菜？为房，为车，为上学，为看病，为死后有块埋灰的缝？
为了这些，还有啥没被开发？
可是，活着，活着，活着！
我们却都在努力地，活着！
谁在为云云众生下箍子？
我们忧，我们乐，因为这是人间！
今 https://t.cn/R2WxQOQ
转过弯就到租居处，雨，这样细细绵绵， 我坐在车上，在有橼的门店前，一点不愿动。
门店已关门，7点多了。
下雨，心里分外讨厌。
送外卖的人，不是都喜欢下雨的。虽然下雨外卖人还是那么狂跑着，少部分的人是毫不犹豫停止接单。极少数人是把这当机会，他们宁愿在少单时不跑，下雨一定要加倍接单。
下雨，我也照旧出工，只是接单不会不限制，车速放缓。
今日已是2022年5月31日，从过去的这一些日子看来，虽不至于坏透，但还是令大多数人隐忧：这样日子不要太长！
“每个人都在努力活着”，这话不知道表达的何心情。在和平年代，我们需要何样的日子？当然，当下，阶层明显，各有各的利益争取！不管利益如何，恐怕心理安稳，这是谁都不愿不要的！
在利益争取的现实，是不是都被伤透情怀？都如惊弓之鸟？因为处处是诱惑，处处是套路，还用温存笑脸，还用仁爱真情当大旗！
就像这外卖平台，ta制定的每一项规则，哪一项是以人为本？翻出来看看！什么优先，何子畅跑，啥子乐跑，还有专享，骑手亡命的跑，这是平台最好的景致，也是骑手天涯亡命的现实！每年那些出事的骑手数据在哪里被屏蔽？
现实的教学、医疗、房价，就连穷人们骑行的车辆都被人为 资源，那些躲在隐蔽处的人恐怕自己也觉哭笑皆非！
手机插上充电宝，看着在充电，可越充电越少，这个问题总困扰我。
不敢再接单了，找人修手机。
一家名牌售后部。
进门，一富太男青年：请亮健康码！再问你需办啥业务？再经他过目，再取票候等柜台报号。
请多少号顾客到几号柜台。
柜台都是女者。都是经验丰富的，她们看人的眼神会告诉你。她们把手机握在手掌，不知道在哪里瞧什么。她们就是主治医师，登记造册。然后请在座位等候。
顾客止步的屋子开门，一人手拿柜台人上交的手机和登记纸出来，他们就是手术医生。
他在门前报手机尾号，他轻轻到回应者跟前，慢慢地靠你坐下。
他说你的手机充电插口有问题导致充电不稳，你的电磁好像也有问题。
我回：电磁是去年夏天在你们这里换的。
我问：插口与电磁一起换需多少钱？
他说：插口108块，电磁108块。
我说：哎呀呀，算了，不换了，买手机吧！
他起身，曲身说：你的意思是不修了？
我“嗯嗯”后，也起身，他把登记纸和手机给我。
接过来，迅速装进挂袋，头也不回出来！他不知是怎样的心情进他的工作密室的。
已经耽搁时间了，手机没修好，单也不敢接。
满街维护店，出了钱，哪里让你安心？维修店，各有答复，让你腹疑！
今年这手机已难为
我了，像被鬼缠着！换屏600块，换线几次，换充电宝。
在外卖这行当，我虽不缺勤，挣的却不多。前2年的年终报告，我竟然碾压86%的人。不知这是笑话不是！
在目前的缺单少单情况下，房租，快餐费，不敢怠慢，时不时诚惶诚恐！
前晚，王大神讲了刘姓的人，1个礼拜前送餐途中翻车，腿被整。2019年凌晨，脚被车撞。需休息的日子，他骑车带上女人送餐。脚一直没还原。这一回又被整！
他对王大神说压力大！
王大神昨天说又看见他带着女人送餐！
今天，我遇见他2次。1次在大智路，他在那刷手机抢单。1次在华中后门。他取单出来，一颠一簸。
我们都在努力的活着！
昨晚，王大神讲了另一个外卖人。自己修车中，鼻孔里出血，不止，倒在地上。行人报警，120把他送医。花钱1万多，救回老命！
感谢行人的善举！
昨日，被专享一单8楼，并且，没听到警报，在妈祖路偶然看手机才知次单已生成。我气的一路骂人！我再倒回取货，绕道送货。
那是7点以后。那时起，一天的心情就被糟蹋！
前天，那是少有的一天安宁！自己也没抢单失误，平台也没出损招！太阳下虽感热，平静心情里的树荫下，那又是一种心情！天蓝，云白，街边花，园里树，老房新楼，行人车辆，精神爽，啥都贴了喜！
晚上，心情寡欢，一直到第二天起床！
从名牌售后部出来，心里害怕进店。
病急乱投医！在大卖场南角进了一家店。80块钱换了插口。那里没问电磁的事。
在那里充电17%，出来接了单。送3单后下起雨来。
在橼下躲雨，电就再度往回走，雨歇，不敢抢单，回家直充正常！这恼人的手机！
白废一天！
常常说底层人，不就是穷人吗？勤劳了，刻苦了，甚或勇敢了，有些人在劳动中智慧了，那又怎样？沦为穷人是社会的必然，是经济学家经济原理必须的一层，最高点，就是穷人再度
成韭菜！这成就西回经济学家的大名，却把同为人的推向万劫不复的深渊！谁有力挽回经济抗庭的烂局？
人活着到底为何？为做韭菜？为房，为车，为上学，为看病，为死后有块埋灰的缝？
为了这些，还有啥没被开发？
可是，活着，活着，活着！
我们却都在努力地，活着！
谁在为云云众生下箍子？
我们忧，我们乐，因为这是人间！
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