姗姗来迟的碧螺春
本因三月底上市的碧螺春茶，因众所周知的疫情影响，直到五月初才应市，期间可谓是一波三折。
早在三月中旬，我司采购团队获悉原产地报告有碧螺春可采，茶师们便决定前往采购，不料，临出发前接到通报，苏州东山原产地等区域实行封闭管控，就连茶农先提供的多款茶，因物流关闭而无法收到。
所幸的是，多年合作的茶农比较熟悉我们对所需茶叶质量要求，唯有预先留置保存，使采购团队在解除封闭后的第一时间收到, 并获茶师认可质量到位的碧螺春茶。
今年的碧螺春茶产于苏州洞庭东山，原料采于历史悠久的洞庭早生小叶种，茶树生长在茂密的花果林下，有茶引花果香之说。
2022碧螺春茶因疫情推迟了上市，但采摘时间仍在三月下旬，为明前茶，质量上乘，成品质量具有外形纤细卷曲披毫，银白隐绿，汤色嫩绿明亮，花香中透果香，滋味甘醇鲜爽，叶底细嫩匀齐。

上海依旧大门深锁，昨晚刚从茶区回到合肥避难。老徐说小满那天收到蒋晖兄寄来的青种枇杷和洞庭碧螺春。

西山的​青种枇杷接触得少，以前吃的几乎是东山的白玉枇杷，白玉枇杷其实是后期选育的“新品种”，甜度高。而青种相对于白玉而言，便是老品种了。青种枇杷吃起来甜中带酸，明朝人说枇杷“味甜而酢”，大概是比较接近这种甜甜酸酸的口感吧。

​青种之外，还有碧螺春。今年苏州因疫情防控的关系，不欢迎外地人去，本以为今年与我理解的正宗洞庭碧螺春无缘了。没想到时隔俩月，在蒋晖兄寄来的苏州特产中发现惊喜！感谢[太阳] https://t.cn/Rt5qRxf

晚安⭐️…明后天儿能不能吃到枇杷…就看东山那个人美心善的小姐姐给不给摘了…

她说只要不下雨枇杷碧螺春都给我安排…太棒了[彩虹屁]…我终于不用看着小区里的枇杷树馋的砸吧嘴了[馋嘴]

今儿的温度19度有点冷…我又想把羽绒被拿出来了…会不会有点夸张啊…要不就坚持一下睡个冷冷的觉…也懒得折腾[委屈]

好好听话做好防疫…管它三七二十一大厦给不给进人去办公…管它海关要排多少队才能给出货…只要活着身体健康最重要…还得活着賺钱

都好梦吧…反正又一天混过去了…明儿风和日丽吃到枇杷最重要[酷]