#无锡美食# ✨与味重逢✨
淘沙巷里听说是一家老店新开的小店，不再靠路边那一面，跟着导航要往中间走走，还是很好找的。店比想象中的要大一点，很干净，饭点差不多快坐满了，生意在淘沙巷里算是好的了。

牛肉锅贴出锅一定要趁热吃，地下一层皮薄薄脆脆的，锅贴的皮薄肉多，一口咬下去还会爆汁，很喜欢了。

酒酿绿豆汤，冰冰凉凉的，不会很甜很爽口，酒酿比较少几乎喝不出酒味来，很解渴解暑了。

酸辣汤点料也特别足，表面铺满了牛肉粒，一勺下去满满的面筋粉丝。冷拌面我个人也很喜欢！面条很爽滑一点都不坨，略微偏甜的口味很老无锡了。

‍老板特别特别的热情，是以前老崇安寺某面馆的主任，看我在拍照还送了毛豆子，在市里不知道吃什么的话可以来试试看呀！
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为了记住不该忘记的，不是和杭州酒吧的一个前辈聊天，我都记不得合伙人过去的种种行为。我想还是要记录下来，这样以后不会忘记这一段血的教训，至少不能再这么傻b的待人了。还记得第一家酒吧，不管我是不是溢价入股了，对方女朋友也是这个价格。但是最初的启动资金是老公借给对方，算着对方的股份，开着的。过程中请律师赢了笔该有的赔偿也好、找新资金注资新店也好。做的所有没有成为对方感恩的行为，最后分家的时候变成了对方以此为由的狮子大开口。说到分家，那是没有办法的，老店的一切不愿意去改善，营收无法覆盖成本，靠着新店新开的钱维系着老店，靠着融资进来的钱维系着老店。这样还不够。开新店时一分钱没有出，分家时，我们退出了老店的50%的份额，送给了对方，对方还不满足，还是要了3w的酒和4w的现金。我们竟然为了不伤害新股东利益，答应了。还有其他的点点滴滴我不想去记得也不应该记得，到底别人的事情我不该多说。还有我听说的事情我也不去拆穿。写这样的流水账只是为了让自己记住。千万不要再犯傻。还有好人有好报！吃亏是福！

9月5日，第十甫路总店的附属部分陶陶居饼家抢在中秋前率先与老广见面。重新开业的陶陶居饼家的货架上已经放上了陶陶居月饼，此外还有鸡仔饼、芝麻饼、合桃酥、老婆饼等传统广式小吃，有的广州市民还特意前往帮衬。据陶陶居方面透露，总店预计于年底重新开业迎客。届时，这家拥有140年历史的老店新开将复原更多岭南文化场景，包括设置粤剧、粤语讲古等多个场景，将打造成广府美食文化地标建筑。