【墨西哥基围虾】材料
大约两人份的材料：

1. 中等个头的虾十几只（太小了不过瘾，太大了食之无味），剥皮去肠线后煮至半熟（还要用柠檬汁来腌，哪怕生虾用柠檬汁腌过，也会红扑扑的跟煮熟了似的，咱 islander经常用柠檬汁啥的腌生的海鲜直接吃sashimi~ 柠檬汁咱islander的食谱里少不了呀，介东西具有杀菌止痒，健脾开胃，舒筋活血之功效，实在是居家必备之良品…… 又过了又过了，再打住再打住~ 哎呀括号这个长~），尾巴留不留的无所谓，有尾巴，用手拿着吃，过瘾，没尾巴，用勺挖着吃，更过瘾！

2.洋葱大约四分之一个切丁（可以按个人不同口味增减，千万先少放，洋葱多了，就把别的味儿都给盖过了，觉得不够再慢慢往上加）

3.小西红柿一个切丁

4.青葱适量切细丁（不用太多）

5.黄瓜切丁（基本跟洋葱的量差不多，喜欢吃呢，就多加点儿，看着碍事呢，就少加）

6.香菜适量切碎。

7. 还可以切上点儿牛油果丁，也好吃，片子里这个没放。

做法
腌制的酱料：

1. 柠檬一个，挤汁~ 青柠黄柠，是柠就行~

2. ketchup番茄沙司适量，拌完以后跟图上这样红扑扑的就成~

3. tabasco辣酱少许，墨西哥人更喜欢tapatio辣酱，咱两个都成~

4. 有shrimp cocktail sauce呢，你就加上点儿，没有的话，上面这些就足够了，一个味儿~

5. 大熊让我再加上clam juice，咱家从来没加过，8过他说墨西哥做法是应该加的，整个菜的感觉应该是watery的，估计这样用chips挖着吃才过瘾吧？

食：西蓝花鲜虾饼♥︎
1⃝ 将虾洗净剥成虾仁备用
2⃝ 将西蓝花煮熟，不需要太烂
3⃝ 准备一个鸡蛋，少许面粉
4⃝ 将虾仁、西蓝花、鸡蛋、面粉，用辅食机打碎
5⃝ 锅里放少许油
6⃝ 煎至两面金黄即可出锅啦

ᑭᔕ：平时在家最喜欢的就是给柠檬做各种小饼，因为同样的方法只要替换不同的食材就可以，非常简单，小朋友也特别喜欢吃

下班后去买水果，这刚立秋，桔子都已经上市了[太开心][太开心][太开心]刚才儿子剥了一只，喂我吃了几片，酸酸甜甜很清香。
今天的玫瑰葡萄很新鲜，这种葡萄我很喜欢，很小粒、很香甜，一粒粒剪下来很费时间，吃的时候也不如大果粒爽口，但我就喜欢它小巧精致的样子。
还买了几只柠檬，打算周末在家做薄荷柠檬茶，这个我们全家都爱喝，吃不完的柠檬切片用蜂蜜腌制在玻璃瓶中，想吃的时候随时取几片放水里，白开水顿时就会变得活色生香起来，喝水时的心情也会变得很开心。