什么是好茶?相信这个问题一直萦绕在你我心头~
兹认为:天天想喝的、价格能接受的、你喜欢的,就是好茶,不拘泥于茶多酚、氨基酸等茶对健康的好处,只要对心情是好的,它的优点就大于保健。
#茶[超话]#,刚开始是作为药方,慢慢却成了饮品;茶,以往在各国都是上流社会的风情雅致再飞到平民百姓家的“开门七件事”。
闲暇之时,沏一杯茶,让心灵也如那卷叶静静的、缓缓的舒张;茶香缭绕,浅啜慢饮 ,清在口中,润在心头。品味着清新、淡雅的茶香,那一刻,让人觉得与自然是如此亲近。
兹认为:天天想喝的、价格能接受的、你喜欢的,就是好茶,不拘泥于茶多酚、氨基酸等茶对健康的好处,只要对心情是好的,它的优点就大于保健。
#茶[超话]#,刚开始是作为药方,慢慢却成了饮品;茶,以往在各国都是上流社会的风情雅致再飞到平民百姓家的“开门七件事”。
闲暇之时,沏一杯茶,让心灵也如那卷叶静静的、缓缓的舒张;茶香缭绕,浅啜慢饮 ,清在口中,润在心头。品味着清新、淡雅的茶香,那一刻,让人觉得与自然是如此亲近。
#今天喝什么# 涂女士昨天和颜女士打赢了,今天兑现赌注#三得利乌龙茶# 乌龙茶属于半发酵茶,口感既有绿茶的清爽又有红茶的醇厚,同时还有回甘,重点是它刮油呀,平时喝茶的真的可以试一下,虽然说和大红袍比不得,但是他的茶多酚大于400mg/kg耶,能做到这样真的很不错了,常喝常养颜,嘻嘻嘻[污]
都说春茶好,好在哪呢?
很大一部分指的就是“酚氨比”。
#酚氨比#是以茶树一芽两叶的茶多酚与氨基酸总量的比值,
可相当程度上判定鲜叶的适制性。
一般而言,制作绿茶的品种要求氨基酸含量高,酚氨比数值小于8。
在8-15之间红绿兼制,白茶品种通常小于10,
而制作红茶的品种要求茶多酚高,酚氨比数值通常大于15。
如果用酚氨比较大的品种制作绿茶,往往滋味苦涩,反之用酚氨比小的品种制作红茶,则易滋味寡淡。
很大一部分指的就是“酚氨比”。
#酚氨比#是以茶树一芽两叶的茶多酚与氨基酸总量的比值,
可相当程度上判定鲜叶的适制性。
一般而言,制作绿茶的品种要求氨基酸含量高,酚氨比数值小于8。
在8-15之间红绿兼制,白茶品种通常小于10,
而制作红茶的品种要求茶多酚高,酚氨比数值通常大于15。
如果用酚氨比较大的品种制作绿茶,往往滋味苦涩,反之用酚氨比小的品种制作红茶,则易滋味寡淡。
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