油条。思维】一两年间，尝试做，4/5次，都没有成功。是没有也不想遵守。
昨成了。今起来，剩余的面发的更大。刮刀蘸油整好了，拨开，下油锅。再铲子和刮刀把面团拨开分分。
松脆，油脂小少，是表面光滑。那个是钙面，二次醒发和氧化油脂的结果。

可以蘸抹酱油，番茄酱，花生酱，蜂蜜，奶酪，奶油。

也不用揉面。面粉，玉米粉，鸡蛋，酵母。加热水拌匀，稍湿，稍后再粉。然后发大。

就不再是垃圾食品。

包子偶也改造过了。

偶可以开一家网红店了。

1⃣️ 老pa同志在这次长途旅行中坐车居然没有晕车 真的是一大成功了
2⃣️ 被迫无奈第一次上去差不点没滚下去的我 请了滑雪教练…肉疼‍♀️
3⃣️ 滑雪场第一天开业什么都是新新的这种感觉真的是超级爽 服务也好上天
4⃣️ 第二天的我胳膊腿脑瓜子各种后反劲的疼也是绝咯[摊手] https://t.cn/z8Ad2FM

早餐的味道、布置和景色都棒极了。小小的酒店一共只有5间房，被我们全包了。
Had boxing and surfing sessions today! First time surfing ever! Had so much fun!! 虽然始终没有成功地在海面上完全站起来，但每次摔进水里也很开心啊。从这一件事情上我是真正有了growth mindset。并且趴在板上随着浪晃呀晃的也是惬意极了。
今天惊异地发现我的一位同学没有左手！是其他section的同学，之前没有见过。左手到手腕为止，没有手掌。一开始我以为她是把手掌插在卫衣的口袋里。打拳冲浪她都参加了，不在话下。在波士顿出生长大，不知道是生而如此还是经历过变故。但是她漂亮阳光还很athletic, 期待她的故事。
 
晚上的活动是品尝雪茄和朗姆酒，没参加。7点独自一人在酒店附近逛了逛，在local餐厅（菜单上没有英语）吃了意大利面（古巴菜很难吃）。然后回酒店的二楼大堂看书。哈瓦那的商业相当不发达，没什么地方可逛。没有wifi，中国联通10元1MB，美国的卡更贵，就索性断网七天。Kindle里有我最喜欢的小说。“结庐在人境，而无车马喧。” 读到这一句时感叹不就是我现在的情况吗？试着背了背，还记得：
 
结庐在人境，而无车马喧
问君何能尔，心远地自偏
采菊东篱下，悠然见南山
山气日夕佳，飞鸟相与还
此中有真意，欲辨已忘言。
 
真喜欢啊！一千七百年前的诗，而今天的我在地球的另一端也能诵读也能体味这份意境，每个字都一样。这是身为中国人的福气。
 
20191124 Sunday #best of today#