肥肠血旺（非毛血旺）‼️‼️‼️
是成都当地特色的美食，血旺需要用当天新鲜的猪血加热煮制，凝结成块后像豆腐一样软嫩。嫩滑、细腻的猪血旺配以肥软的肥肠，红油麻辣入味，血旺入即化，汤汁鲜咸，配上几口米饭，爽口下饭，让人食欲大开[色][色][色]
肥肠血旺在川菜里的排名不及毛血旺，外地人常常将它与毛血旺混淆，其实两者差异很大。血旺也是让人很纠结的一道菜，四川人认为血旺可以清肺，但很多外地人却是不吃内脏也不吃血旺的，不过就是这两样，却能在成都的厨师手下，化腐朽为神奇，成就一道成都人都交口称赞的肥肠血旺[坏笑][坏笑][坏笑]
每天饭点到达，可以说是人山人海，路边停满了车子，里里外外坐满了吃饭的人。
菜品种类丰富，单价低。血旺很嫩，超级下饭，凉拌菜味道也是很巴适，蒸菜、卤菜、都可以来一份，一句话总结，价格不贵好吃还实惠[可怜][可怜][可怜] https://t.cn/R2WxuoH
是成都当地特色的美食，血旺需要用当天新鲜的猪血加热煮制，凝结成块后像豆腐一样软嫩。嫩滑、细腻的猪血旺配以肥软的肥肠，红油麻辣入味，血旺入即化，汤汁鲜咸，配上几口米饭，爽口下饭，让人食欲大开[色][色][色]
肥肠血旺在川菜里的排名不及毛血旺，外地人常常将它与毛血旺混淆，其实两者差异很大。血旺也是让人很纠结的一道菜，四川人认为血旺可以清肺，但很多外地人却是不吃内脏也不吃血旺的，不过就是这两样，却能在成都的厨师手下，化腐朽为神奇，成就一道成都人都交口称赞的肥肠血旺[坏笑][坏笑][坏笑]
每天饭点到达，可以说是人山人海，路边停满了车子，里里外外坐满了吃饭的人。
菜品种类丰富，单价低。血旺很嫩，超级下饭，凉拌菜味道也是很巴适，蒸菜、卤菜、都可以来一份，一句话总结，价格不贵好吃还实惠[可怜][可怜][可怜] https://t.cn/R2WxuoH
略谈蒙山施食
宁波慧日禅寺 2022-05-25 10:00 发表于浙江
悲心
蒙山施食
“蒙山施食”的前提就是“大悲心”。施食，这个法门是由观音菩萨发起的，跟阿难尊者配合，启教虽是阿难尊者，其实还是观音菩萨的大悲，所以大悲心很重要。
因为观音菩萨了解饿鬼道众生的苦，阿难尊者那时跟着佛打坐，对饿鬼道众生不是很清楚，所以观音菩萨是通过佛陀的侍者——阿难尊者，其实是祈请佛来开显这个施食法门，就是说观音菩萨真正是这个法门的因，阿难尊者是缘，佛陀才开显了这个法门。
我们祖师也想得很周到，大蒙山、小蒙山，小蒙山就是大蒙山的简化—— 关键的几个咒都在，最主要的核心咒就是《变食真言》又叫《增广加持咒》，我们讲的“变食”怎么变？就是令食物增上广大，甚至从物质的变成精神的，从有限的变成无量的。
变食真言
南无萨嚩怛他誐多
嚩噜枳帝
唵 三跋啰三跋啰吽
《变食真言》是无量威德自在光明如来的心咒。这尊佛的愿力就是令所有众生都离饥苦，不但可以得到食物，而且可以得到解脱。无量威德自在光明如来的这个心咒，是核心，不管到哪，哪乘的佛教，这个咒都是佛法里施食的核心咒。
所谓“民以食为天”，所有轮回在六道的众生，都被食物束缚着。“一切众生皆依食住”，六道轮回的根就在这里。所以佛说，念《变食真言》的人是这个世界的大菩萨。念《变食真言》的时候，我们可以观想各种美味的食物——香喷喷的米饭、馒头、面条，各种各样的好吃的，也包括水果，苹果、西瓜、香蕉、猕猴桃……我们多多地观想，观想尽世甘美尽虚空遍法界，所观想的食物都变成法性食，供养诸佛菩萨，供养祖先，供养冤亲债主，供养所有有缘众生。
《变食真言》的功德不可思议。《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》中说，“此陀罗尼若但赞诵写书，是人超越世间六十亿劫微细生死，何况如法修行无时间断者。”“是持咒者于弥勒佛前，若不得授决定阿耨多罗三藐三菩提记，于此贤劫次第成佛者，我则堕于欺诳众生，成道已来所说经法一无是处。”
《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》云：“佛告阿难。有陀罗尼。名曰无量威德自在光明殊胜妙力。若有诵此陀罗尼者。即能充足俱胝那由佗百千恒河沙数饿鬼。及婆罗门仙等上妙饮食。如是等众乃至一一皆得摩伽陀国所用之斛七七斛食。阿难。我于前世作婆罗门。于观世音菩萨所。及世间自在威德如来所。受此陀罗尼故。能散施与无量饿鬼及诸仙等种种饮食。令诸饿鬼解脱苦身得生天上。阿难。汝今受持。福德寿命皆得增长。"这方面的经典还有《施饿鬼甘露经》《佛说救面然饿鬼陀罗尼神咒经》等，主要就是讲这个咒加四如来名号：
南无多宝如来
南无妙色身如来
南无广博身如来
南无离怖畏如来
七如来，也是祖师加上的，在经典里佛陀是讲的这四如来，四如来又成为根本。
我们大乘汉传佛教每天都要施食，也是教每天必修的晚课。经典里佛陀也明确告诉了我们：比丘、比丘尼，优婆塞、优婆夷，童男、童女都能做，而且还尤其提到，童男童女做最好，因为小孩子童心、很纯洁，鬼道众生不畏惧、很喜欢，就很容易去接近、去受用。
佛陀说，我讲的这个经典，佛弟子都要好好去实行，如果你们不做，非我弟子！意思是，你们连点慈悲都没有嘛。（注：佛在《大般涅槃经》中要求佛弟子必须施食，“不能施者，当知是辈，非我弟子，即是天魔徒党眷属。”）
施食的前提是大悲心。大悲心是施食法门的核心。一个佛弟子，如果知道六道的存在，知道三恶道的苦难，如果知道天下有那么多的众生没有食物，而你一念就能救济这些众生，只要念着这个咒语，观想食物，一粒米、三粒米、七粒米……重重无尽，充塞虚空，就会让众生得到真实的受用，怎么忍心不做呢？
人的心的力量是很大的，但是我们不知道自己有这样的能力。佛来发掘我们每个人的潜能，让我们的心可以为善，甚至可以救济众生。
所以对于佛弟子来说，施食就是把佛陀救度众生的方法通过我们自己展现出来，这也是我们修行训练自我的一个非常好的方式，也是积累资粮极大、极快速的方法。
蒙山施食的功德利益
第一，因为布施对众生有大利益，反过来，做蒙山施食的人自身也能得到财富，有的人做生意或做事情没福报，多做这样的供养福报就会增加、具足。
第二，那些三恶道的众生被痛苦折磨得不成形状，我们所做的施食，他们吃了之后得饱满，气色会好起来，我们的果报就是相貌端严，会得好相貌。
第三，通过这样的法会，我们自己的业障能快速消除。
第四，做施食的人，会寿命延长，得长寿。
第五，佛告诉我们，70％的病都是鬼神病；如果生病的人，用这个来布施给三恶道的众生，他自身的那些鬼神所附或冤亲债主所害的这种病就会消除，乃至四大不调，也因其他众生得到食物、四大气力充满，而自身四大的病会自行消除。
第六，施食的时候，给他们食物，观想给他们衣服，反过来我们自己也不会缺衣少食。
第七，俗话说做事如有神助，为什么会有好运气？因为我们做布施法会加超度，那个众生前面还是鬼道众生，后面就成为天上的天神，一超度就成了天神，就成极乐世界的菩萨了。
第八，我们自己的精气神旺盛。常做施食的人，其功德就会让他的精气神旺盛，如天很冷别人穿着三件棉袄，你穿两件单褂就足矣。
第九，我们的烦恼障、所知障也能够消除。
第十，智慧增长，我们平时的生活能够平安平静，没有种种扰乱。
第十一，由于常常地做，持之以恒，一批批的三恶道众生升到天堂或是极乐世界，真正保护我们的善神和菩萨就会越来越多，所以得一切护佑…… 阿弥陀佛！
——传喜法师
宁波慧日禅寺 2022-05-25 10:00 发表于浙江
悲心
蒙山施食
“蒙山施食”的前提就是“大悲心”。施食，这个法门是由观音菩萨发起的，跟阿难尊者配合，启教虽是阿难尊者，其实还是观音菩萨的大悲，所以大悲心很重要。
因为观音菩萨了解饿鬼道众生的苦，阿难尊者那时跟着佛打坐，对饿鬼道众生不是很清楚，所以观音菩萨是通过佛陀的侍者——阿难尊者，其实是祈请佛来开显这个施食法门，就是说观音菩萨真正是这个法门的因，阿难尊者是缘，佛陀才开显了这个法门。
我们祖师也想得很周到，大蒙山、小蒙山，小蒙山就是大蒙山的简化—— 关键的几个咒都在，最主要的核心咒就是《变食真言》又叫《增广加持咒》，我们讲的“变食”怎么变？就是令食物增上广大，甚至从物质的变成精神的，从有限的变成无量的。
变食真言
南无萨嚩怛他誐多
嚩噜枳帝
唵 三跋啰三跋啰吽
《变食真言》是无量威德自在光明如来的心咒。这尊佛的愿力就是令所有众生都离饥苦，不但可以得到食物，而且可以得到解脱。无量威德自在光明如来的这个心咒，是核心，不管到哪，哪乘的佛教，这个咒都是佛法里施食的核心咒。
所谓“民以食为天”，所有轮回在六道的众生，都被食物束缚着。“一切众生皆依食住”，六道轮回的根就在这里。所以佛说，念《变食真言》的人是这个世界的大菩萨。念《变食真言》的时候，我们可以观想各种美味的食物——香喷喷的米饭、馒头、面条，各种各样的好吃的，也包括水果，苹果、西瓜、香蕉、猕猴桃……我们多多地观想，观想尽世甘美尽虚空遍法界，所观想的食物都变成法性食，供养诸佛菩萨，供养祖先，供养冤亲债主，供养所有有缘众生。
《变食真言》的功德不可思议。《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》中说，“此陀罗尼若但赞诵写书，是人超越世间六十亿劫微细生死，何况如法修行无时间断者。”“是持咒者于弥勒佛前，若不得授决定阿耨多罗三藐三菩提记，于此贤劫次第成佛者，我则堕于欺诳众生，成道已来所说经法一无是处。”
《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》云：“佛告阿难。有陀罗尼。名曰无量威德自在光明殊胜妙力。若有诵此陀罗尼者。即能充足俱胝那由佗百千恒河沙数饿鬼。及婆罗门仙等上妙饮食。如是等众乃至一一皆得摩伽陀国所用之斛七七斛食。阿难。我于前世作婆罗门。于观世音菩萨所。及世间自在威德如来所。受此陀罗尼故。能散施与无量饿鬼及诸仙等种种饮食。令诸饿鬼解脱苦身得生天上。阿难。汝今受持。福德寿命皆得增长。"这方面的经典还有《施饿鬼甘露经》《佛说救面然饿鬼陀罗尼神咒经》等，主要就是讲这个咒加四如来名号：
南无多宝如来
南无妙色身如来
南无广博身如来
南无离怖畏如来
七如来，也是祖师加上的，在经典里佛陀是讲的这四如来，四如来又成为根本。
我们大乘汉传佛教每天都要施食，也是教每天必修的晚课。经典里佛陀也明确告诉了我们：比丘、比丘尼，优婆塞、优婆夷，童男、童女都能做，而且还尤其提到，童男童女做最好，因为小孩子童心、很纯洁，鬼道众生不畏惧、很喜欢，就很容易去接近、去受用。
佛陀说，我讲的这个经典，佛弟子都要好好去实行，如果你们不做，非我弟子！意思是，你们连点慈悲都没有嘛。（注：佛在《大般涅槃经》中要求佛弟子必须施食，“不能施者，当知是辈，非我弟子，即是天魔徒党眷属。”）
施食的前提是大悲心。大悲心是施食法门的核心。一个佛弟子，如果知道六道的存在，知道三恶道的苦难，如果知道天下有那么多的众生没有食物，而你一念就能救济这些众生，只要念着这个咒语，观想食物，一粒米、三粒米、七粒米……重重无尽，充塞虚空，就会让众生得到真实的受用，怎么忍心不做呢？
人的心的力量是很大的，但是我们不知道自己有这样的能力。佛来发掘我们每个人的潜能，让我们的心可以为善，甚至可以救济众生。
所以对于佛弟子来说，施食就是把佛陀救度众生的方法通过我们自己展现出来，这也是我们修行训练自我的一个非常好的方式，也是积累资粮极大、极快速的方法。
蒙山施食的功德利益
第一，因为布施对众生有大利益，反过来，做蒙山施食的人自身也能得到财富，有的人做生意或做事情没福报，多做这样的供养福报就会增加、具足。
第二，那些三恶道的众生被痛苦折磨得不成形状，我们所做的施食，他们吃了之后得饱满，气色会好起来，我们的果报就是相貌端严，会得好相貌。
第三，通过这样的法会，我们自己的业障能快速消除。
第四，做施食的人，会寿命延长，得长寿。
第五，佛告诉我们，70％的病都是鬼神病；如果生病的人，用这个来布施给三恶道的众生，他自身的那些鬼神所附或冤亲债主所害的这种病就会消除，乃至四大不调，也因其他众生得到食物、四大气力充满，而自身四大的病会自行消除。
第六，施食的时候，给他们食物，观想给他们衣服，反过来我们自己也不会缺衣少食。
第七，俗话说做事如有神助，为什么会有好运气？因为我们做布施法会加超度，那个众生前面还是鬼道众生，后面就成为天上的天神，一超度就成了天神，就成极乐世界的菩萨了。
第八，我们自己的精气神旺盛。常做施食的人，其功德就会让他的精气神旺盛，如天很冷别人穿着三件棉袄，你穿两件单褂就足矣。
第九，我们的烦恼障、所知障也能够消除。
第十，智慧增长，我们平时的生活能够平安平静，没有种种扰乱。
第十一，由于常常地做，持之以恒，一批批的三恶道众生升到天堂或是极乐世界，真正保护我们的善神和菩萨就会越来越多，所以得一切护佑…… 阿弥陀佛！
——传喜法师
今天去走乡道，路过农田，有人在插秧
好熟悉的场景啊，我小时候也常常走在田埂上
我记得我还下田栽过秧苗
在我记忆中，从栽秧到打谷再到变成米饭起码得20+工序，这就是我为什么非常节约，每次看到多多浪费，心里很恼火
当天的饭菜当天毕，这就是我一天里最满足的事情之一
今天我跟多多现场教学，这个四体不勤五谷不分的家伙似懂非懂，点点头
但愿吧
好熟悉的场景啊，我小时候也常常走在田埂上
我记得我还下田栽过秧苗
在我记忆中，从栽秧到打谷再到变成米饭起码得20+工序，这就是我为什么非常节约，每次看到多多浪费，心里很恼火
当天的饭菜当天毕，这就是我一天里最满足的事情之一
今天我跟多多现场教学，这个四体不勤五谷不分的家伙似懂非懂，点点头
但愿吧
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