工程服务公司东部项目部厂区后面，有一些犄角旮旯荒草地。项目部员工见好好的地撂荒可惜，就利用工余时间开垦、耕植、整理，慢慢建成了小菜园，种下了茄子、辣椒、苦苣、韭菜、香菜、西红柿、黄瓜、油麦菜、生菜、小葱等蔬菜，还有香瓜、草莓、葡萄等十多种水果。

眼下已是初夏时节，小菜园里的瓜果蔬菜绿油油的长势喜人。员工们走进自己的小菜园开始收获，都说，这样的瓜果蔬菜才是真正的绿色食品呢，吃起来放心。（张琪 罗莉萍）

【朱学东：江南春之棉茧头草｜#饮食#】江南春日乡野之物中，有一种植物，吴方言叫棉茧头草，或叫棉尖头草，像我这样年纪的人都记得，且熟悉。我小时候，每年春日清明前，都会挎着篮子到田埂边挑割。

来北京多年后，我才知道棉茧头草的大名叫鼠曲草。至今，故乡大部分父老乡亲，包括我的父母，大概也只知道它的土名。在我认得它的模样、知道它的土名叫棉茧头草起，它就是我童年少年春天生活里的一部分。

棉茧头草是生长在田间地头的一种野生植物，其外形略似江南的蓬蒿，或今日餐桌的宠儿冰草（江南的蓬蒿与北方茼蒿虽同属一家，但差别之大，就像江南冬日的菠菜与北方菠菜一样，当然体型也无法跟冰草相比），但茎叶更瘦小，远不如蓬蒿肥硕嫩绿；也开黄花，当然花朵也小。棉茧头草叶上有一层薄薄的白色的细小毛茸，我以为此种毛茸，即为草得其名之在，有些像蚕茧壳上的棉丝绒。我也是很晚才知道，棉茧头草还是一味中药，但我小时候只知道马兰、牙刷草等有药用价值，当时只知道棉茧头草是可以吃的。

相比博得大名的马兰、荠菜等已经普遍栽种、甚至可以规模化工业化种植的园蔬，棉茧头草至今仍是一种地道野植。即使菜园花园里有，也多非栽种，而是天落天生，主家懒得搭理，遂自成风景而已。这使得棉茧头草至今仍然顽强保存着江南春日大自然的恩典。（ 本文为节选 ）
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