你是咖啡几级上瘾患者? 文|读者:静思
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这么说吧,毫不夸张,如果某天我没有喝咖啡,我就会变成一名暴躁的丧尸——除了发怒和痛苦,没有脑子做任何事。

对他人来说,早上起来让自己神清气爽的可能是炙热的梦想、一晚上无梦的好觉;对我来说,只有在听到咖啡机提示音响完、房间里飘出咖啡的香气后,我先给自己倒上半杯咖啡灌下去,大脑才逐渐开启正常运转模式,慢慢清醒过来。

大脑就是一团浆糊”这句话对咖啡因上瘾的人来说不是一个比喻,而是真实写照。

若干年前,我只是一名有着小资心态的伪咖啡爱好者。上班日中规中矩地喝一杯咖啡。通常是在工作一上午结束后,吃完午饭和同事们溜达着去公司楼下的星巴克买杯咖啡,散步和八卦是正事,买咖啡是顺手。

周末,天清气朗,就在衡山路找间私人咖啡馆,点杯咖啡、来一块丹麦卷,在那里消磨两三个小时。那时,咖啡对我来说更像一个符号,脑海中会对它赋予很多想象中的抽象意义。比如,它可能是一段后味延绵的友谊,不像烈酒那么浓烈,但品之亦有味。

就电影《海鸥食堂》里的三位日本女人在芬兰的故事。剧中很美的一幕是某天午后,几个女人相约在赫尔辛基的乌苏拉咖啡馆(Cafe Ursula)闲坐,她们眼前是延绵好几公里的沿海小道,时而会有海鸥飞过来停下在海边。女友们就这样平静地赏海、看海鸥、喝着咖啡和酒,“偷”一段徐徐人生中,只属于自己的空暇时光。

再比如,它可能是一段意外的自我剖析和觉醒之旅。

约翰·史崔勒基写过一本畅销全球的《世界尽头的咖啡馆》,讲述了自己是如何在一家咖啡店里让人生变道行驶的。

拥有 MBA 学位、在企业工作多年、有大好前途的约翰在32岁那年决定辞职。辞职的初衷有些俗套:约翰在日复一日的拼命工作中迷失了,即便眼前有着大好的晋升机会,但这一切为了什么呢?更大的办公室、更长时间的加班,然后直到生命结束么?

辞职后他和妻子背起背包,踏上环球之旅,花了9个月时间走过7万里路程。其中因为意外闯入了一家名叫“为什么咖啡馆”的地方,在这间咖啡馆里,他通过和店主、服务生的对话,开启了一场寻找自己存在的意义的“游戏”。

那时的我对咖啡保持着一种友好但并不亲近的距离。它更像我充满幻想或者装腔作势的一个工具。

让这个“悬在空中”装腔作势的工具落地是我在国外生活这几年。我成功的把喝咖啡这件本该惬意、体面的事,变成了鲸吸牛饮。

这一切都源于在国外想要喝一杯热水实在太难。
来欧美旅行或者留学、生活的朋友都明白,这片土地有一个神奇之处:公共厕所里有热水洗手,但公共场所里却没有热水饮用。

有一次我入院做个小手术,结束后按照咱们的惯例喝水最好喝温热的水,对身体恢复有好处。但偌大的医院,想喝一杯热开水太难了。到处都有免费的公共饮用水,但流出来的都是哇凉哇凉的冰水。

我只好按铃请护士帮我找杯热水。她特意去医院餐厅帮我要了一杯,一边递给我一遍万分嘱咐:非常热,要小心。结果我一喝:温的。 行吧,总比他们喝什么冷饮都要往里加一大堆冰块强。

在国外,出门时想喝上一口热乎的,除了去咖啡店/超市/餐厅购买热咖啡(或者袋泡茶包),你很难有其他选择。

春秋之际,看着阳光明媚,但风似刀片一刀刀向你割来,当地的外国人敢在10度的气温一边穿着短裤短袖、一边喝着加满冰的果汁,我没有这样的勇气,只能裹紧自己棉外套,随便走进一家咖啡店,买一杯热咖啡暖身。

艳阳高照的夏季,外面35度,你在商场、图书馆、市政厅或者随便一间公共建筑楼里,空调开到19度。前10分钟,你凉爽舒服,20分钟过去,你开始起鸡皮疙瘩,半小时后有点瑟瑟发抖,忍不住要找咖啡店来杯热咖啡取暖。

就这样,我在咖啡成瘾的路上越走越远。直到有一天,我发现如果一天不喝咖啡我就会头疼难忍、再难集中精神做事时,才知道自己对咖啡因上瘾有了依赖。

也有人喝咖啡是出于腔调,把喝咖啡当成生活中的一种有仪式感的事去进行。

金宇澄的《繁花》里,处处可见上一代的老上海人对咖啡的喜爱。男女青年谈恋爱压马路时,要喝咖啡;朋友之间谈心事要喝咖啡;生意人酒桌上谈完正事私下再约着喝杯咖啡巩固巩固交情。
咖啡是他们维系关系的一种介质。

有人喝咖啡是出于依赖,依靠它要去创造了不起的个人价值。比如那位“我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”的大文豪巴尔扎克就是如此,

巴尔扎克嗜咖啡如命,一壶咖啡一支笔,这是巴尔扎克写作时的标配。据说巴尔扎克在读了司汤达的长篇小说《巴尔玛修道院》之后,写了《司汤达研究》一书,对《巴尔玛修道院》大加赞赏。在这本书的封面上印着一把咖啡壶,还有巴尔扎克的一句话:“就是这把咖啡壶,支持我一天写16小时,最少也写12小时的文章。”

这样的功力,任何一名文字工作者、打工人都得顶礼膜拜啊。像我这种一天喝三四个中杯量的“小巫”,在巴尔扎克这位狠人面前不值一提。

《世界咖啡学》这本书里提到巴尔扎克写的《咖啡是我的苦痛与喜乐》的短文,真是个喝咖啡的狠人。根据“用咖啡激发脑力”的效果,巴尔扎克将喝咖啡分成三个等级:

初级等级:

“前两周,每次先喝一杯,再喝两杯,咖啡粉也要逐渐磨细,再用热水泡来喝,就会获得足够的脑力刺激与巧思。第三周就要开始减少冲泡水量,咖啡粉要磨得比前两周更细,但要用冷水慢慢浸泡萃取,喝下后即可维持大脑战力不坠。”

中级等级:

“咖啡粉要磨到最细,水量要尽可能少,咖啡粉剂量再加一倍,一次灌下两杯量,身体底子够,不妨一口气喝三杯,大脑敏锐度还可再维持几天。”

惨绝人寰等级:

“咖啡粉磨至超细,高剂量,不加水或少水,空腹吞服入肚……火花即刻传抵大脑--刹那间,一切灵活起来,巧思浮现。”

大文豪还悉心提醒:最后一个等级的够格尝试者,“一定要精力超级旺盛,头发乌黑浓密,肌肤有黑斑,双手宽大厚实,两腿状似上宽下窄的保龄球木瓶才行。”

我们普通人喝咖啡,是为了续命加班;巴尔扎克喝咖啡,是为了能以命相搏为人类结出文明的硕果做贡献。境界高下毫无可比性。

终于,在我每天三四杯“黄汤”下肚后,身体出了状况——胸部疼痛。

检查后医生排除了乳房疾病的可能,紧接着就问我:每天喝几杯咖啡?我回到3-4个中杯后,医生建议我先减少到2杯看看情况。

食品药品监督管理局的建议是:对于健康的成年人,每天摄入400mg咖啡因,也就是大约3-4个中杯的咖啡是可以的。但每个人对咖啡因的耐受度、身体的代谢速度不同,因此身体会出现不同的症状。

因为身体——不仅仅是舌头——吃过了咖啡的苦,知道这东西虽然能提神、续命,但不是人人都有巴尔扎克那样的本事,能拿咖啡当水喝。所以,我现在每天把咖啡控制在2杯以内,煮咖啡时尽量掺杂一些低咖啡因粉来代替正常的咖啡粉。身体倒是再无状况出现。

亦舒在《承欢记》里说:“蛋糕非常香,咖啡十分甜,这里又没有地震,活着真好。”人们喜爱咖啡,除了它能帮我们唤醒大脑外,更重要的是咖啡能让人品出一点小美好。

在《浅草的深夜咖啡馆》这部纪录片里,导演跟拍了一家经营了40年的老式咖啡馆,往来的顾客多是当地居民。他们有的是出租车司机,凌晨3点收工后几个人一起来这里吃个宵夜、休息一下、说说碰到的好笑顾客,再回去休息;有的人从事殡葬业,每隔几天就要和同行的同事们聚一聚,聊一聊工作中遇到的不幸者,为自己的情绪有个出口;有人在这里决定了自己的婚姻;有人在这里和伴侣分手、哭作一团。

这就是咖啡的魅力,无论生活惬意还是辛苦,当我们在咖啡馆稍作停留喝一杯咖啡时,那一刻的生命里有温暖流淌而过。

我知道,她本不应该出现在这的,但是她的身影带给我的熟悉感,我还是一眼就认了出来,她终于还是来了。

首先做个自我介绍吧,我叫苏言,是个疯子,也许你们对疯子的认知有很多种,但我可以负责的告诉你,我确实,不是一个正常人,我患有很严重的精神分裂,也就是你们常挂在口中的——神经病。

而现在在我面前,被我一眼认出来了的那个女人,她愣愣的看着我,仿佛有些不敢相信,原来我患病的传言,竟然是真的。

“苏,苏言?”

她的眼神中充满了情愫,如果不是已经分手了三年半,我可能,还会以为面前的她,依旧是我深爱的初恋女友。

我朝她苦涩的笑了笑,点了点头。

“对,是我。”

很简单的对话,有点像两个陌生人之间的寒暄,恰到好处的礼貌,没有任何的尴尬,只是,看着她着急的模样,我还是差点就流泪下来。

我们曾经爱得非常深,深到彼此的眼里,早已容不下任何人,假如不是因为患了这场病,我可能还会跟她在一起,一直到我们都老去。

可事实总是与假如这种词语相悖,在我们爱得最深的时候,我的父亲,意外的出了车祸,那车祸压垮了我的家庭,包括,我的防线。

我疯了。

于是,我与她的爱情故事,也在这场意外之下,没了下文。

我在这所医院待了很久,我不是没有想过跟她见面的场景,相反,我无数个日夜难以入眠的时候,我脑子里,全部是她的身影。

我只记得以往很少数的人,医生告诉我,这是选择性失忆的结果,但我知道,我最希望忘记的,便是她。

至于为什么,就连我自己也不知道,或许是在逃避,或许是想重新开始自己的生活,可好笑的是,我无论怎么去试着遗忘,跟她在一起的点滴,始终历历在目。

而此刻,她出现在我的面前,我竟然连一句问候的话语都说不出来,只能干干的看着旁边,缓解自己的紧张,然而我没有想到的是,在持续了一阵这样的僵持后,她向我走了过来,然后一把抱住了我。

仿佛在这一瞬间,我与她之间的记忆全部像星光一般进入我的脑海里,那一种无限于接近美好的感觉,蓦地就让我的泪水,流了下来。

“对不起。”

这是她说的第二句话。

我和她之间,根本就不存在谁对谁错,可听到这句对不起后,我整个人都乱了,虽然泪水还是流个不停,但我有生以来第一次感觉到,原来,我一直等待的人,我一直深爱的人,我一直,忘不了的人,也同样,深爱着我,等待着我,忘不了我…

泪水过多的流下,我也逐渐哽咽起来,但我还是用尽力气抱紧了她,在她耳边轻轻说道。

“对不起。”

我好像与她说了同样的话,我依稀间有点能体会她为什么要对我说对不起了,真正在乎彼此的人,总会觉得自己亏欠了对方。

我们相拥了许久,等到我们停止了哭泣后,她拿出了一件东西,捧在手心里,那是我曾送给她的廉价吊坠。

“还记得,七年前你送我这条吊坠的时候,说过的话吗?”

我当然记得,我从没有哪一天忘记过,可是,分开这么久,再来说这些,还有意义吗?

我尽量不去看她的目光,不去看她眼神中透露出的期待与希望,可我不喜欢伤害别人,更何况,这个人,是她。

我深吸了一口气,点了点头。

“我说过,如果七年后,我们还在一起的话,我会娶你。”

那不是送礼物给女孩时随口说出的一句话,那是我的承诺,是我的誓言,是我一生之中,无论怎样都不能违背的,方向。

可是患病之后,我的思想变化了许多,我很清楚,我不能因为自己的念想,而去毁了她的余生,哪怕,她根本不在意这些。

她的眼里,再次泛起了泪光,我依旧不敢与她对视,只听见她嘴唇微启,对我说道。

“那现在,还算数吗?”

还算数吗,这四个字我听得格外的清晰,我心脏处像是在滴血一般隐隐作痛,先且不说如今我的家庭状况糟糕的不行,就连我每个月稳固病情需要的药物也是一笔很大的开销,我的母亲已经被我拖垮,如果要连累她,那我,宁可不要这份爱情。

我能感觉到时间在一点一滴的流逝,她在等我的回答,但我没有勇气开口,我们再次僵着起来。

“回答我!”

她的声音逐渐大声起来,她的声音引来了其他人的注视,但我丝毫不在意他们异样的目光,因为只有我知道,此时的她,心里是有多痛苦。

我将手放在了她的头发上,然后给她展现了一个笑容,我明白我为什么会笑,或许,这最后的笑容,给她看到,是最好不过了的。

如果说未来会让她无限期的痛苦,那么,此时的拒绝,是给她最好的解脱。

我终于还是狠下心,说出了拒绝,然后转身离开,留下麻木的她,一直在哭泣着。

我走远了,我没有回头去看,我握紧拳头,咬着嘴唇,痛觉使我没那么难受,直到我走到了拐角处,这一步迈出,恐怕就永远,永远,失去彼此了吧。

我曾经很多次的探寻着生命的意义,可我一直参悟不透其中的奥妙所在,但此刻,我突然就明白过来了,生命,它本身应该就是一种没有意义的意义,就像风一样,停止的时候,你触不到它,误以为风是不存在的,而刮起风的时候,你就能觉察到,原来它早早的就存在于你的四周。

我还是走上了楼,我有一种突然轻松了的感觉,然后,两楼,三楼,我的心情愈加轻松起来,我慢慢的走上了顶楼,望着远处的美丽景色,今天,是多么美丽的一天啊。

我摊开了双手,感受着周遭的微妙,我在心中默念了一句对不起,然后风的呼啸让我的大脑一片空白起来,世界有很多美好,有一种美好,叫做,回忆。

我希望每个人都能记住我,

当然,我也希望她,不要忘记爱过她的我… https://t.cn/RL8pcv4

#小医生谈性情[超话]##小医生树洞#
用好这几招,告别痤疮没烦恼!长痘的多囊姐妹们赶紧收藏!

俗话说,女人一生中有三件大事:
一件是减肥、一件是美白、一件是娃儿。
三件事小医生都有研究。

生娃儿是本专业
减肥也有肠道菌群、饮食和运动的妙方。
但小医生这几天每天饭吃不消、觉睡不着,在床上滚过来翻过去,就在想一件事,那就是这夏天天热潮湿,多囊姐妹的痤疮该怎么办??

最近成都确实热得恼火,气温飙升,有美女朋友,出门慌张没擦防晒霜、没打太阳伞,结果手膀子直接“毁容”、不忍直视…隔着屏幕都能感受到“伤心到太平洋”的感jio。
多囊姐妹尤其如此,夏天一热,汗水直gu往外冒,心情也很燥动,雄激素一飙升,痤疮就跟打了鸡血一样,跟倒起长。
一个一个的小红包,对颜值那是毁灭性打击,对各位青春靓丽的姐妹来说,恨不得今天长明天消。

莫慌!本来姐妹们得了多囊本来就很痛苦了,现在还要长痤疮“毁容”,小医生是一万个不同意的。
小医生就说一哈对付痤疮的“葵花心法”
一、以下是专门针对多囊姐妹的心法(其余姐妹不适用!)

1. 抗雄激素治疗
问:撒子呀?抗雄激素跟痤疮有撒子关系哟?
答:雄激素就是鸡血,给皮肤打多了多了就会长痤疮。
怎么办?
基本上姐妹都晓得达英-35啊、安体舒通等等,另外,对于轻中度的痤疮,补乐佳也有效果。
2. 口服避孕药

妈富隆、达英-35,这些对于那些“顽固不化”的重度痤疮有很好的效果。

二、适用于所有姐妹的万能心法

1. 防晒
在紫外线强的天气,不打伞不擦防晒不戴帽子到处逛,那不是一般的秀,结果除了晒伤晒黑之外,还可能虚脱。
现在微博上有很多男性说这些妹儿一天防晒霜擦起是矫情。
小医生听了也是冒火,一般遇到这种都直接怼回去——你不擦就算了嘛,还要到处日白,擦防晒霜不仅保颜值,还能防衰老+防癌变!

是个人都晓得,紫外线不仅让皮肤晒伤变黑,还会让皮肤出现老化,有些甚至直接晒成皮肤癌。
所以防晒,不仅仅是颜值和好不好看的问题,更是关乎健康的问题。晒得越久,老化越快,晒得越狠,癌变越快。
我不晓得现在这些男性还会不会说擦防晒霜是矫情了。

2. 洁面
痤疮,主要是油多了,堵塞了毛孔,导致皮肤发炎起了一个小包包。
因此,减少油脂分泌、让毛孔重新通畅是关键。
疏通毛孔用撒子呀?
常用的为水杨酸。那种水杨酸中加了茶树油的,也可以很好疏通毛孔,更新皮肤,减少油脂分泌,紧致肌肤。

另外,姐妹们不要长期经常使用皂基类洁面产品,尽量用温和一点的氨基酸类的,对皮肤更友好。
这里小医生多提一句,有些小仙女喜欢干净,眼睛里容不得一点油脂存在,隔一会儿就要洗个脸,体验一下冰凉干燥的快落。
其实Duck不必。
虽然洁面可以减少油脂分泌,但过分清洁,往往会对皮肤屏障造成很大的损伤,如果皮肤屏障受损,锁水能力下降,皮肤出油情况会更严重,得不偿失。

3. 祛痘焕肤
还是水杨酸,消痘痘,预防色沉,控油,调理黑头。
尽量选控油、保湿、修护的产品,那些油分高的护肤品就不要了。
有些小仙女说,那我可不可以化妆和敷面膜啊?!

答:当然可以,但尽可能减少次数,因为化妆也会对皮肤造成刺激,加重痤疮,而且化了妆晚上又要卸妆,会对皮肤造成二次伤害;至于补水面膜,有些小仙女认为水越多越好,其实皮肤水多了,过度水合反而会加重痤疮。

4. 长痤疮的部位,皮肤屏障一般会受损
所以,可以适当选择皮肤屏障修复类产品,减轻炎症,减少水分丢失以及减少油脂分泌。
5. 痘痘一定不要挤呀!
痘痘多了,想立刻消失,可不可以自己来挤痘啊。
姐妹们,千万不要!千万不要自行挤痘和挑粉刺,因为这样更容易留下痘印和痘疤。
6. 饮食
这个问题其实男同志也关心。
很多精致点的男生,喜欢保养皮肤,但又喜欢吃辣的,比如这个天,晚上,整一桌夜啤酒+烤串火锅,那是不要太巴适。

问题来了,可不可以放肆呢?
不可以。
吃辣本身虽然对长痘没有影响,但是吃辣有可能间接加重痤疮。
虽然还没得哪个科学家做个详细的实验,证明吃辣会不会长痘,但小医生以自己为实验动物,做了个实验,现在后悔了……
不仅长痘,还吃了减肥过程中不该吃的东西(包括高GI食物、含糖饮料等)。
所以,用完这几招,告别痤疮没烦恼!!!


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