乌鲁木齐探店|超棒虹鲟鱼体验!
虹鳟鱼刺身拼盘、火炙虹鳟鱼柳、虹鳟鱼腩寿司、芝士烤阿根延大虾...如果说虹鳟鱼跟三文鱼的差别?
三文鱼主要是深海鱼,虹鳟鱼则既可以在海水中养殖也可以在淡水中养殖。
三文鱼肉质细嫩,鱼肉有一股特殊的香气,而虹鳟鱼没有香气。
三文鱼体长可达一米以上,而虹鳟鱼体量明显要小得多。
三文鱼的鱼肉颜色为鲜亮的橙红色,而虹鳟鱼的肉色较为暗淡,橙色也较浅。(但养殖水平较高,高品质的虹鳟鱼的肉色可以和三文鱼很相似。)
岛虹鳟鱼的口感不及三文鱼肥嫩。就刺身来说,三文鱼可以做到厚切且不会影响口感;而虹鳟因肉质原因只能切薄片。
三文鱼肉上的脂肪层通常清晰和肥厚,尤其是鱼腩部位,虹鳟鱼则不明显。
淡水繁殖容易感染寄生虫,还是少吃淡水鱼刺身比较好拗
地址:乌鲁木齐县冰雪小镇内「鳟享鱼馆」 https://t.cn/RpZZsNw
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三文鱼肉质细嫩,鱼肉有一股特殊的香气,而虹鳟鱼没有香气。
三文鱼体长可达一米以上,而虹鳟鱼体量明显要小得多。
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三文鱼肉上的脂肪层通常清晰和肥厚,尤其是鱼腩部位,虹鳟鱼则不明显。
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吃海鲜不一定要去多么高大上的地方吃,最主要的是能和朋友在一起把酒言欢,吃喝随心。在街边这家店能让大家在一起尽情享受。这家的招牌烤蛋蚝、蒜泥牛肉、深海生蚝、网红烤大虾都超美味的,必须弄的。来吃要准备好三个胃。招牌烤蛋蚝:是鹌鹑蛋和生蚝的结合体,色泽诱人。吃了会感到生蚝的鲜嫩,蛋的的鲜滑。烤大虾,偷偷的告诉你非常好吃。酥嫩可口,不容错过。
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多国生鲜美味,优中选优,小米有品一站购。优烤-生长在深海850米的智利帝王蟹,大希地-澳大利亚和南美草原的牛肉,来自专注有机蔬菜种植十三年的北菜园……更多硬核生鲜美味尽在小米有品。
【关注@小米有品 并转发抽一位小可爱,送今锦上冷冻带鱼段 (去头去尾) 】 https://t.cn/A6ANWhhu
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