【#北方雷雨大风来袭# 又是东北冷涡的“锅”？】东北冷涡影响来了！今天东北地区、山东东部和南部等地部分地区将有雷暴大风或冰雹，目前上述地区的降雨已经展开，出门要注意防雨防风防强对流天气[话筒]

东北冷涡是个啥？冷涡是在高空旋转的冷性涡旋系统，它的中心温度比周边低，因此称为“冷涡”。冷涡后部，高空受西北气流控制，空气上冷下暖，就容易看到蓝天白云的高颜值美景。
不过冷涡也有“爆”脾气，在它的南侧或者东侧经常会带来短时强降雨、雷暴大风甚至龙卷风等强对流天气。

#美食[超话]# 一直以来，咱们国家东北地区纬度高，夏无酷暑，冬季漫长而寒冷，独特的自然环境也就造就了东北地区独特的饮食文化。锅包肉将猪肉里脊过上面粉放入油锅中炸制金黄色，再下锅拌炒勾芡而成，吃起来酸甜可口。杀猪菜将猪身上几乎所有的部位放在一锅炖，那叫一个香！浇汁鱼将新鲜鲜活的鲢鱼煮熟后浇上多种食材调制而成的芡汁，吃起来鲜香味美。赛熊掌将猪皮，猪蹄，鲍鱼等食材加以高汤熬制，也是很鲜嫩可口的一道菜。烤奶汁鳜鱼是将新鲜的鳜鱼浇上由面粉、鲜奶、西米、奶油以及红辣椒等食材用焖罐制作出来的一种特制调料奶汁，吃起来风味独特。拉皮是一种由土豆淀粉和木薯淀粉制作而成的粉皮，加肉丝炒制，是一道非常开胃的下酒好菜。酥黄菜是将鸡蛋摊饼，然后上浆用油炸制金黄酥脆，挂浆拔丝制作而成，吃起来香甜酥脆。香熘双段是指将猪肉里脊切成条状，和虾仁一起先腌制入味，然后上浆油炸并采用熘炒的制作方式制作而成，鲜香酥脆令人回味无穷。[馋嘴]

在我国东北地区，当地人过年的时候必备一种特殊的烧柴，因为该烧柴不仅容易获得，而且能够让饺子快速出锅，否则的话，饺子可能就会成为片汤。这种奇特的烧柴究竟是什么？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：(本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。图片与内容无关，请勿对号入座）东北地区物产资源丰富，靠着大自然的恩赐，生活在当地的百姓也过着富足的生活。东北地区的地势特点简单，主... https://t.cn/A6iQxJ7b