#今日除夕# 今天除夕，中午吃饺子，可是吃的是黄韭鸡蛋的，我知道学佛的人不吃荤腥，荤包括韭菜、葱蒜、香菜、蒜薹等，腥就是指一切肉类，昨晚蒸了野菜的包子，有素的有肉的，今早腾了肉的和素的，他们却把我的素包子吃没了给我留下了肉包子，看看这也不能吃那也不能吃，只能自己动手炒了半个白萝卜，虽然有点黑但至少能填饱肚子了 https://t.cn/RpzEccp
作为一个贵州人大学前三年我吃火锅是拒绝油碟和麻酱（芝麻酱和花生酱）的，就像坚持不吃面条一样，继被火锅面俘获芳心之后，我决定做一组测评，从左到右分别是加了腐乳、韭花还有香菜末的麻酱，加了辣椒油、酱油、花生碎、葱和香菜末的辣椒面，加了葱花和酱油的香油（这家蘸料太有限了更高阶的调不了）。在设置了对照组进行了平行试验以后，总结一下：最明显的是毛肚蘸油碟最好吃，鸭血一定要蘸麻酱（好没面子️），蔬菜建议蘸麻酱比较适合，然后这边真的做不出我们那种蘸水，其余的还是我们特制蘸水好吃最后，分享一只见到赛车就控制不住自己滑稽的鸭子
在家附近的老街上，吃到了第一次觉得好吃的北京豆腐脑。之前心中完美的豆腐脑一直是小时候在济南吃到的样子，卖豆腐脑的三轮车上放着一口大缸，缸里放着铲子一样的平勺，外面摆着花花绿绿的瓶瓶罐罐，有香菜、韭花、葱花、蒜泥、麻酱、辣椒油…在北京的这些年，除非没得可选，否则一般不吃豆腐脑，总感得是打卤面酱用不了，所以随便一浇，不能自由搭配、听不到那声吆喝，味道好像就也少了许多。 https://t.cn/R2WihbD
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