继续夸夸三源里菜市场！

前几天我在评论区说三源里菜市场能买到稀有牛肉“胸间肉”（日文叫コウネ），具体部位见图1牛肉部位图解的11号位置。
稀有到即使是吃牛肉非常细致的人，也基本只有广岛在吃。

吃法非常简单，就是直接烤。
我一开始不懂事还在烤盘里放了一块黄油，但其实因为这个部位非常贴近咱吃铜锅时候的“胸口油”，其实脂肪还蛮多的，不额外放油也能烤出蛮多油脂。
变色就代表烤熟。

熟后可以卷生的洋葱片（但我家只有之前囤的冷冻洋葱片，所以其实不算最佳搭配，但也很好吃）、也可蘸柠檬汁、蘸辣椒面、蘸日式烤肉酱（就是焼肉タレ，建议不用韩式或其他西式，总感觉味道不那么相配）

粗略形容一下有多么好吃。
就是当天我吃下一口之后，就忍不住跟朋友感叹“天啊，明明只花了60元买了这一盘肉，但我此刻以为我在米其林烧肉店吃和牛”
真的丝毫不夸张！
而且我是一个非常喜欢吃竹輪的人，还在竹輪里塞了芝士一起烤，吃的时候都觉得，竹輪输得好彻底…

我是在三源里菜市场43号店铺买的（见图9、10），但是三源里不止有一家牛肉店，可能别家也有～
以及虽然60一份咋一看比普通肉贵了一些，但我一个人真的是连续吃了两天才吃完的，量还是蛮足的。

何况现在在北京也没别的乐子了，也就只能靠吃吃喝喝寻点乐子了

感觉本人微博这一个月来无聊了不少，深刻明白如果一直待在电脑前根本没办法找到什么值得发微博的乐子，可恶，快放本小姐出去
现在的状态大概是每天呆滞坐在电脑前当个画便器工作健身做饭睡觉，毫无乐子，昨天我甚至十点半就睡了，今早五点半起床抢到了个叮咚的榴莲千层，这个倒是不错
就是，没了寻乐子的心啥都不想干的状态（虽然不都是坏事，但也太无聊了）

浅谈修道和传道，看完豁然开朗！
壹
修道首先要具有信力加正法真传和明师指点缺一不可。
谈到正法真传和明师，大家又要犯愁了！丹经如今多如牛毛，古人的，今人的，都说自己是正法真传，到底以哪个为准？找到真传正法，谁又是明师？这些个问题大有讲究。
其实正法真传非常重要，重要到你不知道就无法下手，下手也不得真传，反而容易退悔。
打个比方，你可以打坐得真机，但是得了真机要是化消不掉猖狂龙虎，反而终日难过不知所之。得了真，化了炁，还要守得住，耐得牢，才能大得！这就是里面的难点。
即使你知道正法真传，还要明师亲临指点才管用，好像你学吹箫，看上去简单，还要师父不停听音辩声，看你的指法口风，不然都是错到底没商量的结果。

贰
大家千万别把这些简单事情等闲看待。
别以为自己聪明绝顶，悟性非凡，就都能自己顿悟直超。丹经上说：“饶君聪慧过颜闵，不遇真师莫强猜”就是这个意思。就算你都得了，如果耐不住想去干点其他的玩意寻点乐子，耽误时光还是一事无成！
而且这里面还有一个极端要紧处就是精神境界上的要求，一定要是清虚正妙，一入此门众妙纷然自然而然，不假费力，可以立跻天仙上境，日日增上大慧，永不退滞，所谓“立见三清太上翁”正值此时，学人万万不可少有偏颇，否则仙凡殊途，差之毫厘失之千里。
而此境界须得自悟自做自得自乐，饶世尊大人成天鞭策鼓舞，尚若不能苦心一志，终生琢磨，恐怕难得如斯。
几乎学道都是聪明绝顶悟性超凡的，但是传授起来却大有分别。
不过聪明绝顶的往往不够踏实，这却是修道得妙最关键的要点。悟性超凡的往往都不够虚心，所以几乎无法打交道。

叁
传道和修道是两码事！

眼下的学道人对传道人的要求也越来越严格。如此固然是有益无害，但是学道的后学们也要自我审查一下。不是学到了几个法诀就能够立即成就的，法诀是古仙彻悟的善巧妙行，仅仅告诉一个下手妙法，巧妙到应用并施用解决一切修行问题，还要经过极端刻苦细致的修炼，不断根据基本法则来发现自己的缺陷不断设法去弥补，才是切记体察虚心涵泳达到彻悟的唯一道路。
这个道路是漫长的，时间是长久的，许多学道人即没有耐心也没有恒心更不能忍辱负重，所以学道的唯一期待就是立刻见到真实效验，马上成为不世神仙！这样的想法的确耽误了绝大多数的修道人。尤其是那些既不刻苦也不修炼的人，他们往往对传道者非常不尊重，他们觉得自己被误导被耽误了。
如果谁都这样想就非常危险啦！学太极拳的有“太极十年不出门”之说，学手艺还要三年满师，学道岂可数年成就呢？建议学道的要先看自己是否愿意拿出一辈子进行修行，否则若谈养生则勉强，若论修道则免谈。
#每日一道##道家#