【栗子为什么要用糖炒】#爱生活#1.香：糖在加热到熔点以上高温时发生褐变反应，脱水生成焦糖和降解产生挥发性物质，混合着栗香，带来令人愉悦的色泽和风味。2.色：糖会将炒沙黏附在板栗外，使得板栗受热均匀。糖在加热过程中生成棕黑色的拟黑素以及焦糖等，会让糖炒栗子表面深棕油亮，颜色更诱人3.味：糖融化后会在板栗壳上形成一层薄膜，有效减缓板栗中水分的蒸发，使栗子吃起来软糯香甜。via生命时报

#栗栗୧( "̮ )୨✧ᐦ̤爱生活#

清存货带来的灵感
宿舍还有一个大芋头 想趁回家前赶紧解决掉
中午吃完饭贼想来杯奶茶 突然想起来Coco的鲜芋青稞牛奶 说干就干 把芋头和冰糖一起煮到汤完全消失成芋泥状 去面包店买了两块钱糖红豆 还有拖肥里面的椰果 找不到合适的容器想起来昨天喝的咖啡☕️杯子还没丢 完美

品品这个芋泥 入口即化 放到牛奶里面 煮后的芋泥淡淡的甜和红豆本身的甜已经足够 加上麦趣尔的牛奶超级香 芋泥太多了一杯放不下 分成两份 下午喝一杯 晚上吃完饭嘴馋 再来一杯
[good]真的很不错 健康还料足 推荐给你们

#栗栗୧( "̮ )୨✧ᐦ̤爱生活#

5555555今天小安又被暖到了
中午想嚯茶颜就去登高路的那家
不成想轮到我的时候机器出了一点问题一直没法正常出票 扣款也重复两次要先退再重复买单 可是机器一直卡在那里没有反应[跪了]

大概花了六七分钟的样子还是没有弄好 小姐姐就给我手写了一个“小安专属价签”[憧憬](看图说话的时候到了 猜猜小安点了啥[羞嗒嗒]）后面已经排了好长了感觉非常不好意思 然后在等杯的时候看到出杯处的小哥哥在看我然后偷偷笑哈哈哈我还以为自己想多了巴特就在我准备去接饮料的时候其中一个人说“美女 你笑起来的时候最好看。”然后就转过去了（美女是这里对女生的统称啦哈哈哈哈哈）

噢嚯 小安被治愈了
以后出门还是要化妆的哈哈哈哈哈（今天差点因为早课偷懒了[污]还有 我和[茶颜·登高路]锁了