2018年已经进入倒计时,想在2017年最后两天做一番总结。分为美食、工作游历和阅读三篇。民以食为天,今天就从美食开始总结吧。由于今年经历了几番大的变动,恢复单身也搬了新家,工作出差也是最频繁的一年,下厨烹饪却始终是我“修身养性”的美好时光。无论心中有多少杂念、苦恼和困惑,在手拿菜刀或是炒菜木勺于灶台前一站便一下子烟消云散了,对手下食材的专注力使我进入一种“禅定”的状态。当把菜品摆在桌子上的那一刻,满足感油然而生,端起饭碗迫不及待地将饭菜送入口中。今年还学会了做几道新素菜式,明年继续。
记得去年出差去广东,除了那美味的牛肉火锅,印象最深刻的就是刚刚风靡的蒸汽海鲜。尤其是那吃完海鲜后,锅底的粥,清淡爽口,大家都争抢着分食。自此心心念念无宁日,最近终于找到一家专注做蒸汽海鲜的店——大澳蒸汽海鲜。这下哥和吃货朋友们都有口福了!大澳采用蒸的方式保留了食材的原汁原味,在100℃蒸馏水的蒸汽之下,把海鲜分类放置进去,全部使用纯净水蒸馏,保证蒸制出来的海鲜原汁原味!吃起来鲜爽嫩滑,更营养地保留食材原味~蒸汽海鲜一个锅两种吃法!上层放各类生猛海鲜,底层放特制的海鲜粥底。等到海鲜盛宴结束,底层汇集海鲜汁水精华的粥,已是粥香汁浓了~为了方便广大食客,他家推出各类海鲜套餐,美味海鲜想怎么蒸就怎么蒸!还有更多海鲜辣炒,港式面点,高档红酒,等你来哦~
地址:虎桥西路大澳海鲜蒸汽馆(古月酒店向西200米体育场对面)
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#skandia细尝北欧# 若想来一场真正创新的味觉冒险,来到斯德哥尔摩准没错了!这里的米其林星级餐厅以重塑北欧食物与创新菜谱闻名。Esperanto是北欧国家325家最优餐厅排名里的第一,拥有浪漫、超现实并自然的特质,在世界各地的美食文化中寻找灵感;Volt专注随季节变化的食材改变,并赋予四至六道菜肴的精致菜单,结合精心挑选的葡萄酒;Sushi Sho看起来就是街边一家普通的寿司店,但实际上它已经是斯德哥尔摩最热门的餐厅了,提供东京风格的美味寿司。https://t.cn/RWOpr1F
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