因为巨巨巨好吃的可乐排骨年糕!
做法:
排骨冷水下锅加1勺料酒、葱姜焯水捞出
油热下排骨➕1勺老抽➕2勺生抽➕1勺料酒➕1勺蚝油,加入干辣椒、冰糖、八角香叶、葱姜
加1瓶可乐➕1碗清水焖煮30分钟,再放入年糕炖煮8分钟收汁,翻炒均匀撒点芝麻就可以开吃啦~
#你会科学减肥吗#

做年夜饭别犯愁,教你12道小炒,好吃不贵,收藏家宴换着做不重样#美食分享[超话]#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

土豆烧鸡翅

食材:鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 料酒 油盐

做法

1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中, 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟;

2. 烧热锅,放少许油,加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下;

3. 将腌制好的鸡翅放入;

4. 将两面煎至金黄;

5. 加入适量的料酒和生抽,翻炒一下;

6. 加入适量的水加盖煮上五分钟;

7. 再捞出大料;

8. 加入土豆块, 加盖继续煮上十五分钟;

9. 加入青红椒和盐等调味料,翻炒均匀收汁

10. 盛入碗中, 表面放上小葱,即可

腰果鸡丁

食材:鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、青红辣椒、葱姜、油、料酒、生抽、白糖、淀粉、陈醋、食盐、腰果

做法:

1、鸡肉洗净切成丁,用蛋清抓匀待用;腰果炸成金光色待用;

2、胡萝卜洗净去皮切丁;青红辣椒洗净切丁;葱切段、姜切片;

3、烧开水,把胡萝卜焯水,然后捞出放入冷水,为了口感清脆;

4、然后把鸡丁放入开水焯水捞出控干水分;

5、锅里留少许油,放入葱姜爆香,放入鸡丁,炒热后,放入少许料酒,继续翻炒,加入生抽少许,提色增味,然后加入半勺白糖,勾芡。五分钟关火,滴入少许陈醋,食盐,最后放入腰果,出锅装盘。

凉拌蒜蓉茄子

食材:茄子500g、油适量,盐适量,白砂糖适量,老抽适量,生抽适量,大蒜适量

做法:

1、茄子洗净去蒂,大蒜捣碎。

2、茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。

3、15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。

4、取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。

5、将酱汁淋到茄子上。

6、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。

青椒‬爆炒‬豆腐干‬

准备‬食材:豆腐干‬、青红辣椒‬、孜然粉‬、辣椒粉‬、生姜‬、食盐‬、生抽‬、食用油‬

青椒爆炒‬豆腐干的‬做法:

(1)青红椒洗净切丝,豆腐干洗净切条,生姜去皮切末备用。

(2)锅中热油煸炒姜末,放入豆腐干炒至金黄色加入生抽一勺翻炒片刻。

(3)再加入孜然粉两勺和辣椒粉一勺继续翻炒,最后加入青红椒丝翻炒一会即可出锅盛盘开吃啦,营养美味老少皆宜年夜饭必备家常菜!

小贴士‬:最后‬根据‬自己‬口味来‬加入‬食盐‬调味即可‬哦‬。

麻辣火靠鱼

原料:野生花鲢鱼一条约重2000克。

配料:西芹50克,青笋片30克,白萝卜片50克,蒜子30克,葱、姜片各15克,花生碎5克,熟芝麻3克。

调料:干花椒5克,干辣椒节15克,鲜花椒15克,小米辣碎10克,自制麻辣料30克,味精5克,鸡精3克,花雕酒4克,药料粉5克,高汤500克,麻辣油(料油内下稍多量的花椒、辣椒炸香所得的油)30克。

制作:

1、鱼的宰杀、腌制、烤制同酱香火靠鱼的制作。

2、麻辣汁的制作:锅上火下麻辣油30克,加蒜子、葱姜片炒香,再下小米辣碎、自制麻辣料小火煸10秒钟,出香之后加入高汤,下药料粉、味精、鸡精、花雕酒、西芹、青笋片、白萝卜片小火烧开,勾薄芡出锅即成。

3、将麻辣汁浇在烤好的鱼身上,将干花椒、干辣椒节用老油炸香浇在鱼身上,将鲜花椒放在鱼的四周,撒花生碎、熟芝麻,点火上桌即可食用。

自制麻辣料制作:

1、将2000克干辣椒节、500克干花椒入净锅内,干炒出香,剁碎备用。

2、锅下800克色拉油,下葱姜蒜末各200克炝锅,下麻辣鱼料(市场有售,麻辣味)500克、红油豆瓣300克、老干妈豆豉400克、炸好的花生碎200克、步骤1中剁碎的辣椒花椒碎小火炒制30分钟即成麻辣料。

双椒小炒肉

食材:瘦肉200克小青椒小红椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉

做法

1、瘦肉切成薄片。放入碗中,加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。

2、小青椒、小红椒分别去籽后切成小块。小米辣切段、姜切片、蒜切片。

3、锅内热油,下腌制好的肉片滑炒至八成熟。将肉片盛出控油。

4、另起油锅,下姜片、蒜片、小米辣炒出香辣味。再下青红椒块翻炒几下。

香菇酿肉

主料:香菇、肉馅

辅料:姜末、葱末、酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉

做法:1.香菇去根洗净放入盘中摆好。

2.肉馅加入除淀粉以外的所有辅料搅拌至上劲。

3.将搅拌好的肉泥弄成小肉丸放在香菇上,上锅蒸熟后取出。

4.将盘子里的汁倒入锅中放少许蚝油烧开用淀粉勾芡。

5.将芡用勺子浇在香菇肉丸子最后撒上葱末即可。

葱油‬鲍鱼片‬

准备‬食材:鲍鱼‬、青红椒‬、蒸鱼豉油‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬

葱油‬鲍鱼片‬的‬做法‬:

(1)鲍鱼处理清洗干净,青红椒洗净切丝,小葱切成葱花,生姜蒜瓣去皮切末备用。

(2)鲍鱼清洗干净后切薄片,锅中水开放入鲍鱼片焯水捞出沥干水分盛盘备用。

(3)再撒上适量的青红椒丝、葱花、姜蒜末,淋上少许蒸鱼豉油最后撒上少许热油浇香即可开吃啦,营养美味老少皆宜过年餐桌必备家常年夜菜!

小贴士‬:配菜‬可以‬换成‬自己‬喜欢吃的哦‬。

肉末茄子‬

准备‬食材:猪肉‬、茄子‬、小葱‬、小米辣‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、淀粉‬、郫县‬豆瓣酱‬

肉末茄子‬的做法:

(1)猪肉洗净剁成肉末,茄子洗净切长条,小葱切成葱花备用。

(2)茄子放入碗中加入食盐腌制10分钟。

(3)调酱汁‬:碗中‬加入‬生抽‬两勺‬、老抽‬一勺‬、蚝油‬一勺‬、白砂糖‬半勺‬、淀粉‬一勺‬、适量‬清水搅拌均匀‬备用‬。

(4)腌制好的茄子裹上一层淀粉,入锅中小火煎至变色盛出。

(5)锅底留油倒入肉末翻炒变色,加入葱花蒜末翻炒出香味,加入半勺郫县豆瓣煸炒出红油。

(6)再倒入茄子和提前调好的酱汁翻炒均匀,撒上小米辣和葱花点缀即可盛盘开吃啦,色香味美老少皆宜年夜饭必备家常菜!

老干妈烧带皮牛尾

制作:

1.先把带皮牛尾烧皮后刮洗干净,再剁成小块,投入加有姜葱、料酒的沸水锅里汆一水,捞出后入高压锅,掺入清水,加姜片、葱节、盐、老抽、香料包一同压至软熟取出。

2.净锅放油烧热,下干辣椒节、蒜瓣和老干妈、豆瓣酱炒出香味,再倒入压好的牛尾和青杭椒节,加鸡精、味精炒至入味后,淋少许花椒油,即可起锅装盘。

口味肥肠

食材:猪生肠350克、蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克、姜片、葱条适量、劲霸辣鲜露20克、詹王鸡粉5克、香油5克、枧水50克

做法:

1、把生肠处理洗净,用枧水50克、姜片、葱条腌制1小时捞出冲水。

2、将生肠过油后回锅稍煎制金黄捞出,爆香蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克放入生肠,用劲霸辣鲜露20克、詹王鸡粉5克、香油5克调味翻炒均匀即可。

蒜香牛肉

食材:牛柳肉、大蒜、精盐、黑胡椒汁、淀粉、香油、色拉油各适量,蚝油

做法:

1、将牛柳肉洗净,切成约0.5厘米厚的大片,再切成筷子粗的条,放在碗内,然后加入少许精盐和15克蚝油拌匀,腌渍约10分钟,再加入少许淀拌匀;大蒜剥皮、洗净,剁成碎末备用。

2、炒锅上火,加入适量色拉油烧热,先下入蒜末炸黄,再倒入牛柳肉炒至变色且熟,然后加入少许精盐、剩余的蚝油和黑胡椒汁炒匀,淋入香油,出锅装盘即可。

我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB

关于冬天养生的29个小知识要牢记,冬天藏好了

原创 文泉杰 文小叔说

1、冬天万物都在蛰伏,所以一定要藏好,藏好最好的方法就是节欲,冬天房事要少一点了,养精蓄锐,等待来年春暖花开,阳气满满。

2、冬天一定不要熬夜,春天要养肝,夏天要养心,秋天要养肺,冬天要养肾,熬夜最伤肾。中医说,晚上要早一点睡,晚一点起床,等待太阳出来了起床最好。

3、冬天不要一大早就起来过度运动哦,冬天早晨过于严寒,一大早起来运动会伤心脏,不利于阳气的生发,最好是等太阳出来了,在院子里做一些柔和的运动,比如八段锦太极啊。

4、冬天不要夜跑啦,其实一年四季都不要夜跑,白天养阳,要动,晚上养阴,要静,春夏养阳,要动,秋冬养阴,要静。冬天的晚上是阴中之阴,更要养阴,呆着就行了,别瞎折腾了。

5、冬天不要多度出汗哦,因为出汗就是开泄,冬天要收藏,不适合过度开泄。所以冬天不适合去汗蒸去桑拿不适合剧烈运动,冬天运动微微出汗就可。要想大汗淋漓,夏天的时候再去运动吧。

6、冬天不要天天洗澡啦,夏天天天洗澡可以的,冬天要收藏,洗澡就是开泄,与冬天养生背道而驰。冬天洗澡看似讲究卫生,其实洗掉的是气血,不健康的卫生不要也罢。冬天一周洗两三次澡就可以了。

7、冬天一定要避寒就温,冬天最怕受寒,要风度不要温度的人注意喽,不要穿暴露的服装啦,十年以后各种风湿骨病找上你就后悔啦。

8、冬天去冬泳绝对是逆天而行哦,看看大自然就知道了,树都落叶了,动物都冬眠了,你还去挑战自然,大冬天的去冬泳,真的是不拿自己的身体当回事啊。养生一定要顺其自然,违背自然规律一定会遭受自然的惩罚。

9、冬天是养肾的最佳季节,与肾有关的知识了解一下吧。

10、 肾主藏精。肾里面藏着先天之精与后天之精,先天之精从哪里来呢?从父母那里来。后天之精从哪里来呢?从脾胃中来。先天之精不足的人咋办呢?就要好好养后天的脾胃。

11、肾就好比你的小金库,脾胃把食物变成精华藏在肾里,就好比你努力工作赚钱,赚来的钱一部分花掉,一部分要存在你的小金库里,等需要的时候再取出来。所以说,肾精是很重要的,不要入不敷出。

12、肾主纳气。什么意思呢?纳,就是容纳,收纳的意思,纳气就是接纳的气,肾越好,接纳的气越多,呼吸越深,那些呼吸浅薄甚至哮喘的人都是肾主纳气功能出了问题。多多训练深呼吸,那些养生高人吸气可以吸到脚后跟呢,多吃核桃怀山药可以加强肾主纳气的功能。

13、肾主骨生髓。什么意思呢?意思就是说以后骨头遇到问题了就要好好调理肾了,别一骨质疏松就去吃什么钙片。肾精会化成骨髓滋养骨骼,还会化成脑髓滋养大脑,所以脑子的问题也与肾有关。老年痴呆、帕金森这些老年病都与肾精有关。

14、肾开窍于耳。以后遇到耳鸣首先要想到肾,耳聋也是,尤其是慢性的。不要老揪住耳朵不放。耳朵是肾的窍门,听力好不好,就看肾好不好。俗话说耳朵大有福是有道理的,因为肾好,父母给的资本足啊。

15、肾,其华在发。什么意思呢?意思是说,头发就是肾开出来的花朵,花朵灿烂不灿烂,关键要看肾好不好。你看古人找媳妇都要看头发的,头发越多说明这个女人的生育能力好,古人比较看重传宗接代嘛。

16、肾之液为唾。我们口腔里面的液体有两部分,一部分就是垂涎三尺的涎,就是看见好吃的忍不住流下来的口水,一部分就是唾,我们吐出来的口水。口水是肾之精华,是金津玉液,有的人喜欢吐口水,不应该哦,你吐的可是肾精哦。

17、肾与膀胱相表里也就是说,肾与膀胱是一体的,是一个系统里面的两个重要组成部分。肾代表阴,好比妻子,膀胱代表阳,好比丈夫。妻子有问题,一定会影响丈夫,反之亦然。

18、肾主生殖。这个不用小叔唠叨了吧,女人的卵子男人的精子都是从肾精里面来。

19、肾司二便。什么意思呢?也就是说肾是二便的上司,管着二便,二便是否正常与肾有着密切关系,肾想让你出来就让你出来。比如很多人肾虚了,就会尿频遗尿或者便秘腹泻。

20、腰为肾之府。什么意思呢?就是说,腰这个部位啊就是肾的家,所以腰好不好与肾有直接关系。很多肾虚的人都会腰酸腰痛。肾不仅管着腰,腰以下部分其实都归肾管辖。腰腿的病最后都要调肾。

21、肾有阴阳二分,就是肾阳与肾阴,肾是水脏,水脏最重要的就是那一点真火,也就是命门之火,没有命门之火的温煦,肾水就是一团死水。为什么很多人喝水解决不了口渴?原因就是命门之火衰弱了。

22、恐伤肾,恐则气下。不要动不动就看恐怖片,不要为了练胆子刻意去做一些极限运动,挑战自我可以,但没有必要挑战极限,中医从来不追求极限。这些一定会伤肾气。为什么一个人会吓得屁滚尿流?因为恐则气下,惊恐的时候我们的气哗啦一下子全部往下走了,大小便当然就会失禁啦。

23、冬天建议吃多一点黑色食物。因为黑色入肾,黑色的食物都有补肾的作用。首推九蒸九晒芝麻丸,其次就是黑豆。

24、冬天可以适当多吃一些坚果,因为坚果都是种子,种子也补肾,另外坚果大都有一些苦味,苦可以坚肾。坚果之王自然就是核桃啦。

25、冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方。冬天可以适当吃一些白萝卜的,可以顺气消食。因为冬天我们吃的食物比较滋腻,容易产生内热,萝卜刚好可以清热,化解这些滋腻。

26、 身体虚的人一定要抓住冬天进补的时机哦。为什么冬天进补容易补进去呢?因为冬天的时候我们的阳气往里面收了,五脏六腑的阳气相对足了,脾胃的阳气也相对足了,就容易运化这些滋补的食物了。夏天就不容易补进去了。

27、 冬天养藏,是不太适合减肥的。

28、冬天是心脑血管疾病大面积爆发的季节,一定要好好保暖,避寒就温,有条件的老年人,身体实在受不了寒凉的,可以去海南西双版纳过冬。阳气充足的地方生机勃勃,身体气血流动顺畅,血管扩张,不容易堵塞。寒冷的地方血脉受寒就会凝滞,气血流动缓慢,容易堵塞,引发心梗脑梗。

29、冬天最好的一味大补药,一分钱不花,就是晒太阳哦。晒太阳是补充阳气最好的方法,很多长寿老人一到冬天就喜欢晒太阳呢。养生就是养阳气。愿小伙伴们这个冬天红红火火,阳气满满。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 现实生活里也多了,渡口要不要用余生去管一管这些整了容又不承认的人呢[笑cry]口子姐又是放她未p合照,又是各种爆料完,然后山口告了她,口子姐粉丝还在评论“这也要
  • 图1这暴躁老哥是咱们传统印象中的袋鼠形象,图2这种小可爱,也是袋鼠(红颈袋鼠)。和我一起挑选食材,烹饪食材,去感受这种“轻食”带来的轻盈的生活,今天同样,要给大
  • 躲在房间里哭了一上午闹了一上午,也没吃午饭阳光带来了希望,暂时想通了一个很简单的道理——Life in my way不管是四六级,还是将来的考研,我站在这里,面
  • 此外,随着制造成本的上升,合资品牌汽车因降本压力,不断打开原先由外资垄断的密封条供应圈,浙江仙通认为,公司将以性价比优势获得更多项目,加快国产替代步伐。同时,头
  • 世上无论好的事情,坏的事情都会成为过去,怪只怪现在的我并没有能力,情消责爱迟,无论曾多么幸福,也回不到过去的路,无论现在多么痛苦,也没办法一步跨越到彼岸,出路在
  • 这主力得乐疯了,别人绞尽脑汁去控盘,没想到让几个讲脱口秀的就能拉起来,这要不借机出货,简直对不起祖宗!这主力得乐疯了,别人绞尽脑汁去控盘,没想到让几个讲脱口秀的
  • #薛晨旭[超话]#薛晨旭玖沐九个月快乐 这次我还没打算离开你 薛晨旭 看看倒数日 我们好久了 这句话可能你也听腻了 但是我想说这接近三百天的日子是真真切切的三百
  • 也不能批判怎样才是对的,小时候我还会因为养了一年的猫咪被抱走而哭,在一段时间里无法接受经常幻觉到ta还在我身边。而现在我有能力一直养着小白,让它在一个还算不错的
  • #家有女儿# 小猴子今天人生中第二次刷鞋中午听到了一个好消息,大概率,节后就开课了我激动的差点都想吃点好的庆祝一下回家一看,小猴子上学的书包,要穿的衣服鞋子还没
  • 老爸老妈也不会卖,所以就希望我们能帮忙把蜂蜜卖掉,都是纯正的蜂蜜,绝对没有任何添加的!老兵坚持只做天然纯正土蜂蜜的搬运工,让更多的人品尝到最纯正的土蜂蜜,吃到最
  • 为了大力支持我省生猪产业发展,主动服务,了解企业在生猪养殖用地方面的困难和需求,按照相关政策要求,做好生猪养殖用地保障限务工作。  省财政厅  安排省级生猪产业
  • 上古神兽毕方 赞颂 天地 云: 初形神鸟,今人相法身。 辅于黄帝,在于战机。 深修浅出,少出而寡行。 毕方幸祈天颜,以吾无边誓愿。 天恩无上,赐吾机缘。 天
  • 山哥137927808:2017广汉国际航空航天展览会: 售票地址如下: 广汉国际旅行社:0838 5225971 广汉新闻国旅 ​​​:0838565656
  • 老娘:"儿子,你会观察别人了,真好!“老娘,今天就是不想干了”我被她的霸气惊到了……于是下午就跟着我们去太湖玩了一圈~[笑cry]她说,距离上次拍照,还是拍婚纱
  • 林峯结婚前大多时候都是跟吴卓羲住一起的,所以林峯说自己有多少脚毛吴卓羲都知道可能真的没有开玩笑,毕竟两个人在一起相处了二十多年,虽然没有血缘关系,但早就在相互扶
  • 最近小号都变得开心了,快乐的事情太多了。然后哥哥就被同事叫走应酬了,但是哥哥一直在微信上主动和我汇报情况,各种细节让我对他很放心,感觉和他在一起很有安全感。
  • 作为一名扎根农村一线的教师,我觉得自己只是在平凡的工作中履了职、尽了责,能得到这份荣誉,我真的太激动了。  朱婧云一直说自己能成为教师,很幸运;能成为留守儿童的
  • 之前一通乱拉,现在资源反倒都没了……然后我在微博搜了几个关键字补补知识,越补越迷茫,都说五星好叠花养五星,可我只有一个五星还没叠花,四星的话也就沉沦叠两,然后我
  • ” 1⃣️2⃣️3⃣️当然是我的生日啦,我们一起出去过,还拍了好多好多好看的照片,我们好像去的是光谷,他们还给我买了支向日葵,爱她们!可事与愿违,我又来到了另一
  • 今天,建中弟在朋友圈发了一组他们最近交往的照片,还附了一段文字说明,我转录如下: " 禿頭老倔昨天離開上海去青島辦展了,想不到他臨行前留給我一個大大的