【這隻燒鵝,被廣東人「吃」進了「省級非遺」!】
近日,新會古井燒鵝製作技藝被列入了廣東省第八批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
江門人愛吃鵝,也擅長烹製鵝。古井燒鵝製作技藝是廣東省江門市新會區民間傳承的一道傳統粵菜製作技藝,至今已有七百多年的歷史。
古井燒製出的鵝皮脆肉嫩,砧板上一刀斬下去汁水四濺,油香撲鼻,送入口甜中帶香、肥而不膩。
近日,新會古井燒鵝製作技藝被列入了廣東省第八批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
江門人愛吃鵝,也擅長烹製鵝。古井燒鵝製作技藝是廣東省江門市新會區民間傳承的一道傳統粵菜製作技藝,至今已有七百多年的歷史。
古井燒製出的鵝皮脆肉嫩,砧板上一刀斬下去汁水四濺,油香撲鼻,送入口甜中帶香、肥而不膩。
【江门这只烧鹅,被“吃”进了“省级非遗”】
近日,
新会古井烧鹅制作技艺
被列入了广东省第八批
省级非物质文化遗产代表性项目名录。
江门人爱吃鹅,也擅长烹制鹅。
古井烧鹅制作技艺
是广东省江门市新会区民间传承的
一道传统粤菜制作技艺,
至今已有七百多年的历史。
古井烧制出的鹅皮脆肉嫩,
砧板上一刀斩下去汁水四溅,
油香扑鼻,
送入口甜中带香、肥而不腻。
https://t.cn/A6XltrMj
近日,
新会古井烧鹅制作技艺
被列入了广东省第八批
省级非物质文化遗产代表性项目名录。
江门人爱吃鹅,也擅长烹制鹅。
古井烧鹅制作技艺
是广东省江门市新会区民间传承的
一道传统粤菜制作技艺,
至今已有七百多年的历史。
古井烧制出的鹅皮脆肉嫩,
砧板上一刀斩下去汁水四溅,
油香扑鼻,
送入口甜中带香、肥而不腻。
https://t.cn/A6XltrMj
【这只烧鹅,被广东人“吃”进了“省级非遗”!】
近日,新会古井烧鹅制作技艺被列入了广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
江门人爱吃鹅,也擅长烹制鹅。古井烧鹅制作技艺是广东省江门市新会区民间传承的一道传统粤菜制作技艺,至今已有七百多年的历史。
古井烧制出的鹅皮脆肉嫩,砧板上一刀斩下去汁水四溅,油香扑鼻,送入口甜中带香、肥而不腻。https://t.cn/A6XWe6tz
近日,新会古井烧鹅制作技艺被列入了广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
江门人爱吃鹅,也擅长烹制鹅。古井烧鹅制作技艺是广东省江门市新会区民间传承的一道传统粤菜制作技艺,至今已有七百多年的历史。
古井烧制出的鹅皮脆肉嫩,砧板上一刀斩下去汁水四溅,油香扑鼻,送入口甜中带香、肥而不腻。https://t.cn/A6XWe6tz
✋热门推荐