满满满满的三大罐,可以次好久,红色包装纸看着好喜庆,感觉年味越来越浓啦‼️‼️
浓浓的米香味,甜咸适中,个人觉得甜口会偏多一点,但是我也喜欢。
一口可以吃好几片,嘎嘣儿脆到根本停不下来,满嘴都是锅巴儿香味。
大嘴妞锅巴当然还要配快乐肥宅水呀。
元气森林超大1.25L的福气瓶,有白桃味+山楂味,气泡满满,既解腻又解辣,0糖0脂0卡,棒棒哒
浓浓的米香味,甜咸适中,个人觉得甜口会偏多一点,但是我也喜欢。
一口可以吃好几片,嘎嘣儿脆到根本停不下来,满嘴都是锅巴儿香味。
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2021.01.02
哥哥突然说回家 晚饭一起出去吃
挑了烤鱼烤肉椰子鸡
当然是听从妈妈的选择
锅巴怎么这么好吃呢
就是咬得确实有点累[doge]
刚好有电影可以一起看
有种每年过年必有的家庭电影的熟悉感
好久没跟胖子合照啦!!
(其实我看起来比较像妹妹吧[打call]
难得想拍一张合照
结果 也会这样了[doge][贏牛奶]
哥哥突然说回家 晚饭一起出去吃
挑了烤鱼烤肉椰子鸡
当然是听从妈妈的选择
锅巴怎么这么好吃呢
就是咬得确实有点累[doge]
刚好有电影可以一起看
有种每年过年必有的家庭电影的熟悉感
好久没跟胖子合照啦!!
(其实我看起来比较像妹妹吧[打call]
难得想拍一张合照
结果 也会这样了[doge][贏牛奶]
我们小时候那会儿,常吃的面大多是包谷(玉米),有包谷面饼子,包谷面贴锅巴,包谷面拌汤(散饭),当然也有包谷面疙瘩(面片)、钢丝面(机器压的面条)等包谷面中的精品,不过,与它们这两种美食相配套的,却是那会儿非常稀罕的菜籽油,甚至腊肉,否则也香不到哪儿去,反正它们终究还是包谷面嘛!
那时候偶尔改善一下生活时,常常从面柜里舀一些包谷面,孩子们专门提着背着它,到几里之外的县城里压钢丝面,那机器不是一般的压面机,而是特制的,专门压包谷面面条的机子,通过高温处理,让本来没有多少粘性的包谷面有了柔韧性,从而压成了圆形面条,而且已经有了七成熟。我们常常会生吃钢丝面——每人抽一把儿,或者一绺子,像吃馍馍一样吃起来。那时候,钢丝面的最常见吃法是蒸,然后拌上油葱花、蒜泥、盐,再调上醋和辣子,特别筋道,格外香。有时候也会炒上臊子,像臊子面那样浇着臊子吃。
多少年后,当白面成了主食,而包谷面等杂粮成了稀罕物时,钢丝面早就不容易找到了,偶尔也会见到包谷面馍和钢丝面,大喜过望,如获至宝,赶紧买回来,可是却令人有点失望,与其说它们是包谷面,倒不如说是白面的另一种形态——因为里面和着大量的白面,早就尝不出包谷面那粗砺中夹杂着一丝苦涩味儿,即便是超市里的纯玉米面,也似乎没有了那个记忆中的味道。几年前,我到一个亲戚家去做客,他竟然在街头碰到了卖钢丝面的游走摊子,赶紧买了几斤,兴致勃勃地回家,迫不及待地蒸上,又准备好了所有的调料蘸料,一番操作下来,很快就让我们大家端上了“正宗”的钢丝面……可是,不知是因为年代“久远”,我们的记忆出了问题,还是它们自己有所变异,那天的我们几个人,确确实实谁都没有吃出激动,也没有吃出惊喜,反倒觉得与臊子面、面片这些家常饭比起来,它并没有什么可圈可点,值得称道的地方。
那时候偶尔改善一下生活时,常常从面柜里舀一些包谷面,孩子们专门提着背着它,到几里之外的县城里压钢丝面,那机器不是一般的压面机,而是特制的,专门压包谷面面条的机子,通过高温处理,让本来没有多少粘性的包谷面有了柔韧性,从而压成了圆形面条,而且已经有了七成熟。我们常常会生吃钢丝面——每人抽一把儿,或者一绺子,像吃馍馍一样吃起来。那时候,钢丝面的最常见吃法是蒸,然后拌上油葱花、蒜泥、盐,再调上醋和辣子,特别筋道,格外香。有时候也会炒上臊子,像臊子面那样浇着臊子吃。
多少年后,当白面成了主食,而包谷面等杂粮成了稀罕物时,钢丝面早就不容易找到了,偶尔也会见到包谷面馍和钢丝面,大喜过望,如获至宝,赶紧买回来,可是却令人有点失望,与其说它们是包谷面,倒不如说是白面的另一种形态——因为里面和着大量的白面,早就尝不出包谷面那粗砺中夹杂着一丝苦涩味儿,即便是超市里的纯玉米面,也似乎没有了那个记忆中的味道。几年前,我到一个亲戚家去做客,他竟然在街头碰到了卖钢丝面的游走摊子,赶紧买了几斤,兴致勃勃地回家,迫不及待地蒸上,又准备好了所有的调料蘸料,一番操作下来,很快就让我们大家端上了“正宗”的钢丝面……可是,不知是因为年代“久远”,我们的记忆出了问题,还是它们自己有所变异,那天的我们几个人,确确实实谁都没有吃出激动,也没有吃出惊喜,反倒觉得与臊子面、面片这些家常饭比起来,它并没有什么可圈可点,值得称道的地方。
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