#惠州生活#【惠州举办“千鸡宴”美食文化节 万人同城品鸡】中新网惠州讯,土窑鸡、盐焗鸡、山泉水煮鸡……21日在广东惠州市启动的第三届“千鸡宴”大型美食文化节上,30多种不同烹饪手法的招牌鸡,吸引了惠州千桌万人同城品鸡。
在广东,无鸡不成宴,尤其是客家人的聚集地惠州,不论是家宴、祭祖或宴客均以鸡为主菜。其中一道东江盐焗鸡就已传承了300多年。
据悉,以挖掘本土饮食文化为宗旨而创办的“千鸡宴”大型美食文化节已成功举办至第三届,规模也从原来的一个会场拓展到如今在惠州市各地设立了33个会场,从单纯的品鸡到欢聚、赏景、品鸡,游玩为一体,不断拓展了“千鸡宴”的品牌概念。据了解, 当天在不同的分会场,还分别举办了山歌表演、醒狮表演等,更好地传承东江特色文化。
快来说说,你最喜欢的鸡是?[思考]
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大家好^_^我是团委_学生会团委宣传部的17级小干事周恺琳。
我是来自惠州的客家人,所以对粤语的运用半斤八两。
我爱好运动,什么ball我都不抗拒^_^^_^^_^更喜欢听歌看电影 心情不好时看看韩国综艺节目!
我比较内向的性格,所以偏向慢热,但当我聊开这些也都不存在了[笑cry][笑cry] https://t.cn/RJ7sE93
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【中西辐辏地 濠江客商兴】#全球客商行# 澳门客家人主要来自梅州、中山、珠海、东莞、惠州等地,还有一部分是印尼、越南、缅甸等国的归侨客家人。在澳门,有澳门客属社团联合总会、澳门嘉应同乡会、澳门梅州商会、澳门河源同乡会、澳门闽西同乡总会、九澳村民互助会等10多个客属社团。现在路环岛上还有两个原住民为客家人的村落——九澳村和黑沙村。日前,本报“全球客商行”全媒体采风团走进澳门,探访当地客家人和客家商会,了解他们在澳门的商海征程。https://t.cn/RpTHFhN
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