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(纪实文学《合力踏浪》连载29 作者//过客)
八
常说“苦难是生活的老师”,可承受苦难的过程却真的不只是说说而已。
在随后的几周时间里,张喜宽的母亲提前把馒头晾干,这样虽可以减少食物发霉变坏的风险,但干硬的玉米面馍和谷子面馍对牙齿却是一种考验,唯有借助开水才能减少咀嚼时的困难。
开水泡馍实在吃不下去的时候,他会去学校外面,到李家巷的饸饹摊子前向人家要一碗调味汤,泡着干硬的馒头下咽。毕竟调味汤比开水要可口一些,汤面上还飘着零星的油花。
韩城饸饹的吃法有别于其他地方。它是韩城人非常喜欢的一种方便美食。为了使饸饹劲道,先将荞麦面和蒿籽粉或榆树皮粉搅和在一起,加水搅拌,揉成面团,放入专门的饸饹床子里挤压成很细的条状,开水煮熟。
捞起后又倒入凉水中凉透,捞出,空干水分,装入碗中,加上羊肉臊子调味汤即可食用。也可以直接凉拌,俗称凉饸饹。
调味汤是用煮饸饹的面汤调制的。其中加入羊油辣子、盐、调味品和一些炒熟的羊肉臊子。调制热饸饹时,一般先在碗里的饸饹上浇一定量的汤汁,根据客人的不同口味添加一些浮在上面的辣油,再从锅底捞起几块羊肉臊子放在最上面,就成了让人眼馋的羊肉饸饹,一碗三毛钱。
张喜宽吃不起饸饹,只要一碗调味汤。老板会在没有客人时为他盛上一碗,有时还会放一点葱花。平常这种汤是不收钱的。当然,也很少有人专门来讨一碗汤喝。因为人家是做生意的。
即便如此,这种汤对张喜宽来说,已经是很难得的奢侈品了。
一个月后,母亲发现,张喜宽总在有意无意地不停抓挠身体。问其缘由,才知道他的衣服里染上了虱子。便赶紧让他换下衣服,并让他用一盆温水把身子擦洗干净。
她把那换下来的衣服拿出去翻看,所有的布缝里都藏满虱子。用手去捉已无济于事,只好用开水先煮,再洗干净,洒上一些灭虱灵,才把衣服上的虱子彻底清理干净。
实在难以想象,在那么简陋的条件下,人都无法解决温饱,可这种寄生虫却能无孔不入地顽强活着。(未完待续)
图片来自网络,鸣谢[鲜花][鲜花][鲜花][微风][微风][微风]
(纪实文学《合力踏浪》连载29 作者//过客)
八
常说“苦难是生活的老师”,可承受苦难的过程却真的不只是说说而已。
在随后的几周时间里,张喜宽的母亲提前把馒头晾干,这样虽可以减少食物发霉变坏的风险,但干硬的玉米面馍和谷子面馍对牙齿却是一种考验,唯有借助开水才能减少咀嚼时的困难。
开水泡馍实在吃不下去的时候,他会去学校外面,到李家巷的饸饹摊子前向人家要一碗调味汤,泡着干硬的馒头下咽。毕竟调味汤比开水要可口一些,汤面上还飘着零星的油花。
韩城饸饹的吃法有别于其他地方。它是韩城人非常喜欢的一种方便美食。为了使饸饹劲道,先将荞麦面和蒿籽粉或榆树皮粉搅和在一起,加水搅拌,揉成面团,放入专门的饸饹床子里挤压成很细的条状,开水煮熟。
捞起后又倒入凉水中凉透,捞出,空干水分,装入碗中,加上羊肉臊子调味汤即可食用。也可以直接凉拌,俗称凉饸饹。
调味汤是用煮饸饹的面汤调制的。其中加入羊油辣子、盐、调味品和一些炒熟的羊肉臊子。调制热饸饹时,一般先在碗里的饸饹上浇一定量的汤汁,根据客人的不同口味添加一些浮在上面的辣油,再从锅底捞起几块羊肉臊子放在最上面,就成了让人眼馋的羊肉饸饹,一碗三毛钱。
张喜宽吃不起饸饹,只要一碗调味汤。老板会在没有客人时为他盛上一碗,有时还会放一点葱花。平常这种汤是不收钱的。当然,也很少有人专门来讨一碗汤喝。因为人家是做生意的。
即便如此,这种汤对张喜宽来说,已经是很难得的奢侈品了。
一个月后,母亲发现,张喜宽总在有意无意地不停抓挠身体。问其缘由,才知道他的衣服里染上了虱子。便赶紧让他换下衣服,并让他用一盆温水把身子擦洗干净。
她把那换下来的衣服拿出去翻看,所有的布缝里都藏满虱子。用手去捉已无济于事,只好用开水先煮,再洗干净,洒上一些灭虱灵,才把衣服上的虱子彻底清理干净。
实在难以想象,在那么简陋的条件下,人都无法解决温饱,可这种寄生虫却能无孔不入地顽强活着。(未完待续)
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很喜欢的一段话:
“我现在会喜欢慢一点的关系。”
两个人花时间聊天
确定某一天一起出来看一场电影,吃饭
了解各自喜欢吃什么
偏爱哪一种类型的电影
而不是说两句情话打几天电话
像是赶着找个人摆脱单身一样
就匆忙的在一起
就是想让“喜欢”这两个字
好几次地想要说出口 再咽回去
最后真的藏不住的时候,再告诉你
想要一个和你熟悉的过程
想用我的方式去爱你
感觉这段话说到了我的心里
我想要的不是一个男生追我几天
我就心软答应
漸渐变成他越来越不喜欢我
而我越来越爱他
这种不懂得珍惜的男生我是真的怕了
我想我以后一定会遇到一个特别爱我的人
不管我长发还是短发,不管我瘦了还是胖了
不管我是化了妆还是素面朝天
他都会一如既往的爱我
可以包容我的小牌气
我也可以为了他改掉坏脾气
我们不为别的
只是单纯的因为爱而在一起
你晚一点出现没有关系
但遇到了,就希望余生都是你
“我现在会喜欢慢一点的关系。”
两个人花时间聊天
确定某一天一起出来看一场电影,吃饭
了解各自喜欢吃什么
偏爱哪一种类型的电影
而不是说两句情话打几天电话
像是赶着找个人摆脱单身一样
就匆忙的在一起
就是想让“喜欢”这两个字
好几次地想要说出口 再咽回去
最后真的藏不住的时候,再告诉你
想要一个和你熟悉的过程
想用我的方式去爱你
感觉这段话说到了我的心里
我想要的不是一个男生追我几天
我就心软答应
漸渐变成他越来越不喜欢我
而我越来越爱他
这种不懂得珍惜的男生我是真的怕了
我想我以后一定会遇到一个特别爱我的人
不管我长发还是短发,不管我瘦了还是胖了
不管我是化了妆还是素面朝天
他都会一如既往的爱我
可以包容我的小牌气
我也可以为了他改掉坏脾气
我们不为别的
只是单纯的因为爱而在一起
你晚一点出现没有关系
但遇到了,就希望余生都是你
很喜欢的一段话:
“我现在会喜欢慢一点的关系。”
两个人花时间聊天
确定某一天一起出来看一场电影,吃饭。
了解各自喜欢吃什么
偏爱哪一种类型的电影
而不是说两句情话打几天电话
像是赶着找个人摆脱单身一样
就匆忙的在一起
就是想让“喜欢”这两个字好几次地想要说出口
再咽回去
最后真的藏不住的时候,再告诉你
想要一个和你熟悉的过程
想用我的方式去爱你。”
感觉这段话说到了我的心里。
我想要的不是一个男生追我几天我就心软答应
漸渐变成他越来越不喜欢我
而我越来越爱他
这种不懂得珍惜的男生我是真的怕了。
我想我以后一定会遇到一个特别爱我的人
不管我长发还是短发,不管我瘦了还是胖了
不管我是化了妆还是素面朝天
他都会一如既往的爱我
可以包容我的小牌气
我也可以为了他改掉坏脾气
我们不为别的
只是单纯的因为爱而在一起
你晚一点出现没有关系
但遇到了,就希望余生都是你。
“我现在会喜欢慢一点的关系。”
两个人花时间聊天
确定某一天一起出来看一场电影,吃饭。
了解各自喜欢吃什么
偏爱哪一种类型的电影
而不是说两句情话打几天电话
像是赶着找个人摆脱单身一样
就匆忙的在一起
就是想让“喜欢”这两个字好几次地想要说出口
再咽回去
最后真的藏不住的时候,再告诉你
想要一个和你熟悉的过程
想用我的方式去爱你。”
感觉这段话说到了我的心里。
我想要的不是一个男生追我几天我就心软答应
漸渐变成他越来越不喜欢我
而我越来越爱他
这种不懂得珍惜的男生我是真的怕了。
我想我以后一定会遇到一个特别爱我的人
不管我长发还是短发,不管我瘦了还是胖了
不管我是化了妆还是素面朝天
他都会一如既往的爱我
可以包容我的小牌气
我也可以为了他改掉坏脾气
我们不为别的
只是单纯的因为爱而在一起
你晚一点出现没有关系
但遇到了,就希望余生都是你。
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