#韩国美食[超话]#寒冷的初春刚下过雪,来一碗热气腾腾的鲍鱼参鸡汤吧!
国内最初的参鸡汤,西小门洞【고려삼계탕】
开业于1960年的高丽参鸡汤,是韩国最早的参鸡汤料理店,严选韩国国内产的鸡,加上大蒜、大枣和人参炖煮4个小时。同时店内的高丽炖鸡也是人气美食之一。
地址:서울 중구 서소문동 11길1
营业时间:每天10:30-21:30
价格:参鸡汤₩16000 山参鲍鱼参鸡汤₩28000 高丽炖鸡₩17000

#首尔米其林2018# 고려삼계탕 高丽参鸡汤
1960年开业,成为韩国最早的参鸡汤店,现在已经是第二代在经营。鸡肉在砂锅里煮的烂熟,极近融化在汤汁里。糯米有着极强的粘性。人参酒度数比大部分参鸡汤店的酒精度数要低。人参的味道淡淡地沁在鸡肉和糯米里,就算不太喜欢人参味道的人也能够接受。 https://t.cn/RI7jUSd

#西泠印社专题集训# 篆书班专题集训系列报道(13)
今日下午,刘彦湖教授闪亮登场,就“篆书的发展概略与后世名家的风格趋向”这个主题,自晋竹书繫年始,旁征博引,娓娓道来。他很强调刀笔相师、书印参同……(此处省略一万字以上)[太开心]

刘彦湖,1960年生。中央美术学院中国画学院教授、研究生导师、中国篆刻院研究员、中国艺术研究院中国书法院研究员 、文化部群星奖评委,著名书法篆刻家。 https://t.cn/Ru4LlB1


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