中国白酒好喝的标准是什么？
1.引子
每当年轻的朋友，尤其年轻女孩子问起我某款白酒好喝不好喝的时候，我的第一个回答就是——肯定没有糖水好喝！
这不完全是句玩笑话。
没有喝过白酒的年轻人，之前可能常喝果汁、可乐、满记甜品里的各种含糖饮料，或者咖啡和茶，现在让他们改喝白酒，肯定觉得不如这些流行饮料好喝了。
所以，很多年轻女孩子不解：既然白酒不好喝，真不明白为什么还有那么多人喜欢？
2.白酒的直观感受，香辣，刺激
说到中国白酒，第一感觉首先是从嗅觉角度来品鉴的——闻它的香气，特别是清香型、浓香型白酒的香气，非常容易让人接受，闻起来有浓郁的水果香，比如苹果香、葡萄香、菠萝香，诸如此类，果香气非常多样，这些香气大多很甜，单纯以香气而论，你还真会把它想成是一种甜美的果汁。
不过，白酒喝到嘴里就不太一样了：最普遍的感觉首先是辣，再下来是苦，可能还夹杂着涩，最后可能才感觉到甜；当然还有鲜，但能喝出来鲜的人很少了；苦辣酸甜之余，人们还可以体会到白酒的麻、绵、柔、爽、劲、醇厚、稀薄等或强烈或微妙的诸多感受。
总之，白酒带给人的是一种非常明显的刺激感，这不是一个愉快的，而是痛苦的感觉。
这就要回答上面那个问题了，就是年轻朋友不明白这么难喝、还带来痛苦感受的东西，为什么那么多人还喜欢它？
对于没有接受过白酒这种刺激或者不愿意接受这种刺激的人来讲，所有白酒都不好喝；而对于已经接受过各种白酒刺激的人来说，就会区分出优劣，形成自己关于好喝与否的标准。所以，所谓白酒好喝与否，主要跟评价者的所饮酒品有关，跟品饮经验有关，和品饮数量有关，品饮白酒的质量不同，品饮的数量越多，对于不同酒的比较和区别就感受得更明显、更清晰，对于好喝的标准就掌握得更准确、清晰，也更细致、具体。
具体来说，白酒好喝不好喝，其实就是要在辣、苦、甜、涩，醇厚或稀薄这些基础上评价好与不好。好一点的白酒，从口感判断，比如说辣，辣其实是一种痛觉，白酒要有辣的感觉，但又不能辣到让人受不了，或者永远那么辣下去。这好比我们在很多地方吃辣椒，像湖南、陕西的辣椒，确实辣，辣得发疼，却不香，但四川川菜里的辣椒就不同了，又鲜又香，虽然辣，但没有辣到那么厉害，这就属于辣得有分寸。作为白酒来说，好的白酒之所以好喝，就是辣得有分寸，不能不辣，又不能辣到过分。比如杏汾酒业的白酒，不添加任何香精香料 ，入口是有点辣，但是喝着喝着就舒服了，喝多了也不会上头。
同样，白酒不能不苦，一点苦都没有，这个白酒就感觉没有味道，如果太苦又难以下咽。甜也是这个道理，醇甜是好白酒的一个重要特点，更好一点的叫绵甜，能从白酒里喝出甜的人，一定是喝过很多酒才能感受到甜，否则就根本感受不出来的。
还有绵柔，也是在白酒有强烈刺激性这个前提下，刺激的程度不那么严重，相比暴烈的强刺激柔和一点，这个就叫绵柔。
至于醇厚和稀薄，这两种口感也是比较而言的产物，所谓醇厚就是，白酒入口之后，感觉不一定粘度真的就有那么大，而是它的流动性较弱，在舌尖上、口腔里滞留的时间较长，且不是一直保持相同的强度，而是慢慢的，比较柔和的衰减的过程，有时候我们把这个感觉也叫绵长。
那么，在辣、苦、酸、甜、涩、鲜这诸多种口味中，什么是好喝的白酒呢？就是上述这些元素都必须有，同时每一个味道的比例又要恰到好处，而且这些味觉显示出来的先后次序和层次感也要恰到好处，这在品酒术语上叫诸味协调。
诸味协调其实跟人的主观心理感受有很大关系，在诸味之中，什么叫辣得恰到好处？什么叫诸味之间的比例恰到好处？其实也没一个客观的物理标准，而是由品饮者个人的心境和个人的口感偏好来决定的。
换句话说，白酒好喝不好喝，是不同年龄不同阅历，再结合白酒本身的微量成分的物理属性，综合判断出来的结果，而且是一个变动的概念，在不同场景下、不同心情下，好喝的标准也是不同的，喜悦的时候可能会更喜欢喝清灵的、香气比较高的酒，悲伤抑郁的时候可能会更喜欢一些苦涩的刺激性强的、香气低、但口感醇厚凝重的酒。这个这个现象说明，关于中国白酒好喝不好喝，这个标准其实是在某一个范围内说的。
3.为什么有那么多人喜欢白酒独特的口感？
——与人生阅历相关
其实这有两方面的原因。
首先，当然是人的生理心理的原因。人类有一个共通的心理状态是追求刺激，世界上不管哪一个民族都会有一些强刺激的饮料，酒精便是这种强刺激饮料中的典型代表（其他类似饮料还有咖啡、茶等），大家就是想在生活中喝到一种味道不那么单调的饮料。正如丘吉尔说的，因为水太不好喝，所以要给里面加点威士忌。
追求刺激虽说是人类共通的一个心理需求，但这个刺激又不能超过一定的容忍范围，所以对酒的要求就比较苛刻了，首先要有刺激感，第二又要有耐受性，即在刺激感带来的痛苦之后又带来舒适感，二者应该匹配得恰到好处，这是人类很自然的生理心理需求的结果。
另一方面，对中国百姓来讲，喜欢白酒还有文化方面的原因。为什么中国社会当中喜欢白酒的多半都是成年男人，尤其是比较年长的男人？用马云的话说，40岁以上的男人才懂酒，40岁以下还不懂酒，是因为他们没经过人生的生离死别、苦辣辛酸。
经历了生离死别、苦辣辛酸的人，心里是有很多感触的，生活中的压力、刺激、悲伤、欣喜，在需要找一个具体化的饮料来释放的时候，白酒恰恰可以充当这个作用，白酒口感的刺激以及这种刺激带来的酸甜苦辣的身体反应，和人生当中的悲欢离合、情绪起伏恰好形成一种奇妙的映射关系。
很多成年人喜欢白酒的原因也就是白酒里的那种苦辣辛酸甜跟生活中的经历产生了这种奇妙的这种映射关系，越是年长、越是经历丰富的人，越会越喜欢浓郁、醇厚且滋味丰富的白酒，相对而言年轻人可能更喜欢简单、单纯，不那么辣刺或激感弱的白酒。从这个角度来说，人们在品饮白酒的时候，实际上也是在品味自己的生活经历。
现在杏汾酒业和大伙说说心里话:
1、劣质的纯粮酒远比优质的酒精酒毒害大！
2、再好的粮食酒的主要成分也是酒精也就是乙醇。
3、酒精酒不可怕，可怕的是不良商家添加香精香料。
4、小酌怡情，豪饮伤身！！！身体是自己的，健康是第一位的。
5、所有的生粮发酵酒都是骗人的！出不了好酒。望不要再有人上当了！！！
6、我是杏汾酒业，不添加任何香精香料是我的宗旨，摸着良心做酒，95建厂至今，如果想快速发展挣钱，使用食用酒精加香精香料，成本低价格也低、销售快，能快速回款，但是不想把酒友的身体健康当儿戏，只做纯粮酒，不添加，所以每次口感略有不同，加上香精香料，你每次喝都一样的口感。用心做事，只想实话实说。
1.引子
每当年轻的朋友，尤其年轻女孩子问起我某款白酒好喝不好喝的时候，我的第一个回答就是——肯定没有糖水好喝！
这不完全是句玩笑话。
没有喝过白酒的年轻人，之前可能常喝果汁、可乐、满记甜品里的各种含糖饮料，或者咖啡和茶，现在让他们改喝白酒，肯定觉得不如这些流行饮料好喝了。
所以，很多年轻女孩子不解：既然白酒不好喝，真不明白为什么还有那么多人喜欢？
2.白酒的直观感受，香辣，刺激
说到中国白酒，第一感觉首先是从嗅觉角度来品鉴的——闻它的香气，特别是清香型、浓香型白酒的香气，非常容易让人接受，闻起来有浓郁的水果香，比如苹果香、葡萄香、菠萝香，诸如此类，果香气非常多样，这些香气大多很甜，单纯以香气而论，你还真会把它想成是一种甜美的果汁。
不过，白酒喝到嘴里就不太一样了：最普遍的感觉首先是辣，再下来是苦，可能还夹杂着涩，最后可能才感觉到甜；当然还有鲜，但能喝出来鲜的人很少了；苦辣酸甜之余，人们还可以体会到白酒的麻、绵、柔、爽、劲、醇厚、稀薄等或强烈或微妙的诸多感受。
总之，白酒带给人的是一种非常明显的刺激感，这不是一个愉快的，而是痛苦的感觉。
这就要回答上面那个问题了，就是年轻朋友不明白这么难喝、还带来痛苦感受的东西，为什么那么多人还喜欢它？
对于没有接受过白酒这种刺激或者不愿意接受这种刺激的人来讲，所有白酒都不好喝；而对于已经接受过各种白酒刺激的人来说，就会区分出优劣，形成自己关于好喝与否的标准。所以，所谓白酒好喝与否，主要跟评价者的所饮酒品有关，跟品饮经验有关，和品饮数量有关，品饮白酒的质量不同，品饮的数量越多，对于不同酒的比较和区别就感受得更明显、更清晰，对于好喝的标准就掌握得更准确、清晰，也更细致、具体。
具体来说，白酒好喝不好喝，其实就是要在辣、苦、甜、涩，醇厚或稀薄这些基础上评价好与不好。好一点的白酒，从口感判断，比如说辣，辣其实是一种痛觉，白酒要有辣的感觉，但又不能辣到让人受不了，或者永远那么辣下去。这好比我们在很多地方吃辣椒，像湖南、陕西的辣椒，确实辣，辣得发疼，却不香，但四川川菜里的辣椒就不同了，又鲜又香，虽然辣，但没有辣到那么厉害，这就属于辣得有分寸。作为白酒来说，好的白酒之所以好喝，就是辣得有分寸，不能不辣，又不能辣到过分。比如杏汾酒业的白酒，不添加任何香精香料 ，入口是有点辣，但是喝着喝着就舒服了，喝多了也不会上头。
同样，白酒不能不苦，一点苦都没有，这个白酒就感觉没有味道，如果太苦又难以下咽。甜也是这个道理，醇甜是好白酒的一个重要特点，更好一点的叫绵甜，能从白酒里喝出甜的人，一定是喝过很多酒才能感受到甜，否则就根本感受不出来的。
还有绵柔，也是在白酒有强烈刺激性这个前提下，刺激的程度不那么严重，相比暴烈的强刺激柔和一点，这个就叫绵柔。
至于醇厚和稀薄，这两种口感也是比较而言的产物，所谓醇厚就是，白酒入口之后，感觉不一定粘度真的就有那么大，而是它的流动性较弱，在舌尖上、口腔里滞留的时间较长，且不是一直保持相同的强度，而是慢慢的，比较柔和的衰减的过程，有时候我们把这个感觉也叫绵长。
那么，在辣、苦、酸、甜、涩、鲜这诸多种口味中，什么是好喝的白酒呢？就是上述这些元素都必须有，同时每一个味道的比例又要恰到好处，而且这些味觉显示出来的先后次序和层次感也要恰到好处，这在品酒术语上叫诸味协调。
诸味协调其实跟人的主观心理感受有很大关系，在诸味之中，什么叫辣得恰到好处？什么叫诸味之间的比例恰到好处？其实也没一个客观的物理标准，而是由品饮者个人的心境和个人的口感偏好来决定的。
换句话说，白酒好喝不好喝，是不同年龄不同阅历，再结合白酒本身的微量成分的物理属性，综合判断出来的结果，而且是一个变动的概念，在不同场景下、不同心情下，好喝的标准也是不同的，喜悦的时候可能会更喜欢喝清灵的、香气比较高的酒，悲伤抑郁的时候可能会更喜欢一些苦涩的刺激性强的、香气低、但口感醇厚凝重的酒。这个这个现象说明，关于中国白酒好喝不好喝，这个标准其实是在某一个范围内说的。
3.为什么有那么多人喜欢白酒独特的口感？
——与人生阅历相关
其实这有两方面的原因。
首先，当然是人的生理心理的原因。人类有一个共通的心理状态是追求刺激，世界上不管哪一个民族都会有一些强刺激的饮料，酒精便是这种强刺激饮料中的典型代表（其他类似饮料还有咖啡、茶等），大家就是想在生活中喝到一种味道不那么单调的饮料。正如丘吉尔说的，因为水太不好喝，所以要给里面加点威士忌。
追求刺激虽说是人类共通的一个心理需求，但这个刺激又不能超过一定的容忍范围，所以对酒的要求就比较苛刻了，首先要有刺激感，第二又要有耐受性，即在刺激感带来的痛苦之后又带来舒适感，二者应该匹配得恰到好处，这是人类很自然的生理心理需求的结果。
另一方面，对中国百姓来讲，喜欢白酒还有文化方面的原因。为什么中国社会当中喜欢白酒的多半都是成年男人，尤其是比较年长的男人？用马云的话说，40岁以上的男人才懂酒，40岁以下还不懂酒，是因为他们没经过人生的生离死别、苦辣辛酸。
经历了生离死别、苦辣辛酸的人，心里是有很多感触的，生活中的压力、刺激、悲伤、欣喜，在需要找一个具体化的饮料来释放的时候，白酒恰恰可以充当这个作用，白酒口感的刺激以及这种刺激带来的酸甜苦辣的身体反应，和人生当中的悲欢离合、情绪起伏恰好形成一种奇妙的映射关系。
很多成年人喜欢白酒的原因也就是白酒里的那种苦辣辛酸甜跟生活中的经历产生了这种奇妙的这种映射关系，越是年长、越是经历丰富的人，越会越喜欢浓郁、醇厚且滋味丰富的白酒，相对而言年轻人可能更喜欢简单、单纯，不那么辣刺或激感弱的白酒。从这个角度来说，人们在品饮白酒的时候，实际上也是在品味自己的生活经历。
现在杏汾酒业和大伙说说心里话:
1、劣质的纯粮酒远比优质的酒精酒毒害大！
2、再好的粮食酒的主要成分也是酒精也就是乙醇。
3、酒精酒不可怕，可怕的是不良商家添加香精香料。
4、小酌怡情，豪饮伤身！！！身体是自己的，健康是第一位的。
5、所有的生粮发酵酒都是骗人的！出不了好酒。望不要再有人上当了！！！
6、我是杏汾酒业，不添加任何香精香料是我的宗旨，摸着良心做酒，95建厂至今，如果想快速发展挣钱，使用食用酒精加香精香料，成本低价格也低、销售快，能快速回款，但是不想把酒友的身体健康当儿戏，只做纯粮酒，不添加，所以每次口感略有不同，加上香精香料，你每次喝都一样的口感。用心做事，只想实话实说。
共勉：好运从这九处来
一、从好身体来
谚语说："今年笋子明年竹，少年体壮老年福。"
身体好是真的好。对自己好一点，没有了健康其他都是妄谈，只有拥有一个好身体，你才能享受你的成功，享受你的人生。
《黄帝内经》："食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年。"
钱是挣不完的，工作也是干不完的，所有的事不可能一天做完，不要每天都把自己搞得太累、太疲惫。
今天拿命"换"钱，明天就可能拿钱"救"命！就像琴弦绷得太紧，很容易断的。
二、从好心眼来
好心眼就是与人为善，心有善念。
古人说："善为至宝，一生用之不尽；心作良田，百世耗之有余。"
好心眼的人，以善良为本，乐于助人，救人危难，能给别人和自己带来欢乐，周围的人也愿意与他交往，更愿意帮助他，所谓得道者多助，好人有好报。
好心眼的人，路会越走越宽，久而久之，福报越来越大，运气越来越好。
三、从好心态来
"牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。"
牢骚太盛，动不动就生气发火，什么都不看惯的人，就享受不到心态好的人的那份快乐。
人一旦有了好心态，便无事不能忍，无人不能容，无所不能失，真正好心态的人，如同从大地跃上天空，笑看人间烟云，挥手抛洒烦恼。
心态影响运气，好心态使人在交往中少有阻力，在做事时能踏踏实实。
四、从好脾气来
好脾气会带来好福气。
想拥有一个好的身体，想拥有幸福快乐的人生，就必须，控制好自己的脾气，调节好自己的情绪。
生气，是一种需要的失落；生气，是用别人的错误来惩罚自己。
人的心里存有太多的气，伤心又伤身，如同充满了气的气球，很容易"嘭"的一声粉身碎骨。
坏脾气，破坏人际关系，影响健康，生气将会污染生命。脾气太坏的人，命运之神不会照顾你的。
所以，要争气不生气，不伤元气，成得大气。
五、从好脸色来
俗话说："出门看天色，入门看脸色。"
一副难看的嘴脸，让人看了不舒服，任何人都不想见。
相由心生，尊敬别人，微笑总会给人带来好运的。
面带微笑是不卑不亢，是教养，是亲善，是平易待人，让人获得这样的贵气。你一慈眉，全世界善目。
六、从好言语来
古训说："好话一句三冬暖，恶言半句六月寒。"
要想运势好，口德很重要。口德好才能运势好，运势好才能少走弯路，多点成就。
口能吐玫瑰，也能吐蒺藜。
不注意口德，说出伤人的话，往往就像在墙壁上钉了钉子，待悔悟时拔下钉子，却永远留下了疤痕。
伤害了别人，不管你说了多少次对不起，那个伤口却永远不会消失，那个伤痛会一直存在！
说话切勿刺人骨髓，戏谑切勿中人心病，便是这个道理。
七、从好行为来
人的一生，要掌握两项本领：一是说话让人结缘，二是做事让人感动。
观念带来决定，决定影响行为，行为就有结果。正确的人生观点，指导正确的人生行为。检点自己的行为，懂得惜福与造福，多做好事，所谓舍得，才有获得。
好的行为能带来福报好运，但是做善事帮助人，心中不要有行善图报的念头。他人的夸奖，不过是过眼云烟；金字招牌终将腐朽，行善不要虚名和利益。
八，从好道德来
一直以来的道德都教育我们，要尊重别人的选择，更要尊重别人的婚姻，不要做一个破坏别人的第三者。为什么这些人要去触碰婚姻的道德底线呢？
这些触碰婚姻道德底线的人，幸福对他们而言已经渐行渐远，他们对于婚姻是又渴望又痛恨。原本他们奉行婚姻道德，可以让他们婚姻幸福，如今婚姻道德欺骗了他们，他们备受婚姻的打击。他们选择破坏婚姻道德，去满足自己的私欲。
无法守住婚姻的道德，最终只会让自己婚姻不幸。对于想要婚姻幸福的人而言，从自己做起，守住婚姻道德，和伴侣一起守住婚姻的道德，幸福才会相随。
做一个婚姻道德的人，最终你会幸福。千万别做一个缺德的人去触碰别人婚姻中，不要涂得一时快乐，而最终踏上痛苦之路。
九、从好关系来
社会是网，一张无边无际笼罩着众生的大网，每个人都是其中的一个结点，每个人都是与整体密切联系，息息相关。
我们经常面临的一件事，就是如何与人打交道。
人在社会，在互动中求得生存、发展，无论从求学、求职、求上进、图通达，还是从家事、政事、财事、谋圆满，无不需要借助各种关系支持、指导、帮扶。
好关系，要靠好心德培植，人际交往只讲真诚。 https://t.cn/RxBHUwf
一、从好身体来
谚语说："今年笋子明年竹，少年体壮老年福。"
身体好是真的好。对自己好一点，没有了健康其他都是妄谈，只有拥有一个好身体，你才能享受你的成功，享受你的人生。
《黄帝内经》："食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年。"
钱是挣不完的，工作也是干不完的，所有的事不可能一天做完，不要每天都把自己搞得太累、太疲惫。
今天拿命"换"钱，明天就可能拿钱"救"命！就像琴弦绷得太紧，很容易断的。
二、从好心眼来
好心眼就是与人为善，心有善念。
古人说："善为至宝，一生用之不尽；心作良田，百世耗之有余。"
好心眼的人，以善良为本，乐于助人，救人危难，能给别人和自己带来欢乐，周围的人也愿意与他交往，更愿意帮助他，所谓得道者多助，好人有好报。
好心眼的人，路会越走越宽，久而久之，福报越来越大，运气越来越好。
三、从好心态来
"牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。"
牢骚太盛，动不动就生气发火，什么都不看惯的人，就享受不到心态好的人的那份快乐。
人一旦有了好心态，便无事不能忍，无人不能容，无所不能失，真正好心态的人，如同从大地跃上天空，笑看人间烟云，挥手抛洒烦恼。
心态影响运气，好心态使人在交往中少有阻力，在做事时能踏踏实实。
四、从好脾气来
好脾气会带来好福气。
想拥有一个好的身体，想拥有幸福快乐的人生，就必须，控制好自己的脾气，调节好自己的情绪。
生气，是一种需要的失落；生气，是用别人的错误来惩罚自己。
人的心里存有太多的气，伤心又伤身，如同充满了气的气球，很容易"嘭"的一声粉身碎骨。
坏脾气，破坏人际关系，影响健康，生气将会污染生命。脾气太坏的人，命运之神不会照顾你的。
所以，要争气不生气，不伤元气，成得大气。
五、从好脸色来
俗话说："出门看天色，入门看脸色。"
一副难看的嘴脸，让人看了不舒服，任何人都不想见。
相由心生，尊敬别人，微笑总会给人带来好运的。
面带微笑是不卑不亢，是教养，是亲善，是平易待人，让人获得这样的贵气。你一慈眉，全世界善目。
六、从好言语来
古训说："好话一句三冬暖，恶言半句六月寒。"
要想运势好，口德很重要。口德好才能运势好，运势好才能少走弯路，多点成就。
口能吐玫瑰，也能吐蒺藜。
不注意口德，说出伤人的话，往往就像在墙壁上钉了钉子，待悔悟时拔下钉子，却永远留下了疤痕。
伤害了别人，不管你说了多少次对不起，那个伤口却永远不会消失，那个伤痛会一直存在！
说话切勿刺人骨髓，戏谑切勿中人心病，便是这个道理。
七、从好行为来
人的一生，要掌握两项本领：一是说话让人结缘，二是做事让人感动。
观念带来决定，决定影响行为，行为就有结果。正确的人生观点，指导正确的人生行为。检点自己的行为，懂得惜福与造福，多做好事，所谓舍得，才有获得。
好的行为能带来福报好运，但是做善事帮助人，心中不要有行善图报的念头。他人的夸奖，不过是过眼云烟；金字招牌终将腐朽，行善不要虚名和利益。
八，从好道德来
一直以来的道德都教育我们，要尊重别人的选择，更要尊重别人的婚姻，不要做一个破坏别人的第三者。为什么这些人要去触碰婚姻的道德底线呢？
这些触碰婚姻道德底线的人，幸福对他们而言已经渐行渐远，他们对于婚姻是又渴望又痛恨。原本他们奉行婚姻道德，可以让他们婚姻幸福，如今婚姻道德欺骗了他们，他们备受婚姻的打击。他们选择破坏婚姻道德，去满足自己的私欲。
无法守住婚姻的道德，最终只会让自己婚姻不幸。对于想要婚姻幸福的人而言，从自己做起，守住婚姻道德，和伴侣一起守住婚姻的道德，幸福才会相随。
做一个婚姻道德的人，最终你会幸福。千万别做一个缺德的人去触碰别人婚姻中，不要涂得一时快乐，而最终踏上痛苦之路。
九、从好关系来
社会是网，一张无边无际笼罩着众生的大网，每个人都是其中的一个结点，每个人都是与整体密切联系，息息相关。
我们经常面临的一件事，就是如何与人打交道。
人在社会，在互动中求得生存、发展，无论从求学、求职、求上进、图通达，还是从家事、政事、财事、谋圆满，无不需要借助各种关系支持、指导、帮扶。
好关系，要靠好心德培植，人际交往只讲真诚。 https://t.cn/RxBHUwf
黄鹤上天诉玉帝，却放黄鹤仙人归，李白的道教情怀！
黄鹤高楼已捶碎，黄鹤仙人无所依。
黄鹤上天诉玉帝，却放黄鹤仙人归。
——李白《醉后答丁十八以诗讥余捶碎黄鹤楼》
壹
我有许多时候想到李白。
游过泰山的人一定可以明白，一见那像牛马样大的石子，就觉得不知道痛快了多少，解放了多少。诗人李白的作品对我们何尝不是这样？说真的，他的人生和我们一般人的人生并没有太大的悬殊，他有悲，我们也有悲；他有喜，我们也有喜。
并且他所悲的，所喜的，也正是我们所悲的，所喜的，然而有一个不同，这就是他比我们喜、喜得厉害，悲、悲得厉害，于是我们就不能不在他那里得到一种扩展和解放了，而这种扩展和解放却又是在我们心灵的深处，于种种压迫之余，所时时刻刻地在期待着，在寻求着的。
一会儿是“人生在世须尽欢”，一会儿是“人生在世不称意”。李白的精神是现世的，但他的痛苦即在爱此现世而得不到此现世上，亦即在想保留此现世，而此现世终归于无常上 。他刚说着：“百年三万六千日，一日须倾三百杯，遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酸醅。此江若变作春酒，垒麴便筑糟丘台。千金骏马换少妾，笑坐雕鞍歌《落梅》。车旁侧挂一壶酒，凤笙龙管行相催。”（《襄阳歌》）说得多末高兴！
然而马上感到“襄王云雨今安在，江水东流猿夜声”，虚无了！“忽魂悸以魄动，恍惊起而长嗟。惟觉时之枕席 ，失向来之烟霞。世间行乐亦如此，古来万事东流水。”（《梦游天姥吟留别》）从来现世主义者必须遇到的悲哀就正是空虚。
想到这地方便真要解放了，所以，接着是：“别君去兮何时还，且放白鹿青崖间，须行即骑访名山。安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜！” 又如他作的《古风》：“庄周梦胡蝶，胡蝶为庄周。一体更变易，万事良悠悠。乃知蓬莱水，复作清浅流。青门种瓜人，旧日东陵侯。富贵固如此，营营何所求。”和这意思是一模一样的。
贰
倘若想起“名利徒煎熬，安得闲余步”来，当然会有“抚己忽自笑，沉吟为谁故”的不知所以之感了。
从虚无就会归到命运上去，“良辰竟何许，大运有沦忽”，李白是有道教信仰的人，更容易想到个人的力量之小，大运的力量之大。由现世虚无而解脱固然是一种反应了，由现世虚 无而更现世，也是一种反应，所以又有“人生达命岂假愁，且饮美酒登高楼” （《梁园吟》）的话。
然而人生既为命运所操持，倘若不然而能够操持命运，岂不更好么？符合了这种理想的，便是神仙。
你看：“容颜若飞电，时景如飘风。草绿霜已白，日西月复东。华鬓不耐秋，飘然成衰蓬。古来贤圣人，一一谁成功？君子变猿鹤，小人为沙虫 。不及广成子，乘云驾轻鸿。”（《古风》）便恰恰说明了从受命运支配到要支配命运，因而学仙的心理过程。
但是我们却不要忘了，像李白这样人物的求仙学道，是因为太爱现世而然的，所以他们在离去人间之际，并不能忘了人间，也不能忘了不得志于人间的寂寞的。所以他虽然上了华山，“虚步蹑太清”了，但他并没忘了“俯视洛阳川，茫茫走胡兵。流血涂野草，豺狼尽冠缨”。
让我再重复地说吧，李白对于现世，是抱有极其热心的要参加，然而又有不得参加的痛苦的，他那寂寞的哀感实在太深了，尤其在他求仙学道时更表现出来。
叁
他曾经说：“桃李何处开，此花非我春。唯应清都境，长与韩众亲。”他曾经说：“太白何苍苍，星辰上森列。去天三百里，邈尔与世绝。中有绿发翁，披云卧松雪。不笑亦不语，宜栖在岩穴。……铭骨传其语，竦身已雷灭。仰望不可及，苍然五情热。吾将营丹砂，永与世人别。”我们大可以想象吧，这是一种什么况味！
然而，怎么样呢？神仙也未尝不仍是渺茫，也未尝不仍是虚无。所以在有一个时候，便连这一方面的幻灭也流露出来了。他说：“石火无留光，还如世中人。即事已如梦，后来我谁身？提壶莫辞贫，取酒会四邻。仙人殊恍惚，未若醉中真。”
那末，便只有酒了！酒者是糊里糊涂，一笔勾销罢了，那末，还能怎么样呢？就只有寂寞和虚无了！同时，李白是深感到天才被压迫的痛苦的，“郢客吟《白雪》，遗响飞青天。徒劳歌此曲，举世谁为传。试为巴人唱，和者乃数千。吞声何足道，叹息空凄然”，“流俗多错误，岂知玉与珉”，这些现象更都与他的本怀相刺谬。
他所愿意的是天之骄子，他愿意受特别优待，他希望得到别人特别敬重，可是呢，“奈何青云士，弃我如尘埃。珠玉买歌笑，糟糠养贤才。方知黄鹤举，千里独徘徊”，又是一种痛苦了。
他颇痛苦于没有真正同情者，没有真正合作者，“世人见我恒 殊调，见余大言皆冷笑”，结果他反映在别人心目中当然是如他自己所说“白，嵌崎历落可笑人”了，这也就是李华所谓“嗟君之道。寄于人而侔于天，哀哉”（《故翰林学士李君墓志》 ）了。
他之常想归隐，不也正因为不能和庸俗协调，所谓“松柏本孤直，难为桃李颜”么......
黄鹤高楼已捶碎，黄鹤仙人无所依。
黄鹤上天诉玉帝，却放黄鹤仙人归。
——李白《醉后答丁十八以诗讥余捶碎黄鹤楼》
壹
我有许多时候想到李白。
游过泰山的人一定可以明白，一见那像牛马样大的石子，就觉得不知道痛快了多少，解放了多少。诗人李白的作品对我们何尝不是这样？说真的，他的人生和我们一般人的人生并没有太大的悬殊，他有悲，我们也有悲；他有喜，我们也有喜。
并且他所悲的，所喜的，也正是我们所悲的，所喜的，然而有一个不同，这就是他比我们喜、喜得厉害，悲、悲得厉害，于是我们就不能不在他那里得到一种扩展和解放了，而这种扩展和解放却又是在我们心灵的深处，于种种压迫之余，所时时刻刻地在期待着，在寻求着的。
一会儿是“人生在世须尽欢”，一会儿是“人生在世不称意”。李白的精神是现世的，但他的痛苦即在爱此现世而得不到此现世上，亦即在想保留此现世，而此现世终归于无常上 。他刚说着：“百年三万六千日，一日须倾三百杯，遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酸醅。此江若变作春酒，垒麴便筑糟丘台。千金骏马换少妾，笑坐雕鞍歌《落梅》。车旁侧挂一壶酒，凤笙龙管行相催。”（《襄阳歌》）说得多末高兴！
然而马上感到“襄王云雨今安在，江水东流猿夜声”，虚无了！“忽魂悸以魄动，恍惊起而长嗟。惟觉时之枕席 ，失向来之烟霞。世间行乐亦如此，古来万事东流水。”（《梦游天姥吟留别》）从来现世主义者必须遇到的悲哀就正是空虚。
想到这地方便真要解放了，所以，接着是：“别君去兮何时还，且放白鹿青崖间，须行即骑访名山。安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜！” 又如他作的《古风》：“庄周梦胡蝶，胡蝶为庄周。一体更变易，万事良悠悠。乃知蓬莱水，复作清浅流。青门种瓜人，旧日东陵侯。富贵固如此，营营何所求。”和这意思是一模一样的。
贰
倘若想起“名利徒煎熬，安得闲余步”来，当然会有“抚己忽自笑，沉吟为谁故”的不知所以之感了。
从虚无就会归到命运上去，“良辰竟何许，大运有沦忽”，李白是有道教信仰的人，更容易想到个人的力量之小，大运的力量之大。由现世虚无而解脱固然是一种反应了，由现世虚 无而更现世，也是一种反应，所以又有“人生达命岂假愁，且饮美酒登高楼” （《梁园吟》）的话。
然而人生既为命运所操持，倘若不然而能够操持命运，岂不更好么？符合了这种理想的，便是神仙。
你看：“容颜若飞电，时景如飘风。草绿霜已白，日西月复东。华鬓不耐秋，飘然成衰蓬。古来贤圣人，一一谁成功？君子变猿鹤，小人为沙虫 。不及广成子，乘云驾轻鸿。”（《古风》）便恰恰说明了从受命运支配到要支配命运，因而学仙的心理过程。
但是我们却不要忘了，像李白这样人物的求仙学道，是因为太爱现世而然的，所以他们在离去人间之际，并不能忘了人间，也不能忘了不得志于人间的寂寞的。所以他虽然上了华山，“虚步蹑太清”了，但他并没忘了“俯视洛阳川，茫茫走胡兵。流血涂野草，豺狼尽冠缨”。
让我再重复地说吧，李白对于现世，是抱有极其热心的要参加，然而又有不得参加的痛苦的，他那寂寞的哀感实在太深了，尤其在他求仙学道时更表现出来。
叁
他曾经说：“桃李何处开，此花非我春。唯应清都境，长与韩众亲。”他曾经说：“太白何苍苍，星辰上森列。去天三百里，邈尔与世绝。中有绿发翁，披云卧松雪。不笑亦不语，宜栖在岩穴。……铭骨传其语，竦身已雷灭。仰望不可及，苍然五情热。吾将营丹砂，永与世人别。”我们大可以想象吧，这是一种什么况味！
然而，怎么样呢？神仙也未尝不仍是渺茫，也未尝不仍是虚无。所以在有一个时候，便连这一方面的幻灭也流露出来了。他说：“石火无留光，还如世中人。即事已如梦，后来我谁身？提壶莫辞贫，取酒会四邻。仙人殊恍惚，未若醉中真。”
那末，便只有酒了！酒者是糊里糊涂，一笔勾销罢了，那末，还能怎么样呢？就只有寂寞和虚无了！同时，李白是深感到天才被压迫的痛苦的，“郢客吟《白雪》，遗响飞青天。徒劳歌此曲，举世谁为传。试为巴人唱，和者乃数千。吞声何足道，叹息空凄然”，“流俗多错误，岂知玉与珉”，这些现象更都与他的本怀相刺谬。
他所愿意的是天之骄子，他愿意受特别优待，他希望得到别人特别敬重，可是呢，“奈何青云士，弃我如尘埃。珠玉买歌笑，糟糠养贤才。方知黄鹤举，千里独徘徊”，又是一种痛苦了。
他颇痛苦于没有真正同情者，没有真正合作者，“世人见我恒 殊调，见余大言皆冷笑”，结果他反映在别人心目中当然是如他自己所说“白，嵌崎历落可笑人”了，这也就是李华所谓“嗟君之道。寄于人而侔于天，哀哉”（《故翰林学士李君墓志》 ）了。
他之常想归隐，不也正因为不能和庸俗协调，所谓“松柏本孤直，难为桃李颜”么......
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