我也来仪式感一下,整理了一下三月底以来做过的菜,顺便祝看见这篇的大家六一快乐呀[儿童节][快乐糖][摇摇马]
图①,②荤食合集,作为食肉动物当然是变着花样解锁菜式,选图的时候好像知道为什么我明明有补充维生素但现在嘴里还有两个溃疡了[苦涩]
图③素食甜点合集,感谢物资让我解锁了好多从来没处理过甚至不认识的菜,比如西葫芦和蒜薹虽然属于常见食材但我真的不认识生的,紧急拍照给万能的家庭群识图[跪了]
总结下来还是很有成就感的,因为除了鳗鱼是加热就能用的以外其他看起来很硬的菜都是从生食材开始制作的,还解锁了很多如果不是吃不到/食材就这样给到了根本不会想到自己做的菜并且做完发现其实没有自己以为的那么复杂(?)
个人觉得最有挑战性的是烤鸭,脆皮烤肉和土豆泥:
烤鸭因为步骤最复杂且耗时最久荣登榜首,骨子里流淌着一半的老南京血统为了在封闭期间吃上鸭真的可以付出很多[哇];
脆皮烤肉用牙签扎孔扎到手酸(准备入手个扎肉器了),但也是真的好吃!所以继脆皮肘子之后又做了脆皮五花肉,要不是因为确实太容易上火了真的愿意经常做[求关注]
土豆泥这个能上榜纯粹是因为我买的土豆太大了,有我两个手掌摊开那么大以至于虽然有很结实的大漏勺但是压成泥的步骤也让人怀疑人生[允悲]
另外就是亲身体验到自己做饭真的比外卖和速食要健康许多,这两个月虽然离开了很多吃不到的东西但也没饿着,而且从菜谱能看出我口味挺重的,但是竟然比封闭前瘦了一些,也算是意外收获了吧~
暂时能想到的差不多就这些,仪式感总结到位准备翻篇迎接夏天啦~再次,儿童节快乐[摇摇马][快乐糖][儿童节][摇摇马][快乐糖][儿童节][摇摇马][快乐糖][儿童节]
图①,②荤食合集,作为食肉动物当然是变着花样解锁菜式,选图的时候好像知道为什么我明明有补充维生素但现在嘴里还有两个溃疡了[苦涩]
图③素食甜点合集,感谢物资让我解锁了好多从来没处理过甚至不认识的菜,比如西葫芦和蒜薹虽然属于常见食材但我真的不认识生的,紧急拍照给万能的家庭群识图[跪了]
总结下来还是很有成就感的,因为除了鳗鱼是加热就能用的以外其他看起来很硬的菜都是从生食材开始制作的,还解锁了很多如果不是吃不到/食材就这样给到了根本不会想到自己做的菜并且做完发现其实没有自己以为的那么复杂(?)
个人觉得最有挑战性的是烤鸭,脆皮烤肉和土豆泥:
烤鸭因为步骤最复杂且耗时最久荣登榜首,骨子里流淌着一半的老南京血统为了在封闭期间吃上鸭真的可以付出很多[哇];
脆皮烤肉用牙签扎孔扎到手酸(准备入手个扎肉器了),但也是真的好吃!所以继脆皮肘子之后又做了脆皮五花肉,要不是因为确实太容易上火了真的愿意经常做[求关注]
土豆泥这个能上榜纯粹是因为我买的土豆太大了,有我两个手掌摊开那么大以至于虽然有很结实的大漏勺但是压成泥的步骤也让人怀疑人生[允悲]
另外就是亲身体验到自己做饭真的比外卖和速食要健康许多,这两个月虽然离开了很多吃不到的东西但也没饿着,而且从菜谱能看出我口味挺重的,但是竟然比封闭前瘦了一些,也算是意外收获了吧~
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人在没有安全感的时候才囤积物品。这是三月初的某天,我望着洗衣机上方堆得接近天花板的纸巾时发出的感慨。当时,我正为买多了某品牌的打折纸巾懊悔不已。而那时的我并不知道,在未来的两个多月里,我不但无比感激这些看上去很多余的物品,而且囤积了无数其它物品,需要的不需要的,堆满了储物柜的每一个角落,就连冰箱里的冷冻层都被很少在家消耗的肉类填满了。要知道,对我来说,冰箱的冷冻层就应该临时储存茶叶和冰淇淋才算政治正确。
两个多月以来,我的购物方式发生了极大的改变。从天猫淘宝京东一律改成了快团团和群接龙。从“随用随买”到“先买了再说,以后可能买不到了”,生活从淡定从容变成了紧张焦躁。牛排,要数以箱计,1升装的牛奶,冰箱里经常同时放着8-12瓶。蔬菜鸡蛋更是不计其数。好在我们生活在物质丰富地区,几乎从来不会缺少吃喝。于是,我积累了许多生活经验,在北京人心惶惶的前夜我甚至还想指导北京人民屯菜。
当我失去了自由,自由就显得弥足珍贵,而当时只道是寻常。如同小区里连接一期和三期的小桥,原本只是送小孩子上学比较方便,其它时间我并不需要过去,但当它封起来的时候,我就特别想过去看看。 最近重温了《肖申克的救赎》,书和电影。艺术源于生活,这是永恒的真谛。我觉得自己越来越富有哲理了,因为我竟然深深地理解了“生命可以归结为一种简单的选择:要么忙于生存,要么赶着去死”。所以,有一天看到一节哲学试听课我建议儿子去尝试一下。他问我什么是哲学,我说:哲学就是你以为你自己懂了但却永远懂不了的事情。
自3月18日起到5月31日止,我做了31次核酸,37次抗原。吃过发芽的土豆、过期的面包,种出了3茬韭菜、1只辣椒。活动范围狭小,错过了诸多风景。然而我终于没有错过AC米兰重回意甲冠军宝座的时刻,我11年没看球,他们也就11年没夺冠。演出只能看线上的,很激动地看了张国荣、崔健和罗大佑,热泪盈眶。听说郑钧也演了,我倒是没有看到。看了两部电视剧,一部《康熙王朝》,一部《朱元璋》,都没啥意思。我尽量保持不思考的状态,以求稳定,所以看得最多的是那些翻来覆去播出的美食节目。睡前故事需要听恐怖惊悚的,保证5分钟睡着。
难能可贵的是收获了邻居们的温情。一开始排队做核酸,惊呼原来我们有这么多邻居,后来组成互助团体,今天买什么菜,谁家还有多余的花椒,默默无闻的志愿者,神通广大的团长们,都成了点缀无聊生活的一点点微光,让我感受到——你不是一个人!以前,我对孩子们说:一个人做饭吃的时候记得给自己做一杯饮料,这样就会充满幸福感。后来我又告诉他们:一定要与有素质的人做邻居。所谓仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱,绝对是经验之谈。
上海即将全面解封,我的团购生活也要结束了,最后团了几件宛平南路600号的概念T恤,以示纪念。早上出去洗了车,看到各种店都已经开了,街道热闹了起来,仿佛一切都没有发生过。朋友圈里“封的计时”该到此结束。只是自5月2号就去公司闭环的娃爹到现在也没下班,据说还要等一阵子。
鲁迅在《为了忘却的记念》中说:夜正长,路也正长,我不如忘却,不说的好罢。希望祖国的芯片事业蒸蒸日上,希望大家一切安好,希望以自由为代价的这75天不会白白浪费。
两个多月以来,我的购物方式发生了极大的改变。从天猫淘宝京东一律改成了快团团和群接龙。从“随用随买”到“先买了再说,以后可能买不到了”,生活从淡定从容变成了紧张焦躁。牛排,要数以箱计,1升装的牛奶,冰箱里经常同时放着8-12瓶。蔬菜鸡蛋更是不计其数。好在我们生活在物质丰富地区,几乎从来不会缺少吃喝。于是,我积累了许多生活经验,在北京人心惶惶的前夜我甚至还想指导北京人民屯菜。
当我失去了自由,自由就显得弥足珍贵,而当时只道是寻常。如同小区里连接一期和三期的小桥,原本只是送小孩子上学比较方便,其它时间我并不需要过去,但当它封起来的时候,我就特别想过去看看。 最近重温了《肖申克的救赎》,书和电影。艺术源于生活,这是永恒的真谛。我觉得自己越来越富有哲理了,因为我竟然深深地理解了“生命可以归结为一种简单的选择:要么忙于生存,要么赶着去死”。所以,有一天看到一节哲学试听课我建议儿子去尝试一下。他问我什么是哲学,我说:哲学就是你以为你自己懂了但却永远懂不了的事情。
自3月18日起到5月31日止,我做了31次核酸,37次抗原。吃过发芽的土豆、过期的面包,种出了3茬韭菜、1只辣椒。活动范围狭小,错过了诸多风景。然而我终于没有错过AC米兰重回意甲冠军宝座的时刻,我11年没看球,他们也就11年没夺冠。演出只能看线上的,很激动地看了张国荣、崔健和罗大佑,热泪盈眶。听说郑钧也演了,我倒是没有看到。看了两部电视剧,一部《康熙王朝》,一部《朱元璋》,都没啥意思。我尽量保持不思考的状态,以求稳定,所以看得最多的是那些翻来覆去播出的美食节目。睡前故事需要听恐怖惊悚的,保证5分钟睡着。
难能可贵的是收获了邻居们的温情。一开始排队做核酸,惊呼原来我们有这么多邻居,后来组成互助团体,今天买什么菜,谁家还有多余的花椒,默默无闻的志愿者,神通广大的团长们,都成了点缀无聊生活的一点点微光,让我感受到——你不是一个人!以前,我对孩子们说:一个人做饭吃的时候记得给自己做一杯饮料,这样就会充满幸福感。后来我又告诉他们:一定要与有素质的人做邻居。所谓仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱,绝对是经验之谈。
上海即将全面解封,我的团购生活也要结束了,最后团了几件宛平南路600号的概念T恤,以示纪念。早上出去洗了车,看到各种店都已经开了,街道热闹了起来,仿佛一切都没有发生过。朋友圈里“封的计时”该到此结束。只是自5月2号就去公司闭环的娃爹到现在也没下班,据说还要等一阵子。
鲁迅在《为了忘却的记念》中说:夜正长,路也正长,我不如忘却,不说的好罢。希望祖国的芯片事业蒸蒸日上,希望大家一切安好,希望以自由为代价的这75天不会白白浪费。
唉 ,解 feng了,没想到这次新 wen 说的竟 然是 真的,居 wei 也官 宣了,心情复杂不能平静,除去三月中旬的一周,长期的zu bu 出 户是he马买了牛排回来发现小 qu feng 了,在车上吃等L d决 策让我进 小 qu还是住dan 位地 板(2次),苦等之后让我回小 qu,宅 的日子至此开始,期间数次被召 回边缘整的心理不爽,虽没成但态度很正,单位不要我去我也没办法。总的看这次fang 逸实在太 烂太 烂 太 烂了,还出现了为了 qian的各种丑 恶乱 象,造 了各种e 心的新 ming 词,果然人 性 本 恶。
唉 ,fu。工。马上要转身沦入形 shi zhu 逸和guan 聊 zhu 逸的漩涡了。[苦涩]
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