#中秋伴手礼系列# 这可能是今年中秋节最独特的伴手礼,没有之一——【柚子造型蛋黄酥】 和 【烧饼凤梨酥】,由专注伴手礼制作二十余年的台湾凤梨酥金选奖获得者 杜佳颖老师 首度公开制作秘籍。
本次课程可get技术点:
[柚子蛋黄酥]:
1.不用模具,纯手工捏塑,适合接单量产
2.柚子饼皮烤制不裂的技巧
3独家内陷,黄金比例制作方法
[烧饼凤梨酥]:
1.获得“台湾凤梨酥金选奖”的內陷熬煮秘籍
2.多层次超薄薄酥烧饼
3.皮馅黃金比例搭配
4.从配方、包制、烘烤全方位教学,0失败做出美味烧饼凤梨酥
课程链接:https://t.cn/RgKMHfU
#伴手礼# #烘焙[超话]# #烘焙培训# #烘焙课程#
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#微博台湾旅游季#
糖村的牛扎糖真的有打动我,原本不太爱吃糖的我都忍不住多吃了两块。他家的甜度做得刚刚好,而且特别松软,吃的时候在口中慢慢融化,真有吃出一种幸福感,怪不得高圆圆的婚礼制定选用作为礼糖,听说宋仲基也是迷弟之一。来台湾,在伴手礼的清单里,真不能少了糖村的牛扎糖。#旅游嘉年华##时尚新势力# https://t.cn/RyoYSXH
糖村的牛扎糖真的有打动我,原本不太爱吃糖的我都忍不住多吃了两块。他家的甜度做得刚刚好,而且特别松软,吃的时候在口中慢慢融化,真有吃出一种幸福感,怪不得高圆圆的婚礼制定选用作为礼糖,听说宋仲基也是迷弟之一。来台湾,在伴手礼的清单里,真不能少了糖村的牛扎糖。#旅游嘉年华##时尚新势力# https://t.cn/RyoYSXH
#台湾藏爱婚纱摄影(台北/高雄/香港/新加坡/杭州)#
【台湾美味零食/优质伴手礼特搜介绍~南投华上商行药膳田豆酥】
一拆开田豆酥,药膳香气一下子整个弥漫开来。加入肉桂、丁香、小茴、大茴所制成的酥香脆口的田豆酥,清爽不燥热,带上一点回甘的韵味,让人一口接着一口,不管是配饭下酒、还是直接以零食享用都风味绝佳,更是泡茶聊天、休闲解馋的良伴,也是送礼的好选择!
以中医的观点,田豆性平味甘,具有益胃、利湿消肿与止血解毒的功效。《华上商行药膳田豆酥》所使用的田豆是来自于澳洲产地,历经多年的研发,使用棕榈油、食盐和中药材等配方,调配出既好吃又低油炸的田豆酥,在网络上销路一直很好,受人喜爱!
这款运用创意赋予传统老零食的新口味,掳获了很多人的味蕾。喜欢蒜味的人可以吃吃大蒜药膳田豆酥,也有全素的药膳田豆酥可以选择。还有味道清香的「芥末药膳豆酥」,一入口芥末味道直冲脑门,提神又过瘾!「葱椒麻田豆酥」则麻得刚刚好,辣度适中、葱香迷人,滋味令人难忘!而最特别的「乌梅药膳甜豆酥」也很值得推荐,味道非常新奇,吃完后会甜甜口齿生津喔!
地址:台湾南投县南投市自强路53号
图片出处:华上商行药膳田豆酥Facebook
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