【【常识】竹林七贤】人文常识——竹林七贤
“ 七贤简介
竹林七贤指的是三国魏正始年间（240-249），嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸七人，先有七贤之称。因常在当时的山阳县（今河南辉县一带）竹林之下，喝酒、纵歌，肆意酣畅，世谓七贤，后与地名竹林合称。七人是当时玄学的代表人物，虽然他们的思想倾向不同，但其作品都揭露和讽刺司马朝廷的虚伪，最后因与司马氏集团持不合作态度而导致分崩离析。
1. 山涛
山涛（205年—283年），字巨源，河内怀县（今河南武陟西）人。西晋时期名士、政治家。山涛是竹林七贤中最年长的一位，且“竹林七贤”中的嵇康、阮籍都是山涛发现的，而向秀也是由山涛发现并介绍给嵇康和阮籍认识，因此山涛是竹林之游实际的组织者和人事核心。同为竹林七贤的王戎对他的评论是：“如璞玉浑金，人皆钦其宝，莫知名其器。”虽然山涛与嵇康、阮籍情意甚笃，但是志趣其实并不相同，从嵇康与之绝交一事，可以看出山涛走的是另一条仕途道路。
2. 嵇康
嵇康（223年-262年）三国魏著名文学家、思想家、音乐家。字叔夜。谯国至（今安徽宿州市西南）人。他崇尚老庄，主张“越名教而任自然，审贵贱而通物情”，讲求养生服食之道，著有《养生论》。同为“竹林七贤”之一的山涛（巨源），后来投靠司马氏，当了吏部尚书，曾劝他出去做官，他遂写了一封《与山巨源绝交书》，加以拒绝。嵇康所撰《声无哀乐论》，认为同一音乐可以引起不同的感情，断言音乐本身无哀乐可言，而其目的则在于否定当时统治者推行的礼乐教化思想。善鼓琴，以弹《广陵散》著名，据《晋书》记载，此曲乃嵇康游玩洛西时，为一古人所赠。嵇康因为善弹此曲而著称，曾慨然长叹：“《广陵散》于今绝矣！”因此被称为绝唱。此外还有《琴赋》《难自然好学论》《赠秀才入军诗》等作品。
4. 向秀
向秀（约227年-272年），字子期，魏晋间文学家，河内怀县（今河南武陟西南）人，与嵇康等友善。向秀本隐居不出，景元四年 （263）嵇康被害后，在司马氏的高压下，他不得不应征到洛阳。此时写作《思旧赋》。后任散骑侍郎，又转黄门散骑常侍。向秀好老庄之学，当时《庄子》一书虽颇流传，但旧注“莫能究其旨统”，向秀作《庄子隐解》，解释玄理，对玄学的盛行起了重大推动作用。但向秀未注完《秋水》、《至乐》，后来郭象在《庄子隐解》的基础上补完《秋水》、《至乐》注释，又加发挥成为今日所见的《庄子注》。
5. 刘伶
刘伶（约221年-300年），字伯伦，沛国（今安徽宿州）人，魏末曾为建威参军。晋武帝泰始初，召对策问，强调无为而治，遂被黜免。他反对司马氏的黑暗统治和虚伪礼教。为避免政治迫害，遂嗜酒佯狂，任性放浪。一次有客来访，他不穿衣服。客责问他，他说：“我以天地为宅舍，以屋室为衣裤，你们为何入我裤中？”他这种放荡不羁的行为表现出对名教礼法的否定。刘伶好饮酒，唯著《酒德颂》一篇。
6. 王戎
王戎（234年─305年），字濬冲，琅邪临沂（今属山东）人，西晋大臣。幼颖悟，神采秀彻，善清谈，与阮籍、嵇康等为竹林之游，戎尝后至，籍曰：“俗物已复来败人意。”他是七贤中年龄最小、最庸俗的一位。晋武帝时，历任吏部黄门郎、散骑常侍、河东太守、荆州刺史，进爵安丰县侯。后迁光禄勋、吏部尚书等职。惠帝时，官至司徒。戎苟媚取宠，热衷名利，立朝无所匡谏。性极贪吝，田园遍及诸州，聚敛无已，每自执牙筹，昼夜算计，恒若不足。戎家有好李，常卖之，但恐别人得种，故常钻其核而后出售，因此被世人讥讽。
7. 阮咸
阮咸，字仲容，“竹林七贤”之一，阮籍之侄，叔侄二人时人并称为“大小阮”。他历官散骑侍郎，补始平太守。山涛认为他“贞索寡欲，深识清浊，万物不能移。若在官人之职 必绝于时”， 但晋武帝认为他耽酒浮虚而不为所用。有一次，他的亲友在一起喝酒，他也来参加，不用酒杯，而是用大盆盛酒，喝得醉醺醺的。阮咸妙解音律，善弹琵琶，为当时著名的音乐家，有一种古代琵琶即以“阮咸”为名，有著作《律议》传世。
模拟题
01
（单选题）魏晋时期，有七位思想家常在当时的山阳县竹林之下喝酒纵歌，“竹林七贤”分别是（ ）。
A．嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎、阮咸
B．嵇康、阮籍、曹植、山涛、向秀、孔融、刘伶
C．嵇康、阮籍、道安、曹植、向秀、孔融、山涛
D．嵇康、阮籍、慧远、刘伶、王戎、阮咸、向秀
【正确答案】 A
【解析】本题考查人文历史。
“竹林七贤”指的是魏晋时期七位名士：阮籍、嵇康、山涛、刘伶、阮咸、向秀和王戎。他们放纵不羁，常于竹林下，酣歌纵酒，肆意欢宴。后遂用“竹林宴、竹林欢、竹林会、竹林笑傲”等指放任不羁的饮宴游乐，或借指莫逆的友情；以“七贤”比喻不同流俗的文人。故正确答案为A。
公基研究院
02
（单选题）魏晋多名士，有著名的竹林七贤，《与山巨源绝交书》是竹林七贤中的（ ）写给山涛的。
A．阮籍 B．嵇康
C．刘伶 D．向秀
【正确答案】 B
【解析】本题考查人文历史。
《与山巨源绝交书》是魏晋时期“竹林七贤”之一的嵇康写给朋友山涛（字巨源）的一封信，也是一篇名传千古的著名散文。这封信是嵇康听到山涛在由选曹郎调任大将军从事中郎时，想荐举他代其原职的消息后写的。信中拒绝了山涛的荐引，指出人的秉性各有所好，申明他自己赋性疏懒，不堪礼法约束，不可加以勉强。他强调放任自然，既是对世俗礼法的蔑视，也是他崇尚老、庄无为思想的一种反映。故正确答案为B。
公基研究院
03
（单选题）《广陵散》是被称为“竹林七贤”中的（ ）善弹，后被当做“绝唱”的代名词。
A．山涛 B．嵇康
C．向秀 D．阮籍
【正确答案】 B
【解析】本题考查人文历史。
《广陵散》，又名《广陵止息》，是中国古代一首大型琴曲，中国音乐史上非常著名的古琴曲，著名十大古琴曲之一。据《晋书》记载，此曲乃嵇康游玩洛西时，为一古人所赠。嵇康因为善弹此曲而著称，曾慨然长叹：“《广陵散》于今绝矣！”因此被称为绝唱。故正确答案为B。
公基研究院
04
（单选题）主张“越名教而任自然，审贵贱而通物情”的安徽籍竹林七贤精神领袖是（ ）。
A．向秀 B．嵇康
C．刘伶 D．王戎
【正确答案】 B
【解析】本题考查人文历史。
“竹林七贤”是曹魏正始年间文坛的代表作家，指嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸七人。
A项错误，向秀，字子期，河内怀（今河南武陟西南）人，好老庄之学，作《庄子隐解》，是注《庄子》中很有影响的一种。
B项正确，嵇康，字叔夜，谯国铚县（今安徽省濉溪县）人，主张“越名教而任自然”、“审贵贱而通物情”，是“竹林七贤”的精神领袖。
C项错误，刘伶，字伯伦，沛国（今安徽宿县）人，性嗜酒，作《酒德颂》，宣扬老庄思想和纵酒放诞生活。
D项错误，王戎，字濬冲，琅邪临沂（今属山东）人，长于清谈，以精辟的品评与识鉴而著称。
故正确答案为B。
公基研究院
05
（单选题）孔融是（ ）的代表人物之一。
A．建安七子
B．竹林七贤
C．明代前七子
D．明代后七子
【正确答案】 A
【解析】本题考查人文历史。
A项正确，建安七子包括孔融、陈琳、王粲、徐干、阮瑀、应玚、刘桢。
B项错误，竹林七贤有嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸。
C项错误，明代前七子是明弘治、正德年间的文学流派，成员包括李梦阳、何景明、徐祯卿、边贡、康海、王九思和王廷相。
D项错误，明代后七子是明嘉靖、隆庆年间的文学流派，成员包括李攀龙、王世贞、谢榛、宗臣、梁有誉、徐中行、吴国伦、余日德、张佳胤。
故正确答案为A。
“ 七贤简介
竹林七贤指的是三国魏正始年间（240-249），嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸七人，先有七贤之称。因常在当时的山阳县（今河南辉县一带）竹林之下，喝酒、纵歌，肆意酣畅，世谓七贤，后与地名竹林合称。七人是当时玄学的代表人物，虽然他们的思想倾向不同，但其作品都揭露和讽刺司马朝廷的虚伪，最后因与司马氏集团持不合作态度而导致分崩离析。
1. 山涛
山涛（205年—283年），字巨源，河内怀县（今河南武陟西）人。西晋时期名士、政治家。山涛是竹林七贤中最年长的一位，且“竹林七贤”中的嵇康、阮籍都是山涛发现的，而向秀也是由山涛发现并介绍给嵇康和阮籍认识，因此山涛是竹林之游实际的组织者和人事核心。同为竹林七贤的王戎对他的评论是：“如璞玉浑金，人皆钦其宝，莫知名其器。”虽然山涛与嵇康、阮籍情意甚笃，但是志趣其实并不相同，从嵇康与之绝交一事，可以看出山涛走的是另一条仕途道路。
2. 嵇康
嵇康（223年-262年）三国魏著名文学家、思想家、音乐家。字叔夜。谯国至（今安徽宿州市西南）人。他崇尚老庄，主张“越名教而任自然，审贵贱而通物情”，讲求养生服食之道，著有《养生论》。同为“竹林七贤”之一的山涛（巨源），后来投靠司马氏，当了吏部尚书，曾劝他出去做官，他遂写了一封《与山巨源绝交书》，加以拒绝。嵇康所撰《声无哀乐论》，认为同一音乐可以引起不同的感情，断言音乐本身无哀乐可言，而其目的则在于否定当时统治者推行的礼乐教化思想。善鼓琴，以弹《广陵散》著名，据《晋书》记载，此曲乃嵇康游玩洛西时，为一古人所赠。嵇康因为善弹此曲而著称，曾慨然长叹：“《广陵散》于今绝矣！”因此被称为绝唱。此外还有《琴赋》《难自然好学论》《赠秀才入军诗》等作品。
4. 向秀
向秀（约227年-272年），字子期，魏晋间文学家，河内怀县（今河南武陟西南）人，与嵇康等友善。向秀本隐居不出，景元四年 （263）嵇康被害后，在司马氏的高压下，他不得不应征到洛阳。此时写作《思旧赋》。后任散骑侍郎，又转黄门散骑常侍。向秀好老庄之学，当时《庄子》一书虽颇流传，但旧注“莫能究其旨统”，向秀作《庄子隐解》，解释玄理，对玄学的盛行起了重大推动作用。但向秀未注完《秋水》、《至乐》，后来郭象在《庄子隐解》的基础上补完《秋水》、《至乐》注释，又加发挥成为今日所见的《庄子注》。
5. 刘伶
刘伶（约221年-300年），字伯伦，沛国（今安徽宿州）人，魏末曾为建威参军。晋武帝泰始初，召对策问，强调无为而治，遂被黜免。他反对司马氏的黑暗统治和虚伪礼教。为避免政治迫害，遂嗜酒佯狂，任性放浪。一次有客来访，他不穿衣服。客责问他，他说：“我以天地为宅舍，以屋室为衣裤，你们为何入我裤中？”他这种放荡不羁的行为表现出对名教礼法的否定。刘伶好饮酒，唯著《酒德颂》一篇。
6. 王戎
王戎（234年─305年），字濬冲，琅邪临沂（今属山东）人，西晋大臣。幼颖悟，神采秀彻，善清谈，与阮籍、嵇康等为竹林之游，戎尝后至，籍曰：“俗物已复来败人意。”他是七贤中年龄最小、最庸俗的一位。晋武帝时，历任吏部黄门郎、散骑常侍、河东太守、荆州刺史，进爵安丰县侯。后迁光禄勋、吏部尚书等职。惠帝时，官至司徒。戎苟媚取宠，热衷名利，立朝无所匡谏。性极贪吝，田园遍及诸州，聚敛无已，每自执牙筹，昼夜算计，恒若不足。戎家有好李，常卖之，但恐别人得种，故常钻其核而后出售，因此被世人讥讽。
7. 阮咸
阮咸，字仲容，“竹林七贤”之一，阮籍之侄，叔侄二人时人并称为“大小阮”。他历官散骑侍郎，补始平太守。山涛认为他“贞索寡欲，深识清浊，万物不能移。若在官人之职 必绝于时”， 但晋武帝认为他耽酒浮虚而不为所用。有一次，他的亲友在一起喝酒，他也来参加，不用酒杯，而是用大盆盛酒，喝得醉醺醺的。阮咸妙解音律，善弹琵琶，为当时著名的音乐家，有一种古代琵琶即以“阮咸”为名，有著作《律议》传世。
模拟题
01
（单选题）魏晋时期，有七位思想家常在当时的山阳县竹林之下喝酒纵歌，“竹林七贤”分别是（ ）。
A．嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎、阮咸
B．嵇康、阮籍、曹植、山涛、向秀、孔融、刘伶
C．嵇康、阮籍、道安、曹植、向秀、孔融、山涛
D．嵇康、阮籍、慧远、刘伶、王戎、阮咸、向秀
【正确答案】 A
【解析】本题考查人文历史。
“竹林七贤”指的是魏晋时期七位名士：阮籍、嵇康、山涛、刘伶、阮咸、向秀和王戎。他们放纵不羁，常于竹林下，酣歌纵酒，肆意欢宴。后遂用“竹林宴、竹林欢、竹林会、竹林笑傲”等指放任不羁的饮宴游乐，或借指莫逆的友情；以“七贤”比喻不同流俗的文人。故正确答案为A。
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02
（单选题）魏晋多名士，有著名的竹林七贤，《与山巨源绝交书》是竹林七贤中的（ ）写给山涛的。
A．阮籍 B．嵇康
C．刘伶 D．向秀
【正确答案】 B
【解析】本题考查人文历史。
《与山巨源绝交书》是魏晋时期“竹林七贤”之一的嵇康写给朋友山涛（字巨源）的一封信，也是一篇名传千古的著名散文。这封信是嵇康听到山涛在由选曹郎调任大将军从事中郎时，想荐举他代其原职的消息后写的。信中拒绝了山涛的荐引，指出人的秉性各有所好，申明他自己赋性疏懒，不堪礼法约束，不可加以勉强。他强调放任自然，既是对世俗礼法的蔑视，也是他崇尚老、庄无为思想的一种反映。故正确答案为B。
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03
（单选题）《广陵散》是被称为“竹林七贤”中的（ ）善弹，后被当做“绝唱”的代名词。
A．山涛 B．嵇康
C．向秀 D．阮籍
【正确答案】 B
【解析】本题考查人文历史。
《广陵散》，又名《广陵止息》，是中国古代一首大型琴曲，中国音乐史上非常著名的古琴曲，著名十大古琴曲之一。据《晋书》记载，此曲乃嵇康游玩洛西时，为一古人所赠。嵇康因为善弹此曲而著称，曾慨然长叹：“《广陵散》于今绝矣！”因此被称为绝唱。故正确答案为B。
公基研究院
04
（单选题）主张“越名教而任自然，审贵贱而通物情”的安徽籍竹林七贤精神领袖是（ ）。
A．向秀 B．嵇康
C．刘伶 D．王戎
【正确答案】 B
【解析】本题考查人文历史。
“竹林七贤”是曹魏正始年间文坛的代表作家，指嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸七人。
A项错误，向秀，字子期，河内怀（今河南武陟西南）人，好老庄之学，作《庄子隐解》，是注《庄子》中很有影响的一种。
B项正确，嵇康，字叔夜，谯国铚县（今安徽省濉溪县）人，主张“越名教而任自然”、“审贵贱而通物情”，是“竹林七贤”的精神领袖。
C项错误，刘伶，字伯伦，沛国（今安徽宿县）人，性嗜酒，作《酒德颂》，宣扬老庄思想和纵酒放诞生活。
D项错误，王戎，字濬冲，琅邪临沂（今属山东）人，长于清谈，以精辟的品评与识鉴而著称。
故正确答案为B。
公基研究院
05
（单选题）孔融是（ ）的代表人物之一。
A．建安七子
B．竹林七贤
C．明代前七子
D．明代后七子
【正确答案】 A
【解析】本题考查人文历史。
A项正确，建安七子包括孔融、陈琳、王粲、徐干、阮瑀、应玚、刘桢。
B项错误，竹林七贤有嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸。
C项错误，明代前七子是明弘治、正德年间的文学流派，成员包括李梦阳、何景明、徐祯卿、边贡、康海、王九思和王廷相。
D项错误，明代后七子是明嘉靖、隆庆年间的文学流派，成员包括李攀龙、王世贞、谢榛、宗臣、梁有誉、徐中行、吴国伦、余日德、张佳胤。
故正确答案为A。
#揭秘篇/一株牧草竟然可称得上营养丰富的植物之父#你们都认识#苜蓿#
苜蓿-植物之父，营养密度之高，实属罕见。苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、丰富的膳食纤维、富含矿物质（尤其是铁、钙、钾含量最丰富）、丰富的维生素（尤其维生素K、C含量最丰富）、还含有硒、锌、烟酸、泛酸、叶绿素、及酵素等微量元素，下面我们一一介绍。
【药名】：苜蓿
【归经】：脾；胃；肾经
【功效】：清脾胃；清湿热；利尿；消肿
【考证】：出自《名医别录》。
【科属分类】：豆科
【主治】：尿结石；膀胱结石；水肿；淋症；消渴。
苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物，可帮助荤食者中和体内血液之酸性，维持身体酸碱平衡；而其碱性度比菠菜更高，菠菜只15.6%可是苜蓿芽却高达61.5%。苜蓿有利于帮助身体补水、排毒等。还包括预防疾病、缓解痛风症状、抗疲劳、预防结石等。
苜蓿芽含有丰富的膳食纤维，又仅有很少的醣类，热量非常低，所以是一种优选的高纤低卡食物。正因为如此，许多想要减肥的民众都视生苜蓿芽为自然、营养的食物，相信每天多吃除了可以达到减重目的，还能为身体带来健康。
苜蓿是豆科植物中最小的一种。蛋白含量高于其他豆类，含玉蜀黍或小麦1.5倍的蛋白质。相对于动物蛋白，植物蛋白对人体健康具有独特的作用。在补充动物蛋白的时候，人们也会同时摄入较多的饱和脂肪。而植物蛋白不但不含胆固醇、饱和脂肪，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。
苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。维生素K可以促进凝血：又被称为凝血维生素，对女性来说，维生素K可减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，可以考虑多从食物中摄取维生素K.维生素K参与骨骼代谢：维生素K属于骨形成的促进剂，临床和试验已经证明有明确的抗骨质疏松作用。由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果。
苜蓿含有丰富的维生素C，
促进抗体形成 ：高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
促进铁的吸收：维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
促进四氢叶酸形成：维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
解毒：体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
预防癌症：许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
清除自由基：维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氢抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子（O2-）、羟自由基(OH-)、有机自由基（R-）和有机过氧基（ROO-）等自由基；使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
苜蓿含有丰富的维生素B，
参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
与机体铁的吸收、储存和动员有关。
还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。
苜蓿含有丰富的烟酸，促生长发育、促铁吸收、保护心脑血管等。烟酸属于一种B族维生素，是人体不可缺少的营养成分，在促进人体的正常生长、发育方面，起着非常重要的作用。烟酸可以影响造血过程，促进铁的吸收和血细胞的生成；它也可以维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌；它对中枢神经系统，主要是提高中枢神经的兴奋性；它也可以保护心脑血管系统。烟酸主要存在于种动物的肝、肾中。
苜蓿含有丰富的铁元素
铁是血红细胞形成的重要成分。
铁是血红细胞形成的必需元素。
铁对血红蛋白的产生是必需的。
苜蓿含有丰富的钙元素
钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与。
钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨密度。
钙有助于骨骼和牙齿的发育。
钙有助于骨骼和牙齿更坚固。
苜蓿含有丰富的钾元素
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
苜蓿还含有维生素A、D、E、泛酸、叶绿素等
维生素 A 有助于维持暗视力。
维生素 A 有助于维持皮肤和黏膜健康。
维生素 D 可促进钙的吸收。
维生素 D 有助于骨骼和牙齿的健康。
维生素 D 有助于骨骼形成。
维生素 E 有抗氧化作用。
烟酸有助于维持皮肤和黏膜健康。
烟酸是能量代谢中不可缺少的成分。
烟酸有助于维持神经系统的健康。
苜蓿含含有锌元素、镁元素、磷元素等
锌是儿童生长发育的必需元素。
锌有助于改善食欲。
锌有助于皮肤健康。
镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分。
含硒元素、维生素E
硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效。
看到这里你是不是大吃一惊，小小的苜蓿竟然有这么大的能量！简直就是一座宝库芽！
但是事物都是有两面性，小编把食用禁忌写在最后：
苜蓿芽虽然很有营养，但含天然有毒成分，是刀豆氨基酸(L-Canavanine sulfate），即有毒碱性氨基酸，可能引起哺乳动物的自体免疫疾病，红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。无自体免疫疾病者，正常食用苜蓿不会对身体造成伤害，可以放心食用。
苜蓿-植物之父，营养密度之高，实属罕见。苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、丰富的膳食纤维、富含矿物质（尤其是铁、钙、钾含量最丰富）、丰富的维生素（尤其维生素K、C含量最丰富）、还含有硒、锌、烟酸、泛酸、叶绿素、及酵素等微量元素，下面我们一一介绍。
【药名】：苜蓿
【归经】：脾；胃；肾经
【功效】：清脾胃；清湿热；利尿；消肿
【考证】：出自《名医别录》。
【科属分类】：豆科
【主治】：尿结石；膀胱结石；水肿；淋症；消渴。
苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物，可帮助荤食者中和体内血液之酸性，维持身体酸碱平衡；而其碱性度比菠菜更高，菠菜只15.6%可是苜蓿芽却高达61.5%。苜蓿有利于帮助身体补水、排毒等。还包括预防疾病、缓解痛风症状、抗疲劳、预防结石等。
苜蓿芽含有丰富的膳食纤维，又仅有很少的醣类，热量非常低，所以是一种优选的高纤低卡食物。正因为如此，许多想要减肥的民众都视生苜蓿芽为自然、营养的食物，相信每天多吃除了可以达到减重目的，还能为身体带来健康。
苜蓿是豆科植物中最小的一种。蛋白含量高于其他豆类，含玉蜀黍或小麦1.5倍的蛋白质。相对于动物蛋白，植物蛋白对人体健康具有独特的作用。在补充动物蛋白的时候，人们也会同时摄入较多的饱和脂肪。而植物蛋白不但不含胆固醇、饱和脂肪，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。
苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。维生素K可以促进凝血：又被称为凝血维生素，对女性来说，维生素K可减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，可以考虑多从食物中摄取维生素K.维生素K参与骨骼代谢：维生素K属于骨形成的促进剂，临床和试验已经证明有明确的抗骨质疏松作用。由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果。
苜蓿含有丰富的维生素C，
促进抗体形成 ：高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
促进铁的吸收：维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
促进四氢叶酸形成：维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
解毒：体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
预防癌症：许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
清除自由基：维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氢抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子（O2-）、羟自由基(OH-)、有机自由基（R-）和有机过氧基（ROO-）等自由基；使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
苜蓿含有丰富的维生素B，
参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
与机体铁的吸收、储存和动员有关。
还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。
苜蓿含有丰富的烟酸，促生长发育、促铁吸收、保护心脑血管等。烟酸属于一种B族维生素，是人体不可缺少的营养成分，在促进人体的正常生长、发育方面，起着非常重要的作用。烟酸可以影响造血过程，促进铁的吸收和血细胞的生成；它也可以维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌；它对中枢神经系统，主要是提高中枢神经的兴奋性；它也可以保护心脑血管系统。烟酸主要存在于种动物的肝、肾中。
苜蓿含有丰富的铁元素
铁是血红细胞形成的重要成分。
铁是血红细胞形成的必需元素。
铁对血红蛋白的产生是必需的。
苜蓿含有丰富的钙元素
钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与。
钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨密度。
钙有助于骨骼和牙齿的发育。
钙有助于骨骼和牙齿更坚固。
苜蓿含有丰富的钾元素
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
苜蓿还含有维生素A、D、E、泛酸、叶绿素等
维生素 A 有助于维持暗视力。
维生素 A 有助于维持皮肤和黏膜健康。
维生素 D 可促进钙的吸收。
维生素 D 有助于骨骼和牙齿的健康。
维生素 D 有助于骨骼形成。
维生素 E 有抗氧化作用。
烟酸有助于维持皮肤和黏膜健康。
烟酸是能量代谢中不可缺少的成分。
烟酸有助于维持神经系统的健康。
苜蓿含含有锌元素、镁元素、磷元素等
锌是儿童生长发育的必需元素。
锌有助于改善食欲。
锌有助于皮肤健康。
镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分。
含硒元素、维生素E
硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效。
看到这里你是不是大吃一惊，小小的苜蓿竟然有这么大的能量！简直就是一座宝库芽！
但是事物都是有两面性，小编把食用禁忌写在最后：
苜蓿芽虽然很有营养，但含天然有毒成分，是刀豆氨基酸(L-Canavanine sulfate），即有毒碱性氨基酸，可能引起哺乳动物的自体免疫疾病，红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。无自体免疫疾病者，正常食用苜蓿不会对身体造成伤害，可以放心食用。
《跑腿回忆录》
昨晚真的很激动很开心 可以带着大家的心意与热情与剧组见面～
虽然我整个人都是懵的 也很紧张 但是我告诉我自己“你一定要撑住啊！你可是带着大家那么多期待来的！”于是我开始给小谢介绍了我们的礼物～
首先是锦旗，小谢打开锦旗的时候满脸写着“高兴，我太高兴了”当即就让工作人员给他拍照，然后又和我说“来来，一起拍”。也许是我太紧张了，照片里的我看起来我好像在放空。
其次就是横幅啦！！在介绍小伙伴们一起准备的横幅与锦旗时，我和小谢说一定要注意我们的落款——海南展卷人，这可是一大亮点！那个时候我觉得我像极了一位销售。六米长的横幅在小小化妆间里并不能完全展开，哪怕是这样，小谢依然要跟横幅合照，于是他这半边拍一张，那半边也拍了一张。完了小谢就提议说“咱们去排练厅吧，把张翰他们叫来拍照。”于是我和小谢一人拎着横幅和锦旗就去排练厅了。谁懂我当时的脚步有多虚浮。。好紧张！！！
我们进到排练厅的第一件事情就是把横幅完全展开来拍照。当小谢看到完全展开的横幅，他又在那哈哈大笑一边笑，一边念“凭嘴加场一战成名，青绿锦鲤有求必应。”当时给我们拍照的老师都笑了。
在等翰哥和梦梦过来的时候，小谢一直在和我说话，他可能也知道我紧张吧。排练厅里有几桌他们吃饭的桌子，我们刚好走到那小谢就跟我说坐吧坐吧，于是他就坐下来跟我聊天了。小谢和我说，去年他们表演的时候，可能因为大众不是很了解舞剧这样的演出，所以在个别地方演出的时候没有很多的观众。我告诉他曾经大众可能确实不太了解在剧场的演出，但是春晚真的是一个非常非常棒的平台，他让更多的群众想走进剧场，去观看他们的演出。然后小谢就问我他们的票是不是很难抢啊，我想说：真的很难抢！！！然后小谢又问我我们是不是又加场了呀，我说是的，下个星期的17.18号加了两场。小谢跟我说，他跟张翰都以为今天是最后一场了，他们要把最好的状态展现给大家，结果跳到一半突然知道还有两场，于是他们在台上越跳越兴奋。小谢还问我，我是第一次来看舞剧吗？我说真正意义上来说是的，但是他们的演出让我将来还想继续走进剧院去观看舞剧表演，真的太震撼太美了，有太多人看得热泪盈眶。在这里，我也想跟他们说，你们值得被这么多人喜欢，值得一次又一次的加场，值得这场场爆满一票难求。我还问小谢记不记得他的那些表情包，我告诉他这些都是我群小伙伴制作的！虽然我真的很想非常专注地和小谢聊天，但是我真的太热了，穿着长袖戴着口罩真的好热，我的汗一直在流，幸好桌上有纸，我当即问了一句我可以拿张纸擦擦汗吗？一不小心 把气氛弄的有点诙谐了。
我们等了一会儿梦梦和张翰卸完妆就过来了，他们俩一见到排练厅就直接去看那副锦旗，问“这个锦旗是送给我们的吗？”看样子他们都很喜欢我们做的锦旗！这时翰哥看了看地上的横幅，一看到“青绿锦鲤”四个字，他就在说：这是送给谢素豪的吧！接着就笑出了声。然后我们就拿着锦旗和横幅去拍照啦。一开始我看着小谢张翰梦梦他们三个人站在一块儿太好看了，我就站在一边看着他们，然后小谢就说让我也去拍。翰哥这个时候特别搞笑，他把他的一只手扬了起来，让我从他的手下边钻进去站中间拍照，谢谢翰哥哈哈。（其实合照的时候我一直想踮脚，但是因为横幅和锦旗都遮不住我的腿，我怕被大家发现我踮脚了，只好安安稳稳站着。小声叭叭一句，幸好我出门前往鞋子里塞了2cm增高鞋垫）在这里，我要说一句题外话，翰哥进排练厅的时候直接走出了“六亲不认”的步伐，真的很“嚣张”很搞笑。但是由于我实在是太紧张了，我哪都不敢看我只敢看着面前的镜子一动不动像个雕塑。大家看照片，或许能看出来我和旁边的翰哥仿佛置身于两个世界。梦梦真的太美了，以至于站在她旁边的时候我都不敢呼吸。我一直在吸我的小肚子，生怕它被发现，当然我知道藏不住了。过了一会儿工作人员都过来了，他们看着我们送的锦旗和横幅跟我说他们还是第一次见到这样的礼物。工作人员还说，他们要把锦旗拿回去挂在公司里，然后让小谢把那个横幅带回家挂起来。看到大家都这么喜欢我们送礼物，我们真的太开心了。
拍完照快结束的时候，我又在和小谢闲聊，我们说到了，因为疫情防控的原因取消了今天的S D，他们都觉得蛮遗憾的。还跟我说很多人，因为疫情防控不能来现场观看演出，他们觉得很可惜。希望在疫情得到控制的时候，青绿可以走遍祖国的大江南北，因为这部剧值得被所有人看见。
————————一条分割线——————————
好！现在让我们来说几件很搞笑的事情。我由于太紧张，言语措辞都出问题了。我原本想让锦鲤小谢祝我下周一定能抢到票！结果我蹦出了一句“小谢你能给我嘴一个吗？”（意思就是让他说我一定能抢到票！）当我说出这句话的时候我慌了，他乱了，于是我疯狂找补。接着我就拜托小谢录一个专属视频发给小伙伴们。录完以后，我抱着手机有点不知所措，小谢和我说“咱俩拍张照吧”我不知道哪根筋搭错了说了一句“可是我们昨天已经拍过了（图三）” 小谢：“今天光比较亮！”由图四可见，小谢是蹲下来拍照的，于是我也半蹲，结果我腿抖的差点就站不住了！拍完照我立马蹦出来一句“那我先走了？”于是我跌跌撞撞的走出了化妆间，结果我迷路了我不知道怎么走出去，一顿摸索之后，我终于走出去了！这一切都像梦一样。
但是真的很开心能够和你们见面[泪]@谢素豪 @我叫张翰 @孟庆旸 @中国东方演艺集团 https://t.cn/z8LHuJX
昨晚真的很激动很开心 可以带着大家的心意与热情与剧组见面～
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首先是锦旗，小谢打开锦旗的时候满脸写着“高兴，我太高兴了”当即就让工作人员给他拍照，然后又和我说“来来，一起拍”。也许是我太紧张了，照片里的我看起来我好像在放空。
其次就是横幅啦！！在介绍小伙伴们一起准备的横幅与锦旗时，我和小谢说一定要注意我们的落款——海南展卷人，这可是一大亮点！那个时候我觉得我像极了一位销售。六米长的横幅在小小化妆间里并不能完全展开，哪怕是这样，小谢依然要跟横幅合照，于是他这半边拍一张，那半边也拍了一张。完了小谢就提议说“咱们去排练厅吧，把张翰他们叫来拍照。”于是我和小谢一人拎着横幅和锦旗就去排练厅了。谁懂我当时的脚步有多虚浮。。好紧张！！！
我们进到排练厅的第一件事情就是把横幅完全展开来拍照。当小谢看到完全展开的横幅，他又在那哈哈大笑一边笑，一边念“凭嘴加场一战成名，青绿锦鲤有求必应。”当时给我们拍照的老师都笑了。
在等翰哥和梦梦过来的时候，小谢一直在和我说话，他可能也知道我紧张吧。排练厅里有几桌他们吃饭的桌子，我们刚好走到那小谢就跟我说坐吧坐吧，于是他就坐下来跟我聊天了。小谢和我说，去年他们表演的时候，可能因为大众不是很了解舞剧这样的演出，所以在个别地方演出的时候没有很多的观众。我告诉他曾经大众可能确实不太了解在剧场的演出，但是春晚真的是一个非常非常棒的平台，他让更多的群众想走进剧场，去观看他们的演出。然后小谢就问我他们的票是不是很难抢啊，我想说：真的很难抢！！！然后小谢又问我我们是不是又加场了呀，我说是的，下个星期的17.18号加了两场。小谢跟我说，他跟张翰都以为今天是最后一场了，他们要把最好的状态展现给大家，结果跳到一半突然知道还有两场，于是他们在台上越跳越兴奋。小谢还问我，我是第一次来看舞剧吗？我说真正意义上来说是的，但是他们的演出让我将来还想继续走进剧院去观看舞剧表演，真的太震撼太美了，有太多人看得热泪盈眶。在这里，我也想跟他们说，你们值得被这么多人喜欢，值得一次又一次的加场，值得这场场爆满一票难求。我还问小谢记不记得他的那些表情包，我告诉他这些都是我群小伙伴制作的！虽然我真的很想非常专注地和小谢聊天，但是我真的太热了，穿着长袖戴着口罩真的好热，我的汗一直在流，幸好桌上有纸，我当即问了一句我可以拿张纸擦擦汗吗？一不小心 把气氛弄的有点诙谐了。
我们等了一会儿梦梦和张翰卸完妆就过来了，他们俩一见到排练厅就直接去看那副锦旗，问“这个锦旗是送给我们的吗？”看样子他们都很喜欢我们做的锦旗！这时翰哥看了看地上的横幅，一看到“青绿锦鲤”四个字，他就在说：这是送给谢素豪的吧！接着就笑出了声。然后我们就拿着锦旗和横幅去拍照啦。一开始我看着小谢张翰梦梦他们三个人站在一块儿太好看了，我就站在一边看着他们，然后小谢就说让我也去拍。翰哥这个时候特别搞笑，他把他的一只手扬了起来，让我从他的手下边钻进去站中间拍照，谢谢翰哥哈哈。（其实合照的时候我一直想踮脚，但是因为横幅和锦旗都遮不住我的腿，我怕被大家发现我踮脚了，只好安安稳稳站着。小声叭叭一句，幸好我出门前往鞋子里塞了2cm增高鞋垫）在这里，我要说一句题外话，翰哥进排练厅的时候直接走出了“六亲不认”的步伐，真的很“嚣张”很搞笑。但是由于我实在是太紧张了，我哪都不敢看我只敢看着面前的镜子一动不动像个雕塑。大家看照片，或许能看出来我和旁边的翰哥仿佛置身于两个世界。梦梦真的太美了，以至于站在她旁边的时候我都不敢呼吸。我一直在吸我的小肚子，生怕它被发现，当然我知道藏不住了。过了一会儿工作人员都过来了，他们看着我们送的锦旗和横幅跟我说他们还是第一次见到这样的礼物。工作人员还说，他们要把锦旗拿回去挂在公司里，然后让小谢把那个横幅带回家挂起来。看到大家都这么喜欢我们送礼物，我们真的太开心了。
拍完照快结束的时候，我又在和小谢闲聊，我们说到了，因为疫情防控的原因取消了今天的S D，他们都觉得蛮遗憾的。还跟我说很多人，因为疫情防控不能来现场观看演出，他们觉得很可惜。希望在疫情得到控制的时候，青绿可以走遍祖国的大江南北，因为这部剧值得被所有人看见。
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好！现在让我们来说几件很搞笑的事情。我由于太紧张，言语措辞都出问题了。我原本想让锦鲤小谢祝我下周一定能抢到票！结果我蹦出了一句“小谢你能给我嘴一个吗？”（意思就是让他说我一定能抢到票！）当我说出这句话的时候我慌了，他乱了，于是我疯狂找补。接着我就拜托小谢录一个专属视频发给小伙伴们。录完以后，我抱着手机有点不知所措，小谢和我说“咱俩拍张照吧”我不知道哪根筋搭错了说了一句“可是我们昨天已经拍过了（图三）” 小谢：“今天光比较亮！”由图四可见，小谢是蹲下来拍照的，于是我也半蹲，结果我腿抖的差点就站不住了！拍完照我立马蹦出来一句“那我先走了？”于是我跌跌撞撞的走出了化妆间，结果我迷路了我不知道怎么走出去，一顿摸索之后，我终于走出去了！这一切都像梦一样。
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