024 西班牙人vs奥萨苏纳
西班牙人本赛季的未如理想，目前在西甲排名第19位而陷入保级旋涡，球队备受抢分压力，但值得关注的是，西班牙人本赛季主场1平6负沦为主场虫，同时以8个进球和24个失球成为联赛进攻力、防守力双项最弱的队伍之一。
奥萨苏纳排名西甲第11位，具有攻强守弱的属性，虽然奥萨苏纳的客场平庸但也多平局；
看好西班牙人不败，略看好主队；
比分参考 1:0、2:1、1:1
另 英超莱切斯特近况有些拉风，目前盘面震荡剧烈，有小胜甚至不赢的可能出现！
莆田大师兄
西班牙人本赛季的未如理想，目前在西甲排名第19位而陷入保级旋涡，球队备受抢分压力，但值得关注的是，西班牙人本赛季主场1平6负沦为主场虫，同时以8个进球和24个失球成为联赛进攻力、防守力双项最弱的队伍之一。
奥萨苏纳排名西甲第11位，具有攻强守弱的属性，虽然奥萨苏纳的客场平庸但也多平局；
看好西班牙人不败，略看好主队；
比分参考 1:0、2:1、1:1
另 英超莱切斯特近况有些拉风，目前盘面震荡剧烈，有小胜甚至不赢的可能出现！
莆田大师兄
【十大券商一周策略：资本市场改革提速激发市场活力，年内剩余时间是布局期】
中信证券：把握今年A股最后一个做多窗口
预计月内还有1500亿元左右外资流入A股，人民币升值加快外资增配节奏。MLF降息的态度比幅度更重要，CPI短期跳涨只影响降息节奏，不改变宽松方向。资本市场改革提速激发市场活力，再融资松绑下，引入产业资本的正面作用强于融资资金分流。另外，市场前期对中美商谈的正面舆情反应相对迟缓。
综上所述，本轮月度反弹仍在进行时，建议继续积极把握今年A股的最后一个做多窗口。
海通证券：打好收官战，年内剩余时间是个布局期
①参考历史，无论从季节规律还是牛市节奏来看，行情的低波动都不可持续。目前基本面数据和政策面信息看，先小下蹲再向上突破可能更大。②如果出现小下蹲只是波动风险不是系统性下跌，收官战的重点是布局岁末年初乃至牛市主升浪行情。③行情向上时，低估高股息的银行地产望先行，科技和券商的空间及持续性更好。
中信建投证券：市场保持平稳上行，低估值银行攻守兼备
仍然维持市场保持平稳上行的判断不变。如果经济缓慢弱复苏，银行会受益，如果经济复苏不及预期，甚至出现滞涨状态，以银行估值水平低，防守属性最强。在2019年底到2020年春节之前属于最优的攻守兼备板块。春节之后CPI在高位缓慢下降，下半年出现明显回落，消费和科技仍然是持续配置的重要方向。
华泰证券：再融资工具修复，“一级半”市场有望回暖
11月8日，证监会拟对再融资规则进行修订，核心变化是定价基准日拓展、折扣率提升、锁定期缩短和减持松绑，这将改善再融资投资方的风险补偿，助于提高资金参与再融资市场的积极性，也助于形成投融资双方更充分博弈定价的局面；创业板再融资条件精简等亦是重要变化。在资产荒大背景下，华泰证券认为此次修订将改善“一级半”权益资产的吸引力。相比上一轮监管放松，本轮相对谨慎，且侧重于为实体疏通流动性渠道，叠加交易主体认知的改变等，投资者不必过于担忧对二级市场流动性的冲击。再融资工具修复下，二级市场优质资产估值存在提升的空间。
广发证券："秋收冬藏" 配置低估值可选消费+银行地产
本周多条资本市场系列制度变革，政策思路供需两端一则为注册制铺垫、二则吸引外资等长线资金进入，一级市场利好大于二级市场，对A股市场的短期风险偏好提振有限。维持判断“冷的时候要积极，暖的时候别激进”，猪通胀仍是当前市场的主要矛盾。年末大概率出现库存周期低点，配置结合库存线索。
行业配置：低估值&库存拐点的家电、汽车，以及地产+银行，耐心等待高景气品种估值消化后中期布局的机会。
安信证券：A股市场的中长期趋势没有逆转
短期市场存在一些积极因素，中美有望签署第一阶段商贸协议预期（带动汇率预期）等因素对近期市场将带来一些提振因素，但从更宏观层面考察，无风险收益率对A股资金面及估值的影响要比11月MSCI扩容更持续更深远，猪肉价格超预期上涨带来的影响不可忽视。加之当前阶段经济企稳尚需确认，接近年底投资者风险偏好趋于落袋为安，当前盈利兑现并不充分，我们认为这个阶段的配置需要在兼顾景气之外，也要在今年表现滞后、估值较低的板块中寻找逻辑及验证。
对中长期经济新旧动能转换趋势以及流动性状态依然抱乐观预期，A股市场的中长期趋势没有逆转。行业重点关注：家电、风电、养殖、保险、地产、建筑、食品等，主题建议关注自主可控、国企改革等。
兴业证券：“长牛”稳步前进，把握两条主线
市场短期波动加大，整体指数平淡，结构性亮点突出。投资者岁末年关落袋为安、兑现收益心理，对通胀泛化、中美商谈不确定性担忧，3000点重要心理关口等成为压制市场主要因素。兴业证券提出“挺进大别山”，从战略防御转向战略进攻，不会一蹴而就，需要时间去孕育，夯实基础。创业板改革、衍生品工具推出、货币宽松序列再确认，让这一轮“长牛”走得更踏实、更稳健。
这一次战略进攻，正在经历A股历史第一轮“长牛”，不同于以往的“疯牛”、“水牛”、“快牛”。建议投资者继续把握大创新成长+金融地产类债券品种方向两条主线。
光大证券：无需过忧滞胀，当前市场仍然是底部配置期
当前估值所隐含的增速预期回落至5.6%，意味着市场下行的空间不大。对滞胀无需过忧，在“紧信用”基础上，通过MLF降息引导LPR降息，即“松货币”来支撑“宽财政”是最好解决办法。而且明年初通胀大概率回落，压制因素有望解除，当前市场仍然是底部配置期，建议耐心持仓。
结构上，消费行业短期景气度高且受益通胀，中长期受益品牌护城河形成的高ROE，新经济格局下继续看好，重点关注家电和汽车基本面的触底反弹迹象；继续增配景气度高的电子和通信等科技行业；金融里更看好股份制银行与保险，周期中重点关注基建。
中泰证券：投资情绪处于震荡区间，短期或以震荡为主
根据估算，公募基金整体仓位从前期79.7%上升至81.1%，公募仓位此前曾连续六周下降，近期仓位阶段性上升，体现出机构投资情绪的边际改善。当前股指期货均处于略微贴水状态，其中IH贴水0.02%，IF贴水0.11%，IC当前贴水0.35%。50ETF期权隐含波动率为18.7，处于过去一年较低位置。整体来看衍生品指标显示出市场预期有所下降。两融余额当前为9723亿，环比略升，处于过去一年94.8%分位水平。从筹码浮盈来看，万德全A指数的浮盈为2.6%，沪深300为6.8%，中证500为0.26%。目前60日线以上股票占比为37%，120日线以上股票占比38%。从几个量价指标看市场赚钱效应环比略升。
整体来看投资者情绪处于小幅震荡区间，短期内股指或以震荡为主。
新时代证券：11月可能结束震荡
近期博弈性利空（年底机构减仓、部分子行业估值贵）和趋势性利空（通胀）都出来了，但为什么市场一直调不下去。主要原因是：市场中没有真正的趋势性空头，大部分谨慎的投资者都在等市场调到更低的位置再加仓。现在虽然缺基本面右侧改善的低估值板块，但不缺估值便宜、基本面在左侧的板块。即使谨慎，也可以通过调仓，而不是减仓来应对，由此带来的调整是比较有限的。
新时代证券一直认为，市场的震荡是在消化技术性问题，而不是消化核心矛盾的恶化，所以时间不会很长，11月有可能结束震荡，转入上涨。
中信证券：把握今年A股最后一个做多窗口
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①参考历史，无论从季节规律还是牛市节奏来看，行情的低波动都不可持续。目前基本面数据和政策面信息看，先小下蹲再向上突破可能更大。②如果出现小下蹲只是波动风险不是系统性下跌，收官战的重点是布局岁末年初乃至牛市主升浪行情。③行情向上时，低估高股息的银行地产望先行，科技和券商的空间及持续性更好。
中信建投证券：市场保持平稳上行，低估值银行攻守兼备
仍然维持市场保持平稳上行的判断不变。如果经济缓慢弱复苏，银行会受益，如果经济复苏不及预期，甚至出现滞涨状态，以银行估值水平低，防守属性最强。在2019年底到2020年春节之前属于最优的攻守兼备板块。春节之后CPI在高位缓慢下降，下半年出现明显回落，消费和科技仍然是持续配置的重要方向。
华泰证券：再融资工具修复，“一级半”市场有望回暖
11月8日，证监会拟对再融资规则进行修订，核心变化是定价基准日拓展、折扣率提升、锁定期缩短和减持松绑，这将改善再融资投资方的风险补偿，助于提高资金参与再融资市场的积极性，也助于形成投融资双方更充分博弈定价的局面；创业板再融资条件精简等亦是重要变化。在资产荒大背景下，华泰证券认为此次修订将改善“一级半”权益资产的吸引力。相比上一轮监管放松，本轮相对谨慎，且侧重于为实体疏通流动性渠道，叠加交易主体认知的改变等，投资者不必过于担忧对二级市场流动性的冲击。再融资工具修复下，二级市场优质资产估值存在提升的空间。
广发证券："秋收冬藏" 配置低估值可选消费+银行地产
本周多条资本市场系列制度变革，政策思路供需两端一则为注册制铺垫、二则吸引外资等长线资金进入，一级市场利好大于二级市场，对A股市场的短期风险偏好提振有限。维持判断“冷的时候要积极，暖的时候别激进”，猪通胀仍是当前市场的主要矛盾。年末大概率出现库存周期低点，配置结合库存线索。
行业配置：低估值&库存拐点的家电、汽车，以及地产+银行，耐心等待高景气品种估值消化后中期布局的机会。
安信证券：A股市场的中长期趋势没有逆转
短期市场存在一些积极因素，中美有望签署第一阶段商贸协议预期（带动汇率预期）等因素对近期市场将带来一些提振因素，但从更宏观层面考察，无风险收益率对A股资金面及估值的影响要比11月MSCI扩容更持续更深远，猪肉价格超预期上涨带来的影响不可忽视。加之当前阶段经济企稳尚需确认，接近年底投资者风险偏好趋于落袋为安，当前盈利兑现并不充分，我们认为这个阶段的配置需要在兼顾景气之外，也要在今年表现滞后、估值较低的板块中寻找逻辑及验证。
对中长期经济新旧动能转换趋势以及流动性状态依然抱乐观预期，A股市场的中长期趋势没有逆转。行业重点关注：家电、风电、养殖、保险、地产、建筑、食品等，主题建议关注自主可控、国企改革等。
兴业证券：“长牛”稳步前进，把握两条主线
市场短期波动加大，整体指数平淡，结构性亮点突出。投资者岁末年关落袋为安、兑现收益心理，对通胀泛化、中美商谈不确定性担忧，3000点重要心理关口等成为压制市场主要因素。兴业证券提出“挺进大别山”，从战略防御转向战略进攻，不会一蹴而就，需要时间去孕育，夯实基础。创业板改革、衍生品工具推出、货币宽松序列再确认，让这一轮“长牛”走得更踏实、更稳健。
这一次战略进攻，正在经历A股历史第一轮“长牛”，不同于以往的“疯牛”、“水牛”、“快牛”。建议投资者继续把握大创新成长+金融地产类债券品种方向两条主线。
光大证券：无需过忧滞胀，当前市场仍然是底部配置期
当前估值所隐含的增速预期回落至5.6%，意味着市场下行的空间不大。对滞胀无需过忧，在“紧信用”基础上，通过MLF降息引导LPR降息，即“松货币”来支撑“宽财政”是最好解决办法。而且明年初通胀大概率回落，压制因素有望解除，当前市场仍然是底部配置期，建议耐心持仓。
结构上，消费行业短期景气度高且受益通胀，中长期受益品牌护城河形成的高ROE，新经济格局下继续看好，重点关注家电和汽车基本面的触底反弹迹象；继续增配景气度高的电子和通信等科技行业；金融里更看好股份制银行与保险，周期中重点关注基建。
中泰证券：投资情绪处于震荡区间，短期或以震荡为主
根据估算，公募基金整体仓位从前期79.7%上升至81.1%，公募仓位此前曾连续六周下降，近期仓位阶段性上升，体现出机构投资情绪的边际改善。当前股指期货均处于略微贴水状态，其中IH贴水0.02%，IF贴水0.11%，IC当前贴水0.35%。50ETF期权隐含波动率为18.7，处于过去一年较低位置。整体来看衍生品指标显示出市场预期有所下降。两融余额当前为9723亿，环比略升，处于过去一年94.8%分位水平。从筹码浮盈来看，万德全A指数的浮盈为2.6%，沪深300为6.8%，中证500为0.26%。目前60日线以上股票占比为37%，120日线以上股票占比38%。从几个量价指标看市场赚钱效应环比略升。
整体来看投资者情绪处于小幅震荡区间，短期内股指或以震荡为主。
新时代证券：11月可能结束震荡
近期博弈性利空（年底机构减仓、部分子行业估值贵）和趋势性利空（通胀）都出来了，但为什么市场一直调不下去。主要原因是：市场中没有真正的趋势性空头，大部分谨慎的投资者都在等市场调到更低的位置再加仓。现在虽然缺基本面右侧改善的低估值板块，但不缺估值便宜、基本面在左侧的板块。即使谨慎，也可以通过调仓，而不是减仓来应对，由此带来的调整是比较有限的。
新时代证券一直认为，市场的震荡是在消化技术性问题，而不是消化核心矛盾的恶化，所以时间不会很长，11月有可能结束震荡，转入上涨。
中国白酒好喝的标准是什么？
1.引子
每当年轻的朋友，尤其年轻女孩子问起我某款白酒好喝不好喝的时候，我的第一个回答就是——肯定没有糖水好喝！
这不完全是句玩笑话。
没有喝过白酒的年轻人，之前可能常喝果汁、可乐、满记甜品里的各种含糖饮料，或者咖啡和茶，现在让他们改喝白酒，肯定觉得不如这些流行饮料好喝了。
所以，很多年轻女孩子不解：既然白酒不好喝，真不明白为什么还有那么多人喜欢？
2.白酒的直观感受，香辣，刺激
说到中国白酒，第一感觉首先是从嗅觉角度来品鉴的——闻它的香气，特别是清香型、浓香型白酒的香气，非常容易让人接受，闻起来有浓郁的水果香，比如苹果香、葡萄香、菠萝香，诸如此类，果香气非常多样，这些香气大多很甜，单纯以香气而论，你还真会把它想成是一种甜美的果汁。
不过，白酒喝到嘴里就不太一样了：最普遍的感觉首先是辣，再下来是苦，可能还夹杂着涩，最后可能才感觉到甜；当然还有鲜，但能喝出来鲜的人很少了；苦辣酸甜之余，人们还可以体会到白酒的麻、绵、柔、爽、劲、醇厚、稀薄等或强烈或微妙的诸多感受。
总之，白酒带给人的是一种非常明显的刺激感，这不是一个愉快的，而是痛苦的感觉。
这就要回答上面那个问题了，就是年轻朋友不明白这么难喝、还带来痛苦感受的东西，为什么那么多人还喜欢它？
对于没有接受过白酒这种刺激或者不愿意接受这种刺激的人来讲，所有白酒都不好喝；而对于已经接受过各种白酒刺激的人来说，就会区分出优劣，形成自己关于好喝与否的标准。所以，所谓白酒好喝与否，主要跟评价者的所饮酒品有关，跟品饮经验有关，和品饮数量有关，品饮白酒的质量不同，品饮的数量越多，对于不同酒的比较和区别就感受得更明显、更清晰，对于好喝的标准就掌握得更准确、清晰，也更细致、具体。
具体来说，白酒好喝不好喝，其实就是要在辣、苦、甜、涩，醇厚或稀薄这些基础上评价好与不好。好一点的白酒，从口感判断，比如说辣，辣其实是一种痛觉，白酒要有辣的感觉，但又不能辣到让人受不了，或者永远那么辣下去。这好比我们在很多地方吃辣椒，像湖南、陕西的辣椒，确实辣，辣得发疼，却不香，但四川川菜里的辣椒就不同了，又鲜又香，虽然辣，但没有辣到那么厉害，这就属于辣得有分寸。作为白酒来说，好的白酒之所以好喝，就是辣得有分寸，不能不辣，又不能辣到过分。比如杏汾酒业的白酒，不添加任何香精香料 ，入口是有点辣，但是喝着喝着就舒服了，喝多了也不会上头。
同样，白酒不能不苦，一点苦都没有，这个白酒就感觉没有味道，如果太苦又难以下咽。甜也是这个道理，醇甜是好白酒的一个重要特点，更好一点的叫绵甜，能从白酒里喝出甜的人，一定是喝过很多酒才能感受到甜，否则就根本感受不出来的。
还有绵柔，也是在白酒有强烈刺激性这个前提下，刺激的程度不那么严重，相比暴烈的强刺激柔和一点，这个就叫绵柔。
至于醇厚和稀薄，这两种口感也是比较而言的产物，所谓醇厚就是，白酒入口之后，感觉不一定粘度真的就有那么大，而是它的流动性较弱，在舌尖上、口腔里滞留的时间较长，且不是一直保持相同的强度，而是慢慢的，比较柔和的衰减的过程，有时候我们把这个感觉也叫绵长。
那么，在辣、苦、酸、甜、涩、鲜这诸多种口味中，什么是好喝的白酒呢？就是上述这些元素都必须有，同时每一个味道的比例又要恰到好处，而且这些味觉显示出来的先后次序和层次感也要恰到好处，这在品酒术语上叫诸味协调。
诸味协调其实跟人的主观心理感受有很大关系，在诸味之中，什么叫辣得恰到好处？什么叫诸味之间的比例恰到好处？其实也没一个客观的物理标准，而是由品饮者个人的心境和个人的口感偏好来决定的。
换句话说，白酒好喝不好喝，是不同年龄不同阅历，再结合白酒本身的微量成分的物理属性，综合判断出来的结果，而且是一个变动的概念，在不同场景下、不同心情下，好喝的标准也是不同的，喜悦的时候可能会更喜欢喝清灵的、香气比较高的酒，悲伤抑郁的时候可能会更喜欢一些苦涩的刺激性强的、香气低、但口感醇厚凝重的酒。这个这个现象说明，关于中国白酒好喝不好喝，这个标准其实是在某一个范围内说的。
3.为什么有那么多人喜欢白酒独特的口感？
——与人生阅历相关
其实这有两方面的原因。
首先，当然是人的生理心理的原因。人类有一个共通的心理状态是追求刺激，世界上不管哪一个民族都会有一些强刺激的饮料，酒精便是这种强刺激饮料中的典型代表（其他类似饮料还有咖啡、茶等），大家就是想在生活中喝到一种味道不那么单调的饮料。正如丘吉尔说的，因为水太不好喝，所以要给里面加点威士忌。
追求刺激虽说是人类共通的一个心理需求，但这个刺激又不能超过一定的容忍范围，所以对酒的要求就比较苛刻了，首先要有刺激感，第二又要有耐受性，即在刺激感带来的痛苦之后又带来舒适感，二者应该匹配得恰到好处，这是人类很自然的生理心理需求的结果。
另一方面，对中国百姓来讲，喜欢白酒还有文化方面的原因。为什么中国社会当中喜欢白酒的多半都是成年男人，尤其是比较年长的男人？用马云的话说，40岁以上的男人才懂酒，40岁以下还不懂酒，是因为他们没经过人生的生离死别、苦辣辛酸。
经历了生离死别、苦辣辛酸的人，心里是有很多感触的，生活中的压力、刺激、悲伤、欣喜，在需要找一个具体化的饮料来释放的时候，白酒恰恰可以充当这个作用，白酒口感的刺激以及这种刺激带来的酸甜苦辣的身体反应，和人生当中的悲欢离合、情绪起伏恰好形成一种奇妙的映射关系。
很多成年人喜欢白酒的原因也就是白酒里的那种苦辣辛酸甜跟生活中的经历产生了这种奇妙的这种映射关系，越是年长、越是经历丰富的人，越会越喜欢浓郁、醇厚且滋味丰富的白酒，相对而言年轻人可能更喜欢简单、单纯，不那么辣刺或激感弱的白酒。从这个角度来说，人们在品饮白酒的时候，实际上也是在品味自己的生活经历。
现在杏汾酒业和大伙说说心里话:
1、劣质的纯粮酒远比优质的酒精酒毒害大！
2、再好的粮食酒的主要成分也是酒精也就是乙醇。
3、酒精酒不可怕，可怕的是不良商家添加香精香料。
4、小酌怡情，豪饮伤身！！！身体是自己的，健康是第一位的。
5、所有的生粮发酵酒都是骗人的！出不了好酒。望不要再有人上当了！！！
6、我是杏汾酒业，不添加任何香精香料是我的宗旨，摸着良心做酒，95建厂至今，如果想快速发展挣钱，使用食用酒精加香精香料，成本低价格也低、销售快，能快速回款，但是不想把酒友的身体健康当儿戏，只做纯粮酒，不添加，所以每次口感略有不同，加上香精香料，你每次喝都一样的口感。用心做事，只想实话实说。
1.引子
每当年轻的朋友，尤其年轻女孩子问起我某款白酒好喝不好喝的时候，我的第一个回答就是——肯定没有糖水好喝！
这不完全是句玩笑话。
没有喝过白酒的年轻人，之前可能常喝果汁、可乐、满记甜品里的各种含糖饮料，或者咖啡和茶，现在让他们改喝白酒，肯定觉得不如这些流行饮料好喝了。
所以，很多年轻女孩子不解：既然白酒不好喝，真不明白为什么还有那么多人喜欢？
2.白酒的直观感受，香辣，刺激
说到中国白酒，第一感觉首先是从嗅觉角度来品鉴的——闻它的香气，特别是清香型、浓香型白酒的香气，非常容易让人接受，闻起来有浓郁的水果香，比如苹果香、葡萄香、菠萝香，诸如此类，果香气非常多样，这些香气大多很甜，单纯以香气而论，你还真会把它想成是一种甜美的果汁。
不过，白酒喝到嘴里就不太一样了：最普遍的感觉首先是辣，再下来是苦，可能还夹杂着涩，最后可能才感觉到甜；当然还有鲜，但能喝出来鲜的人很少了；苦辣酸甜之余，人们还可以体会到白酒的麻、绵、柔、爽、劲、醇厚、稀薄等或强烈或微妙的诸多感受。
总之，白酒带给人的是一种非常明显的刺激感，这不是一个愉快的，而是痛苦的感觉。
这就要回答上面那个问题了，就是年轻朋友不明白这么难喝、还带来痛苦感受的东西，为什么那么多人还喜欢它？
对于没有接受过白酒这种刺激或者不愿意接受这种刺激的人来讲，所有白酒都不好喝；而对于已经接受过各种白酒刺激的人来说，就会区分出优劣，形成自己关于好喝与否的标准。所以，所谓白酒好喝与否，主要跟评价者的所饮酒品有关，跟品饮经验有关，和品饮数量有关，品饮白酒的质量不同，品饮的数量越多，对于不同酒的比较和区别就感受得更明显、更清晰，对于好喝的标准就掌握得更准确、清晰，也更细致、具体。
具体来说，白酒好喝不好喝，其实就是要在辣、苦、甜、涩，醇厚或稀薄这些基础上评价好与不好。好一点的白酒，从口感判断，比如说辣，辣其实是一种痛觉，白酒要有辣的感觉，但又不能辣到让人受不了，或者永远那么辣下去。这好比我们在很多地方吃辣椒，像湖南、陕西的辣椒，确实辣，辣得发疼，却不香，但四川川菜里的辣椒就不同了，又鲜又香，虽然辣，但没有辣到那么厉害，这就属于辣得有分寸。作为白酒来说，好的白酒之所以好喝，就是辣得有分寸，不能不辣，又不能辣到过分。比如杏汾酒业的白酒，不添加任何香精香料 ，入口是有点辣，但是喝着喝着就舒服了，喝多了也不会上头。
同样，白酒不能不苦，一点苦都没有，这个白酒就感觉没有味道，如果太苦又难以下咽。甜也是这个道理，醇甜是好白酒的一个重要特点，更好一点的叫绵甜，能从白酒里喝出甜的人，一定是喝过很多酒才能感受到甜，否则就根本感受不出来的。
还有绵柔，也是在白酒有强烈刺激性这个前提下，刺激的程度不那么严重，相比暴烈的强刺激柔和一点，这个就叫绵柔。
至于醇厚和稀薄，这两种口感也是比较而言的产物，所谓醇厚就是，白酒入口之后，感觉不一定粘度真的就有那么大，而是它的流动性较弱，在舌尖上、口腔里滞留的时间较长，且不是一直保持相同的强度，而是慢慢的，比较柔和的衰减的过程，有时候我们把这个感觉也叫绵长。
那么，在辣、苦、酸、甜、涩、鲜这诸多种口味中，什么是好喝的白酒呢？就是上述这些元素都必须有，同时每一个味道的比例又要恰到好处，而且这些味觉显示出来的先后次序和层次感也要恰到好处，这在品酒术语上叫诸味协调。
诸味协调其实跟人的主观心理感受有很大关系，在诸味之中，什么叫辣得恰到好处？什么叫诸味之间的比例恰到好处？其实也没一个客观的物理标准，而是由品饮者个人的心境和个人的口感偏好来决定的。
换句话说，白酒好喝不好喝，是不同年龄不同阅历，再结合白酒本身的微量成分的物理属性，综合判断出来的结果，而且是一个变动的概念，在不同场景下、不同心情下，好喝的标准也是不同的，喜悦的时候可能会更喜欢喝清灵的、香气比较高的酒，悲伤抑郁的时候可能会更喜欢一些苦涩的刺激性强的、香气低、但口感醇厚凝重的酒。这个这个现象说明，关于中国白酒好喝不好喝，这个标准其实是在某一个范围内说的。
3.为什么有那么多人喜欢白酒独特的口感？
——与人生阅历相关
其实这有两方面的原因。
首先，当然是人的生理心理的原因。人类有一个共通的心理状态是追求刺激，世界上不管哪一个民族都会有一些强刺激的饮料，酒精便是这种强刺激饮料中的典型代表（其他类似饮料还有咖啡、茶等），大家就是想在生活中喝到一种味道不那么单调的饮料。正如丘吉尔说的，因为水太不好喝，所以要给里面加点威士忌。
追求刺激虽说是人类共通的一个心理需求，但这个刺激又不能超过一定的容忍范围，所以对酒的要求就比较苛刻了，首先要有刺激感，第二又要有耐受性，即在刺激感带来的痛苦之后又带来舒适感，二者应该匹配得恰到好处，这是人类很自然的生理心理需求的结果。
另一方面，对中国百姓来讲，喜欢白酒还有文化方面的原因。为什么中国社会当中喜欢白酒的多半都是成年男人，尤其是比较年长的男人？用马云的话说，40岁以上的男人才懂酒，40岁以下还不懂酒，是因为他们没经过人生的生离死别、苦辣辛酸。
经历了生离死别、苦辣辛酸的人，心里是有很多感触的，生活中的压力、刺激、悲伤、欣喜，在需要找一个具体化的饮料来释放的时候，白酒恰恰可以充当这个作用，白酒口感的刺激以及这种刺激带来的酸甜苦辣的身体反应，和人生当中的悲欢离合、情绪起伏恰好形成一种奇妙的映射关系。
很多成年人喜欢白酒的原因也就是白酒里的那种苦辣辛酸甜跟生活中的经历产生了这种奇妙的这种映射关系，越是年长、越是经历丰富的人，越会越喜欢浓郁、醇厚且滋味丰富的白酒，相对而言年轻人可能更喜欢简单、单纯，不那么辣刺或激感弱的白酒。从这个角度来说，人们在品饮白酒的时候，实际上也是在品味自己的生活经历。
现在杏汾酒业和大伙说说心里话:
1、劣质的纯粮酒远比优质的酒精酒毒害大！
2、再好的粮食酒的主要成分也是酒精也就是乙醇。
3、酒精酒不可怕，可怕的是不良商家添加香精香料。
4、小酌怡情，豪饮伤身！！！身体是自己的，健康是第一位的。
5、所有的生粮发酵酒都是骗人的！出不了好酒。望不要再有人上当了！！！
6、我是杏汾酒业，不添加任何香精香料是我的宗旨，摸着良心做酒，95建厂至今，如果想快速发展挣钱，使用食用酒精加香精香料，成本低价格也低、销售快，能快速回款，但是不想把酒友的身体健康当儿戏，只做纯粮酒，不添加，所以每次口感略有不同，加上香精香料，你每次喝都一样的口感。用心做事，只想实话实说。
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