十二点才起床 今天就这一顿了 好莫名其妙的几个食物组合[喵喵]今天端午应个景吃个粽子 糯米类的东西很少吃 但盒马和诸老大联名的这个五花肉粽真的好吃诶 打算再试试豆沙粽
封控解除以来四天了吧 还没有出过小区 感觉已经社恐了 也不想社交 微信社交都不想 偏偏这时候各种人发来消息 真是尴尬 等下要强迫自己走出小区…

[微风]【腊肉烧麦】腊肉与糯米饭真是绝搭呀，切丁煸出些油脂把配料炒香，与糯米饭拌匀成为馅料包裹在皮里，隔水复蒸后让每一粒米饭都是油润润香喷喷的。笋与香菇、虾米的加入让口感变得非常丰富，岂止是好吃，是十二分的好吃。

配料：糯米、烟熏腊肉、香菇、虾米、绿竹笋；
调味：蚝油、老抽、少许白糖、芝麻油少许；

做法：
1、糯米清洗后加水放入电锅里煮熟备用；
2、腊肉水煮30分钟后捞出冲洗后切小粒、泡软的香菇切小丁，绿竹笋去壳放入锅里水煮十来分钟捞出切小粒，虾米略微泡5分钟沥干水备用；
3、锅里放入腊肉里中火炒出些油脂，放入其他配料炒香，倒入糯米饭+调味料拌匀出锅；
4、饺子皮买厚一点的，擀面杖擀宽裙边包入馅料入锅蒸15-20分钟，出锅后放点葱花即可；

PS：饺子皮薄，包馅不要太多，不然复蒸后容易倒。
烟熏腊肉本身带咸味，拌匀馅料后可咸试吃一下，再根据各自喜增加咸度做调整。
#小ki姐的厨房日记#

#宿州教体快讯# 【“粽”情端午，惜怀传统——“我们的节日·端午”主题班会】每一个端午，“粽”有相思。粽叶的清香带着糯米的气息，让人盼着念着的盛夏风物。奔赴山海，如期而至，与你相遇。2022年端午节前夕，十二小浍水路校区各班级开展了以“我们的节日·端午”为主题的班会。班会过程中，同学们通过PPT讲解以及互动游戏，追溯了端午节的由来，给大家讲述了屈原的故事，让同学们明白端午节不只是粽子节、龙舟节，更是民族节、爱国节。