#国际茶日# 国有疆,茶无界。第三个“国际茶日”如期而至。这是我国首次成功推动设立的农业领域国际性节日,彰显了世界各国对中国茶文化的认可,有助于我国同各国茶文化的交融互鉴,共同维护茶农、茶人利益。

茶为国饮,千年传承。中华文明五千年的历史画卷,每一帧都浸润着茶香。茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,具有悠久的历史和深厚的底蕴,以独特魅力赢得世界青睐。不同国家、民族的茶文化并存、交融,茶文化拥有着“和而不同”的精神。茶道又与人生之道相通,茶香一缕,人间百味。以茶励志修身、明心见性,正是茶文化得以绵延不绝的精神内核。茶香氤氲间,让我们共赴一场茶人之约,用一杯茶传承历史、连接世界!

【安溪铁观音茶文化系统正式列入全球重要农业文化遗产】5月20日,“安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮农组织(FAO)正式认定为“全球重要农业文化遗产。

5月17-19日,全球重要农业文化遗产科学咨询小组在意大利罗马召开会议,中国的三个传统农业生产系统——安溪铁观音茶文化系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统和河北涉县旱作石堰梯田系统,因其独特的传统生产方式和知识体系,在食物与生计安全、重要的农业生物多样性、社会价值与文化以及杰出的生态价值、景观等方面具有显著特点和全球重要性,符合GIAHS评选标准,被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产(GIAHS)。

迄今为止,中国共有18处遗产地入选全球重要农业文化遗产。粮农组织全球重要农业文化遗产网络现涵盖全球22个国家的65个系统。

安溪铁观音茶文化系统列入“全球重要农业文化遗产”使安溪又一次走向了世界。

安溪位于福建省东南部,总面积3057平方公里,是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地。2016年以来,安溪铁观音连续四次位居中国地理标志产品区域品牌价值茶叶类第一,荣获中国十大茶叶区域公用品牌。独特的气候环境以及“天、地、人、种”完美结合的生产制作体系,造就了铁观音独一无二的高贵品质——天然“兰花香”和独特“观音韵”。由安溪铁观音衍生出来的生态系统、生产系统、文化系统,更是成为中国茶产业的突出代表和符号。安溪铁观音茶文化系统遍及全县的所有乡镇,其中,核心保护区位于西坪镇、芦田镇和虎邱镇。2014年入选中国重要农业文化遗产。

“安溪铁观音茶文化系统”具有显著的全球重要性,主要体现在首创了乌龙茶制作技术和茶树“短穗扦插”繁殖技术,丰富了世界茶叶种类和茶树繁殖技术;发现了铁观音茶树品种,至今仍保留有铁观音母树,丰富了世界茶树基因库;茶树的生态种植管理模式,对全球山区生态农业建设具有示范作用;茶文化传承模式为重要农业文化遗产保护与传承提供借鉴。

2019年1月,县委、县政府成立“安溪铁观音茶文化系统”申报全球重要农业文化遗产工作领导小组,同时启动并扎实推进申报工作。2019年6月,“安溪铁观音茶文化系统”入选第二批中国“全球重要农业文化遗产预备名单”,10月入选农业农村部向联合国粮农组织推荐的“申报全球重要农业文化遗产名单”。2020年入选联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产候选项目”。2022年5月20日,“安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮农组织(FAO)正式认定为“全球重要农业文化遗产(GIAHS)”。

今年是全球重要农业文化遗产保护20周年,农业农村部将于7月份召开世界农业遗产大会,粮农组织将于10月份举行纪念活动,因此三个项目的认定更是具有特殊的意义。粮农组织副总干事玛丽亚·海伦娜·赛梅朵表示,“全球重要农业文化遗产已通过非凡的生态农业方法证明其可持续农业模式的巨大潜力。通过对农业体系原有特色加以利用,它能为农村注入新的活力,推动农村发展”。

【喜讯!福建新增一全球重要农业文化遗产】5月20日,联合国粮食及农业组织(FAO)网站对外公布,“中国福建安溪铁观音茶文化系统”被正式认定为全球重要农业文化遗产(GIAHS)。

安溪县是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地。安溪铁观音茶文化系统是以传统铁观音品种选育、种植栽培、采制工艺和茶文化等为核心的农业生产系统,以及该系统在生产过程中孕育的生物多样性,发挥的生态系统功能,呈现的人文和自然景观特征,已成为中国茶产业的突出代表和符号。2014年,安溪铁观音茶文化系统入选中国重要农业文化遗产。

据介绍,安溪铁观音茶文化系统具有显著的全球重要性,主要体现在它首创 “半发酵”乌龙茶制作技艺,丰富了世界茶叶种类;发明了茶树“短穗扦插”繁殖技术,保持茶树品种的优良特性;发现了铁观音茶树品种,至今仍保留有铁观音母树,丰富了世界茶树基因库。安溪铁观音茶文化系统的生态种植管理模式,对全球山区生态农业建设具有示范作用;茶文化传承模式为重要农业文化遗产保护与传承提供借鉴。

2019年1月,安溪县委、县政府成立安溪铁观音茶文化系统申报全球重要农业文化遗产工作领导小组,同时启动该项申报工作。2020年安溪铁观音茶文化系统入选联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产候选项目”。5月20日,联合国粮食及农业组织(FAO)网站对外公布,“中国福建安溪铁观音茶文化系统”被正式认定为全球重要农业文化遗产(GIAHS)。

今年是全球重要农业文化遗产保护20周年,农业农村部支持遗产地开展系列活动,粮农组织将于10月份举行全球重要农业文化遗产保护20周年纪念活动。粮农组织副总干事玛丽亚·海伦娜·赛梅朵表示,“全球重要农业文化遗产已通过非凡的生态农业方法证明其可持续农业模式的巨大潜力。通过对农业体系原有特色加以利用,它能为农村注入新的活力,推动农村发展”。(福建日报记者 李向娟)


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