香辣牛蛙准备食材如下：牛蛙500克，尖椒1个，红尖椒1个，酱油2汤匙，姜1块，蒜3瓣
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香辣牛蛙

准备食材如下：牛蛙500克，尖椒1个，红尖椒1个，酱油2汤匙，姜1块，蒜3瓣，花椒16颗，料酒2汤匙，辣椒酱1汤匙

具体做法如下：牛蛙买的时候叫老板杀好剥皮，洗净后斩大块，放入碗中，倒入酱油，倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右，青红椒切块，姜、蒜切片，取一大勺辣椒酱放入碗中，锅烧热，放少许油，油三成热时，放入花椒爆香，将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用，锅烧热，重新放入适量油，放入姜蒜，煸出香味，放入牛蛙，炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟，关火后浇入辣椒酱汁，搅拌均匀即可！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

#泰兰德甩舌牛蛙研究地[超话]# 香辣牛蛙

准备食材如下：牛蛙500克，尖椒1个，红尖椒1个，酱油2汤匙，姜1块，蒜3瓣，花椒16颗，料酒2汤匙，辣椒酱1汤匙

具体做法如下：牛蛙买的时候叫老板杀好剥皮，洗净后斩大块，放入碗中，倒入酱油，倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右，青红椒切块，姜、蒜切片，取一大勺辣椒酱放入碗中，锅烧热，放少许油，油三成热时，放入花椒爆香，将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用，锅烧热，重新放入适量油，放入姜蒜，煸出香味，放入牛蛙，炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟，关火后浇入辣椒酱汁，搅拌均匀即可！

第一道，綠竹筍佐蛋黃醋，配青豆泥
第二道，青咁生魚片
第三道，真鯛生魚片
第四道，台灣宜蘭龜山島葡萄蝦
第五道，剝皮魚薄片
第六道，飛龍頭佐味增醬 （丸子是由青豆泥，豆腐和花枝醬捏塑而成）
第七道，白鰭魚握壽司
第八道，黑鮪魚肚握壽司
第九道，鹿兒島白咁握壽司
第十道，紫蘇蝦+節瓜天婦羅
第十一道，比目魚鰭邊肉
第十二道，黑鮪魚背肉漬醬油握壽司
第十三道，北海道馬糞海膽
第十四道，烤青咁下巴
第十五道，鮮魚味增湯
第十六道，水果


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