#中华老字号#代表了中华民族的悠久历史，代表了中华民族的优秀文化，也代表了中国传统文化的匠心传承。本书选取最具代表性、最具传奇色彩的68 家中华老字号，以图文并茂的方式为读者奉上一场中华老字号的饕餮盛宴。《发现中国 中华老字号》将带你逐一去探访这些文化和记忆的“忠实传承者”，挖掘它们背后的情感符号与历史印记。

#香槟名庄沙龙贝尔推出路易白中白年份特酿2008最新年份
 
这款100%由特级园霞多丽酿造的香槟以酒庄首位酿酒师的名字（Louis Salmon）命名，带您探寻白丘珍贵风土的中心地带，发现酒庄世代传承的专业技艺。
 
路易白中白年份特酿2008年份拥有成熟的优雅气质，带有复杂的黄色水果和柑橘风味。这是一款纯净而浓郁的香槟特酿，其晶莹剔透的特质伴着奶油般丝滑的口感，超凡脱俗。清爽的平衡度，悠长的余味及轮廓分明的精致使得这款佳酿能和诸多美味和谐相配，如西式的炖小牛脸肉、意式扇贝奶油烩饭，或者中式菜肴腰果煎带子，广式脆皮乳鸽等。
 
此次路易白中白特酿2008新年份发布，沙龙贝尔有幸与著名大厨Frédéric Anton合作，并分享他的创新视角。这位拥有Pré Catelan（米其林3星）和Jules Verne（米其林1星）的大厨为这款年份特酿“量身定制”，创作了一系列菜肴。在埃菲尔铁塔的Le Jules Verne餐厅即可享受到这些菜肴。

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