《輕鬆學佛法》---真、善、美、慧，永恆真實幸福的教育
行動遵守佛陀的教誨
「動作，行動」，行動遵守佛陀的教誨。我們在教誨裡面提出五個科目，大家一定要記著，記得很熟，一切時、一切處別人問你，都能說得出來，而我們自己生活工作待人接物，決定不違背。第一個，三福，三福是最高指導原則，我們要落實在生活、工作、待人接物，把它真正做到。
「孝養父母，奉事師長，慈心不殺，修十善業」，第一福，這是福的根本，沒有第一就沒有第二，當然更沒有第三，像蓋三層樓一樣，一定先第一層，再第二層、第三層。孝親尊師落實在《弟子規》，慈心不殺落實在《太上感應篇》，修十善業落實在《十善業道經》，這三個東西是做人的根本，人應當如是，不能違背，違背就不像人了。
人與禽獸界限差別在哪裡？人有學，禽獸沒有學過。就是人有接受過教育，基本的教育就是這三樣東西，男女老少人人要遵守，這是自然的規律。佛經上常說的「善男子、善女人」，善的標準就是這一句，第一福，孝親、尊師、仁慈、十善，這是善男子、善女人的標準。具備了善男子、善女人的條件，才能學佛，才能成為世尊的弟子、彌陀的弟子，這有條件的。
第二福就是入佛門了，一入佛門首先教你什麼？三皈。三皈是修行最高的指導原則，一時一刻不能離開，我初學佛的時候，章嘉大師教給我，他用個比喻跟我講，譬如你從台北到高雄坐火車，你一定要買張車票，這個車票要隨時帶在身上不能丟掉，為什麼？車上有查票的，到達地方的時候，這個票要收回，所以要好好保存。佛門裡面的三皈就像這張車票一樣，一時一刻不能離開，念念都要想到。受持三皈的人很多，想起三皈的時候不多，都把它忘掉了。
三皈是什麼？成佛之道。皈依佛是覺而不迷，佛是覺的意思，皈依法是正而不邪，皈依僧是淨而不染。換句話說，佛法僧就是覺正淨，就這三個字，時時刻刻要跟覺相應，覺的反面是迷惑；念念要跟正相應，正是正知正見，不是邪知邪見；心地要清淨，沒有染污，就是《無量壽經》經題上所說的心要清淨，心要平等。這是菩提大道的總綱領，覺正淨。用什麼方法落實它？用戒定慧三學落實三皈。沒有戒定慧三學，這個三皈依就落空了，有名無實。
所以三皈後面第一個，落實在五戒，落實在十善，落實在六和敬，落實在六度（六波羅蜜），落實在普賢十願，落實在一切佛法，八萬四千法門、無量法門。我們在無量法門裡面，今天選擇的是念佛法門。信願持名那就是落實三皈，所以三皈是總綱領總原則。「受持三皈，具足眾戒，不犯威儀」，這是入佛門必須具備的條件，一直到阿羅漢，到辟支佛。這是第二福。
再向上提升，第三福是菩薩。你看，第一個是凡夫，第二個是小乘，第三個是大乘。大小乘的差別就在「發菩提心」，小乘沒有菩提心，大乘有菩提心。菩提心是什麼？是真誠心，真誠是菩提心的體。從體起用，用有兩種，一個是對自己，一個是對別人。對自己是自受用，自受用裡面，我們經題上「清淨平等覺」，這就是自受用，二六時中，知道保持我們的心念清淨、平等、覺悟，覺而不迷，對待別人大慈大悲。
二十多年前我在美國，淨宗學會成立的時候，我提出來二十個字，跟大家共同勉勵。第一個就是菩提心，我用十個字解釋，大家容易懂，「真誠」是體，「清淨平等正覺」，自受用，「慈悲」，他受用，十個字，發菩提心。修菩薩道，菩薩道也十個字，「看破、放下、自在、隨緣、念佛」，行菩薩道。這二十個字，跟淨宗學會同學共同勉勵。
第三福第二句，「深信因果」，這個因果不是別的因果，念佛是因，成佛是果，這把因果講到究竟圓滿了。後面還有兩句，「讀誦大乘，勸進行者」。大乘經裡頭選一部，一門深入，長時薰修，讀書千遍，其義自見，自見就是大徹大悟，明心見性，見性成佛。
從孝養父母到讀誦大乘全是自利，一共十句。最後一句勸進行者這是利他，就是你自己成就了別忘記要教化眾生，要教別人，這叫菩薩。如果不肯教別人，那就變成阿羅漢了，變成小乘了。佛讚歎大乘，大乘人的心量大，心包太虛，量周沙界。
這是總綱領，落實在生活裡頭就是六和敬，三皈六和。人不能離開群體，出家人稱為僧團，僧團裡頭要和睦。六和第一個，「見和同解」，這一句，現代人所謂的建立共識，我們大家有同樣的看法，有同樣的想法。沒有學佛之前，我們對於宇宙人生、對於現在未來都有著許許多多不同的看法、不同的想法，因為我們有不同的欲望、不同的需求，這怎麼辦？世法裡頭古聖先賢，跟佛法裡面諸佛菩薩，都採用一個辦法，就是教學，「教學為先」。
特別是中國古聖先賢，佛法沒傳到中國來之前二、三千年，中國那些老祖宗就懂得教育，有教育的智慧、有教育的理念、有教學的方法、有教學的效果、有豐富的經驗，讓這一塊寶地，讓這一個族群，五千年的歷史長治久安，全世界找不到第二家，這些東西好不好？
文章恭錄—2012淨土大經科註第576集2014/01/10
行動遵守佛陀的教誨
「動作，行動」，行動遵守佛陀的教誨。我們在教誨裡面提出五個科目，大家一定要記著，記得很熟，一切時、一切處別人問你，都能說得出來，而我們自己生活工作待人接物，決定不違背。第一個，三福，三福是最高指導原則，我們要落實在生活、工作、待人接物，把它真正做到。
「孝養父母，奉事師長，慈心不殺，修十善業」，第一福，這是福的根本，沒有第一就沒有第二，當然更沒有第三，像蓋三層樓一樣，一定先第一層，再第二層、第三層。孝親尊師落實在《弟子規》，慈心不殺落實在《太上感應篇》，修十善業落實在《十善業道經》，這三個東西是做人的根本，人應當如是，不能違背，違背就不像人了。
人與禽獸界限差別在哪裡？人有學，禽獸沒有學過。就是人有接受過教育，基本的教育就是這三樣東西，男女老少人人要遵守，這是自然的規律。佛經上常說的「善男子、善女人」，善的標準就是這一句，第一福，孝親、尊師、仁慈、十善，這是善男子、善女人的標準。具備了善男子、善女人的條件，才能學佛，才能成為世尊的弟子、彌陀的弟子，這有條件的。
第二福就是入佛門了，一入佛門首先教你什麼？三皈。三皈是修行最高的指導原則，一時一刻不能離開，我初學佛的時候，章嘉大師教給我，他用個比喻跟我講，譬如你從台北到高雄坐火車，你一定要買張車票，這個車票要隨時帶在身上不能丟掉，為什麼？車上有查票的，到達地方的時候，這個票要收回，所以要好好保存。佛門裡面的三皈就像這張車票一樣，一時一刻不能離開，念念都要想到。受持三皈的人很多，想起三皈的時候不多，都把它忘掉了。
三皈是什麼？成佛之道。皈依佛是覺而不迷，佛是覺的意思，皈依法是正而不邪，皈依僧是淨而不染。換句話說，佛法僧就是覺正淨，就這三個字，時時刻刻要跟覺相應，覺的反面是迷惑；念念要跟正相應，正是正知正見，不是邪知邪見；心地要清淨，沒有染污，就是《無量壽經》經題上所說的心要清淨，心要平等。這是菩提大道的總綱領，覺正淨。用什麼方法落實它？用戒定慧三學落實三皈。沒有戒定慧三學，這個三皈依就落空了，有名無實。
所以三皈後面第一個，落實在五戒，落實在十善，落實在六和敬，落實在六度（六波羅蜜），落實在普賢十願，落實在一切佛法，八萬四千法門、無量法門。我們在無量法門裡面，今天選擇的是念佛法門。信願持名那就是落實三皈，所以三皈是總綱領總原則。「受持三皈，具足眾戒，不犯威儀」，這是入佛門必須具備的條件，一直到阿羅漢，到辟支佛。這是第二福。
再向上提升，第三福是菩薩。你看，第一個是凡夫，第二個是小乘，第三個是大乘。大小乘的差別就在「發菩提心」，小乘沒有菩提心，大乘有菩提心。菩提心是什麼？是真誠心，真誠是菩提心的體。從體起用，用有兩種，一個是對自己，一個是對別人。對自己是自受用，自受用裡面，我們經題上「清淨平等覺」，這就是自受用，二六時中，知道保持我們的心念清淨、平等、覺悟，覺而不迷，對待別人大慈大悲。
二十多年前我在美國，淨宗學會成立的時候，我提出來二十個字，跟大家共同勉勵。第一個就是菩提心，我用十個字解釋，大家容易懂，「真誠」是體，「清淨平等正覺」，自受用，「慈悲」，他受用，十個字，發菩提心。修菩薩道，菩薩道也十個字，「看破、放下、自在、隨緣、念佛」，行菩薩道。這二十個字，跟淨宗學會同學共同勉勵。
第三福第二句，「深信因果」，這個因果不是別的因果，念佛是因，成佛是果，這把因果講到究竟圓滿了。後面還有兩句，「讀誦大乘，勸進行者」。大乘經裡頭選一部，一門深入，長時薰修，讀書千遍，其義自見，自見就是大徹大悟，明心見性，見性成佛。
從孝養父母到讀誦大乘全是自利，一共十句。最後一句勸進行者這是利他，就是你自己成就了別忘記要教化眾生，要教別人，這叫菩薩。如果不肯教別人，那就變成阿羅漢了，變成小乘了。佛讚歎大乘，大乘人的心量大，心包太虛，量周沙界。
這是總綱領，落實在生活裡頭就是六和敬，三皈六和。人不能離開群體，出家人稱為僧團，僧團裡頭要和睦。六和第一個，「見和同解」，這一句，現代人所謂的建立共識，我們大家有同樣的看法，有同樣的想法。沒有學佛之前，我們對於宇宙人生、對於現在未來都有著許許多多不同的看法、不同的想法，因為我們有不同的欲望、不同的需求，這怎麼辦？世法裡頭古聖先賢，跟佛法裡面諸佛菩薩，都採用一個辦法，就是教學，「教學為先」。
特別是中國古聖先賢，佛法沒傳到中國來之前二、三千年，中國那些老祖宗就懂得教育，有教育的智慧、有教育的理念、有教學的方法、有教學的效果、有豐富的經驗，讓這一塊寶地，讓這一個族群，五千年的歷史長治久安，全世界找不到第二家，這些東西好不好？
文章恭錄—2012淨土大經科註第576集2014/01/10
#全球超8亿人没有充足食物#
“东非和近东国家饥饿风险升级，有37个国家需要外部粮食援助。”
“受干旱影响，埃塞俄比亚饥民数量达到35万。”
”罗兴亚难民每月需要12000多吨食物救助。”
“刚果（金）有超过460万儿童严重营养不良。”
……
每一天都有新的数字痛陈新的苦难，以至于你逐渐对百万级的数字脱敏，大规模饥荒只变成地图上一个遥远的、急促呼吸的红点。
饥饿是如何形成的？很容易想到的是因为食物供给的不充足。例如，由于自然和社会禀赋的匮乏，粮食收成不能满足人口消费。FAO在今年3月发布的《全球粮食危机报告》也将“气候变化”和“战乱”对农业生产的强干扰列为造成粮食危机的最主要原因。但事实上，目前世界粮食产量足够喂饱100亿人。这可能听起来很可笑：我们的食物生产其实是过剩的。
为什么过剩的食物未能喂饱有限的人口？首先是食物浪费：FAO在2013年的报告《食物浪费足迹》中指出，“全球每年有13亿吨食物被浪费，这相当于我们已经生产出的粮食的三分之一。”一类浪费发生在生产环节，即收获和贮存过程中的浪费；一类浪费发生在消费环节——购买完成后，被过量购买的食物在家里腐烂，最终被扔掉。FAO在2012年的报告中指出，欧洲和美国的消费者每年浪费100公斤食品。世界上最富有的二十个国家居民每年浪费的食物总量为2.2亿吨，相当于整个撒哈拉以南非洲的粮食总产量。“一切人丢弃一些人需要的东西，一些人缺乏另一些人过剩的东西。”卡帕罗斯的笔下，在布宜诺斯艾利斯巨大的垃圾山上，上千人为找到被丢弃的香肠、薯条、狗粮、罐头你推我搡。“这个城市在2011年每天丢掉的粮食有200-250吨。"
其次，并不是所有的食物都是给人吃的。世界粮食生产的很大一部分流向了生产畜牧业饲料和生物能源。在美国，畜牧业消费了70%的谷物。而生物燃料对粮食的消耗更加密集：填满一个乙醇-85型油箱需要170公斤玉米制成的乙醇，这足够一个赞比亚人吃一年。卡帕罗斯在书中指出，人类社会每年需要用乙醇填满将近9亿个同等规模的油箱；如果将美国汽车消耗的农业生物质燃料换算成粮食分发给世界上所有饥饿的人，他们每人每天可以拿到一斤玉米。
在此，生物燃料是否在成本和温室气体排放控制方面有显著优势暂且不谈。但上述数字告诉我们两点：
一，虽然目前有8亿人吃不上饭，但解决他们的生存问题似乎并不是我们的头等关切；
二，如果我们依然将生产饲料和生物能源放在解决饥饿问题之前，那么即使我们通过升级农业技术、开垦新的农地、加大农业投资，使粮食产量如联合国所呼吁的那样在2050年翻倍，我们依然无法解决饥饿问题。
如果我们想解决饥饿问题，毫无疑问我们是有能力解决的。但是，我们真的愿意解决饥饿问题吗？
有充足的食物供给却无法充分地满足食物需求，诺贝尔经济学奖得主阿玛蒂亚·森（Amartya Sen）在《贫困与饥荒》中称之为“权利失败”（failure of entitlement）。个人可以通过生产、贸易或两者的结合来实现商品的拥有，这是人对于商品的“交换权利”；而饥饿意味着人既无法生产足够的食物，也无法通过交换获得足够的食物，即“交换权利下降”。阿玛蒂亚·森认为，权利关系的变化与分配的失衡才是导致饥饿发生的真实原因。但他没有解释的是在食物总量充足的情况下饥荒究发生的原因。
通过还原食物价值链各个环节上的参与者，卡帕罗斯试图回答这个问题，并认为其中的一大缘由是食物的金融化——目前食物系统的目的是盈利，而非把人喂饱。在这个系统里，食物被剥夺了“为人类进食所用”的本质，而变成高度复杂的金融衍生品。他指出，那些在大宗粮食交易市场上声称市场是最好的调节工具的人，实际上在人为的制造市场的“不正常”，并且从市价每分每秒的变化中获取收益。美国学者弗里德里克·考夫曼（Frederick Kaufman）在《食品泡沫：华尔街是如何让数百万人陷入饥饿然后脱身的》里面也提到：“食品更加商业化了，变成了一种投资，和石油、金银或者其他有指数的商品一样。投资越多，食物就会越贵，那些付不起钱的人只能挨饿。”
这组数据有助于进一步理解这个问题：2003年，用于食品商品的投资额是130亿美元，2008年则是3170亿美元，增长了25倍。芝加哥交易所小麦的交易量是世界小麦年产量的50倍，世界上的每一粒小麦都在这里被反复交易了50次。粮食作为一种生活必需品本应有很低的市场弹性，但事实上，2008年一吨小麦的价格是2005年的三倍。
同时，全球化推动了国际贸易，国际关系越来越多地由粮食贸易订单联动，粮食生产的主动权逐渐被发达国家把持；粮食涌向资本密集的地方，而非按需达到穷人的手里，粮食也越来越多的成为政治干预的工具。贸易的逐利性和粮食价格的虚高扰乱了阿玛蒂亚·森定义的“食物获取权”。购买力有限的人买不起口粮了，小农户也因市场信息的极度不对称而被迫承担巨大的生产风险。2008年，埃及的面包价格上涨了5倍，之后，便是“阿拉伯之春”。
卡帕罗斯说，饥饿不是一个农业技术问题。饥饿是一个权力和政治的问题。
卡帕罗斯承认，他无法给出解决饥饿的最终答案，因为饥饿是个过于庞杂的命题。但这不意味着衣食无忧的人们不能为饥饿做点什么。
首先，试图理解饥饿。食物意味着饱足、放松、团聚和快乐，而饥饿意味着无力、疾病、早夭，甚至强暴、奴役、暴动。饥饿是丑陋的，当我们享受食物时，几乎没有人愿意去想“没有食物”是怎样的情景；但至少有一点需要明白：填饱肚子是一种并非所有人都可以享受到的特权；而同样，没有谁“活该”挨饿。
几十年来有一种流行论调是：贫穷是因为人们懒惰、愚蠢、无法与时俱进，所以这都是穷人们自己的错。《穷人经济学》（Poor Economics，作者为Abhijit V. Banerjee 和Esther Duflo）中提出这样一个观点，“穷人”之所以囿于困窘并非因为其懒惰、愚蠢，而是因为他们将大量的精力花在了解决一些“富人”根本无需挂怀的事情上：如何获得明天的口粮？如何去几公里之外的另外一个村庄购买种子？如何喝仅有的浑浊的井水而不生病？……当城市居民伸手从饮水机中接到温度适中的水，或者扫扫二维码就可以买到种类丰富的便当时，我们实在没有理由站在道德高地上，用“勤奋”、“聪明”与否去评判那些资源极度匮乏、活得精疲力尽的忍饥挨饿的人。
第二，支持本地农业，消费看得见源头的农产品。少吃工业化制成食品，从农夫市集或CSA等场所/模式直接向农户购买食材，代替超市购买和网购。愈加发达的供应链技术使我们能够更快速地获得来自远方的食物，成本几乎可以忽略不计，但这种功利主义的便利性使我们与食物的来源愈发割裂了，也让农业生产受到越来越多供求关系之外的因素的干扰，农户的风险愈发难以控制。直接从农户处购买，可以减少供应链的环节，消费者为农产品支付的价格能够更直接地改善农户的生活，而无需被采购、加工、包装、供应层层瓜分。消费者也可以对食品的质量和来源有更清晰的了解。
第三：减少肉类消费。一方面，畜牧业养殖是大豆种植最大的需求，全球97%的大豆豆粕都被用来生产动物饲料。在畜牧业利益的驱使下，大豆产量自1961年到2009年增长了10倍，原本用作口粮生产的土地被转换为种植大豆；另一方面，在肉类消费刺激下，日益扩张的畜牧业养殖吞噬着越来越多的土地和水资源，使得口粮种植环境进一步恶化。控制肉类消费并非要求素食，而是建议消费者更多地考虑肉食消费背后对食品系统的影响，减少肉类消费总量。2016《中国居民膳食指南》建议，成年人每周的畜禽肉摄入量应该在280-525克之间，也就是每天1-2两。
第四，减少食品浪费，理性购买。在饭店点菜或者在购买食品的时候量力而行，杜绝食品浪费。以我自己为例，我有囤积食品的“狂热”，加上集市离家比较远，每次买菜都会买到冰箱都塞不下。但我给自己定下两个挑战，即在每次大采购之后，坚持周一到周五的三餐在家吃或者从家里带饭；以及直到把冰箱差不多吃空再进行下一次采购。这样食物浪费被大大减少，同时也保证了对饮食的控制。
“东非和近东国家饥饿风险升级，有37个国家需要外部粮食援助。”
“受干旱影响，埃塞俄比亚饥民数量达到35万。”
”罗兴亚难民每月需要12000多吨食物救助。”
“刚果（金）有超过460万儿童严重营养不良。”
……
每一天都有新的数字痛陈新的苦难，以至于你逐渐对百万级的数字脱敏，大规模饥荒只变成地图上一个遥远的、急促呼吸的红点。
饥饿是如何形成的？很容易想到的是因为食物供给的不充足。例如，由于自然和社会禀赋的匮乏，粮食收成不能满足人口消费。FAO在今年3月发布的《全球粮食危机报告》也将“气候变化”和“战乱”对农业生产的强干扰列为造成粮食危机的最主要原因。但事实上，目前世界粮食产量足够喂饱100亿人。这可能听起来很可笑：我们的食物生产其实是过剩的。
为什么过剩的食物未能喂饱有限的人口？首先是食物浪费：FAO在2013年的报告《食物浪费足迹》中指出，“全球每年有13亿吨食物被浪费，这相当于我们已经生产出的粮食的三分之一。”一类浪费发生在生产环节，即收获和贮存过程中的浪费；一类浪费发生在消费环节——购买完成后，被过量购买的食物在家里腐烂，最终被扔掉。FAO在2012年的报告中指出，欧洲和美国的消费者每年浪费100公斤食品。世界上最富有的二十个国家居民每年浪费的食物总量为2.2亿吨，相当于整个撒哈拉以南非洲的粮食总产量。“一切人丢弃一些人需要的东西，一些人缺乏另一些人过剩的东西。”卡帕罗斯的笔下，在布宜诺斯艾利斯巨大的垃圾山上，上千人为找到被丢弃的香肠、薯条、狗粮、罐头你推我搡。“这个城市在2011年每天丢掉的粮食有200-250吨。"
其次，并不是所有的食物都是给人吃的。世界粮食生产的很大一部分流向了生产畜牧业饲料和生物能源。在美国，畜牧业消费了70%的谷物。而生物燃料对粮食的消耗更加密集：填满一个乙醇-85型油箱需要170公斤玉米制成的乙醇，这足够一个赞比亚人吃一年。卡帕罗斯在书中指出，人类社会每年需要用乙醇填满将近9亿个同等规模的油箱；如果将美国汽车消耗的农业生物质燃料换算成粮食分发给世界上所有饥饿的人，他们每人每天可以拿到一斤玉米。
在此，生物燃料是否在成本和温室气体排放控制方面有显著优势暂且不谈。但上述数字告诉我们两点：
一，虽然目前有8亿人吃不上饭，但解决他们的生存问题似乎并不是我们的头等关切；
二，如果我们依然将生产饲料和生物能源放在解决饥饿问题之前，那么即使我们通过升级农业技术、开垦新的农地、加大农业投资，使粮食产量如联合国所呼吁的那样在2050年翻倍，我们依然无法解决饥饿问题。
如果我们想解决饥饿问题，毫无疑问我们是有能力解决的。但是，我们真的愿意解决饥饿问题吗？
有充足的食物供给却无法充分地满足食物需求，诺贝尔经济学奖得主阿玛蒂亚·森（Amartya Sen）在《贫困与饥荒》中称之为“权利失败”（failure of entitlement）。个人可以通过生产、贸易或两者的结合来实现商品的拥有，这是人对于商品的“交换权利”；而饥饿意味着人既无法生产足够的食物，也无法通过交换获得足够的食物，即“交换权利下降”。阿玛蒂亚·森认为，权利关系的变化与分配的失衡才是导致饥饿发生的真实原因。但他没有解释的是在食物总量充足的情况下饥荒究发生的原因。
通过还原食物价值链各个环节上的参与者，卡帕罗斯试图回答这个问题，并认为其中的一大缘由是食物的金融化——目前食物系统的目的是盈利，而非把人喂饱。在这个系统里，食物被剥夺了“为人类进食所用”的本质，而变成高度复杂的金融衍生品。他指出，那些在大宗粮食交易市场上声称市场是最好的调节工具的人，实际上在人为的制造市场的“不正常”，并且从市价每分每秒的变化中获取收益。美国学者弗里德里克·考夫曼（Frederick Kaufman）在《食品泡沫：华尔街是如何让数百万人陷入饥饿然后脱身的》里面也提到：“食品更加商业化了，变成了一种投资，和石油、金银或者其他有指数的商品一样。投资越多，食物就会越贵，那些付不起钱的人只能挨饿。”
这组数据有助于进一步理解这个问题：2003年，用于食品商品的投资额是130亿美元，2008年则是3170亿美元，增长了25倍。芝加哥交易所小麦的交易量是世界小麦年产量的50倍，世界上的每一粒小麦都在这里被反复交易了50次。粮食作为一种生活必需品本应有很低的市场弹性，但事实上，2008年一吨小麦的价格是2005年的三倍。
同时，全球化推动了国际贸易，国际关系越来越多地由粮食贸易订单联动，粮食生产的主动权逐渐被发达国家把持；粮食涌向资本密集的地方，而非按需达到穷人的手里，粮食也越来越多的成为政治干预的工具。贸易的逐利性和粮食价格的虚高扰乱了阿玛蒂亚·森定义的“食物获取权”。购买力有限的人买不起口粮了，小农户也因市场信息的极度不对称而被迫承担巨大的生产风险。2008年，埃及的面包价格上涨了5倍，之后，便是“阿拉伯之春”。
卡帕罗斯说，饥饿不是一个农业技术问题。饥饿是一个权力和政治的问题。
卡帕罗斯承认，他无法给出解决饥饿的最终答案，因为饥饿是个过于庞杂的命题。但这不意味着衣食无忧的人们不能为饥饿做点什么。
首先，试图理解饥饿。食物意味着饱足、放松、团聚和快乐，而饥饿意味着无力、疾病、早夭，甚至强暴、奴役、暴动。饥饿是丑陋的，当我们享受食物时，几乎没有人愿意去想“没有食物”是怎样的情景；但至少有一点需要明白：填饱肚子是一种并非所有人都可以享受到的特权；而同样，没有谁“活该”挨饿。
几十年来有一种流行论调是：贫穷是因为人们懒惰、愚蠢、无法与时俱进，所以这都是穷人们自己的错。《穷人经济学》（Poor Economics，作者为Abhijit V. Banerjee 和Esther Duflo）中提出这样一个观点，“穷人”之所以囿于困窘并非因为其懒惰、愚蠢，而是因为他们将大量的精力花在了解决一些“富人”根本无需挂怀的事情上：如何获得明天的口粮？如何去几公里之外的另外一个村庄购买种子？如何喝仅有的浑浊的井水而不生病？……当城市居民伸手从饮水机中接到温度适中的水，或者扫扫二维码就可以买到种类丰富的便当时，我们实在没有理由站在道德高地上，用“勤奋”、“聪明”与否去评判那些资源极度匮乏、活得精疲力尽的忍饥挨饿的人。
第二，支持本地农业，消费看得见源头的农产品。少吃工业化制成食品，从农夫市集或CSA等场所/模式直接向农户购买食材，代替超市购买和网购。愈加发达的供应链技术使我们能够更快速地获得来自远方的食物，成本几乎可以忽略不计，但这种功利主义的便利性使我们与食物的来源愈发割裂了，也让农业生产受到越来越多供求关系之外的因素的干扰，农户的风险愈发难以控制。直接从农户处购买，可以减少供应链的环节，消费者为农产品支付的价格能够更直接地改善农户的生活，而无需被采购、加工、包装、供应层层瓜分。消费者也可以对食品的质量和来源有更清晰的了解。
第三：减少肉类消费。一方面，畜牧业养殖是大豆种植最大的需求，全球97%的大豆豆粕都被用来生产动物饲料。在畜牧业利益的驱使下，大豆产量自1961年到2009年增长了10倍，原本用作口粮生产的土地被转换为种植大豆；另一方面，在肉类消费刺激下，日益扩张的畜牧业养殖吞噬着越来越多的土地和水资源，使得口粮种植环境进一步恶化。控制肉类消费并非要求素食，而是建议消费者更多地考虑肉食消费背后对食品系统的影响，减少肉类消费总量。2016《中国居民膳食指南》建议，成年人每周的畜禽肉摄入量应该在280-525克之间，也就是每天1-2两。
第四，减少食品浪费，理性购买。在饭店点菜或者在购买食品的时候量力而行，杜绝食品浪费。以我自己为例，我有囤积食品的“狂热”，加上集市离家比较远，每次买菜都会买到冰箱都塞不下。但我给自己定下两个挑战，即在每次大采购之后，坚持周一到周五的三餐在家吃或者从家里带饭；以及直到把冰箱差不多吃空再进行下一次采购。这样食物浪费被大大减少，同时也保证了对饮食的控制。
即将远航的消息让我‘兴奋不已’，睡不过四个多小时，便醒来了。
清醒后，一直在想事。
这个假期里，我做成了什么，得到了什么，收获了什么，又丢掉了什么。好像在述说着的这一瞬间，我有了答案。至少是，我丢掉了以前还有一层虚膜的自己，得到了更好的（至少我觉得是更好的）自己。为人处事方面，人际交往方面，事情策划方面等等，我好像已经在黑暗中摸索到了光明的道路，至少是好的。
想起过去，也会不自觉地想到未来。
龙应台说过，一件事情的毕业，永远是另一件事情的开启。
暑期的毕业，迎来新学期的开启。在想着未来时，我只有一个问题:新学期我对自己有什么期许？也许是目标。但是看似简单的问题，脑海里却是一顿空白。怎的不与过去一样一下子就有了答案呢？我沉思着。一个反问句，问倒了自己，忽然之间竟无从下手。但是我想，至少是进步了，毕竟以前的我，两个都不知道，而现在至少知道过去。
思绪在飘，希望不要下雨。
以上。
清醒后，一直在想事。
这个假期里，我做成了什么，得到了什么，收获了什么，又丢掉了什么。好像在述说着的这一瞬间，我有了答案。至少是，我丢掉了以前还有一层虚膜的自己，得到了更好的（至少我觉得是更好的）自己。为人处事方面，人际交往方面，事情策划方面等等，我好像已经在黑暗中摸索到了光明的道路，至少是好的。
想起过去，也会不自觉地想到未来。
龙应台说过，一件事情的毕业，永远是另一件事情的开启。
暑期的毕业，迎来新学期的开启。在想着未来时，我只有一个问题:新学期我对自己有什么期许？也许是目标。但是看似简单的问题，脑海里却是一顿空白。怎的不与过去一样一下子就有了答案呢？我沉思着。一个反问句，问倒了自己，忽然之间竟无从下手。但是我想，至少是进步了，毕竟以前的我，两个都不知道，而现在至少知道过去。
思绪在飘，希望不要下雨。
以上。
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