#绝对简餐# vol.178

天气渐热,犯懒又发作了——不想晚餐吃米饭,唯有粥粉面。

解决夏天的燥热,口味不要太寡,又要花点心思,我挺想吃螺狮粉~

可吃了螺狮粉,不晓得家里通风多长时间,才能把味道消散。

那退而求其次,没有一碗酸辣粉解决不了。
不够?再来2碗~

最紧要,酸辣巨开胃,一口停不下来~~


以下是我根据家里现有的,做酸辣酱汁的前期准备:
1. 基础酱汁:酱油+陈醋+老干妈、热油
2. 辅料:蒜蓉/辣椒面/花椒/香葱/盐/糖/麻油/番茄酱/香醋/雪碧/小米椒
3. 门面装饰:白芝麻

注意事项
1. 基础酱汁:不是每碗酸辣粉都用老干妈来调味,具体情况视菜式而定;
2. 辅料:不是所有的,都拿来调味,一般根据食材筛选:

近期改良版酸辣粉汇总
1. 葱花酸辣粉
2. 花生酸辣粉
3. 红油番茄酸汤粉
4. 花椒油捞粉
5. 雪碧捞粉
6. 雪碧牛肉粒拌粉

改良版特指微辣、以及介乎微辣与中辣之间(形容好废,但不怎么吃辣、又想挑战辣度的友友们,能理解细微差别吧……[苦涩])

#我的美食日记##藏在美食里的夏天##吃货在这里##冒个泡#

#游戏碎碎念# 活久见,真的活久见。有一天スタンドマイヒーローズ居然和逆转裁判联动了!!但是,身为逆转的死忠粉,这几张SSR卡我居然都不怎么想抽[允悲]是卡面问题吗!!仅有的觉得还不错的是九条和京介的SR卡[允悲]但总觉得逆转的活动不抽到一个SSR有点对不起逆转啊[允悲] PS,真宵永远都这么可爱[抱一抱]

一到周末就用力过猛,说好的16+8也无法遵守。明天的瑜伽活动我十分惶恐,本来参加的就是个内卷严重的组织,我今天吃成这样,明天介大粗腰如何让我坦然面对。不想了,明天反正我脖子也还没好,昨天临时贴个膏药貌似也不怎么管用,我就玩票吧我。哎呀,参加个娱乐健身活动怎么还社恐了起来,说好的社牛型人格去哪里了,我看我也是属于社牛杂型[哈哈][哈哈]
碎觉去,明天Eden比划‍♀️


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