【面对内卷，与其躺平，不如重塑】
“躺平”这个词火了，其背后体现的是一个深刻的社会问题。
所谓的躺平，有人用一句通俗易懂的话解释：以前大家还是在电影院看电影，后来发现回家躺着看盗版碟片也可以，还不花钱又能享受最低标准线的电影内容。还有网友更直白地表示，躺平就是你把自己努力发挥到了极致，也就那么回事。
尤其是从去年开始，有很多人都以每天在公司划水摸鱼拿到一天的工资而感到满足甚至自豪，而这种心态和行为最终会导致进取心、奋斗力和创造力的丧失。
选择“躺平”姿势，无论对个人还是对企业，都是一种病态，而改变这种非我所愿的无奈，就要从“人事合一”开始，重新再战。
01
人事合一
释放最大的智慧和力量感
曾有一位资深的餐饮CEO林总分享过一个故事：他平时最喜欢做的事，就是到餐厅的后厨，一呆就是两个小时，就在那静静地观察每一位厨师的日常工作，为的就是找到一个答案，到底是什么样的厨师做出的菜最受食客欢迎呢？
慢慢地，他发现，每个厨师在工作中的状态都不一样。有的厨师一边炒菜一遍看表，有的厨师面容疲惫且心不在焉，还有的厨师一边颠勺一边唱歌……同一道菜，即便是按照标准的菜谱制作，每个人做出的味道都是不同的。
最后，林总发现，其实每位厨师都能够做出美味佳肴，所不同的是在做菜时你到底怀着怎样的心境。一边炒菜一边看表的人，大约是内心很着急要下班，所以一定炒不好菜；而一边唱歌一边炒菜的厨师，做出的菜一定是最好的，因为他在用心做事，也就是通常我们所讲的“人事合一”。
因此，无论对企业发展亦或是个人成长来说，人们所追寻的无非有两点：事和人。当一个人以快乐的心情在做某件事，并能体现出其自身价值与意义，那么这个人就会走在快乐与自在的路上，最终人会释放最大的智慧和力量让事变的圆满，而此时的人也是最快乐和幸福的，正所谓千金难买我愿意，这就是“人事合一”。
对企业来说，实现“人事合一”就意味着又向“增长”迈出了关键的一步，在企业实践中最核心的体现就是“事为先，人为重”。
面对“事”就要找到行业机会点，想清楚企业的赛道、机遇、目标、战略、策略，做正确的事；面对“人”就是要搭建平台和机制，为人才赋能，成就人才，最终才能成就自己，也就是如何带好团队，同心同德，同行共创。
02
事为先
一招找到行业机会点
九大思维助力重塑增长
把握机会是企业赢得竞争优势的关键因素，寻找机会是企业参与竞争的主导活动。很多时候，市场机会往往并不明朗，但有一个入手方向，一定可以找到行业机会的，即当行业里所有从业者都回避而顾客又最想得到的地方就是最大的商业机遇。任何一个行业，只要在这一点上发力的人或企业都能够脱颖而出。
那么，作为企业家，要想做对事，就必须具备重塑增长的系统思维，这样才能握住机会点并经营好它。因此，谈增长通常要从九大方面来回答问题。
第一，看企业所处的赛道在什么样的状态，是否还有增长空间和机会？什么时候该多元化，何时需要聚焦？但不同企业在不同赛道的不同发展阶段，一定要坚定地聚焦。
第二，如何选择和制定高吸引力的赛道战略，所谓高吸引力，是指市场具有很大的规模、很高的增长速度，同时竞争不激烈，又有足够的需求。自以为是的“吸引力”绝对无法打动你想要的消费群体。想要挖掘企业应该努力的“吸引力”点，还是要看行业的细分机会空间和有针对性的战略设定。
第三，靠什么产品力来实现增长？真正把品牌做大，靠的不仅是产品，而是业态。因此，你的业态能不能形成一种力量，来助力企业增长，是值得思考的。
第四，能否清晰定义出实现增长的公式、撬点和路径。比如，餐饮企业的增长公式就是，“业绩=客流量X转化率X客单价X复购X裂变”，其实，这个公式可以适合任何一个零售门店，需要思考的是，你怎么样去完美地解这道题。
第五，客户凭什么来增加购买？企业要提出自己的价值主张，也就是顾客选择你而不选择竞争对手的唯一理由。
第六，依靠什么样的组织来促进增长？当你组织的活力构建出来的时候，每一个人都是人才。所以，组织重塑是企业增长思维中最核心的思维要点，也是最考验企业家智慧的地方。
第七，靠什么队伍实现增长？一个企业真正的驱动力不是企业老板，应该是老板不在照样转。如今，人才已经变成所有企业增长的最大障碍。该如何吸引、培养、激励人才？
第八，如何用数字化的方式重构经营与管理的增长新基建？新冠疫情后，很多人都提出，以前的每个业务都可以重做一次，这种重做就是要用数字化的方式再来一遍，逻辑完全不一样。
第九，企业的社会价值在哪里？你是在推动社会进步，还是在利用人性的弱点在赚钱？所有的增长一定是建构在一个坚实的地基上的，这就是增长的大义名分。否则地基不牢固，企业的增长也不会长久，甚至会因此而一夜坍塌。
因此，增长是一种系统思维，而每一个板块下都有很多更为详尽的内容和方法。
03
人为重
十字决探究自我
本真的“U型穿越”
其实，今天能把“事”看明白的企业家不在少数，但是能够把“事”看清楚，能够做成“事”的绝对是少数。这是因为，现在很多企业的最大障碍还是来自于“人”。
但这并不意味着我们身边就真的没有人了。
B总是G企业的创始人，每次开会时，B总一个人几乎能够讲一整天，最后B总问：大家听懂了没？见很多人面面相觑不说话，于是B总就提高了好几个分贝又问了一遍，此时大家齐声高喊听懂了。
散会后，一位新来的高管K总问大家是否听懂了，大家都表示没有，那为什么还要说自己听懂了呢？其中一位老员工道出了真相：如果B总问两遍还没听懂，马上瓶子就会飞过来了。
在如此的氛围中，员工只能沉默，更没有创新的机会和平台。而在B总看来，G企业是不具备任何的创新能力。于是B总满世界寻找人才，但又往往留不住，最后只能把创新项目全部外包。
当K总听到这些后，当即决定在G企业先推行“全员大讲堂”项目，让每个人把自己所在岗位中认为最好的经验拿出来分享。因为他坚信，这三四千员工中一定有优秀的。
结果很显然，这次涌现出了诸多创新思路和方法。由此K总决定，以后所有的汇报，必须由员工来汇报，不要领导汇报。K总还亲自教大家如何写报告，该怎么汇报。
也正是这些优秀的人才和创新力，让G企业荣获了国家科技创新进步奖，还使得G企业成为当时餐饮行业的领军企业，并为行业培养了大量的优秀人才，至今这些人才依然活跃在各大知名餐企，创造更大的价值。
图片
因此，我们一定要坚信每个人都是本自具足的，关键是你有没有能力把它激发出来。然后再自问：我们真的人尽其才，将效能发挥到极致了吗？如果没有，那又是为什么？
这个问题最终还是回到“人”上，如何才能激发出人的“本真状态”。
所谓“本真状态”，就是当我们发挥最佳时，往往并未模仿他人，而是依循自己最基本的价值观和本能行事。通常，作为领导者都会保持“普通状态”，做好分内之事即可。但若遇上某些挑战，企业领导者就需要高瞻远瞩，以本真状态行事。
道可智库经过多年走访和陪伴1000多位企业家，总结出一套激发人“本真状态”的方法，即“U型穿越”。通过这样一套方法和体系，去发现团队成员每个人独特的DNA密码；唤醒每个人的内生智慧，让尚未被发现的90%的潜能不再沉睡；激发团队成员的愿景使命；重塑领导者的本真领导，找到人生成就的方程式；引领高绩效的团队本真，走向商业生态的向上向善。
最终让个人成长发展的需求与组织和岗位需求相匹配，才能创造出极大的创新和价值。
“躺平”这个词火了，其背后体现的是一个深刻的社会问题。
所谓的躺平，有人用一句通俗易懂的话解释：以前大家还是在电影院看电影，后来发现回家躺着看盗版碟片也可以，还不花钱又能享受最低标准线的电影内容。还有网友更直白地表示，躺平就是你把自己努力发挥到了极致，也就那么回事。
尤其是从去年开始，有很多人都以每天在公司划水摸鱼拿到一天的工资而感到满足甚至自豪，而这种心态和行为最终会导致进取心、奋斗力和创造力的丧失。
选择“躺平”姿势，无论对个人还是对企业，都是一种病态，而改变这种非我所愿的无奈，就要从“人事合一”开始，重新再战。
01
人事合一
释放最大的智慧和力量感
曾有一位资深的餐饮CEO林总分享过一个故事：他平时最喜欢做的事，就是到餐厅的后厨，一呆就是两个小时，就在那静静地观察每一位厨师的日常工作，为的就是找到一个答案，到底是什么样的厨师做出的菜最受食客欢迎呢？
慢慢地，他发现，每个厨师在工作中的状态都不一样。有的厨师一边炒菜一遍看表，有的厨师面容疲惫且心不在焉，还有的厨师一边颠勺一边唱歌……同一道菜，即便是按照标准的菜谱制作，每个人做出的味道都是不同的。
最后，林总发现，其实每位厨师都能够做出美味佳肴，所不同的是在做菜时你到底怀着怎样的心境。一边炒菜一边看表的人，大约是内心很着急要下班，所以一定炒不好菜；而一边唱歌一边炒菜的厨师，做出的菜一定是最好的，因为他在用心做事，也就是通常我们所讲的“人事合一”。
因此，无论对企业发展亦或是个人成长来说，人们所追寻的无非有两点：事和人。当一个人以快乐的心情在做某件事，并能体现出其自身价值与意义，那么这个人就会走在快乐与自在的路上，最终人会释放最大的智慧和力量让事变的圆满，而此时的人也是最快乐和幸福的，正所谓千金难买我愿意，这就是“人事合一”。
对企业来说，实现“人事合一”就意味着又向“增长”迈出了关键的一步，在企业实践中最核心的体现就是“事为先，人为重”。
面对“事”就要找到行业机会点，想清楚企业的赛道、机遇、目标、战略、策略，做正确的事；面对“人”就是要搭建平台和机制，为人才赋能，成就人才，最终才能成就自己，也就是如何带好团队，同心同德，同行共创。
02
事为先
一招找到行业机会点
九大思维助力重塑增长
把握机会是企业赢得竞争优势的关键因素，寻找机会是企业参与竞争的主导活动。很多时候，市场机会往往并不明朗，但有一个入手方向，一定可以找到行业机会的，即当行业里所有从业者都回避而顾客又最想得到的地方就是最大的商业机遇。任何一个行业，只要在这一点上发力的人或企业都能够脱颖而出。
那么，作为企业家，要想做对事，就必须具备重塑增长的系统思维，这样才能握住机会点并经营好它。因此，谈增长通常要从九大方面来回答问题。
第一，看企业所处的赛道在什么样的状态，是否还有增长空间和机会？什么时候该多元化，何时需要聚焦？但不同企业在不同赛道的不同发展阶段，一定要坚定地聚焦。
第二，如何选择和制定高吸引力的赛道战略，所谓高吸引力，是指市场具有很大的规模、很高的增长速度，同时竞争不激烈，又有足够的需求。自以为是的“吸引力”绝对无法打动你想要的消费群体。想要挖掘企业应该努力的“吸引力”点，还是要看行业的细分机会空间和有针对性的战略设定。
第三，靠什么产品力来实现增长？真正把品牌做大，靠的不仅是产品，而是业态。因此，你的业态能不能形成一种力量，来助力企业增长，是值得思考的。
第四，能否清晰定义出实现增长的公式、撬点和路径。比如，餐饮企业的增长公式就是，“业绩=客流量X转化率X客单价X复购X裂变”，其实，这个公式可以适合任何一个零售门店，需要思考的是，你怎么样去完美地解这道题。
第五，客户凭什么来增加购买？企业要提出自己的价值主张，也就是顾客选择你而不选择竞争对手的唯一理由。
第六，依靠什么样的组织来促进增长？当你组织的活力构建出来的时候，每一个人都是人才。所以，组织重塑是企业增长思维中最核心的思维要点，也是最考验企业家智慧的地方。
第七，靠什么队伍实现增长？一个企业真正的驱动力不是企业老板，应该是老板不在照样转。如今，人才已经变成所有企业增长的最大障碍。该如何吸引、培养、激励人才？
第八，如何用数字化的方式重构经营与管理的增长新基建？新冠疫情后，很多人都提出，以前的每个业务都可以重做一次，这种重做就是要用数字化的方式再来一遍，逻辑完全不一样。
第九，企业的社会价值在哪里？你是在推动社会进步，还是在利用人性的弱点在赚钱？所有的增长一定是建构在一个坚实的地基上的，这就是增长的大义名分。否则地基不牢固，企业的增长也不会长久，甚至会因此而一夜坍塌。
因此，增长是一种系统思维，而每一个板块下都有很多更为详尽的内容和方法。
03
人为重
十字决探究自我
本真的“U型穿越”
其实，今天能把“事”看明白的企业家不在少数，但是能够把“事”看清楚，能够做成“事”的绝对是少数。这是因为，现在很多企业的最大障碍还是来自于“人”。
但这并不意味着我们身边就真的没有人了。
B总是G企业的创始人，每次开会时，B总一个人几乎能够讲一整天，最后B总问：大家听懂了没？见很多人面面相觑不说话，于是B总就提高了好几个分贝又问了一遍，此时大家齐声高喊听懂了。
散会后，一位新来的高管K总问大家是否听懂了，大家都表示没有，那为什么还要说自己听懂了呢？其中一位老员工道出了真相：如果B总问两遍还没听懂，马上瓶子就会飞过来了。
在如此的氛围中，员工只能沉默，更没有创新的机会和平台。而在B总看来，G企业是不具备任何的创新能力。于是B总满世界寻找人才，但又往往留不住，最后只能把创新项目全部外包。
当K总听到这些后，当即决定在G企业先推行“全员大讲堂”项目，让每个人把自己所在岗位中认为最好的经验拿出来分享。因为他坚信，这三四千员工中一定有优秀的。
结果很显然，这次涌现出了诸多创新思路和方法。由此K总决定，以后所有的汇报，必须由员工来汇报，不要领导汇报。K总还亲自教大家如何写报告，该怎么汇报。
也正是这些优秀的人才和创新力，让G企业荣获了国家科技创新进步奖，还使得G企业成为当时餐饮行业的领军企业，并为行业培养了大量的优秀人才，至今这些人才依然活跃在各大知名餐企，创造更大的价值。
图片
因此，我们一定要坚信每个人都是本自具足的，关键是你有没有能力把它激发出来。然后再自问：我们真的人尽其才，将效能发挥到极致了吗？如果没有，那又是为什么？
这个问题最终还是回到“人”上，如何才能激发出人的“本真状态”。
所谓“本真状态”，就是当我们发挥最佳时，往往并未模仿他人，而是依循自己最基本的价值观和本能行事。通常，作为领导者都会保持“普通状态”，做好分内之事即可。但若遇上某些挑战，企业领导者就需要高瞻远瞩，以本真状态行事。
道可智库经过多年走访和陪伴1000多位企业家，总结出一套激发人“本真状态”的方法，即“U型穿越”。通过这样一套方法和体系，去发现团队成员每个人独特的DNA密码；唤醒每个人的内生智慧，让尚未被发现的90%的潜能不再沉睡；激发团队成员的愿景使命；重塑领导者的本真领导，找到人生成就的方程式；引领高绩效的团队本真，走向商业生态的向上向善。
最终让个人成长发展的需求与组织和岗位需求相匹配，才能创造出极大的创新和价值。
【聚焦数字食安 深化协同治理——“食品安全数字化治理论坛”食安周期间举办】6月11日，由国务院食安办、国家市场监督管理总局指导，科信食品与健康信息交流中心主办，中国市场监管报社支持的“食品安全数字化治理论坛”在京举办。
中国工程院院士陈君石、市场监管总局食品经营司处长马朝辉、浙江省市场监管局食品流通处处长潘欣、大连市市场监管局总工程师刘劲枫，以及来自成都市食品药品检验院、中国副食流通协会、阿里本地生活、消费品论坛等专家和企业代表就相关话题进行了深入研讨。网络餐饮企业代表、主流媒体代表等100余人出席会议。
作为2021年全国食品安全宣传周的重点活动之一，本次论坛邀请了多位专家学者，与市场监管部门、外卖平台、食品企业代表一道，围绕新时代食品安全数字化治理和智慧监管、大数据助力餐饮和食品零售智慧化升级、食品经营管理数字化实践等议题进行主题演讲和专题研讨，旨在促进食品行业借助数字化完成转型升级、深化食品安全社会共治局面。
中国工程院院士陈君石在致辞中指出，新冠病毒不是食品安全问题，但由此而引发的关联性问题受到公众高度关注，也为食品领域的生产加工、零售、餐饮等带来极大挑战。要从监管角度、从业者角度、消费者角度重视和解决食品安全问题。他提出新时代国家食品安全数字化治理目标，通过打造数字化食品安全治理模式，让数据为管控服务，赋能安全食品，助力食品安全战略实施。
市场监管总局食品经营司处长马朝辉介绍了新冠肺炎疫情下的餐饮食品安全情况。他指出，新冠肺炎疫情给餐饮产业带来了很大的冲击。据行业协会统计，2020年，受疫情影响，餐饮百强企业纷纷调整战略布局，27.1％的企业门店数量都有不同程度的减少，是近年来最高水平。市场监管总局为助力疫情防控，恢复生产生活秩序，做了大量的工作，如我们及时开展涉疫食品排查，实现有效管控；加强进口冷链食品安全监管，督促食品生产经营者认真落实进口冷链食品“三专、三证、四不”要求；市场监管部门应时所需，快速建设进口冷链食品追溯系统，初步建成上线全国进口冷链食品追溯管理平台，推动31个省区市全部实现与国家级平台的数据对接。今年市场监管部门还将持续开展餐饮质量安全提升行动，核心内容是围绕强化食品安全管理人员和从业人员食品安全培训考核、规范经营行为、提升餐饮环境卫生等方面全面落实餐饮服务企业食品安全主体责任。
阿里本地生活副总裁王培宇在研讨会上分享了《网络餐饮食品安全数智化实践》，“饿了么平台一直在积极探索网络餐饮食品安全智慧管理，致力于充分利用平台大数据、云计算、新技术等优势，打造精准、高效、闭环、有温度的‘数字食安’管理体系。目前在日常管控、商户推优、消费者保障、商户培训等方面有些进展，例如建立了比较精准的智能食安风险感知能力、基于大数据监测的商户食安档案和管控机制，在行业内首推透明餐厅等。未来也希望能与政府、行业更多的联合，打造‘共建、共享、共治’的食安管理体系”。
阿里本地生活资深副总裁，客如云创始人兼CEO彭雷，发表了《餐饮数字化运营实践》的主题演讲。彭雷表示，本地生活行业面临长期增长的同时也存在多元化的挑战和机遇，而客如云则通过“一体两翼”的商家数智化整体解决方案来帮助商家在在新趋势、新环境下更好的经营，更好的把握未来的机遇。彭雷介绍到，所谓“一体两翼”商家数智化整体解决方案，就是客如云可以提供以门店营运数智化为核心，包括前端闭环用户营销数智化（公域、私域），后端闭环人－组织、财－金融、物－供应链等增值业务数智化的一体两翼多种场景的数字化。彭雷也强调，阿里本地生活客如云将继续致力于商家数字化转型，帮助百万商户完成数智化升级，让数字化成为人人可得的服务。
大连市市场监督管理局总工程师刘劲枫现场分享了《关于大连市食安示范街探索实践的交流》，对大连市创新落实食安示范街探索实践进行了讲解，同时对食安示范街在促进餐饮食品安全管控，营造食品安全社会共治环境中起到的积极作用给予了肯定。
中国副食流通协会副秘书长高海伟在论坛上分享了与饿了么联合撰写的《2020中国食品冷链供应链研究报告》。消费品论坛中国总经理徐扬颖分享了与饿了么及各大商超联合撰写的《食品零售消费趋势分析报告》。来自于网络餐饮行业的各相关方均表示要促进网络餐饮行业安全健康发展，离不开各方协同共治，各方表示今后将加强共建共享共治合作，全面保障消费者外卖食品安全。
新形势下，亟待强化创新研究、提升食品安全保障水平，进一步提振消费信心。而如何实现数字化赋能食品安全管控是当下亟待探讨的话题。论坛现场圆桌论坛环节由中国市场监管报社副总编辑潘传龙主持，成都市食品药品检验院副院长王立山、中国政法大学法治政府研究院教授王青斌、中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟、阿里本地生活副总裁王培宇、北京市餐饮协会常务副会长白森森从监管层面、创新研究层面和平台管理层面就如何提升餐饮食品安全数字化治理水平及反食品浪费进行深入探讨和交流。
食品安全关乎百姓，关乎民生。政府监管“放管服”改革深化、平台端的数字化食品安全管控、餐饮企业建设可感知的食品安全及行业科技创新是全面提升消费者对食品安全认知、增强消费信任感的重要举措。各方正在努力通过共享共建不断深化食品安全共治的全面推进。（墨菲）
图1：中国工程院院士陈君石致辞
图2：国家市场监督管理总局食品经营司处长马朝辉
图3：阿里本地生活副总裁王培宇分享
图4：客如云创始人兼CEO彭雷分享
图5：大连市市场监督管理局总工程师刘劲枫
图6：圆桌讨论环节，自左至右分别为潘传龙、王立山、王青斌、孙娟娟、王培宇、白森森
中国工程院院士陈君石、市场监管总局食品经营司处长马朝辉、浙江省市场监管局食品流通处处长潘欣、大连市市场监管局总工程师刘劲枫，以及来自成都市食品药品检验院、中国副食流通协会、阿里本地生活、消费品论坛等专家和企业代表就相关话题进行了深入研讨。网络餐饮企业代表、主流媒体代表等100余人出席会议。
作为2021年全国食品安全宣传周的重点活动之一，本次论坛邀请了多位专家学者，与市场监管部门、外卖平台、食品企业代表一道，围绕新时代食品安全数字化治理和智慧监管、大数据助力餐饮和食品零售智慧化升级、食品经营管理数字化实践等议题进行主题演讲和专题研讨，旨在促进食品行业借助数字化完成转型升级、深化食品安全社会共治局面。
中国工程院院士陈君石在致辞中指出，新冠病毒不是食品安全问题，但由此而引发的关联性问题受到公众高度关注，也为食品领域的生产加工、零售、餐饮等带来极大挑战。要从监管角度、从业者角度、消费者角度重视和解决食品安全问题。他提出新时代国家食品安全数字化治理目标，通过打造数字化食品安全治理模式，让数据为管控服务，赋能安全食品，助力食品安全战略实施。
市场监管总局食品经营司处长马朝辉介绍了新冠肺炎疫情下的餐饮食品安全情况。他指出，新冠肺炎疫情给餐饮产业带来了很大的冲击。据行业协会统计，2020年，受疫情影响，餐饮百强企业纷纷调整战略布局，27.1％的企业门店数量都有不同程度的减少，是近年来最高水平。市场监管总局为助力疫情防控，恢复生产生活秩序，做了大量的工作，如我们及时开展涉疫食品排查，实现有效管控；加强进口冷链食品安全监管，督促食品生产经营者认真落实进口冷链食品“三专、三证、四不”要求；市场监管部门应时所需，快速建设进口冷链食品追溯系统，初步建成上线全国进口冷链食品追溯管理平台，推动31个省区市全部实现与国家级平台的数据对接。今年市场监管部门还将持续开展餐饮质量安全提升行动，核心内容是围绕强化食品安全管理人员和从业人员食品安全培训考核、规范经营行为、提升餐饮环境卫生等方面全面落实餐饮服务企业食品安全主体责任。
阿里本地生活副总裁王培宇在研讨会上分享了《网络餐饮食品安全数智化实践》，“饿了么平台一直在积极探索网络餐饮食品安全智慧管理，致力于充分利用平台大数据、云计算、新技术等优势，打造精准、高效、闭环、有温度的‘数字食安’管理体系。目前在日常管控、商户推优、消费者保障、商户培训等方面有些进展，例如建立了比较精准的智能食安风险感知能力、基于大数据监测的商户食安档案和管控机制，在行业内首推透明餐厅等。未来也希望能与政府、行业更多的联合，打造‘共建、共享、共治’的食安管理体系”。
阿里本地生活资深副总裁，客如云创始人兼CEO彭雷，发表了《餐饮数字化运营实践》的主题演讲。彭雷表示，本地生活行业面临长期增长的同时也存在多元化的挑战和机遇，而客如云则通过“一体两翼”的商家数智化整体解决方案来帮助商家在在新趋势、新环境下更好的经营，更好的把握未来的机遇。彭雷介绍到，所谓“一体两翼”商家数智化整体解决方案，就是客如云可以提供以门店营运数智化为核心，包括前端闭环用户营销数智化（公域、私域），后端闭环人－组织、财－金融、物－供应链等增值业务数智化的一体两翼多种场景的数字化。彭雷也强调，阿里本地生活客如云将继续致力于商家数字化转型，帮助百万商户完成数智化升级，让数字化成为人人可得的服务。
大连市市场监督管理局总工程师刘劲枫现场分享了《关于大连市食安示范街探索实践的交流》，对大连市创新落实食安示范街探索实践进行了讲解，同时对食安示范街在促进餐饮食品安全管控，营造食品安全社会共治环境中起到的积极作用给予了肯定。
中国副食流通协会副秘书长高海伟在论坛上分享了与饿了么联合撰写的《2020中国食品冷链供应链研究报告》。消费品论坛中国总经理徐扬颖分享了与饿了么及各大商超联合撰写的《食品零售消费趋势分析报告》。来自于网络餐饮行业的各相关方均表示要促进网络餐饮行业安全健康发展，离不开各方协同共治，各方表示今后将加强共建共享共治合作，全面保障消费者外卖食品安全。
新形势下，亟待强化创新研究、提升食品安全保障水平，进一步提振消费信心。而如何实现数字化赋能食品安全管控是当下亟待探讨的话题。论坛现场圆桌论坛环节由中国市场监管报社副总编辑潘传龙主持，成都市食品药品检验院副院长王立山、中国政法大学法治政府研究院教授王青斌、中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟、阿里本地生活副总裁王培宇、北京市餐饮协会常务副会长白森森从监管层面、创新研究层面和平台管理层面就如何提升餐饮食品安全数字化治理水平及反食品浪费进行深入探讨和交流。
食品安全关乎百姓，关乎民生。政府监管“放管服”改革深化、平台端的数字化食品安全管控、餐饮企业建设可感知的食品安全及行业科技创新是全面提升消费者对食品安全认知、增强消费信任感的重要举措。各方正在努力通过共享共建不断深化食品安全共治的全面推进。（墨菲）
图1：中国工程院院士陈君石致辞
图2：国家市场监督管理总局食品经营司处长马朝辉
图3：阿里本地生活副总裁王培宇分享
图4：客如云创始人兼CEO彭雷分享
图5：大连市市场监督管理局总工程师刘劲枫
图6：圆桌讨论环节，自左至右分别为潘传龙、王立山、王青斌、孙娟娟、王培宇、白森森
币记Bitget正式开启“B计划·中国行”，将前往数十个城市举办巡回活动，币记Bitget城市巡回活动的每一站将邀请行业巨头公司高管、资深交易员、知名投资机构、技术大牛、媒体作家等嘉宾参与，每一站有不同的加密话题，希望“B计划·中国行”线下活动能够带领大家共同见证区块链行业的发展。不同的文化，相同的我们，寻找币记人，B计划正式启动！#比特币##以太坊##区块链##数字货币##合约跟单#
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