玉米
【抵抗眼睛老化 眼睛越来越漂亮#这个问题吃什么#】
很多人都喜欢玉米的甜甜糯糯,玉米属禾本科玉米属,它不算是蔬菜,在营养学上玉米被归类为主食类。
全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大分布广,是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。
中医认为:玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。
器官的老化可引发一些疾病,老年黄斑性病变(AMD)就是由眼睛老化而引起的一种疾病,严重时可造成视力缺损。有关专家研究发现:黄体素、玉米黄质可预防老年性黄斑病的发生。人体大量摄取黄体素和玉米黄质,能降低43%的患病率。
根据营养分析:玉米含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质。
尤其是玉米黄质的含量较高,因此多吃玉米可以抗眼睛老化。
但由于黄体素和玉米黄质为脂溶性,因此,食用时最好加油烹煮,以利于吸收。研究显示,在115摄氏度以下,将玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后,其抗自由基的活性依次升高22%、44%和53%。
注意:玉米易受潮发霉而易产生黄曲毒素,因此保存时应置于阴凉干燥处。
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中医认为:玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。
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注意:玉米易受潮发霉而易产生黄曲毒素,因此保存时应置于阴凉干燥处。
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有那个小姐姐是不爱喝奶茶呢[偷乐]
作为最爱喝奶茶的我和大家分享最近发现的宝藏奶茶[笑而不语]
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