保持童心
每个大人都曾经是小孩子，只是后来他们都忘了————《小王子》
小时候总盼望着6.1的到来，在这一天，所有的小朋友都变成了世界的主角。
长大后才发现童年却让人怀念。
我们怀念童年，怀念的就是那一份懵懂无知，却轻而易举的快乐。
无论是渐渐成长的小孩，还是已经成年的我们，千万不要忘记永远保持童真，保持着一种对生活保持热情的能力。
今天四川医饰伊美业、中国美介人才网、西南纹绣网（西南美业培训考证）、西部美业新青年职业技能大赛组委会、中华全国工商业联合会美容化妆品业商会纹饰专业委员会四川省主任单位祝所有的“大朋友小朋友”六一儿童节快乐！愿出走半生，归来仍是少年！
每个大人都曾经是小孩子，只是后来他们都忘了————《小王子》
小时候总盼望着6.1的到来，在这一天，所有的小朋友都变成了世界的主角。
长大后才发现童年却让人怀念。
我们怀念童年，怀念的就是那一份懵懂无知，却轻而易举的快乐。
无论是渐渐成长的小孩，还是已经成年的我们，千万不要忘记永远保持童真，保持着一种对生活保持热情的能力。
今天四川医饰伊美业、中国美介人才网、西南纹绣网（西南美业培训考证）、西部美业新青年职业技能大赛组委会、中华全国工商业联合会美容化妆品业商会纹饰专业委员会四川省主任单位祝所有的“大朋友小朋友”六一儿童节快乐！愿出走半生，归来仍是少年！
【太原十大名厨教你做新春贺岁菜】
浓烈、喜庆、祥和、欢乐……一切关于美好的词语在新春即将来临的时候，都会成为美好的祝福围绕在你周围，这些所有的美好又常常被中国人用一顿隆重而排场的盛宴来装进你的胃里，融入你的心里。今天，我们就请太原市烹饪协会新评选的“十大名厨”为大家带来十道新春大菜，祝福新一年里每个人都虎虎生威，日子过得吉庆有“鱼”。
土豆焖大虾
马新民（山西百姓渔村餐饮集团）中华金厨奖获得者,注册中国烹饪名师。
【原料】黑虎虾、五花肉、土豆（岚县沙土豆）、干葱、蒜仔、姜、干辣椒、大料等。
【制法】
1.用花生油炼制葱油，虾去头，去须，开背，剔虾线。汆水，拉油定型；
2.干葱、蒜仔、小姜片小火炸至金黄备用；
3.下葱、姜、干辣椒、五花肉、大料，炒至金黄，煸炒土豆起沙，加入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡汁，炒上色，加高汤小火焖15分钟；
4.加入处理好的虾、炸好的小料、虾头膏，淋葱油焖至入味，装盘即可。
黄芪煨羊肉
陆峰(太原晋海源餐饮有限公司)中式高级烹调技师,山西省晋菜传承名厨。
此菜是山西传统的药膳菜肴，亦可称“北芪煨羊肉”。黄芪也称北芪，是山西传统药材之一，黄芪具有益胃固表、利尿消肿等功效，所以不仅是“本经上品”，而且也是食中上品。如将黄芪换用党参也是上乘药膳菜肴之一。
【原料】肥羊肉1000克、黄芪50克、莲菜50克，精盐、料酒、小茴香、葱段、姜片各适量。
【制法】
1.先将肥羊肉切成核桃大小的方块，然后下冷水锅，待烧沸后汆透捞出，装入特制的砂坛内，再倒入清水，以浸满羊肉为准，同时放入备好的葱段、姜片、黄芪片、精盐、料酒和小茴香纱包，上火烧开移至微火，盖严坛盖煨3-4小时；
2.待羊肉块煨制得汁浓肉烂时，将莲菜削去皮洗净，切成片放入坛内稍煨片刻。最后将煨好的羊肉连汤倒入瓷盆内，拣去葱段、姜片和茴香包即可上桌。
金芒金薯煨牛肉
邵烽（山西大酒店）国家级裁判员，中式烹调高级技师。
【原料】牛肉、芒果、红薯、白糖、蚝油、牛肉汁、高汤、蜂蜜、黄油、葱、姜等。
【制法】
1.牛肉改块，锅中留底油，加少许黄油煎牛肉，出锅备用；
2.砂锅放入葱姜煸香，加入牛肉、白糖、鸡饭老抽、蚝油、牛肉汁、高汤、蜂蜜、黄油、芒果烧一个小时，收汁；
3.红薯切丝，炸脆；芒果改刀备用，挂面炸船形备用，装盘点缀即可。
糖醋鱼
王志强(山西天星海外海餐饮集团有限公司)中国名厨，中华金厨奖获得者。
糖醋鱼为山西传统名菜肴，已列入山西省非物质文化遗产保护名录。
【原料】活鲤鱼一尾(约500克)，植物油、白糖、酱油、醋、蛋清、湿淀粉、精盐、料酒、青豆、葱花、姜末、蒜末各适量。
【制法】
1.将活鲤鱼用刀拍昏后刮去鱼鳞，剖腹去内脏、去腮，用清水洗净。将鱼身每隔25厘米剞成金蝉脱壳花刀，也就是先直刀后斜刀(俗称月形花刀)，一般为左7刀、右8刀，然后再将鱼尾划十字花刀,之后用酱油和料酒洒在鱼身上腌渍待用;取碗放适量蛋清、湿淀粉调成蛋清糊;再取小碗放适量醋、酱油、精盐、白糖、湿淀粉和清水兑成的糖醋汁(俗称兑汁)，要求酸口大于甜口；
2.油锅烧至六成热时，将腌渍好的鲤鱼挂匀蛋清糊，并将其刀口内都抹平，然后提鱼尾下入热油锅，但不可都放入，待两侧刀口都炸至定型后再全放入，炸成金黄色时捞出；
3.食用时先将炸好的鱼回热油中速炸，另将炒锅上火，放少许油，烹炒葱花、姜末、蒜末，之后再烹入兑好的糖醋汁，待汁起泡时冲入少许烈油，同时将炸好的鱼脊向上立放在盘里，再用净布垫上将鱼压松，然后将适量青豆放入烹好的汁内。再将糖醋汁浇在鱼身上即可上桌。上桌后糖醋汁还不断起泡则为上品。
过油肉
王云浩（山西省人才公寓管理责任有限公司）中国注册烹饪大师，山西省五一劳动奖章获得者。
过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，已列入我省非物质文化遗产名录。
【原料】瘦猪肉100克(里脊肉或元宝肉)，鸡蛋黄、植物油、马蹄葱、蒜片、玉兰片、木耳、酱油、精盐、料酒、醋、湿淀粉、菠菜、姜末等。
【制法】
1.先将猪瘦肉按肉纹横切成宽16厘米、长26厘米、厚3毫米的小薄片，放在小碗里加少许底味再加半个蛋黄和少许湿淀粉，抓匀上浆；木耳洗干净撕成小片，菠菜摘洗干净切段；
2.小碗里盛适量清汤，再加少许酱油、精盐、料酒、湿淀粉，兑成汁待用;炒锅上火放适量油，烧至六成热时，下入浆好的肉片，划散，呈金黄色时捞出。锅内留底油，先烹少许醋，放葱花、姜末、肉片、木耳、玉兰片、菠菜段翻炒，然后烹入兑好的汁，翻炒匀淋明油即可。
滋味肥肠鸡
付丙振（彭厨湘式风味餐饮有限公司）烹调专业裁判员，注册中国烹饪大师。
【原料】黑爪子公鸡、净熟肥肠120克、土豆150克、青椒块5块、拍蒜25克。
【调味】1.姜丁120克、八角5克、小茴香8克、白芷5克、红花椒10克、干辣椒段20克；2.美极烧焖鲜50克、美极鲜40克、老抽40克、米醋25克、红曲米100克、美极一品醇鲜160克、十三香3.5克(混合后取50克)；3.鸡粉50克、白砂糖35克、味精20克、胡椒粉6克(混合后取20克)；4.美极红汤酱20克、辣妹子酱20克；5.猪油30克、色拉油10克、菜籽油50克。
【制法】用调味5将主料鸡块爆香后下调味4炒香下调味2、3、1，加入清汤煮8分钟，下其它原料调色收汁即可。
沙汁老虎虾仁
李建平(山西天星海外海餐饮集团有限公司)中式烹调高级技师,世界中餐烹饪大赛金球奖。
【原料】26-30头的冰鲜老虎虾仁10个，卡夫奇妙酱、炼乳等。
【制法】
1.虾仁解冻，吸水，拍干生粉，起油锅，烧至约120℃，将拍好生粉的老虎虾仁放入炸至金黄色捞起备用；
2.卡夫奇妙酱100克，芥末膏5克，炼乳20克搅拌匀，倒入炸好的虾仁中，再次搅拌均匀，装盘即可，可放入少许自己喜爱的干果。
陈醋竹叶青烧肉
斛治国（山西国贸大饭店）中式烹调高级技师，注册中国烹饪名师。
【原料】五花肉、竹叶青、老陈醋、白糖、料酒等。
【制法】
1.五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状备用；
2.锅内放少量油，大量白糖，熬糖色，加入五花肉，让糖汁包裹每一块肉块；
3.红烧肉中加入竹叶青和陈醋调味料小火焖制90分钟；
4.大火收汁装盘即可。
薄饼香菇卷鳝丝
孟庆石（太原市锅舍餐饮管理有限公司）全国烹饪大赛特金奖获得者。
【原料】黄鳝丝100克，香菇50克、泰椒15克，大葱末30克，土鸡蛋2个，咸菜20克，鸭饼15张，盐3克、生抽10克、老抽3克。
【制法】
1.小黄鳝用盐、醋腌2分钟，用80℃的开水烫一下，划鳝丝待用；
2.泰椒切末，大葱切末合炒待用；
3.咸菜和鸡蛋合炒；
4.另起锅放底油，投入姜末、蒜末煸香，放入鳝丝，略烧调味收汁装盘，组合泰椒末和土鸡蛋上桌即成。
腐乳肉
任斌（太原并州饭店有限责任公司）中式烹调高级技师，注册中国烹饪大师。
【原料】猪五花肉（带皮）400克，带汁腐乳一块，酱油、精盐、料酒、味精、大料、葱丝、姜丝各适量。
【制法】
1.将带皮猪五花肉下冷水锅，上火烧沸后撇去浮沫，改用小火将肉煮至五六成熟时捞出，晾凉；将腐乳用筷子搅成糊状，加入适量精盐、酱油、味精、料酒、葱丝、姜丝拌匀；
2.将晾凉的肉切成长6厘米、厚0.6厘米的大肉片数片，然后与调好的腐乳汁拌匀，再皮朝下整齐地码放在扣碗里，上笼蒸烂；
3.食用时下笼扣在汤盘里，浇上原汁即可。
（来源：山西晚报客户端） https://t.cn/RxBAHUP
浓烈、喜庆、祥和、欢乐……一切关于美好的词语在新春即将来临的时候，都会成为美好的祝福围绕在你周围，这些所有的美好又常常被中国人用一顿隆重而排场的盛宴来装进你的胃里，融入你的心里。今天，我们就请太原市烹饪协会新评选的“十大名厨”为大家带来十道新春大菜，祝福新一年里每个人都虎虎生威，日子过得吉庆有“鱼”。
土豆焖大虾
马新民（山西百姓渔村餐饮集团）中华金厨奖获得者,注册中国烹饪名师。
【原料】黑虎虾、五花肉、土豆（岚县沙土豆）、干葱、蒜仔、姜、干辣椒、大料等。
【制法】
1.用花生油炼制葱油，虾去头，去须，开背，剔虾线。汆水，拉油定型；
2.干葱、蒜仔、小姜片小火炸至金黄备用；
3.下葱、姜、干辣椒、五花肉、大料，炒至金黄，煸炒土豆起沙，加入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡汁，炒上色，加高汤小火焖15分钟；
4.加入处理好的虾、炸好的小料、虾头膏，淋葱油焖至入味，装盘即可。
黄芪煨羊肉
陆峰(太原晋海源餐饮有限公司)中式高级烹调技师,山西省晋菜传承名厨。
此菜是山西传统的药膳菜肴，亦可称“北芪煨羊肉”。黄芪也称北芪，是山西传统药材之一，黄芪具有益胃固表、利尿消肿等功效，所以不仅是“本经上品”，而且也是食中上品。如将黄芪换用党参也是上乘药膳菜肴之一。
【原料】肥羊肉1000克、黄芪50克、莲菜50克，精盐、料酒、小茴香、葱段、姜片各适量。
【制法】
1.先将肥羊肉切成核桃大小的方块，然后下冷水锅，待烧沸后汆透捞出，装入特制的砂坛内，再倒入清水，以浸满羊肉为准，同时放入备好的葱段、姜片、黄芪片、精盐、料酒和小茴香纱包，上火烧开移至微火，盖严坛盖煨3-4小时；
2.待羊肉块煨制得汁浓肉烂时，将莲菜削去皮洗净，切成片放入坛内稍煨片刻。最后将煨好的羊肉连汤倒入瓷盆内，拣去葱段、姜片和茴香包即可上桌。
金芒金薯煨牛肉
邵烽（山西大酒店）国家级裁判员，中式烹调高级技师。
【原料】牛肉、芒果、红薯、白糖、蚝油、牛肉汁、高汤、蜂蜜、黄油、葱、姜等。
【制法】
1.牛肉改块，锅中留底油，加少许黄油煎牛肉，出锅备用；
2.砂锅放入葱姜煸香，加入牛肉、白糖、鸡饭老抽、蚝油、牛肉汁、高汤、蜂蜜、黄油、芒果烧一个小时，收汁；
3.红薯切丝，炸脆；芒果改刀备用，挂面炸船形备用，装盘点缀即可。
糖醋鱼
王志强(山西天星海外海餐饮集团有限公司)中国名厨，中华金厨奖获得者。
糖醋鱼为山西传统名菜肴，已列入山西省非物质文化遗产保护名录。
【原料】活鲤鱼一尾(约500克)，植物油、白糖、酱油、醋、蛋清、湿淀粉、精盐、料酒、青豆、葱花、姜末、蒜末各适量。
【制法】
1.将活鲤鱼用刀拍昏后刮去鱼鳞，剖腹去内脏、去腮，用清水洗净。将鱼身每隔25厘米剞成金蝉脱壳花刀，也就是先直刀后斜刀(俗称月形花刀)，一般为左7刀、右8刀，然后再将鱼尾划十字花刀,之后用酱油和料酒洒在鱼身上腌渍待用;取碗放适量蛋清、湿淀粉调成蛋清糊;再取小碗放适量醋、酱油、精盐、白糖、湿淀粉和清水兑成的糖醋汁(俗称兑汁)，要求酸口大于甜口；
2.油锅烧至六成热时，将腌渍好的鲤鱼挂匀蛋清糊，并将其刀口内都抹平，然后提鱼尾下入热油锅，但不可都放入，待两侧刀口都炸至定型后再全放入，炸成金黄色时捞出；
3.食用时先将炸好的鱼回热油中速炸，另将炒锅上火，放少许油，烹炒葱花、姜末、蒜末，之后再烹入兑好的糖醋汁，待汁起泡时冲入少许烈油，同时将炸好的鱼脊向上立放在盘里，再用净布垫上将鱼压松，然后将适量青豆放入烹好的汁内。再将糖醋汁浇在鱼身上即可上桌。上桌后糖醋汁还不断起泡则为上品。
过油肉
王云浩（山西省人才公寓管理责任有限公司）中国注册烹饪大师，山西省五一劳动奖章获得者。
过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，已列入我省非物质文化遗产名录。
【原料】瘦猪肉100克(里脊肉或元宝肉)，鸡蛋黄、植物油、马蹄葱、蒜片、玉兰片、木耳、酱油、精盐、料酒、醋、湿淀粉、菠菜、姜末等。
【制法】
1.先将猪瘦肉按肉纹横切成宽16厘米、长26厘米、厚3毫米的小薄片，放在小碗里加少许底味再加半个蛋黄和少许湿淀粉，抓匀上浆；木耳洗干净撕成小片，菠菜摘洗干净切段；
2.小碗里盛适量清汤，再加少许酱油、精盐、料酒、湿淀粉，兑成汁待用;炒锅上火放适量油，烧至六成热时，下入浆好的肉片，划散，呈金黄色时捞出。锅内留底油，先烹少许醋，放葱花、姜末、肉片、木耳、玉兰片、菠菜段翻炒，然后烹入兑好的汁，翻炒匀淋明油即可。
滋味肥肠鸡
付丙振（彭厨湘式风味餐饮有限公司）烹调专业裁判员，注册中国烹饪大师。
【原料】黑爪子公鸡、净熟肥肠120克、土豆150克、青椒块5块、拍蒜25克。
【调味】1.姜丁120克、八角5克、小茴香8克、白芷5克、红花椒10克、干辣椒段20克；2.美极烧焖鲜50克、美极鲜40克、老抽40克、米醋25克、红曲米100克、美极一品醇鲜160克、十三香3.5克(混合后取50克)；3.鸡粉50克、白砂糖35克、味精20克、胡椒粉6克(混合后取20克)；4.美极红汤酱20克、辣妹子酱20克；5.猪油30克、色拉油10克、菜籽油50克。
【制法】用调味5将主料鸡块爆香后下调味4炒香下调味2、3、1，加入清汤煮8分钟，下其它原料调色收汁即可。
沙汁老虎虾仁
李建平(山西天星海外海餐饮集团有限公司)中式烹调高级技师,世界中餐烹饪大赛金球奖。
【原料】26-30头的冰鲜老虎虾仁10个，卡夫奇妙酱、炼乳等。
【制法】
1.虾仁解冻，吸水，拍干生粉，起油锅，烧至约120℃，将拍好生粉的老虎虾仁放入炸至金黄色捞起备用；
2.卡夫奇妙酱100克，芥末膏5克，炼乳20克搅拌匀，倒入炸好的虾仁中，再次搅拌均匀，装盘即可，可放入少许自己喜爱的干果。
陈醋竹叶青烧肉
斛治国（山西国贸大饭店）中式烹调高级技师，注册中国烹饪名师。
【原料】五花肉、竹叶青、老陈醋、白糖、料酒等。
【制法】
1.五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状备用；
2.锅内放少量油，大量白糖，熬糖色，加入五花肉，让糖汁包裹每一块肉块；
3.红烧肉中加入竹叶青和陈醋调味料小火焖制90分钟；
4.大火收汁装盘即可。
薄饼香菇卷鳝丝
孟庆石（太原市锅舍餐饮管理有限公司）全国烹饪大赛特金奖获得者。
【原料】黄鳝丝100克，香菇50克、泰椒15克，大葱末30克，土鸡蛋2个，咸菜20克，鸭饼15张，盐3克、生抽10克、老抽3克。
【制法】
1.小黄鳝用盐、醋腌2分钟，用80℃的开水烫一下，划鳝丝待用；
2.泰椒切末，大葱切末合炒待用；
3.咸菜和鸡蛋合炒；
4.另起锅放底油，投入姜末、蒜末煸香，放入鳝丝，略烧调味收汁装盘，组合泰椒末和土鸡蛋上桌即成。
腐乳肉
任斌（太原并州饭店有限责任公司）中式烹调高级技师，注册中国烹饪大师。
【原料】猪五花肉（带皮）400克，带汁腐乳一块，酱油、精盐、料酒、味精、大料、葱丝、姜丝各适量。
【制法】
1.将带皮猪五花肉下冷水锅，上火烧沸后撇去浮沫，改用小火将肉煮至五六成熟时捞出，晾凉；将腐乳用筷子搅成糊状，加入适量精盐、酱油、味精、料酒、葱丝、姜丝拌匀；
2.将晾凉的肉切成长6厘米、厚0.6厘米的大肉片数片，然后与调好的腐乳汁拌匀，再皮朝下整齐地码放在扣碗里，上笼蒸烂；
3.食用时下笼扣在汤盘里，浇上原汁即可。
（来源：山西晚报客户端） https://t.cn/RxBAHUP
【#青海省博物馆11月30日正式开馆迎客#】#热水墓群出土文物首次亮相# #2405件文物讲述青海辉煌文明#
经过4天的试运行，11月30日，青海省博物馆正式开馆迎客。展厅内以“青海历史文物展”为主，“青海非物质文化遗产精品展”“青海考古成果展”“百年青海革命文物目录展”为辅的“1+3”主题展览体系，多角度为观众展现青海地域历史及民族文化特色。
191件一级文物集中展出
青海悠久的历史和灿烂的文化是中华文明重要源流的组成部分。千百年以来，在丝绸之路沿线，遗落着大量精美的文物，是历史上文化交流、贸易往来的最好见证。
经过展陈改造，青海省博物馆将全景式展示青海从史前文明到近代百年的发展历程。展览展陈面积增加至9450平方米，上展文物1331件（套）、2405件，展出的文物中有一级文物191件，珍贵文物248件（套）。
走进“青海历史文物展”展厅，青海的文明图卷徐徐展开。步入展厅，观众首先看到的是“源远流长”部分，从文化源头开始，青海文明便有着独特的样貌。整个展览分别从“源远流长”“汉治河湟”“鲜卑西迁”“吐蕃东进”“青唐风云”“多元一统”诠释青海地域文化多元共生、和而不同的特色。
展厅内，鱼纹彩陶盆、铜矛、陶罐等精品文物，勾勒出青海先民的活动轨迹，还新增“乙弗勿敌国”“乙弗皇后”“粟特人在青海”“都兰遗珍”等内容。
省博物馆工作人员介绍，“青海历史文物展”参展的600多件（套）文物均是见证历史的“活化石”，展出的文物不仅是青海马家窑文化、宗日文化、齐家文化、辛店文化、卡约文化、诺木洪文化的典型代表，更印证了青海是丝绸之路、唐蕃古道和茶马古道重要干线的历史事实。
全面升级后的博物馆，观展体验更加丰富。展厅内，5G数字馆和五折屏数字“历史传送门”的沉浸式体验，多维度呈现展品背后的文化信息，把青海历史脉络和特色文物呈现给观众。
省博物馆还将导览系统的讲解服务“定制化”，展厅内除人工讲解外，还配置自动语音讲解系统和手机终端看展二维码导览系统。展示了文物背后的故事场景及信息，满足观众享受高质量文化体验的需求。
热水墓群出土文物首次亮相
各种文化因素在青海交融汇聚，留下了6000多处辉煌灿烂的文化遗存。当一处处尘封千年的遗址被考古工作者发现发掘，古代人类的生活生产场景、社会组织等都得以不同程度的重现。
随着讲解员的讲解，一件件文物的历史缓缓从时间深处走来，参观者会发现这些文物无处不体现着青海厚重的历史文化，精美的文物再现青海昔日的灿烂辉煌。
展览集中展示的珍藏文物上溯至石器时代，下至明清时期，既有精雕细琢的金银铜器、工艺精美的丝织品，又有种类繁多的陶器，其中不少文物更是首次展出，难得一见。
热水墓群是6世纪至8世纪的重要墓葬群，尤其是2018血渭一号墓是热水墓群乃至青藏高原上发现的布局最完整、结构最清晰、形制最复杂的高等级墓葬之一，墓群中出土的文物成为文博界关注的焦点。
在“青海考古成果展”展厅，通过微缩景观、主题宣传片、场景复原、纪录片推介等形式首次综合性对海西都兰热水墓群的四个墓葬做了全面介绍。出土于都兰县热水墓群的金胡瓶、镶绿松石凤钗、双狮日月金饰牌、骑射形金饰片等文物均是首次与观众见面。
为了让观众更加了解考古工作，“青海考古成果展”展厅还将考古过程中使用的工具集群展示，通过考古科普和互动体验等内容，让观众了解考古工作背后的故事。
观众解锁“看非遗 游青海”新体验
青海同样也是文化的沃土。从远古而来的悠远历史中，汉族、藏族、回族、土族、蒙古族、撒拉族6个世居民族，使瑰丽多姿的非物质文化遗产在高原诞生和延续。
“青海非物质文化遗产精品展”是省博物馆提升改造后推出的常设展览，展览选取热贡艺术、黄南藏戏、“花儿”等6项联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作项目，以及加牙藏族织毯技艺、土族纳顿节、塔尔寺酥油花等88项国家级非物质文化遗产项目，河湟剪纸、河湟刺绣等17项省级非物质文化遗产项目作为展示对象，通过190套（640件）展品，展示了青海人民的勤劳与智慧。
展览还通过场景复原、虚拟穿衣、拼图游戏、射箭技艺体验等展陈手段，还原了藏医药浴法、河湟皮影戏、热贡艺术、那达慕大会等精品非遗项目。不仅如此，展厅内的青海古建风情、地区代表性自然景观等，让观众感受到“看非遗 游青海”的展览效果。
革命文物讲述百年党史
为献礼建党百年，省博物馆推出“百年青海革命文物目录展”。展览分不可移动与可移动革命文物两个部分，第一部分重点展示我省18处不可移动革命文物，第二部分展示红军长征、青海解放、抗美援朝、兰青铁路、青藏公路、两弹一星、玉树抗震救灾等历史及重大事件中，青海人民及全国各族各界人民所作出的贡献。
展厅内的展品不仅集结青海省博物馆、西路军纪念馆、慕生忠将军纪念馆、原子城纪念馆、玉树抗震救灾纪念馆等6家文博单位文物158件，1953年4月7日青海省人民政府任命朱贵为乐都县政府委员的通知书和1954年青海省人民政府颁发的劳模奖章，均为首次展出，这些展品展示了青海红色文化资源的丰富谱系和青海在百年党史中留下的弥足珍贵的红色印记。
（记者 吴梦婷）#青海[超话]# #青海# #西宁[超话]# #西宁# #西宁身边事# #遇见艺术# #西宁分享#
经过4天的试运行，11月30日，青海省博物馆正式开馆迎客。展厅内以“青海历史文物展”为主，“青海非物质文化遗产精品展”“青海考古成果展”“百年青海革命文物目录展”为辅的“1+3”主题展览体系，多角度为观众展现青海地域历史及民族文化特色。
191件一级文物集中展出
青海悠久的历史和灿烂的文化是中华文明重要源流的组成部分。千百年以来，在丝绸之路沿线，遗落着大量精美的文物，是历史上文化交流、贸易往来的最好见证。
经过展陈改造，青海省博物馆将全景式展示青海从史前文明到近代百年的发展历程。展览展陈面积增加至9450平方米，上展文物1331件（套）、2405件，展出的文物中有一级文物191件，珍贵文物248件（套）。
走进“青海历史文物展”展厅，青海的文明图卷徐徐展开。步入展厅，观众首先看到的是“源远流长”部分，从文化源头开始，青海文明便有着独特的样貌。整个展览分别从“源远流长”“汉治河湟”“鲜卑西迁”“吐蕃东进”“青唐风云”“多元一统”诠释青海地域文化多元共生、和而不同的特色。
展厅内，鱼纹彩陶盆、铜矛、陶罐等精品文物，勾勒出青海先民的活动轨迹，还新增“乙弗勿敌国”“乙弗皇后”“粟特人在青海”“都兰遗珍”等内容。
省博物馆工作人员介绍，“青海历史文物展”参展的600多件（套）文物均是见证历史的“活化石”，展出的文物不仅是青海马家窑文化、宗日文化、齐家文化、辛店文化、卡约文化、诺木洪文化的典型代表，更印证了青海是丝绸之路、唐蕃古道和茶马古道重要干线的历史事实。
全面升级后的博物馆，观展体验更加丰富。展厅内，5G数字馆和五折屏数字“历史传送门”的沉浸式体验，多维度呈现展品背后的文化信息，把青海历史脉络和特色文物呈现给观众。
省博物馆还将导览系统的讲解服务“定制化”，展厅内除人工讲解外，还配置自动语音讲解系统和手机终端看展二维码导览系统。展示了文物背后的故事场景及信息，满足观众享受高质量文化体验的需求。
热水墓群出土文物首次亮相
各种文化因素在青海交融汇聚，留下了6000多处辉煌灿烂的文化遗存。当一处处尘封千年的遗址被考古工作者发现发掘，古代人类的生活生产场景、社会组织等都得以不同程度的重现。
随着讲解员的讲解，一件件文物的历史缓缓从时间深处走来，参观者会发现这些文物无处不体现着青海厚重的历史文化，精美的文物再现青海昔日的灿烂辉煌。
展览集中展示的珍藏文物上溯至石器时代，下至明清时期，既有精雕细琢的金银铜器、工艺精美的丝织品，又有种类繁多的陶器，其中不少文物更是首次展出，难得一见。
热水墓群是6世纪至8世纪的重要墓葬群，尤其是2018血渭一号墓是热水墓群乃至青藏高原上发现的布局最完整、结构最清晰、形制最复杂的高等级墓葬之一，墓群中出土的文物成为文博界关注的焦点。
在“青海考古成果展”展厅，通过微缩景观、主题宣传片、场景复原、纪录片推介等形式首次综合性对海西都兰热水墓群的四个墓葬做了全面介绍。出土于都兰县热水墓群的金胡瓶、镶绿松石凤钗、双狮日月金饰牌、骑射形金饰片等文物均是首次与观众见面。
为了让观众更加了解考古工作，“青海考古成果展”展厅还将考古过程中使用的工具集群展示，通过考古科普和互动体验等内容，让观众了解考古工作背后的故事。
观众解锁“看非遗 游青海”新体验
青海同样也是文化的沃土。从远古而来的悠远历史中，汉族、藏族、回族、土族、蒙古族、撒拉族6个世居民族，使瑰丽多姿的非物质文化遗产在高原诞生和延续。
“青海非物质文化遗产精品展”是省博物馆提升改造后推出的常设展览，展览选取热贡艺术、黄南藏戏、“花儿”等6项联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作项目，以及加牙藏族织毯技艺、土族纳顿节、塔尔寺酥油花等88项国家级非物质文化遗产项目，河湟剪纸、河湟刺绣等17项省级非物质文化遗产项目作为展示对象，通过190套（640件）展品，展示了青海人民的勤劳与智慧。
展览还通过场景复原、虚拟穿衣、拼图游戏、射箭技艺体验等展陈手段，还原了藏医药浴法、河湟皮影戏、热贡艺术、那达慕大会等精品非遗项目。不仅如此，展厅内的青海古建风情、地区代表性自然景观等，让观众感受到“看非遗 游青海”的展览效果。
革命文物讲述百年党史
为献礼建党百年，省博物馆推出“百年青海革命文物目录展”。展览分不可移动与可移动革命文物两个部分，第一部分重点展示我省18处不可移动革命文物，第二部分展示红军长征、青海解放、抗美援朝、兰青铁路、青藏公路、两弹一星、玉树抗震救灾等历史及重大事件中，青海人民及全国各族各界人民所作出的贡献。
展厅内的展品不仅集结青海省博物馆、西路军纪念馆、慕生忠将军纪念馆、原子城纪念馆、玉树抗震救灾纪念馆等6家文博单位文物158件，1953年4月7日青海省人民政府任命朱贵为乐都县政府委员的通知书和1954年青海省人民政府颁发的劳模奖章，均为首次展出，这些展品展示了青海红色文化资源的丰富谱系和青海在百年党史中留下的弥足珍贵的红色印记。
（记者 吴梦婷）#青海[超话]# #青海# #西宁[超话]# #西宁# #西宁身边事# #遇见艺术# #西宁分享#
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