#我的北鼎美食日记##找个理由多喝水#
草莓千层蛋糕粉粉嫩嫩,很有春天的色彩和味道~少女心炸裂!选元气满满的蜜桃乌龙搭配,甜蜜而又美好@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia
茶包放锦鲤红弹盖保温杯#我的保温杯#热泡,桃香四溢,果肉饱满,淡淡蜜桃自然甜中和了乌龙茶的清涩味,与酸酸甜甜的蛋糕完美组合! 续杯与家人一起共享新年限定款·荷包baozhang[笑哈哈]
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真的很好吃的千层!做了无数次 分享一下[爱你]
蛋糕粉80g 两个鸡蛋 250ml牛奶 油一丢丢
全部加在起来 搅拌均匀 过筛2次变成很细腻的面糊就可以摊蛋饼啦 平底锅涂一层很薄的油 最小火 慢慢煎 冒大泡就熟了 直接倒出来 煎几次之后很容易上手
打发奶油250ml一勺糖 然后一层一层涂上加自己喜欢的水果 冷藏4-6小时 真的很好吃!比买的还好吃!
蛋糕粉80g 两个鸡蛋 250ml牛奶 油一丢丢
全部加在起来 搅拌均匀 过筛2次变成很细腻的面糊就可以摊蛋饼啦 平底锅涂一层很薄的油 最小火 慢慢煎 冒大泡就熟了 直接倒出来 煎几次之后很容易上手
打发奶油250ml一勺糖 然后一层一层涂上加自己喜欢的水果 冷藏4-6小时 真的很好吃!比买的还好吃!
芒果千层蛋糕
三四个鸡蛋,400毫升纯牛奶,少许盐,白糖适量,玉米油少量,搅拌好,适量(估计100克蛋糕粉,30克玉米淀粉),筛入蛋液里,搅拌均匀,过筛。平底锅不用放油,直接摊皮,用一个大盆装上冷水,每次起锅时把锅搁在盆上降温。皮一定要摊薄。淡奶油加少许白糖打发能带起尖角即可,打硬点也没事。皮子摊好后放入冰箱冷藏一会儿,抹奶油,铺上芒果薄片。做好后放入冰箱冷藏几个小时,就可以切开吃了。
因为没电子秤,所有的材料都是估摸着准备的 https://t.cn/R2WxQOQ
三四个鸡蛋,400毫升纯牛奶,少许盐,白糖适量,玉米油少量,搅拌好,适量(估计100克蛋糕粉,30克玉米淀粉),筛入蛋液里,搅拌均匀,过筛。平底锅不用放油,直接摊皮,用一个大盆装上冷水,每次起锅时把锅搁在盆上降温。皮一定要摊薄。淡奶油加少许白糖打发能带起尖角即可,打硬点也没事。皮子摊好后放入冰箱冷藏一会儿,抹奶油,铺上芒果薄片。做好后放入冰箱冷藏几个小时,就可以切开吃了。
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