【牛市来了？谨防乐极生悲】两市再次走出了探底回升，K线走出了中阳线，让人看到大盘跌不下去，好像即将迎来新的一波上涨行情！多年的经验告诉我，这样的反复诱多后，一旦下跌，往往跌幅较大、下跌较快，乐观的人容易乐极生悲。技术面到了压力位，尊重市场的运行规律，这是一个投资人的纪律。二次回调虽然延后了，但是不大可能缺席，耐心等待市场回调。当然 ，一浪上涨行情强势，后期三浪也会更强！
【烟台：昂首阔步奋进新征程建功新时代①】
昂首阔步奋进新时代，踔厉奋发塑造新优势。五年来，烟台各级党组织和广大党员干部在省委坚强领导下，科学研究谋划发展思路、目标任务，一张蓝图绘到底，一任接着一任干，团结带领人民群众凝心聚力、拼搏进取，推动经济、政治、文化、社会、生态文明和党的建设取得新成效，全面建成小康社会，开启了新时代社会主义现代化强市建设新征程，交出了一份厚实答卷。
站在“两个一百年”的历史交汇点，如何扛起省委、省政府赋予的“打头阵、当先锋、上层次”重任？如何为“十四五”规划目标任务如期完成打好基础、争得先机、蓄足后劲？烟台市聚焦构建“1+233”工作体系和“12335”中心城区建设格局，坚定信心、勇毅前行，奋进新时代、塑造新优势、率先走在前，全力打造更具竞争力的新时代现代化国际滨海城市。
现代产业体系描绘新蓝图
5月18日，笔者来到位于蓬莱区的大金海洋重工有限公司。厂房内火花四溅，一段段直径达10米的海上风电塔筒正在进行焊接；厂区内，加工好的塔筒、单桩整齐排列，等待装船出海。与大金重工一墙之隔，是东方电气风电（山东）有限公司，公司不久前下线了长103米、自重46吨的我国最长的风电叶片。
近年来，沿着蓬莱区海岸线，大金重工海塔管桩、东方电气叶片、巨涛重工导管架、蓬莱港大件重装运输码头、国网海缆运维等一系列海上风电项目相继落子。此外，在烟台高新区、海阳市等落地了一大批海上风电装备企业。借力我省半岛南、半岛北、渤中等大型海上风电基地的建设，烟台正在加速形成海上风电装备特色产业集群。
近年来，烟台市以高端化、智能化、绿色化、集群化为方向，围绕强龙头、补链条、聚集群、扩园区，推动优势产业集群发展、传统产业提升发展、新兴产业突破发展，加快构建现代产业体系。
烟台梳理了石化及化工新材料、生物医药、清洁能源等16条重点产业链，全面实行“链长制”，逐一产业链进行深度解剖梳理并出台实施方案，研究行业趋势，明确发展方向，绘制产业链全景图、现状图、产业招商图和创新资源图，梳理工作清单，为产业链培育奠定基础。
3月28日，烟台市重点项目集中开工仪式，90个项目集中开工，总投资1132.8亿元。开工仪式主会场安排在万华新材料低碳产业园（蓬莱），该项目一期总投资达316亿元，将打造集石化、精细化工及新材料于一体的高端化、绿色化、规模化、一体化的综合化工园区，也是烟台石化及化工新材料产业链的领建园区。在万华化学、裕龙岛炼化一体化项目等龙头的带动下，烟台化工产业向2000亿元年产值大步迈进。
传统优势产业通过补链延链和科技赋能，迸发新的活力。生物医药、清洁能源、航空航天等新兴产业快速裂变，成为烟台今后五年经济强力崛起的重要增长点。打造现代化产业体系，链长制是关键核心之一。全市加快产业基础优势向产业链、供应链、价值链协同优势转变，力争“聚链成群”，最终借助“链”的力量，重塑烟台的产业格局。
改革创新激活发展新动能
“你好，我想咨询一下境外投资审批方面的事情。”日前，烟台开发区政务服务中心接到一个咨询电话。烟台百能电子科技公司因急需赴韩投资，想了解如何开展境外投资的审批手续。
烟台开发区行政审批服务局立即安排专人研究，经梳理发现，境外投资手续涉及“境外投资项目备案”“境外投资企业备案”“外汇管理备案”3项业务，而且这是“境外投资项目备案”作为省级权限下放自贸片区后的首笔业务。该局启动“一站式”审批服务模式，通过联合审批将3个业务29份申请材料减少到19份，材料压减率为34%，受益于省级权限下放，办理时限从过去的至少30个工作日压减到3个工作日。
笔者从5月19日上午举行的烟台自贸片区创新政策措施复制推广会上了解到，两年多来，烟台自贸片区围绕投资自由化、贸易便利化、金融国际化、中日韩合作等7大领域承接改革试点任务100项，目前已实施97项，先后探索形成180项制度创新成果，1项入选全国最佳实践案例、1项被国务院部际联席会议简报推广、2项在海关总署备案，9项、28项经验分别在全国、全省复制推广。
改革开放和科技创新是高质量发展的“双引擎”。烟台市第十四次党代会提出要塑造改革开放创新新优势、在动力变革上率先走在前的目标，为今后一个时期全面深化改革指明了方向、提供了遵循。5月19日，笔者从烟台市委改革办获悉，烟台市今年系统谋划了2022年重点任务，制定印发了《中共烟台市委全面深化改革委员会2022年工作要点》，明确了3个板块、143项改革任务。
围绕落实省部署，烟台市全面打响“十大创新”组合拳，制定了85项重点举措，占全年总任务近60%。创新新旧动能转换突破机制方面，开展“制造业核心竞争力提升五年行动”，推动16条产业链实现“聚链成群落园”，力争到2023年形成2个2000亿级、4个千亿级和3个百亿级产业集群；深化科技创新攻坚机制方面，围绕电子信息、新材料、生物医药等开展20项重大关键核心技术攻关，争取省级重大科技创新攻关项目4项；优化营商环境方面，围绕政务服务、企业开办等19个领域开展营商环境创新提升行动，上线36项个人电子证照、14项企业电子证照，年内实现拿地即开工项目100个；激发市场主体活力方面，推动泰和新材、冰轮环境开展管理体制改革试点，年内国企中长期激励实施范围达到50%，新增“专精特新”、瞪羚和独角兽等企业150家以上。
（来源：大众日报）
昂首阔步奋进新时代，踔厉奋发塑造新优势。五年来，烟台各级党组织和广大党员干部在省委坚强领导下，科学研究谋划发展思路、目标任务，一张蓝图绘到底，一任接着一任干，团结带领人民群众凝心聚力、拼搏进取，推动经济、政治、文化、社会、生态文明和党的建设取得新成效，全面建成小康社会，开启了新时代社会主义现代化强市建设新征程，交出了一份厚实答卷。
站在“两个一百年”的历史交汇点，如何扛起省委、省政府赋予的“打头阵、当先锋、上层次”重任？如何为“十四五”规划目标任务如期完成打好基础、争得先机、蓄足后劲？烟台市聚焦构建“1+233”工作体系和“12335”中心城区建设格局，坚定信心、勇毅前行，奋进新时代、塑造新优势、率先走在前，全力打造更具竞争力的新时代现代化国际滨海城市。
现代产业体系描绘新蓝图
5月18日，笔者来到位于蓬莱区的大金海洋重工有限公司。厂房内火花四溅，一段段直径达10米的海上风电塔筒正在进行焊接；厂区内，加工好的塔筒、单桩整齐排列，等待装船出海。与大金重工一墙之隔，是东方电气风电（山东）有限公司，公司不久前下线了长103米、自重46吨的我国最长的风电叶片。
近年来，沿着蓬莱区海岸线，大金重工海塔管桩、东方电气叶片、巨涛重工导管架、蓬莱港大件重装运输码头、国网海缆运维等一系列海上风电项目相继落子。此外，在烟台高新区、海阳市等落地了一大批海上风电装备企业。借力我省半岛南、半岛北、渤中等大型海上风电基地的建设，烟台正在加速形成海上风电装备特色产业集群。
近年来，烟台市以高端化、智能化、绿色化、集群化为方向，围绕强龙头、补链条、聚集群、扩园区，推动优势产业集群发展、传统产业提升发展、新兴产业突破发展，加快构建现代产业体系。
烟台梳理了石化及化工新材料、生物医药、清洁能源等16条重点产业链，全面实行“链长制”，逐一产业链进行深度解剖梳理并出台实施方案，研究行业趋势，明确发展方向，绘制产业链全景图、现状图、产业招商图和创新资源图，梳理工作清单，为产业链培育奠定基础。
3月28日，烟台市重点项目集中开工仪式，90个项目集中开工，总投资1132.8亿元。开工仪式主会场安排在万华新材料低碳产业园（蓬莱），该项目一期总投资达316亿元，将打造集石化、精细化工及新材料于一体的高端化、绿色化、规模化、一体化的综合化工园区，也是烟台石化及化工新材料产业链的领建园区。在万华化学、裕龙岛炼化一体化项目等龙头的带动下，烟台化工产业向2000亿元年产值大步迈进。
传统优势产业通过补链延链和科技赋能，迸发新的活力。生物医药、清洁能源、航空航天等新兴产业快速裂变，成为烟台今后五年经济强力崛起的重要增长点。打造现代化产业体系，链长制是关键核心之一。全市加快产业基础优势向产业链、供应链、价值链协同优势转变，力争“聚链成群”，最终借助“链”的力量，重塑烟台的产业格局。
改革创新激活发展新动能
“你好，我想咨询一下境外投资审批方面的事情。”日前，烟台开发区政务服务中心接到一个咨询电话。烟台百能电子科技公司因急需赴韩投资，想了解如何开展境外投资的审批手续。
烟台开发区行政审批服务局立即安排专人研究，经梳理发现，境外投资手续涉及“境外投资项目备案”“境外投资企业备案”“外汇管理备案”3项业务，而且这是“境外投资项目备案”作为省级权限下放自贸片区后的首笔业务。该局启动“一站式”审批服务模式，通过联合审批将3个业务29份申请材料减少到19份，材料压减率为34%，受益于省级权限下放，办理时限从过去的至少30个工作日压减到3个工作日。
笔者从5月19日上午举行的烟台自贸片区创新政策措施复制推广会上了解到，两年多来，烟台自贸片区围绕投资自由化、贸易便利化、金融国际化、中日韩合作等7大领域承接改革试点任务100项，目前已实施97项，先后探索形成180项制度创新成果，1项入选全国最佳实践案例、1项被国务院部际联席会议简报推广、2项在海关总署备案，9项、28项经验分别在全国、全省复制推广。
改革开放和科技创新是高质量发展的“双引擎”。烟台市第十四次党代会提出要塑造改革开放创新新优势、在动力变革上率先走在前的目标，为今后一个时期全面深化改革指明了方向、提供了遵循。5月19日，笔者从烟台市委改革办获悉，烟台市今年系统谋划了2022年重点任务，制定印发了《中共烟台市委全面深化改革委员会2022年工作要点》，明确了3个板块、143项改革任务。
围绕落实省部署，烟台市全面打响“十大创新”组合拳，制定了85项重点举措，占全年总任务近60%。创新新旧动能转换突破机制方面，开展“制造业核心竞争力提升五年行动”，推动16条产业链实现“聚链成群落园”，力争到2023年形成2个2000亿级、4个千亿级和3个百亿级产业集群；深化科技创新攻坚机制方面，围绕电子信息、新材料、生物医药等开展20项重大关键核心技术攻关，争取省级重大科技创新攻关项目4项；优化营商环境方面，围绕政务服务、企业开办等19个领域开展营商环境创新提升行动，上线36项个人电子证照、14项企业电子证照，年内实现拿地即开工项目100个；激发市场主体活力方面，推动泰和新材、冰轮环境开展管理体制改革试点，年内国企中长期激励实施范围达到50%，新增“专精特新”、瞪羚和独角兽等企业150家以上。
（来源：大众日报）
【美食带你游安徽 | 濉水红鲤：运河故里寻美味】https://t.cn/A6X6nbXs
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在淮北市，春日的濉河碧波荡漾，两岸绿树成荫，一派生机盎然的景象。
濉河古称濉水，作为淮河支流，濉河蜿蜒流淌数千年。唐朝大诗人白居易曾泛舟濉水，或游寺登山，诗酒盘桓，与濉溪山水结下了不解之缘，留下了“陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”的佳句。读到这首诗，不得不说大诗人最钟爱的一道佳肴：濉水红鲤。
故乡饭店行政总厨唐成义说做濉水红鲤要选用当地濉水河的红鲤鱼，制作也十分考究：
鲤鱼是我们当地濉河盛产的一种鱼类，因为它的那个尾巴是红色的，叫红鲤。鲤鱼一般选用三斤重的就是1500g的鲤鱼。咱们有一个注意的细节，基本上分为三个细节，一个是抽取鱼腥线，去掉以后鱼腥味会减去许多，加上那个调料和烹制手法会把鱼的鲜味儿给体现出来。第二步是改刀要均匀，无论是一字刀、牡丹刀还是十字刀、人字刀都要改刀均匀，这样的话易于入味儿。第三是拍面粉，面粉就是炸制以后吃口它会更香，汤汁会更顺滑一些。加入陈醋或米醋，醋的作用是使鱼骨更软，鱼肉容易脱骨，鱼肉更加嫩。
濉水红鲤吃的是鱼的鲜味。经验丰富的厨师取一尾肥美的鲤鱼，宰杀，去鳞，收拾干净，以花刀切好，撒上芡粉，使得鱼肉鲜滑而不散，再放入滚烫的油锅以高温煎炸至骨酥金黄，大火爆香葱蒜末等调料，取其辛香滋味。再将鲤鱼回锅，浇上料酒、酱油等调好的汤料焖烧收汁，耐心等待入味方可。上桌前撒上香菜，便是一道具有皖北风味喷香咸爽的濉水红鲤。
据说，这道濉水红鲤曾失传多年，而重拾这道美味的便是故乡饭店行政总厨唐成义。
出生于河南新郑的白居易，为何会成为淮北濉溪的常客，而对濉水红鲤赞不绝口呢？
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强介绍说，白居易曾在离濉溪不远的符离生活多年。
相传著名的唐代诗人白居易曾经在安徽的符离度过了少年时光。闲暇之余呢，他经常携友泛舟濉水，也就是淮河北岸的一个支流。所以从那个时候开始，便与淮北濉溪的山山水水结下了不解之缘。他曾经在诗中描述濉溪的酒以及濉溪的鱼。并且有诗为证：“朝来暮去多携手，穷巷贫居何所有。秋灯夜写联句诗，春雪朝倾暖寒酒。陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”我们从它的这个诗中就可以感受到，特别是最后一句。关于红鲤肥的描述，也可以想象到当时濉水的鲤鱼有多么的肥美。红鲤这道菜呢，就是还原了诗中的美味。
正是唐代诗人白居易的一首诗，让许多来淮北的人，总会点上一道濉水红鲤，或许是想借助这美食，来感受当年诗人的独特情怀。
想吃这道美味正宗的濉水红鲤那只有一个去处，就是隋唐运河古镇的故乡饭店。位于淮北市相山区南黎路与长山路交口东南侧的隋唐运河古镇。
隋唐运河古镇
濉河古称睢水，曾是古代大运河通济渠的一部分，通济渠，始建于隋朝，是隋唐大运河的首期工程，连接黄河与淮河。因为与隋唐运河千丝万缕的联系，2016年7月，淮北市政府与安徽省旅游集团联合打造的隋唐运河古镇正式破土动工。
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强说：
隋唐运河古镇项目是一个安徽省旅游集团跟淮北市人民政府联手打造的一个旅游景区项目。目前开放的这个区域是古镇的一期商业街，在2017年年底的时候进行了开放运营，结合了吃住行游购娱六大旅游元素。目前年均接待的游客量大概有150万人次。进驻的商家一共是一百六十余家，其中餐饮的占比超过了70%，涵盖了一些大型的宴会酒楼、地方特色小吃、传统私房菜品等诸多品类。所以如果有游客感兴趣的话，不仅能在隋唐运河古镇吃到濉水红鲤这道名菜，还能够食在古镇、游在古镇、留在古镇。
来隋唐运河古镇，可以游览一下素有“运河故里”之称的安徽省淮北市，这里山水秀丽纯朴，人文历史深厚，旅游资源得天独厚。游客不仅可以体验中华传统文化的独特魅力，还可以循着当年大诗人白居易的足迹，品濉水红鲤，饮淮北美酒。
认识一座城市很多时候是从这个城市的美食开始。作为淮北市的主城区，相山区以“美食+旅游”的方式创新文旅融合发展，打造出“烟火相城”IP的营销主题，推出了运河古镇濉水红鲤、南翔云集周氏面皮等美食路线。淮北市相山区文旅体局局长乔清华介绍说：
2021年，隋唐运河古镇先后荣获“安徽省十佳夜游街区”“长三角夜间文化和消费样板街区”“省级旅游休闲街区”等称号。目前，正在申报国家级夜间文化和旅游消费集聚区。
相山区积极把夜经济和旅游紧密结合起来，让夜游街区也成为重要的旅游资源。通过开通夜游公交专线、鼓励延长营业时间、打造夜间阅读空间、加强品牌创建等一系列措施，打造隋唐运河古镇、南翔云集特色文化街区等一批高品质创新引领和彰显文化特色的夜间文旅商圈品牌，通过特色美食传递城市文化，挖掘夜游新概念，丰富相山旅游内容。
大河水系，哺育了文明，隋唐运河，滋养了文化。当我们提及京杭大运河的丰功伟绩，便总能想起那些沿河而兴的城市，延水而生的故事。今日，我们不妨泛舟河上，取一尾濉河中的鲜活红鲤鱼伴着陈年濉溪美酒的韵味，沿着历史的河床，去感受那千百年气韵的淮北风情。（转载安徽文旅）
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在淮北市，春日的濉河碧波荡漾，两岸绿树成荫，一派生机盎然的景象。
濉河古称濉水，作为淮河支流，濉河蜿蜒流淌数千年。唐朝大诗人白居易曾泛舟濉水，或游寺登山，诗酒盘桓，与濉溪山水结下了不解之缘，留下了“陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”的佳句。读到这首诗，不得不说大诗人最钟爱的一道佳肴：濉水红鲤。
故乡饭店行政总厨唐成义说做濉水红鲤要选用当地濉水河的红鲤鱼，制作也十分考究：
鲤鱼是我们当地濉河盛产的一种鱼类，因为它的那个尾巴是红色的，叫红鲤。鲤鱼一般选用三斤重的就是1500g的鲤鱼。咱们有一个注意的细节，基本上分为三个细节，一个是抽取鱼腥线，去掉以后鱼腥味会减去许多，加上那个调料和烹制手法会把鱼的鲜味儿给体现出来。第二步是改刀要均匀，无论是一字刀、牡丹刀还是十字刀、人字刀都要改刀均匀，这样的话易于入味儿。第三是拍面粉，面粉就是炸制以后吃口它会更香，汤汁会更顺滑一些。加入陈醋或米醋，醋的作用是使鱼骨更软，鱼肉容易脱骨，鱼肉更加嫩。
濉水红鲤吃的是鱼的鲜味。经验丰富的厨师取一尾肥美的鲤鱼，宰杀，去鳞，收拾干净，以花刀切好，撒上芡粉，使得鱼肉鲜滑而不散，再放入滚烫的油锅以高温煎炸至骨酥金黄，大火爆香葱蒜末等调料，取其辛香滋味。再将鲤鱼回锅，浇上料酒、酱油等调好的汤料焖烧收汁，耐心等待入味方可。上桌前撒上香菜，便是一道具有皖北风味喷香咸爽的濉水红鲤。
据说，这道濉水红鲤曾失传多年，而重拾这道美味的便是故乡饭店行政总厨唐成义。
出生于河南新郑的白居易，为何会成为淮北濉溪的常客，而对濉水红鲤赞不绝口呢？
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强介绍说，白居易曾在离濉溪不远的符离生活多年。
相传著名的唐代诗人白居易曾经在安徽的符离度过了少年时光。闲暇之余呢，他经常携友泛舟濉水，也就是淮河北岸的一个支流。所以从那个时候开始，便与淮北濉溪的山山水水结下了不解之缘。他曾经在诗中描述濉溪的酒以及濉溪的鱼。并且有诗为证：“朝来暮去多携手，穷巷贫居何所有。秋灯夜写联句诗，春雪朝倾暖寒酒。陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”我们从它的这个诗中就可以感受到，特别是最后一句。关于红鲤肥的描述，也可以想象到当时濉水的鲤鱼有多么的肥美。红鲤这道菜呢，就是还原了诗中的美味。
正是唐代诗人白居易的一首诗，让许多来淮北的人，总会点上一道濉水红鲤，或许是想借助这美食，来感受当年诗人的独特情怀。
想吃这道美味正宗的濉水红鲤那只有一个去处，就是隋唐运河古镇的故乡饭店。位于淮北市相山区南黎路与长山路交口东南侧的隋唐运河古镇。
隋唐运河古镇
濉河古称睢水，曾是古代大运河通济渠的一部分，通济渠，始建于隋朝，是隋唐大运河的首期工程，连接黄河与淮河。因为与隋唐运河千丝万缕的联系，2016年7月，淮北市政府与安徽省旅游集团联合打造的隋唐运河古镇正式破土动工。
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强说：
隋唐运河古镇项目是一个安徽省旅游集团跟淮北市人民政府联手打造的一个旅游景区项目。目前开放的这个区域是古镇的一期商业街，在2017年年底的时候进行了开放运营，结合了吃住行游购娱六大旅游元素。目前年均接待的游客量大概有150万人次。进驻的商家一共是一百六十余家，其中餐饮的占比超过了70%，涵盖了一些大型的宴会酒楼、地方特色小吃、传统私房菜品等诸多品类。所以如果有游客感兴趣的话，不仅能在隋唐运河古镇吃到濉水红鲤这道名菜，还能够食在古镇、游在古镇、留在古镇。
来隋唐运河古镇，可以游览一下素有“运河故里”之称的安徽省淮北市，这里山水秀丽纯朴，人文历史深厚，旅游资源得天独厚。游客不仅可以体验中华传统文化的独特魅力，还可以循着当年大诗人白居易的足迹，品濉水红鲤，饮淮北美酒。
认识一座城市很多时候是从这个城市的美食开始。作为淮北市的主城区，相山区以“美食+旅游”的方式创新文旅融合发展，打造出“烟火相城”IP的营销主题，推出了运河古镇濉水红鲤、南翔云集周氏面皮等美食路线。淮北市相山区文旅体局局长乔清华介绍说：
2021年，隋唐运河古镇先后荣获“安徽省十佳夜游街区”“长三角夜间文化和消费样板街区”“省级旅游休闲街区”等称号。目前，正在申报国家级夜间文化和旅游消费集聚区。
相山区积极把夜经济和旅游紧密结合起来，让夜游街区也成为重要的旅游资源。通过开通夜游公交专线、鼓励延长营业时间、打造夜间阅读空间、加强品牌创建等一系列措施，打造隋唐运河古镇、南翔云集特色文化街区等一批高品质创新引领和彰显文化特色的夜间文旅商圈品牌，通过特色美食传递城市文化，挖掘夜游新概念，丰富相山旅游内容。
大河水系，哺育了文明，隋唐运河，滋养了文化。当我们提及京杭大运河的丰功伟绩，便总能想起那些沿河而兴的城市，延水而生的故事。今日，我们不妨泛舟河上，取一尾濉河中的鲜活红鲤鱼伴着陈年濉溪美酒的韵味，沿着历史的河床，去感受那千百年气韵的淮北风情。（转载安徽文旅）
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