紫菜‬虾滑汤#美食分享##夏日美食##美食[超话]#
1、准备‬食材:大虾‬、鸡蛋‬、紫菜‬、香菜‬、食盐‬、胡椒粉‬、鸡精‬、香油‬
2、步骤‬:
(1)大虾去虾壳虾线洗净剁成泥备用。
(2)调肉馅‬:碗中放入虾泥加入蛋液、食盐、胡椒粉、鸡精1勺、淀粉1勺搅拌均匀备用。
(3)鸡蛋入锅中煎熟盛出切条,锅中开水挤入虾滑待虾滑浮起来加入鸡蛋饼和紫菜。
(4)再加入食盐、胡椒粉、香油、香菜、鸡精调味即可,好喝又美味低脂低卡好喝不胖!

韭菜炒豆腐#夏日美食##美食[超话]##美食分享#
食材:豆腐1块、鸡蛋2个、韭菜1把、1勺干淀粉、食盐半勺、生抽1勺。
做法;
1、豆腐切块用开水煮上2分钟沥干水分。,煮过的豆腐装入碗中,打入2个鸡蛋,1勺干淀粉搅拌均。
2、将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。
3、热锅放油烧热,倒入豆腐鸡蛋,定型后翻面,翻炒金黄。
4、倒入韭菜,翻炒均匀,加入食盐半勺,生抽1勺,大火翻炒1分钟就好。

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