自制豌豆泥配香煎牛排
Pea Purée with Steak

上海终于解封了! 解封了! 解封了！ 哈哈哈哈重要的事情说三次
疫情以来最大的收获的邻里之间的互相帮忙，物业保安，保洁，团长和自愿者们的各种给力，现在疫情终于过去了，希望大家彼此间的信任和友谊永远存在♥️♥️♥️

午餐做了一个快手豌豆泥和煎牛排。豌豆泥是我非常非常爱吃，又常常在家里做的配菜。因为小朋友不爱吃各种豆子，可是如果我把豆子弄成泥状他就非常爱吃而且可以吃一大碗，妈妈感到十分安慰。

图一，食材
牛排 steak 两片
冷冻豌豆 frozen peas 500g
洋葱 onion 一个，切碎
大蒜 garlic 两瓣，切碎
柠檬汁 lemon juice , 适量

图二
锅中烧开水放冷冻豌豆，煮熟，盛出备用

图三
黄油或橄榄油炒香大蒜及洋葱至金黄色，倒入煮熟豌豆，盐和黑胡椒调味，放一点奶油或牛奶

图四
料理器打成泥状，备用

图五
同时煎牛排

图六
盛盘，完成。

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娃爹忙里偷闲，今年把前院儿的花盆也帮我排线、装了自动浇水系统[鼓掌]

自打两周前腾出功夫换了薄被，这温度又降到13、14（白天）[二哈]因为懒得折腾，每天晚上穿着长袖长裤的睡衣再盖被子、有时候实在觉得冷还得多盖一层毯子[允悲]

做饭也都是热乎的肉菜，意大利菜品加入一些图三的purée,倒不是为了味道好多少，只是听说这种比西红柿罐头要健康很多。

两只放假一周，我又开启一拖二在家办公模式。带着去中超补个货，貌似一个月没去光顾过，感觉没买啥，人民币400多。最近的物价简直一言难尽，去趟超市出来心里都很不爽[污]

推荐这种咖喱粉，比那个著名品牌实惠便宜很多，一盒可以吃6顿以上。现在真是需要smart buy, 我这职业买手的本事也要花在家庭预算与支出上了[二哈]

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