今天零妹必须要告诉你们一些生活上做菜的小技巧!瞪大眼睛都要仔细看啊！

‼️务必要转给独居的兄弟姐妹看！学一手，饿不倒，一起做最精致的饭堂小厨娘

1. 生抽和老抽不一样，生抽是用来调味的，老抽是用来上色的

2. 味精、鸡精、白糖、料酒、柠檬都可以去腥。

3. 打鸡蛋的时候加一点水，炒出来的鸡蛋超级嫩。用筷子炒鸡蛋，这样鸡蛋更蓬松

4. 用生姜在锅里抹一遍，可以避免粘锅

5. 焯菜的时候加一点盐和油，可以让绿叶菜更绿更嫩。

6. 煮面的时候加一小勺食用油，不仅面条不粘连，还能防止面汤起泡沫溢出锅外

7. 炒肉片之前，用淀粉、老抽、盐、十三香、味精腌制一下肉片，这样肉片不会发柴，而且很入味。

8. 干辣椒一定要提前用水泡一下，再炒可以降低炒糊的几率

9. 煎荷包蛋的时候，在蛋黄即将凝固的时候浇一点点的冷水，可以是蛋黄变得鲜嫩

10. 蒸米饭的时候少放一点盐会使饭更有嚼劲。

11. 炖肉时，锅里放几块橘子皮可以去异味，还能给肉去腻，并能增加汤的鲜味

12. 煮鸡蛋的时候水里加一点醋或者盐可以防止蛋壳裂开

13. 放辣椒的时候放多了，或者炒的菜太辣了，可以少加一点醋，会大大降低菜的辣味

14. 可乐鸡翅是最简单但是又可以获得好评的一道菜

15. 蒸香肠时，下面垫上芹菜，香肠的油滴在芹菜上，香肠不油腻，芹菜蒸的鲜香还软中带脆。

[小仙女]调味
1. 红烧：老抽上色+生抽调味+糖

2. 宫爆：生抽+水淀粉+干辣椒+糖+醋+葱白。或者直接用郫县豆瓣酱也可以~（做出来完爆外卖的宫保鸡丁！）

3. 鱼香：郫县豆瓣酱+白糖+葱姜蒜+醋+味精

4. 糖醋：番茄酱+白糖+醋+生抽+老抽 之后用淀粉勾芡收浓汁

5. 照烧汁：蜂蜜+日本酱油 （我用这个试过照烧鸡排！好吃到飞起来）

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螺姨海鲜店：
第一口 惊艳‼️
每一口 惊艳‼️
吃到了所有海鲜城市中最会做海鲜的“烟火气厨娘”的神之一手
实在是符合我和老公的口味 好吃到上头

✅每个月都是️业15天，上一休一，不一定是单号双号营业️
———————
❤️‍❤️‍❤️‍
喜欢海鲜的我们，常奔着盛产海鲜的城市去满足嘴巴，但遭遇最多的，是空有好食材，但做法永远是单一单调的原始之法，反而激发不到味蕾。

[爱心]
这次终于吃到色香味俱全的海鲜大排挡

#文轩[超话]#[心]#文轩世界第一初恋#
属性介绍：
只磕wp➡️wpp＝厨娘
磕wp但有磕其他➡️只能算是粉丝

‼️厨娘分类‼️
厨娘：只磕wp但不嘴dy，有cp洁癖
毒厨：只磕wp会嘴dy，有cp洁癖
※ 现在已经没有甜厨这一说❌
（拓展：所谓甜厨说白了就是团偏）

⭕️详细分类
wpp≠团偏34
wpp≠好感34
wpp≠磕三大偏文轩
wpp≠有磕文轩
wpp≠某家唯粉好感／磕文轩
wpp≠磕三大
‼️小结‼️
wpp是磕！且楼内只磕文轩的文轩cp粉，对其他任何cp无感！唯爱wp！相当于文轩唯粉！不要没搞清楚属性，就说自己是wpp
（拓展：厨爹️男wpp）

‼️其他属性‼️
磕三大or还有其他的只能叫文轩粉丝，但不是唯wp

❓答疑❓
1⃣wpp什么意思？
wpp＝碗盆批
名字来源：
“碗”谐音“文”，“盆”是轩的黑称“头大如盆”的美化

2⃣ch内常见的“4399”什么意思？
4是文的番位，3是轩的番位，99谐音“久久”，而文轩是文瓜轩花，瓜前花后，因此先4后3。所以4399＝文轩久久

3⃣拆家什么意思？
可以简单理解为拆别人的cp，大部分都是别家的cp粉／cp内含有的正主的唯粉在拆
（不针对不嘴别家cp的粉丝）
遇到文轩拆家不要辱骂各位正主，理智对待，不要把事情闹大，国家清朗行动期间，尽量让拆家批知难而退就行，点到为止。对黑超直接举报！端掉黑超！

‼️总结‼️
1⃣弄清楚自己的属性，不要随便说自己是wpp
2⃣有疑问可以问老粉or上网搜正确答案
3⃣看到有拆家时找准突破口击溃折家批，点到为止！遇见黑超尽量不要在黑超里骂，毕竟是别家黑超，谁都不想让任何一个wpp挨她们的骂！自己心里也会不舒服！只要ch内有人身攻击，直接举报！
4⃣跟着塔台走，接收最新消息

（文案由我和几个朋友共同完成，有很多不足的地方，希望大家指出！可以供新粉参考。）